Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
ТЮМЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ
КАФЕДРА СТАТИСТИКИ И ЭКОНОМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА
для выполнения практической работы по теме:
"Анализ производства продукции растениеводства"
Тюмень 2011
Задания составлены зав. кафедрой, к. социол. н., доцентом Савицкой Е.А.
Задания рассмотрены и утверждены на заседании кафедры (протокол №1, от 20 сентября 2011 г.)
Цель задания: Определить влияние факторов на объем производства продукции растениеводства в хозяйстве и выявить внутрихозяйственные резервы увеличения производства продукции для оценки деятельности с.-х. предприятия по использованию возможностей увеличения производства продукции с учетом объективных и субъективных факторов и для разработки мероприятий по освоению выявленных резервов увеличения производства продукции растениеводства.
Методика анализа:
Анализ производства продукции растениеводства целесообразно начинать с изучения ее динамики как по отдельным культурам, так и в целом по растениеводству с оценкой произошедших изменений. Для этого необходимо иметь данные об объеме валовой продукции растениеводства в сопоставимых ценах, а также данные о валовом сборе продукции по каждой культуре за 5-10 лет. На основании этих данных следует рассчитать базисные и цепные индексы (таблица 1).
Важное значение для оценки деятельности хозяйства имеет анализ выполнения плана по объему производства продукции растениеводства как по хозяйству в целом, так и по отдельным бригадам и другим подразделениям. С этой целью фактические валовые сборы по каждой культуре следует сопоставить с запланированными, выявить процент выполнения плана и отклонения от него (таблица 2).
На основании данных таблицы 3 определить изменение посевных площадей и урожайности в разрезе основных зерновых культур и в целом по хозяйству; при помощи способа цепных подстановок определить влияние основных факторов на валовой сбор зерна.
Сделать вывод, какая из культур наиболее урожайна, за счет каких культур происходит больший сбор зерна. В целом по хозяйству продукция оценивается в денежном выражении.
В таблице 4 провести факторный анализ валового сбора зерна и определить влияние изменения структуры посевной площади на отклонение фактического валового сбора от планового (способ цепных подстановок), то есть из фактического объема валового сбора зерна вычесть условный валовой сбор при плановой структуре, фактических- площади и урожайности. Чем больше доля высокоурожайных культур в общей посевной площади, тем выше при прочих равных условиях валовой выход продукции и, наоборот.
Каждый из вышеуказанных факторов, в свою очередь, зависит от ряда причин и обстоятельств. Так, размер и структура посевных площадей зависят от специализации хозяйства, госзаказа на тот или иной вид продукции, внутрихозяйственной потребности в ней, конъюнктуры рынка, наличия земельных, трудовых и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур и др. Урожайность культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, уборки урожая и др.
В таблицах 3 и 4 степень влияния каждого фактора на валовой сбор определена способом цепных подстановок. Для освоения методики факторного анализа следует провести дополнительно расчеты способами абсолютных и относительных разниц (включив в анализ и влияние такого фактора как гибель посевов).
Способ абсолютных разниц:
а) влияние изменения посевных площадей (S)
(S факт - S план) х У план
б) влияние площадей, на которых погибли культуры (S убранная)
(S убранная - S факт) х У план
в) влияние изменения урожайности (У)
(У факт - У план) х S убранная
Способ относительных разниц:
а) валовой сбор, план. х отклонение размера посевной площади, %
100
б) валовой сбор, план. х процент гибели посевов, %
100
в) [( валовой сбор, план. + а) + б)] х отклонение урожайности, %
100
Главным фактором увеличения валовых сборов растениеводческой продукции является урожайность. Оценка уровня урожайности проводится по культурам за последние 5-10 лет (таблица 5). Необходимо выяснить тенденции изменения урожайности. Динамические ряды можно выравнивать способом средних скользящих.
При анализе урожайности должна быть изучена динамика ее роста по каждой культуре или группе культур за продолжительный период времени и установлено, какие меры применяет хозяйство, чтобы добиться подъема урожайности. Необходимо также выявить, в каких соотношениях находится уровень урожайности в анализируемом хозяйстве с уровнем урожайности в других хозяйствах района, средними данными по району, области. Это позволит дать более правильную оценку деятельности хозяйства и выявить передовой опыт выращивания культур.
Большое влияние на уровень урожайности оказывают природно-климатические условия. Их игнорирование при анализе урожайности может привести к неправильным выводам при оценке хозяйственной деятельности. Поэтому при изучении динамики урожайности надо учитывать агрометеорологические особенности каждого года в период вегетации и уборки урожая. При сравнении урожайности культур в разных хозяйствах или производственных подразделениях необходимо также учитывать качество земли, рельеф местности и другие природные условия. Большое влияние на урожайность оказывают культура земледелия, агротехника и технология выращивания культур, удобрение почвы, качественное выполнение всех полевых работ в сжатые сроки и другие экономические факторы.
В процессе анализа необходимо изучить выполнение плана по всем агротехническим мероприятиям, определить эффективность каждого из них - прибавка урожая на 1 центнер удобрений, единицу выполненных работ и так далее. После этого следует подсчитать влияние каждого мероприятия на уровень урожайности и валовой сбор продукции. Для этого недовыполнение или перевыполнение плана по объему каждого мероприятия умножается на фактический уровень его окупаемости.
Методика анализа выполнения плана по внесению минеральных удобрений на 1 га посевов
(определяется путем сравнения фактических данных с плановыми):
1. Определить процент выполнения плана по внесению удобрений по каждой культуре.
2. В конце года рассчитывается фактическая окупаемость удобрений по каждой культуре. Для этого расчет дополнительно полученной на 1 ц NPК (действующего вещества) осуществляется следующим образом: сначала рассчитывают урожайность от естественного плодородия почвы, то есть качество земли в баллах умножается на цену балла, которая определяется районной химлабораторией. Затем разность между фактической и расчетной урожайностью делят на количество внесенных удобрений на 1 га посевов данной культуры и таким образом определяют прибавку урожая на 1 ц NРК:
|
О уд..= |
(У факт.. - У расч.) |
, где |
|
К факт. |
О уд. - окупаемость 1 ц NРК
У факт. - фактический уровень урожайности культуры
У расч. - расчетный уровень урожайности культуры
К факт. - фактическое количество внесенных удобрений на 1 га посевов культуры, ц NРК
Можно также подсчитать, насколько изменилась урожайность и валовой сбор продукции за счет недовыполнения (перевыполнения ) плана по количеству внесенных удобрений в отчетном году и уровня их окупаемости. Для этого изменение дозы удобрений по культурам нужно умножить на плановый уровень их окупаемости и полученный прирост урожайности умножить на фактическую посевную площадь соответствующей культуры.
Повышение урожайности во многом зависит от нормы высева и сорта семян. На урожайность оказывает влияние способы и сроки сева. При проведении анализа надо установить, всюду ли выполнялись нормы высева с учетом качества семян, какова фактическая их всхожесть. Отдельно необходимо определить потери урожая по причине гибели посевов в период роста (вымерзания, вымокание, засуха и т.п.) и в результате неудовлетворительной организации химической обработки посевов, недостатка препаратов или их неумелого использования.
Большое влияние на урожайность оказывают сроки проведения сева и уборки. Отклонение подобных сроков в ту или иную сторону вызывает снижение урожайности на несколько центнеров.
Урожайность сельскохозяйственных культур зависит и от целого ряда других агротехнических мероприятий: качества и способов обработки земли, размещения культур в полях севооборота, способов и сроков ухода за посевами, применения биологических химических средств защиты посевов, известкования, гипсования почвы и так далее. При анализе следует установить как выполнен план по всем агротехническим мероприятиям. В случае недовыполнения плана по отдельным мероприятиям надо выяснить причины, а при возможности и потери продукции. С этой целью сравнивают урожайность на полях, где проводились и где не проводились соответствующие мероприятия (или другим способом, в другие сроки, в другом объеме). Полученная разность урожайности затем умножается на площадь, на которой не проводились эти мероприятия.
Если же какое-либо агротехническое мероприятие имеет количественное измерение и есть достаточное количество наблюдений для сравнения, то есть связь с урожайностью можно измерить с помощью корреляционного анализа. В многофакторную корреляционную модель урожайности сельскохозяйственных культур включают следующие факторы:
У - урожайность с 1 га, ц;
X1 - качество почвы, бал.;
Х2 - количество внесенных удобрений на 1 га посевов, ц NРК;
X3 - удельный вес культуры в общей посевной площади;
X4 - удельный вес посевов более урожайных сортов;
X5 - удельный вес посевов в оптимальные сроки;
X6 - процент уборки урожая в оптимальные сроки
Коэффициенты уравнений X1, X2, X3, ..., Xn показывают, насколько центнеров изменяется урожайность зерновых культур при увеличении соответствующего факторного показателя на единицу.
Используя математический расчет (таблица 7), определить урожайность зерновых в следующем году по формуле:
Ух+1 = а + в(х+1), где
Ух+1 - урожайность следующего года, ц/га
а - исходный уровень урожайности, ц/га
в - среднегодовой прирост урожайности, ц/га
х - число лет динамического ряда
Параметры а и в расчетные:
|
а = |
Sх2 Sу - Sху Sх |
|
х Sх2 - (Sх)2 |
|
в = |
х Sху - Sх Sу |
|
х Sх2 - (Sх)2 |
Определение тренда позволяет не только оценить динамику урожайности, но и планировать обоснованный уровень урожайности на ближайшие 2 - 3 года.
Методика подсчета и обобщения резервов увеличения производства
продукции растениеводства.
К важным задачам анализа хозяйственной деятельности относятся выявление и подсчет резервов увеличения производства продукции земледелия.
Выявление резервов увеличения продукции растениеводства может осуществляется по следующим направлениям: расширение посевных площадей, улучшение их структуры и повышение урожайности сельскохозяйственных культур.
Возможные и неиспользованные резервы расширения посевных площадей определяются при анализе использования земельных ресурсов (включение в сельскохозяйственный оборот земель, занятых кустарником, залежей, заболоченных земель, земель под дорогами и проездами и др.).
Чтобы определить возможные резервы увеличения производства продукции, необходимо выявленный резерв расширения посевной площади умножить на фактическую урожайность тех культур, посевы которых планируются на ней (таблица 8).
Неиспользованными резервами увеличения производства продукции в связи с неполным использованием земельных ресурсов необходимо считать те, которые связаны с недовыполнение плана мероприятий по улучшению земель.
Существенным резервом увеличения производства продукции в растениеводстве является улучшение структуры посевных площадей, это значит увеличение доли более урожайных культур в общей посевной площади. Для расчета величины этого резерва сначала необходимо разработать более оптимальную структуру посевов для данного хозяйства с учетом всех его возможностей и ограничений (желательно с помощью экономико - математических методов), а потом сравнить фактический объем продукции с возможным, который будет получен с общей фактической площади при фактической урожайности культур, но при улучшенной структуре посевов. Для определения резерва увеличения производства зерна надо сделать расчет, в основе которого лежит способ цепной подстановки (таблица 9).
Основным резервом увеличения производства продукции растениеводства является рост урожайности сельскохозяйственных культур. Он может происходить за счет:
а) дополнительного внесения удобрений;
б) повышения их окупаемости;
в) внедрения более урожайных сортов культур;
г) сокращения потерь продукции при уборке урожая;
е) улучшения сенокосов и пастбищ и других агротехнических мероприятий.
Рассмотрим более подробно методику подсчета резервов по каждому источнику.
Чтобы подсчитать резервы увеличения производства за счет дополнительного внесения удобрений, необходимо количество дополнительных удобрений под i - ю культуру в пересчете на действующее вещество умножить на фактическую прибавку урожая данной культуры, которую обеспечивает 1 ц NРК в хозяйстве (таблица 10).
Существенным резервом увеличения производства в растениеводстве является повышение окупаемости удобрений, их структуры, сроков и способов внесения в почву. Резервы увеличения окупаемости (эффективности) удобрений определяются при анализе их использования путем разработки конкретных мероприятий (строительство складов для их хранения, сбалансированность удобрений по каждой культуре и т.д.). Выявленный прирост окупаемости удобрений умножается на планируемый их объем внесения в почву по каждой культуре и таким образом определяется резерв увеличения производства продукции (таблица 11).
Для расчета резервов увеличения производства продукции за счет внедрения более урожайных сортов культур необходимо разность урожайности более или менее продуктивного сорта умножить на возможный прирост площади под более урожайный сорт.
В случаях, если при выращивании культуры используется несколько сортов и меняется соотношение в сторону более урожайных, то подсчет резервов увеличения производства продукции осуществляется так же, как и за счет улучшения структуры посевных площадей (таблица 12).
В основу этого расчета положен принцип абсолютных разниц: изменение удельного веса каждого сорта умножается на его урожайность, делится на 100 и результаты суммируются.
Важным резервом увеличения производства продукции является недопущение потерь при уборке урожая. Чтобы определить их величину, необходимо сопоставить урожайность на площадях, где уборка урожая проведена в оптимальный срок и с опозданием. Полученная разность умножается на площадь, на которой урожай был собран позднее оптимальных сроков (таблица 13).
Аналогичным способом рассчитываются резервы увеличения производства продукции за счет проведения посева в оптимальные сроки.
Сельскохозяйственные предприятия имеют большие резервы увеличения, например, производства продукции картофеля за счет сокращения потерь при уборке этой культуры. Рекомендуется после уборки картофеля провести боронование, затем перепашку и повторное боронование. Если же эти мероприятия не проводились или не в полном объеме, необходимо подсчитать неиспользованные возможности производства картофеля. Подсчет проводится следующим образом: недовыполнение плана по каждому виду послеуборочных работ умножается на средний сбор клубней с 1 га при проведении соответствующего мероприятия (таблица 14).
В процессе анализа могут быть выявлены и другие источники резервов роста урожайности и выхода продукции, например, способы и качество обработки земли, способы сева и ухода за посевами, чередование культур в полях севооборота, известкование почвы, улучшение лугов и пастбищ и др. Эти резервы можно определить, если сравнить урожайность культур на полях, на которых проводилось соответствующее мероприятие, и урожайность культур на полях, на которых оно не проводилось. Затем разность урожайности умножается на площадь полей, где это мероприятие не проводилось (таблица 15).
В заключение анализа надо обобщить все выявленные резервы по каждому виду продукции в натуральном измерении, а в целом по растениеводству - в стоимостном (таблица 16).
На основании этих данных разрабатываются мероприятия, направленные на освоение выявленных резервов увеличения производства продукции. По ним можно определить и резерв увеличения производства кормов.
Инструментарий для сбора и обработки экономической информации к теме 5
Таблица 5.1
|
Год динамики |
Валовая продукция растениеводства |
Производства зерна |
и т.д. |
||||
|
тыс. руб. |
Темпы роста % |
ц |
Темпы роста, % |
||||
|
базисные |
цепные |
базисные |
цепные |
||||
|
1-й |
100,0 |
100,0 |
100,0 |
100,0 |
|||
|
2-й |
|||||||
|
3-й |
|||||||
|
4-й |
|||||||
|
5-й |
|||||||
Таблица 5.2
Анализ выполнения плана по производству продукции
растениеводства.
|
Виды продукции |
В целом по хозяйству |
Бригада 1 |
и т.д. |
||||
|
План |
Факт |
Выполнение плана, % |
План |
Факт |
Выполнение плана, % |
||
|
Зерно, ц |
|||||||
|
Картофель, ц |
|||||||
|
Кормовые, ц к. ед. |
|||||||
|
и т.д. |
|||||||
|
Валовая продукция, тыс. руб. |
Таблица 5.3
Анализ производства валовой продукции растениеводства.
|
Виды продукции |
Площадь, га. |
Урожайность, ц/га. |
Валовая продукция, ц |
Отклонение (+, -) |
||||||
|
20.. |
20.. |
20.. |
20.. |
20.. |
20.. |
Условно |
Всего |
В том числе за счет изменения: |
||
|
площади |
урожайности |
|||||||||
|
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7=2 х3 |
8=6-5 |
9=7-5 |
10=6-7 |
|
Таблица 5.4 |
||||||||||||
|
Влияние изменения структуры посевной площади зерновых культур |
||||||||||||
|
на валовый сбор зерна, 200___г. |
||||||||||||
|
Зерновые культуры |
Посевная площадь, га |
Урожайность, ц/га |
Валовой сбор, ц |
Отклонение фактического валового сбора от плана: |
||||||||
|
план |
отчет |
план |
отчет |
план |
отчет |
при плановой структуре, фактических - площади и урожайности |
Всего |
за счет изменения структуры посевов |
||||
|
га |
% |
га |
% |
га |
валовой сбор, ц |
|||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12=9-8 |
13=9-11 |
|
…. |
||||||||||||
|
…. |
||||||||||||
|
…. |
||||||||||||
|
…. |
||||||||||||
|
…. |
||||||||||||
|
…. |
||||||||||||
|
…. |
||||||||||||
|
…. |
||||||||||||
|
…. |
||||||||||||
|
…. |
||||||||||||
|
….. |
||||||||||||
|
…. |
||||||||||||
|
Итого: |
100 |
100 |
х |
х |
х |
х |
х |
х |
Таблица 5.5
Расчет урожайности пшеницы способом средних скользящих.
|
Год |
Урожайность, ц/га |
Расчетная урожайность (способ средних скользящих) |
|
1 |
х |
|
|
2 |
(1 год + 2 год) : 2 = |
|
|
3 |
(2 год + 3 год) : 2 = |
|
|
4 |
(3 год + 4 год) : 2 = |
|
|
и т.д. |
и т.д. |
Таблица 5.6
Расчет влияния структуры сортов на среднюю урожайность ржи
(способ абсолютных разниц).
|
Сорт |
Посевная площадь, га |
Удельный вес сортов, % |
Плановая урожайность, ц/га |
Изменение средней урожайности, ц/га |
|||
|
план |
факт |
план |
факт |
+, - |
|||
|
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5=4-3 |
6 |
7=(5х6) : 100 |
|
Тюменская-81 |
|||||||
|
Восход-1 |
|||||||
|
... |
|||||||
|
Всего: |
100 |
100 |
х |
х |
Таблица 5.7
параметров а и в.
|
Годы |
Порядковый номер года |
Фактическая урожайность, ц/га |
Расчетные величины |
|
|
Х |
У |
ХУ |
Х2 |
|
|
20.. |
1 |
|||
|
20.. |
2 |
|||
|
20.. |
3 |
|||
|
20.. |
4 |
|||
|
20.. |
5 |
|||
|
20.. |
||||
|
S |
15 и т.д. |
Таблица 5.8
Подсчет резервов увеличения производства продукции за счет более
полного использования земельных ресурсов.
|
Мероприятия |
Культура |
Площадь, га |
Урожайность, ц/га |
Резерв увеличения производства продукции, ц |
|
А |
1 |
2 |
3 |
4=2х3 |
|
Раскорчевка кустарников |
||||
|
Осушение болот |
||||
|
и т.д. |
||||
Таблица 5.9
за счет улучшения структуры посевов
|
Культуры |
Структура посевов, % |
Посевная площадь, га |
Фактическая урожайность в среднем за 3 года, ц/га |
Объем производства при структуре посевов, ц |
|||
|
фактическая |
возможная |
фактическая |
возможная |
фактическая |
возможная |
||
|
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6=3х5 |
7=4х5 |
|
Рожь |
|||||||
|
Пшеница |
|||||||
|
Ячмень |
|||||||
|
Овес |
|||||||
|
Всего: |
100 |
100 |
х |
||||
Таблица 5.10
дополнительного внесения удобрений.
|
Показатель |
Зерно |
Картофель |
и т.д. |
|
Дополнительное количество удобрений, ц NРК |
|||
|
Фактическая окупаемость 1 ц NРК, ц |
|||
|
Резерв увеличения производства продукции, ц (стр.1 х стр.2) |
Таблица 5.11
Подсчет резервов увеличения производства продукции
за счет роста окупаемости удобрения почвы.
|
Показатель |
Рожь |
Пшеница |
Картофель |
|
1. Фактическая окупаемость 1 ц NРК, ц |
|||
|
2. Возможная окупаемость 1 ц NРК, ц |
|||
|
3. Прирост окупаемости удобрений, ц (стр. 2 – стр. 1) |
|||
|
4. Возможное количество удобрений, ц NРК |
|||
|
5. Резерв увеличения производства продукции, ц (стр. 3 х стр. 4) |
Таблица 5.12
Подсчет резервов увеличения производства картофеля
за счет улучшения сортового состава посевов
|
Сорт |
Урожайность, ц/га |
Удельный вес, % |
Посевная площадь, га |
Изменение средней урожайности, ц/га |
|||
|
фактическая |
возможная |
+, - |
фактическая |
возможная |
|||
|
А |
1 |
2 |
3 |
4=3-2 |
5 |
6 |
7=1 х 4 |
|
Всего: |
х |
100 |
100 |
х |
Таблица 5.13
за счет уборки урожая в оптимальные сроки
|
Культура |
Площадь, убранная позже оптимального срока, га |
Урожайность при уборке, ц/га |
Потери продукции, ц |
||
|
в срок |
позже |
с 1 га |
со всей площади |
||
|
А |
1 |
2 |
3 |
4=3-2 |
5=1 х 4 |
|
…. |
|||||
|
…. |
|||||
|
…. |
|||||
|
…. |
|||||
|
Всего: |
х |
х |
х |
Таблица 5.14
Подсчет резервов увеличения производства картофеля за счет
проведения послеуборочных работ.
|
Мероприятия |
Площадь, га |
Средний сбор клубней, ц/га |
Потери продукции, ц |
||
|
план |
факт |
+, - |
|||
|
А |
1 |
2 |
3=2 - 1 |
4 |
5=3 х 4 |
|
Первое боронование |
|||||
|
Перепашка |
|||||
|
Второе боронование |
|||||
|
Всего: |
х |
х |
х |
х |
Таблица 5.15
Подсчет резервов увеличения производства продукции
за счет других мероприятий
|
Мероприятие |
Площадь, га |
Урожайность, ц к.ед./га |
Потери продукции, ц к.ед. |
||||
|
план |
факт |
+, - |
на площадях, где мероприятия проводились |
на площадях, где мероприятия не проводились |
с 1 га |
всего |
|
А |
1 |
2 |
3=2-1 |
4 |
5 |
6=5-4 |
7=3х6 |
Ячмень |
|||||||
|
Известкование почвы Лущение стерни и т.д. |
|||||||
Травы |
|||||||
|
Улучшение сенокосов |
|||||||
|
Улучшение пастбищ |
|||||||
|
и т.д. |
|||||||
Таблица 5.16
Обобщение резервов увеличения производства продукции
растениеводства.
|
Источник резервов |
Зерно, ц |
Картофель, ц |
Корма, ц к. ед. |
Валовая продукция, тыс. руб. |
|
1. Расширение посевной площади |
||||
|
2. Улучшение структуры посевов |
||||
|
3. Дополнительное внесение удобрений в почву |
||||
|
4. Повышение эффективности удобрений |
||||
|
5. Использование более урожайных сортов культур |
||||
|
6. Уборка урожая в оптимальные сроки (недопущение потерь при уборке урожая) |
||||
|
7. Другие мероприятия. |
||||
|
Всего , ц % к фактическому объему производства продукции |