Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
PAGE \* MERGEFORMAT 2
ОГБОУ СПО «Томский аграрный колледж»
КУРСОВАЯ РАБОТА
По профессиональному модулю 01: «Осуществление зоогигиенических, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий»
Тема: «Методика ветеринарных мероприятий по профилактике маститов у коров»
Выполнила________________________________
ФИО обучающийся
_____________________________
специальность
_____________________________
№ группы
_____________________________
личная подпись
Руководитель _____________________________________
_____________________________________
_____________________________
ученое звание, должность преподавателя
ТОМСК
2014
Оглавление
Введение 3
1. Этиология маститов 4
2. Патогенез и классификация 7
3. Диагностика 9
4. Профилактика маститов 11
5. План ветеринарных мероприятий по профилактике маститов 15
Заключение 18
Список используемой литературы и дополнительных источников информации 19
Введение
Развитие животноводства в значительной мере сдерживается распространением различных болезней сельскохозяйственных животных, и в первую очередь маститов. Маститы (воспаления молочной железы) в 70—90 % случаев протекают без ясно выраженных клинических признаков (скрытое течение). Падежа животных, как правило, не наблюдается, внезапного появления и массового заражения здоровых коров от больных, как, например, при ящуре, не наступает.
Однако у животных, больных маститами, снижаются, удои, а после переболевания некоторые из них вообще утрачивают способность продуцировать молоко вследствие атрофии одной или нескольких четвертей вымени.
Причиняемый этой болезнью экономический ущерб слагается из прямых и косвенных убытков. Основными из них являются: снижение молочной продуктивности, увеличение заболеваемости телят, ухудшение качества молока и молочных продуктов, увеличение количества бесплодных коров и расходы на организацию и проведение противомаститных мероприятий.
Имеющийся опыт борьбы с маститами коров, основанный на проведении отдельных, часто разовых мероприятий по диагностике, лечению и профилактике этой болезни, показал их незначительную эффективность. Поэтому необходима организация плановой системы мероприятий по борьбе с маститами коров, что позволит значительно увеличить производство молока, повысить его пищевые и санитарные качества и снизить себестоимость.
Для избежания пагубного воздействия маститного молока на молоко всего удоя, Ветеринарным законодательством РФ предусмотрено «молоко из пораженной маститом четверти вымени выдаивать руками, собирать в отдельную посуду и уничтожать».
1. Этиология маститов
Причины возникновения мастита крупного рогатого скота в настоящее время до конца не изучены. По этому вопросу существуют совершенно противоположные точки зрения и, как следствие, предлагаются абсолютно иные, порой даже разноречивые мероприятия по борьбе с ним. Однако, отдавая предпочтение одним факторам и отбрасывая другие, нельзя установить истинные причины заболевания, следовательно, и предложить меры борьбы с ним. Подтверждением этому является бесполезность мероприятий по борьбе с контагиозным стрептококковым маститом.
Так, Э. X. Ридала и Ю. Ю. Веллесте и др. основной причиной мастита признают инфекционное начало, а само заболевание считают даже контагиозным.
Противоположного мнения придерживается В. И. Мутовин. В частности, он считает, что в этиологии мастита главную роль (около 80 % случаев) играют нарушения ветеринарно-зоотехнических правил кормления, содержания и доения коров, травмы и послеродовые осложнения. Причем основное значение придается кормлению, а микроорганизмам отводится второстепенная роль. Подобного мнения придерживается и Д. Д. Логвинов и др..
Как сообщает Г.С. Григорян , заболевание здоровой коровы гнойно-катаральным маститом можно вызвать путем введения в полость ее молочной железы 0,3—0,8 мл молока, взятого от коровы, больной гнойно-катаральным маститом. Введением в молочную цистерну здоровой коровы чистой культуры как стафилококков, так и стрептококков в большинстве случаев не удавалось вызвать гнойно-катаральный мастит.
Кормление. Многие растения оказывают многостороннее действие на ряд физиологических функций организма животных. Однако в условиях постоянного стойлового содержания, особенно при использовании монокорма, когда животные не имеют возможности самостоятельно отыскивать необходимые им травы, у них снижается сопротивляемость ко многим болезням, резко сокращается бактерицидная фаза молока, часто возникают маститы.
Коровы с низким содержанием витамина А в крови после отела (особенно в течение трех недель) предрасположены к заболеванию маститом .
Содержание. Технология содержания, в частности размеры стойла и пространства, покрытого соломенной подстилкой, система привязей, перегородок между стойлами и тип пола могут быть причиной повреждения сосков, а следовательно, и маститов.
Погодные условия. Имеются сообщения о том, что при неблагоприятной погоде (холодная погода с ливневыми осадками и грозой) увеличивалось количество маститов у коров.
Продуктивность животного. По данным Т. О. Jones высокая молочная продуктивность, низкое содержание жира и белка в молоке являются факторами, предрасполагающими к колиформному маститу коров. Но зависимости между молочной продуктивностью, количеством жира и белка в молоке с остротой течения воспалительного процесса в вымени не наблюдается. На увеличение частоты заболевания маститом коров с более высокой продуктивностью указывает Г. В. Зверева.
Неправильный запуск. Установлено, что нарушение порядка запуска у здоровых коров приводит к появлению заболевания маститом в период запуска и сухостоя в 60 % случаев. Нарушение запуска коров, больных скрытым маститом, вызывает в 20 % случаев заболевание клиническим маститом в период сухостоя.
Большинство ученых придерживаются мнения, что основная причина возникновения маститов при машинном доении — это неоптимальный вакуум в системе. Особенно это опасно при «холостом» доении, когда выделение молока из вымени прекращается. Серьезными причинами, вызывающими заболевания вымени у коров, могут быть также резкое колебание вакуума между соском и сосковой резиной (особенно на концах сосков), неправильные частота пульсации и соотношение тактов, а также использование для гильз деформированной или жесткой резины.
2. Патогенез и классификация
По данным А. П. Студенцова, Г. В. Зверевой, Д. Д. Логвинова динамике развития мастита (патогенезу) присущи общие закономерности воспалительной реакции. Следовательно, воспаление молочной железы имеет комплекс местных признаков воспаления (гиперемия, припухлость, повышенная температура, болезненность, нарушение функции) или хотя бы отдельные из них.
При мастите, как и при всяком воспалении, протекают следующие основные взаимосвязанные процессы: раздражение и повреждение тканей, местное расстройство кровообращения с процессами экссудации и эмиграции, выхода из сосудов лейкоцитов, фагоцитоз и пролиферация. Эти явления приводят к накоплению в поврежденных тканях молочной железы воспалительного экссудата и клеточного инфильтрата, по составу которых и определяют характер воспалительного процесса.
Без ясного представления о сущности патологического процесса невозможно поставить точный диагноз, осуществить эффективную терапию и профилактику мастита у коров и других видов животных. Поэтому в каждом отдельном случае мастита необходимо установить характер и степень проявления патологического процесса в молочной железе, для чего необходима строгая классификация. Поэтому, наиболее приемлемой для практики является следующая классификация маститов по А.П. Студенцову:
Специфические маститы:
Микроорганизмы, проникшие в ткани молочной железы в результате нарушения защитных барьеров организма (например, травматические повреждения), или без наличия таковых, адаптируются в них, начинают быстро размножаться и своими эндотоксинами разрушают живые клетки тканей вымени, что неоднократно доказано экспериментально путем введения бактериальных токсинов в молочную.
3. Диагностика маститов
При патологических процессах симметричность и конфигурация четвертей вымени изменяется. В зависимости от локализации и характера воспалительного процесса вымя становится выпяченным с любой поверхности или на ее отдельных участках. Так, увеличение пораженной четверти (пораженных четвертей) происходит при остро протекающем мастите, а также отеке и фурункулезе. В отличие от мастита при отеке кожа молочной железы холодная, а после надавливания на нее пальцем остается долго не выравнивающаяся впадина. При хроническом гнойно-катаральном мастите, наоборот, может наблюдаться уменьшение в объеме пораженной четверти.
Повышение местной температуры до 37—40°С наблюдается при мастите, флегмоне, абсцессах, фурункулезе, различных повреждениях, острых дерматитах и геперемии вымени, понижение — при серозном отеке и гангрене.
Болезненность разной выраженности зависит от тяжести воспалительного процесса и наблюдается при всех патологиях молочной железы, кроме гангрены.
Напряжение кожи отмечают при мастите, отеке, флегмоне, множественных абсцессах, фурункулезе.
Флюктуацию обнаруживают на верхушках созревших фурункулов, при абсцессах, свежих гематомах и расширенных глубоколежащих венах.
Консистенция вымени может быть плотной (любая форма мастита, гиперемия); тестоватой (отек): деревянистой (флегмона, иногда при серозном и фибринозном маститах).
В норме надвыменные лимфатические узлы имеют размер голубиного яйца, упругой консистенции, подвижны, безболезненны. При остро протекающем мастите, фурункулезе и других гнойных воспалениях они увеличены, уплотнены, малоподвижны. При хроническом мастите надвыменные лимфатические узлы обычно твердые, малоподвижные, безболезненные.
С помощью пробного доения устанавливают степень нарушения функции молочной железы. При этом определяют визуально количество молока (секрета), полученного из каждой четверти вымени отдельно, и его качество: цвет, консистенцию, запах, наличие сгустков, хлопьев, примеси крови.
Уменьшение количества молока, полученного из одной четверти вымени по сравнению с таковым, полученным из другой симметричной четверти у одного и того же животного, свидетельствует о гипогалактии, вызванной воспалительным процессом, имеющимся в данной четверти молочной железы в настоящее время или ранее.
В начальных стадиях мастит при клиническом исследовании трудно обнаружить. Для выявления качественных изменений секрета молочной железы (молока) проводят различные лабораторные исследования. Из них наиболее- часто в мировой практике используют определение содержания в молоке .соматических клеток, лактозы, белка, некоторых ферментов, хлоридов, а также изменения таких показателей молока, как: рН, электропроводность и др.
4. Профилактика маститов
В комплекс мероприятий по профилактике маститов (включая раздражения) входят:
• подбор и обучение работников животноводства;
• организация рационального кормления, поения и содержания животных;
• правильное устройство и оборудование молочно-товарных ферм и комплексов:
• содержание в образцовом порядке помещений и прилегающих к ним территорий;
• соблюдение правил доения, ухода за животными (особенно за выменем) и доильными аппаратами;
• предупреждение и лечение отеков вымени в предродовой и молозивный периоды;
• своевременное выявление и лечение коров с различными заболеваниями органов размножения, желудочно-кишечного тракта и др., в том числе и с воспалением и раздражением молочной железы;
• постоянное ведение селекционно-генетической работы, направленной на повышение устойчивости коров к маститу;
• соблюдение личной гигиены обслуживающим персоналом;
• другие мероприятия, предусмотренные ветеринарно-санитарными и зоогигиеническими правилами, осуществление которых необходимо
для создания нормальных условий существования и эксплуатации
животных.
Все вопросы в данной работе не рассматриваются ввиду их обширности. Кроме того, большинство из них являются общими для правильного ведения молочного скотоводства и детально изложены в специальных руководствах по борьбе с бесплодием, кормлению, зоогигиене и др.
С целью профилактики мастита у первотелок В. С. Шипилов и В. П. Копытин предлагают использовать в комплексе мероприятий по их раздою регламентированный поддой-подсос в течение 20 дней после отела, что в значительной степени позволяет усилить развитие и активизировать функцию молочной железы. Его осуществляют следующим образом. В первые три дня телят содержат совместно с первотелками. Начиная с 4-го по 20-й день после рождения телят переводят на поддой-подсос три раза вымени, что в значительной степени способствует возникновению хорошо выраженного рефлекса молокоотдачи.
Особое внимание при массаже надо уделять области основания сосков, где, как уже указывалось, расположено наибольшее число рецепторов. Желательно также незначительно сжимать в кулаках соски и подталкивать ими основание вымени, как это делает теленок при сосании. Дополнительный массаж можно осуществлять путем сжимания каждого соска у его основания — так называемое ложное доение (без получения молока) — в течение 4—5 с.
Обмывание, обтирание и массаж вымени должны длиться 40—45с. При обнаружении на вымени ран, трещин, ссадин и других повреждений кожи его надо обмыть теплой водой с мылом и обработать одним из следующих растворов: марганцовокислым калием (1:1000), 3%-ной перекисью водорода или риванолом в разведении 1:1000—1:2000. После этого пораженные участки смазывают 5%-ной настойкой йода или 1%-ным спиртовым раствором пиоктанина.
Прежде чем надеть доильные стаканы на соски вымени, первые струйки молока сдаивают на мелочно-контрольную пластинку, или в кружку с черным ситечком, или просто в черную эмалированную чашку, поскольку на черном фоне хорошо видны различные примеси, появившиеся в молоке. Первые струйки молока наиболее обильно обсеменены микроорганизмами, поэтому исключение их из общего удоя значительно улучшает качество молока. Сдаивание, первых струек из каждого соска проводят в течение 8—12 с.
При обнаружении в молоке крови, творожистых сгустков или гноя, указывающих на то или иное заболевание вымени, корову доят следующим образом: выдаивают здоровые четверти вымени аппаратом, больные четверти вымени — руками в отдельную посуду. После этого тщательно моют руки и дезинфицируют доильные стаканы и полотенце для вытирания вымени.
Коров с заболеваниями необходимо выделить из общего стада в стационар для лечения. При отсутствии стационара больных животных ставят в конце группы и доят в последнюю очередь. На крупных фермах и комплексах коров, больных маститом, собирают в отдельные группы и доят аппаратами после окончания дойки основного стада.
В пастбищный период больных коров переводят на стойловое содержание. О заболевшей корове немедленно сообщают ветеринарному врачу.
При обмывании, массаже и сдаивании первых струек молока следует осматривать и ощупывать вымя, обращая внимание на покраснение, припухлость, болезненность, уплотнения и ранки на вымени и сосках. В случае обнаружения таковых необходимо сообщить об этом ветеринарному врачу.
Необходимо помнить, что во время доения, когда отключаются отдельные аппараты, вакуум в остальных аппаратах, еще работающих, может сильно повыситься. Это обычно приводит к раздражению тканей вымени, а затем- к воспалению молочной железы. Так, при нестабильном вакууме под соском нарушается частота пульсации, что, в свою очередь, ведет к нежелательным изменениям длительности тактов сосания и сжатия. Даже сам по себе повышенный сосковый вакуум травмирует слизистые оболочки внутренних стенок вымени и сфинктеры сосков, создавая благоприятные условия для проникновения в них микроорганизмов и, следовательно, для развития мастита.
После прекращения молокоотдачи, коров, не полностью отдавших молоко, следует додаивать в течение 15—20 с.
Нежелательно доить аппаратами коров с послеродовыми осложнениями и отечностью вымени в первые дни после отела, а также животных с трещинами кожи сосков, фурункулами, дерматитом, травмами вымени.
Доят коров в следующем порядке: вначале молодых, потом старых здоровых, затем лечившихся и в последнюю очередь больных.
Нельзя доить коров попеременно двухтактными и трехтактными аппаратами, применять аппараты, собранные из частей разных типов доильных машин, использовать несовершенные или неправильно работающие и имеющие большой износ доильные машины. Несоблюдение указанных требований ведет к увеличению числа животных, больных маститом.
6. План ветеринарных мероприятий по профилактике и ликвидации маститов
Мероприятия по профилактике мастита комплексные и в основном общего характера. Мероприятия по профилактике мастита также препятствуют возникновению других заболеваний и наоборот. Например, профилактика диспепсии молодняка и др. заболеваний желудочно-кишечного тракта молодняка требует выпойки качественного молока.
Одна из причин снижения резистентности организма к заболеваниям молочной железы- гиповитаминоз А. Поэтому коровам вводят витаминные препараты: тривит, тетравит и др. подкожно.
Для предупреждения накопления условно-патогенной микрофлоры в окружающей среде и инфицирования вымени, требуется регулярное проведение дезинфекции после тщательной механической очистки (используют 5% гидроокись натрия, креолин). Использования принципа все пусто-все занято, после перевода групп из помещения в место их содержания, проводится тщательная очистка и дезинфекция. Однородное комплектование групп по состоянию здоровья, т.к. гетерогенность микрофлоры повышает вероятность заболевания.
Тяжело больных животных переводят в отдельный загон, для них не используют общее оборудование и инвентарь. Лечение применяется комплексное: новокаиновая блокада при остром течении заболевания заболевания, внутривыменно вводится мастисан, пораженная доля вымени обрабатывается перкутаном.
|
№ п/п |
Мероприятия |
Сроки проведения |
Ответственный |
Отметка о выполнении |
|
1 |
Сбалансировать рацион по питательным веществам, микро- и макроэлементам |
В зависимости от физического состояния |
Зоотехник |
|
|
2 |
Проведение коррекции рациона по питательным веществам |
Ежеквартально |
Зоотехник |
|
|
3 |
Исключить из рациона высококонцентрированные корма |
В период лактации |
Зоотехник |
|
|
4 |
Проведение профилактики ЖКТ(подкормка грубыми кормами) |
В пастбищный период |
Зоотехник |
|
|
5 |
Соблюдать зоогигиенические нормы помещения |
Ежедневно |
Зоотехник, Вет. специалист |
|
|
6 |
Соблюдать эксплуатацию животных |
Регулярно |
Зоотехник, Вет. специалист |
|
|
7 |
Осуществлять плавный переход с одного вида корма на другой |
В зависимости от условий содержания животных |
Зоотехник |
|
|
8 |
Организовать активный моцион |
Ежедневно |
Зоотехник, Вет. специалист |
|
|
9 |
Обеспечить комфортные для животных параметры микроклимата |
Ежедневно |
Зоотехник |
|
|
10 |
Проводить регулярную дезинфекцию помещений |
По плану |
Вет. специалист |
|
|
11 |
Проводить регулярную чистку и дезинфекцию доильных аппаратов |
До и после доения |
Вет. специалист |
|
|
12 |
Проводить профилактические мероприятия по выявлению скрытых маститов |
Раз в месяц |
Вет. специалист |
|
|
13 |
Соблюдать технологию машинного доения |
Во время доения |
Зоотехник, Вет. специалист |
|
|
14 |
Своевременная выбраковка |
По возрасту |
Зоотехник, Вет. специалист |
|
|
15 |
Своевременно выявлять и лечить болезни других органов |
Ежедневно |
Вет. специалист |
|
|
16 |
Правильно и во время запускать коров |
За 60 дней до отёла |
Зоотехник |
|
|
17 |
Соблюдение режима дойки |
Ежедневно |
Зоотехник |
|
|
18 |
Не выпасать в лесистой местности |
В пастбищный период |
Зоотехник, Вет. специалист |
|
|
19 |
Обеспечить полное выдаивание |
Во время доения |
Зоотехник |
|
|
20 |
Проводить профилактические беседы с персоналом |
В день животновода |
Зоотехник, Вет. специалист |
Заключение
1. Необходимо установить состав микрофлоры вымени у больных коров.
2. Определить чувствительность микрофлоры к антибиотикам.
3. Улучшить рацион коров по витаминам, протеину, микро- и макроэлементам.
4. Решить проблемы с переохлаждением вымени (сделать подстилку, переводить заболевших и переболевших коров в коровник с деревянными полами, убедить руководство тратить больше средств на подстилку или полы).
5. Профилактические мероприятия являются эффективным средством против мастита.
Успешному воспроизводству стада и росту продуктивности молочного скота препятствуют различные заболевания животных, и в первую очередь широко распространённые заболевания молочной железы(маститы).
Болезни молочной железы – острая проблема высокоразвитого молочного скотоводства, особенно на крупных молочных фермах и молочных комплексах. Они снижают удои на 8 – 12%, уменьшают содержание жира и белка в молоке, делают его непригодным для сыроварения и диетического питания. Проблемы болезней молочной железы настолько актуальны, что в наше время начала разрабатываться государственная программа борьбы с болезнями молочной железы. Она направлена на предупреждение заболеваемости животных маститом, повышение их продуктивности и улучшение качества молока.
Список используемой литературы и дополнительных источников информации
1. Валюшкин К.Д. Медведев Г.Ф. Акушерство, гинекология и биотехника размножения животных: Учебник, 2-е изд., перераб. И доп. – Мн.: Ураджай, 2001.- 695 с.
2. Васильев В. Г. Лечение коров, больных маститом // Ветеринария.- 1984.- №7.- С. 52-53.
3. Гавриш В.Г., Калюжный И.И. Справочник ветеринарного врача.- Ростов-на-Дону: Феникс, 1996.С.- 326.
4. Ветеринарное акушерство и гинекология /А.П. Студенцов, В.С. Шипилов, Л.Г. Субботина, О.Н. Преображенский; Под ред. В.С. Шипилова. -6-е изд., испр. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. с.