Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Целями освоения учебной дисциплины (модуля) «Производственный и операционный менеджмент» являются:
- формирование базовых профессиональных компетенций менеджера в области организации производства и процессов обслуживания в сфере сервиса как ключевой функции общего управления организацией с позиции теоретических и методологических представлений об основах формирования производственных и организационных структур управления, методах планирования и экономической оценки производственных систем;
- развитие способности применять основные методы организации разработки производственного процесса и технологической подготовки производства товаров, услуг, работ, процессов обслуживания;
- выработка навыков получения, обработки и использования экономической информации о производственной (операционной) деятельности предприятия, особенностях применения инструментов операционного менеджмента в сфере сервиса для подготовки и обоснования управленческих решений.
В современной экономике совершенствование организации управления производством (в более широком контексте – операциями) становится важнейшим фактором повышения эффективности. Решение такой большой и очень сложной проблемы требует комплексной перестройки технологии и организации процессов планирования и управления производством на основе новых подходов, методов и средств современных информационных технологий. Необходимость нового подхода к решению этой проблемы обусловлена так же и тем, что сложность выполнения отдельных функций производственного (операционного) менеджмента растет более высокими темпами, чем создание адекватных систем управления их реализацией.
В соответствии с новыми экономическими условиями в основе изучения дисциплины заложен системный подход к анализу и разработке систем производственного (операционного) менеджмента с учетом особенностей и проблем их практической реализации. В структуре дисциплины предусмотрено изучение отдельных блоков (тем), составляющих функциональное содержание дисциплины, в виде подходов к решению конкретных комплексов задач. Более детальное раскрытие содержательного механизма ряда тем предусмотрено в рамках дисциплин базовой (общепрофессиональной) и профильной части ООП.
Для достижения указанных целей необходимо решить следующие задачи:
- определить современные тенденции в области управления производственной (операционной) деятельностью;
- овладеть основными методами формирования производственных структур, производственной инфраструктуры и организационных структур управления, а также методами организации и планирования производства;
- сформировать представление о возможностях практического применения инструментов производственного (операционного) менеджмента в деятельности предприятий сферы сервиса.
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП НАПРАВЛЕНИЯ
«Производственный и операционный менеджмент» как учебная дисциплина в системе подготовки бакалавров менеджмента входит в вариативную часть профессионального цикла (Б.3) всех профилей направления «Менеджмент».
Дисциплина «Производственный и операционный менеджмент» базируется на дисциплинах базовой части гуманитарного, социального и экономического цикла (Б.1) и математического и естественнонаучного цикла (Б.2): «Институциональная экономика», «Статистика», «Методы принятия управленческих решений», также на материалах дисциплин базовой и вариативной части профессионального цикла (Б.3): «Теория менеджмента», «Маркетинг», «Финансовый и управленческий учет и анализ», «Инвестиционный анализ», «Бизнес-планирование», «Экономика предприятия», «Системный анализ», «Инновационный менеджмент».
Дисциплина «Производственный и операционный менеджмент» взаимосвязана со следующими дисциплинами профессионального цикла (Б.3): «Логистика», «Системный анализ», «Управление проектами», «Отраслевые производственные технологии и процессы обслуживания в сфере сервиса», дисциплинами профилей специализации «Экономика сферы сервиса и организация обслуживания населения», «Планирование и организация производства в сервисе», «Управление производством и операциями в сервисе» и может быть основой для разработки выпускной квалификационной работы (дипломного проекта) по направлению «Менеджмент».
Данная дисциплина необходима для успешного освоения дисциплин магистерской программы по направлению подготовки «Менеджмент».
3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
3.1. Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
Доработать в соответствии со сл. запиской от 03.09.2012 №30-186/32
ПК-2: способностью проектировать организационную структуру, осуществлять распределение полномочий и ответственности на основе их делегирования;
ПК-8: способностью оценивать условия и последствия принимаемых организационно-управленческих решений;
ПК-18: владеть методами принятия стратегических, тактических и оперативных решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организаций;
ПК-19: способностью планировать операционную (производственную) деятельность организаций;
ПК-21: готовностью участвовать во внедрении технологических и продуктовых инноваций;
ПК-22: знанием современных концепций организации операционной деятельности и готовностью к их применению;
ПК-31: умением применять количественные и качественные методы анализа при принятии управленческих решений и строить экономические, финансовые и организационно-управленческие модели;
ПК-35: умением моделировать бизнес-процессы и знакомством с методами реорганизации бизнес-процессов;
ПК-47: способностью проводить анализ операционной деятельности организации и использовать его результаты для подготовки управленческих решений
3.2. В результате изучения дисциплины обучающийся студент должен:
4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
4.1. Структура преподавания дисциплины
Общая трудоемкость дисциплины «Производственный и операционный менеджмент» составляет 7 зачетных единиц или 252 часа.
Распределение фонда времени по семестрам, неделям и видам занятий
для разных форм обучения
очная форма обучения
|
№ п/п |
Наименование раздела и темы |
Семестр |
Неделя семестра |
Всего часов |
Виды учебной деятельности, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах) |
Формы текущего контроля успеваемости (по неделям семестра)* |
||||
|
лекции |
лаб. раб. |
пр. зан. |
сем. зан. |
сам. раб. |
||||||
|
1. |
Основы теории производственного (операционного) менеджмента |
5 |
||||||||
|
1.1 |
Предпосылки возникновения дисциплины «Производственный (операционный) менеджмент» |
5 |
1 |
12 |
2 |
10 |
собеседование, опрос |
|||
|
1.2 |
Организационно-экономические концепции производственной деятельности предприятия |
5 |
1-3 |
18 |
4 |
2 |
10 |
прием практических заданий (кейсов), собеседование, опрос |
||
|
1.3 |
Процессный подход в управлении производством и операциями |
5 |
4-5 |
16 |
4 |
4 |
10 |
прием практических заданий (кейсов), собеседование, опрос |
||
|
1.4 |
Стратегические решения в производственном менеджменте |
5 |
6-10 |
20 |
6 |
2 |
10 |
прием практических заданий (кейсов), собеседование. тест-опрос |
||
|
1.5 |
Основы проектирования продукта и производственного процесса |
5 |
10-11 |
16 |
4 |
2 |
10 |
прием практических заданий, собеседование |
||
|
1.6 |
Основы проектирования сервисных процессов. Основы теории массового обслуживания |
5 |
12-14 |
17 |
4 |
2 |
10 |
прием практических заданий, собеседование, презентация |
||
|
1.7 |
Услуга (процесс обслуживания) как объект производства |
5 |
14-15 |
14 |
4 |
2 |
10 |
прием практических заданий, собеседование, опрос |
||
|
1.8 |
Основные положения и закономерности технологических процессов |
5 |
15-17 |
19 |
6 |
3 |
11 |
реферат. собеседование, тестирование |
||
|
Всего за семестр: |
132 |
34 |
17 |
81 |
||||||
|
2. |
Использование инструментов производственного (операционного) менеджмента |
6 |
||||||||
|
2.1 |
Размещение производственных и сервисных объектов |
6 |
1-4 |
20 |
4 |
4 |
12 |
решение практических заданий, презентация |
||
|
2.2 |
Формирование затрат времени и себестоимости оказания услуги (выполнения процесса обслуживания) |
6 |
5 |
14 |
2 |
6 |
12 |
прием практических заданий, тестирование |
||
|
2.3 |
Пути повышения эффективности производства изделий, услуг, выполнения процессов обслуживания |
6 |
6-12 |
25 |
6 |
3 |
13 |
прием практических заданий, тестирование |
||
|
2.4 |
Современные подходы к практическому использованию инструментов операционного менеджмента |
6 |
13-17 |
25 |
5 |
4 |
13 |
прием практических заданий, реферат, собеседование |
||
|
Всего за семестр: |
84 |
17 |
17 |
50 |
||||||
|
Экзамен: |
36 |
|||||||||
|
Общая трудоемкость (количество часов / зачетных единиц): |
252/7 |
|||||||||
|
Формы промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины |
||||||||||
|
Курсовая работа (проект) |
Зачет |
Экзамен |
||||||||
|
Семестры: |
- |
5 |
6 |
4.2. Содержание дисциплины
4.2.1. Содержание разделов/тем дисциплины
Раздел 1. Основы теории производственного (операционного) менеджмента
|
№ п/п |
Наименование темы |
Формируемые компетенции |
Результаты освоения (знать, уметь, владеть) |
Образовательные технологии** |
|
1.1 |
Предпосылки возникновения дисциплины «Производственный (операционный) менеджмент» |
ПК-22, ПК-47 |
Знать основные проблемы организации управления производственной деятельностью Уметь производить анализ совокупности характеристик, определяющих развитие организации Владеть навыками обобщения и классификации информации |
проблемная лекция, собеседование |
|
1.2 |
Организационно-экономические концепции производственной деятельности предприятия |
ПК-2 ПК-8 ПК-22 ПК-31 |
Знать основные концепции и принципы организации управления и формирования организационной структуры производственной системы Уметь производить анализ организационных структур Владеть навыками определения параметров производственной системы в системе управления |
проблемная лекция, решение практических заданий (кейсов) |
|
1.3 |
Процессный подход в управлении производством и операциями |
ПК-19 ПК-22 ПК-35 ПК-47 |
Знать функциональные области операционного менеджмента, элементы и признаки процесса Уметь формализовать (описывать) процесс Владеть навыками построения схемы и измерения показателей процесса |
лекция, решение практических заданий (кейсов) |
|
1.4 |
Стратегические решения в производственном менеджменте |
ПК-8 ПК-18 ПК-21 ПК-31 |
Знать основные проблемы гибкости продуктового профиля номенклатуры выпускаемых товаров (услуг) Уметь производить анализ совокупности характеристик продуктового профиля Владеть навыками работы с источниками информации о выпускаемых видах продукции (услуг), экспертной оценки продуктовой политики |
лекция, решение практических заданий (кейсов), собеседование |
|
1.5 |
Основы проектирования продукта и производственного процесса |
ПК-2 ПК-8 ПК-21 ПК-31 |
Знать порядок выполнения стадий проектирования продукта и производственного процесса Уметь производить анализ факторов, влияющих на выбор метода проектирования Владеть навыками выбора приоритетов проектирования, построения сетевого графика подготовки производства |
проблемная лекция, решение практических заданий |
|
1.6 |
Основы проектирования сервисных процессов. Основы теории массового обслуживания |
ПК-8 ПК-18 ПК-31 |
Знать типологию сервисных систем, экономические критерии работы сервисной системы Уметь производить анализ факторов, влияющих на оптимальность параметров системы обслуживания Владеть навыками определения критериев оптимизации системы обслуживания, построения плана услуги |
лекция, решение практических заданий, презентация |
|
1.7 |
Услуга (процесс обслуживания) как объект производства |
ПК-8 ПК-21 ПК-35 ПК-41 |
Знать основные элементы затрат времени на выполнение услуги (процесса обслуживания) Уметь производить анализ факторов, влияющих на трудоемкость Владеть навыками выбора путей сокращения затрат времени, построения схемы модульного представления изделия (услуги), процесса обслуживания |
лекция-дискуссия, решение практических заданий (кейсов), собеседование |
|
1.8 |
Основные положения и закономерности технологических процессов |
ПК-31 ПК-35 |
Знать особенности рабочих процессов Уметь определять длительность производственного цикла Владеть навыками определения основных параметров длительности производственного цикла |
лекция, тестирование |
Тема 1.1. Предпосылки возникновения дисциплины «Производственный (операционный) менеджмент»
Сущность производственного (операционного) менеджмента. Изменение условий деятельности организации в исторической перспективе. Зарождение операционного менеджмента. Модель Оучи (модель организации типа Z). Особенности сегодняшней ситуации в бизнесе.
Литература:
Интернет-ресурсы:
Тема 1.2. Организационно-экономические концепции производственной деятельности предприятия
Особенности социально-экономических систем. Предприятие как объект организации.
Место производственного менеджмента в структуре системы управления предприятием.
Организация как система. Общие принципы организации производственных и сервисных систем. Кибернетические основы управления предприятием. Концепция единства жизненных циклов продукции и технологии. Концепция технологической цепи производства. Концепция рационального сочетания целостности и обособленности систем. Принципы организации управления производственными системами.
Определение границ производственной системы. Типология производственных систем.
Литература:
Интернет-ресурсы:
Тема 1.3. Процессный подход в управлении производством и операциями
Эволюция подходов к управлению производством. Сравнение функционального и процессного подходов. Функциональные области операционного менеджмента. Операционный микс.
Понятие процесса, его элементы и признаки. Упрощенная схема процесса. Основные процессы в рамках жизненного цикла продукта.
Сеть процессов на предприятии. Основные и вспомогательные процессы.
Виды моделей производства и предоставления услуг: каноническая модель, кибернетическая модель, иерархическая модель, сетевая модель.
Описание (формализация) процесса: схемы и регламенты. Измерение показателей процесса. Эффективность и полезность операций.
Матрица ответственности по процессу. Структура регламента процесса.
Литература:
Интернет-ресурсы:
Тема 1.4. Стратегические решения в производственном менеджменте
Роль производственной стратегии в стратегической иерархии организации. Взаимосвязь стратегии бизнеса и производственной стратегии. Сущность и принципы определения стратегии продукта, процесса, местоположения, управления производственным персоналом. Основные подходы и модели разработки производственной стратегии.
Понятие операционной стратегии. Разработка и ключевые элементы операционной стратегии. Технологические решения. Технологический цикл производства и реализации продукции. Внедрение новой технологии. Понятие и анализ продуктовой стратегии (продуктового профиля) предприятия. Концепции развития производственной стратегии. Взаимосвязь операционной и организационной стратегий. Роли и задачи операционного менеджера.
Литература:
Интернет-ресурсы:
Тема 1.5. Основы проектирования продукта и производственного процесса
Операционный подход в структурных решениях производства. Принципы формирования производственных структур. Типизация производственных структур.
Принципы организации подготовки производства нового продукта.
Этапы проектирования. Принципы concurrent engineering. Развертывание функций качества. Функционально-стоимостный анализ. Конструкторский анализ сборки. Метод СПУ.
Выбор технологического процесса. Типы процессов. Продуктово-процессная матрица. Проектирование производственного потока.
Основы сетевого метода планирования подготовки производства.
Литература:
Интернет-ресурсы:
Тема 1.6. Основы проектирования сервисных процессов. Основы теории массового обслуживания
Сущность услуг. Основные отличия сервисных систем. Типология сервисных организаций. Сервисная стратегия. Типы сервисных систем. Сервисные гарантии.
Экономическая сущность проблемы очередей. Основные параметры системы массового обслуживания. Основные модели очередей.
Литература:
Интернет-ресурсы:
Тема 1.7. Услуга (процесс обслуживания) как объект производства
Производственный процесс и процесс обслуживания. Классификация производственных процессов и процессов обслуживания. Структура производственного процесса. Типы производственных процессов.
Пространственные и временные связи в процессе изготовления и эксплуатации. Организационная структура. Технологическая схема процесса.
Граф модульного представления изделия. Распределение модулей в изделии. Спецификация. Метод описания изделия (услуги) как объекта производства.
Понятие технологичности изделия (рациональность, преемственность, ресурсоемкость).
Литература:
Интернет-ресурсы:
Тема 1.8. Основные положения и закономерности технологических процессов
Понятие технологического процесса, оборудования, оснастки. Рабочее место. Переход. Технологическая операция.
Виды рабочих процессов.
Структура технологической операции.
Виды технологических процессов.
Производственный цикл и его длительность. Дискретность и непрерывность. Временные цепи технологических процессов. Виды движения предметов труда.
Литература:
Интернет-ресурсы:
Раздел 2. Использование инструментов производственного (операционного) менеджмента
|
№ п/п |
Наименование темы |
Формируемые компетенции |
Результаты освоения (знать, уметь, владеть) |
Образовательные технологии** |
|
2.1 |
Размещение производственных и сервисных объектов |
ПК-2 ПК-8 ПК-18 ПК-31 ПК-35 |
Знать основные принципы размещения производственных и сервисных объектов Уметь осуществлять выбор и обоснование вариантов размещения Владеть навыками выбора приоритетов оценки оптимальности размещения объектов |
лекция с использованием метода анализа конкретных ситуаций, презентация, собеседование |
|
2.2 |
Формирование затрат времени и себестоимости оказания услуги (выполнения процесса обслуживания) |
ПК-19 ПК-22 ПК-31 ПК-47 |
Знать основные элементы формирования себестоимости услуги (процесса обслуживания) Уметь производить анализ факторов, влияющих на производительность и себестоимость Владеть навыками расчета технико-экономических показателей |
лекция, прием практических заданий, тестирование |
|
2.3 |
Пути повышения эффективности производства изделий, услуг, выполнения процессов обслуживания |
ПК-8 ПК-18 ПК-19 ПК-31 ПК-35 ПК-47 |
Знать особенности организации производственного процесса при различных методах Уметь проводить анализ основных характеристик производственного процесса при различных методах Владеть навыками расчета основных параметров производственного процесса |
лекция, прием практических заданий, тестирование |
|
2.4 |
Современные подходы к практическому использованию инструментов операционного менеджмента |
ПК-8 ПК-18 ПК-19 ПК-21 ПК-22 ПК-35 ПК-47 |
Знать современные функциональные стратегии повышения эффективности производственных систем Уметь производить анализ факторов, влияющих на эффективность производственных систем, обосновывать выбор функциональной стратегии Владеть навыками выбора приоритетов оценки эффективности функциональной стратегии |
лекция, прием практических заданий, собеседование |
Тема 2.1. Размещение производственных и сервисных объектов
Метод центра тяжести. Принципы размещения оборудования: технологический, предметный, обслуживания объекта, групповой технологии. Размещение сервисных предприятий. Планировка офиса.
Литература:
Интернет-ресурсы:
Тема 2.2. Формирование затрат времени и себестоимости оказания услуги (выполнения процесса обслуживания)
Поведенческие и физиологические аспекты планирования. Затраты времени на выполнение технологического процесса. Нормирование и оплата труда. Понятие о трудоемкости и производительности труда. Норма времени, норма выработки. Программа выпуска. Рекомендации по повышению производительности.
Структура производственной себестоимости изготовления изделия. Распределение затрат по модели «standard-cost». Альтернативные модели учета производственных затрат.
Технико-экономические показатели изготовления изделия (выполнения работы, оказания услуги).
Литература:
Интернет-ресурсы:
Тема 2.3. Пути повышения эффективности производства изделий, услуг, выполнения процессов обслуживания
Пути снижения себестоимости изготовления изделия (оказания услуги, выполнения процесса обслуживания).
Понятие качества изделия, услуги, процесса обслуживания. Технологическая сторона качества. Схема формирования качества изделия (процесса обслуживания, услуги).
Методы снижения разнообразия объектов в производстве (стандартизация, типизация, унификация, симплификация). Системный подход в унификации объектов в производстве. Повышение технологичности изделия. Автоматизация производства.
Совершенствование организации производственного процесса. Виды специализации производства. Специализация в расстановке оборудования.
Виды организации производственного процесса (поточный и непоточный).
Участки с групповым расположением оборудования. Технологически замкнутые участки. Предметно-замкнутые участки.
Поточный производственный процесс и поточные линии.
Ритмичность и непрерывность движения. Такт (ритм) выпуска. Производственная партия. Гибкость производства.
Литература:
Интернет-ресурсы:
Тема 2.4. Современные подходы к практическому использованию инструментов операционного менеджмента
Логистический подход к управлению производственными запасами. Параметры логистической системы.
Управление цепями поставок. Ключевые области управления цепями поставок.
Японский путь в производственном менеджменте. Система «точно в срок». Экономное (бережливое) производство. Система «кайдзен» («кружки качества»). Система «канбан».
Бездефектный процесс. Система «шесть сигма» (6σ).
Теория ограничений Элияху Голдратта в управлении производством.
Информационные потоки и информационные технологии в операционном менеджменте. Главный календарно-производственный план (MPS) и планирование потребности в материалах (MRP). Планирование потребности в материалах по замкнутому циклу (Closed Loop MRP, MRP II). Система управления ресурсами компании (ERP).
Литература:
Интернет-ресурсы:
4.2.2. Лабораторный практикум
Лабораторный практикум по дисциплине «Производственный и операционный менеджмент» в соответствии с учебным планом не предусмотрен.
4.2.3. Практические занятия (семинары)
|
№ п/п |
№ темы |
Тематика практических занятий |
Трудо-емкость (час.) |
|
1. |
1.2 |
Принципы организации управления производственными системами |
1 |
|
2. |
1.2 |
Системный подход к управлению. Определение границ производственной системы. |
1 |
|
3. |
1.3 |
Процессный подход в управлении производством и операциями. |
2 |
|
4. |
1.3 |
Описание (схема) производственного процесса. Матрица ответственности по процессу |
2 |
|
5. |
1.4 |
Формирование производственной стратегии на предприятии |
2 |
|
6. |
1.5 |
Разработка продукта. Построение матриц QFD. Функционально-стоимостный анализ. Сетевой график подготовки производства |
2 |
|
7. |
1.6 |
Построение плана услуги. Оптимизация планировки производства. |
2 |
|
8. |
1.7 |
Модульное представление изделия и программа производства |
2 |
|
9. |
1.8 |
Длительность производственного цикла |
3 |
|
10. |
2.1 |
Размещение производственных и сервисных объектов. Выбор местоположения производства |
4 |
|
11. |
2.2 |
Нормирование в производственном планировании. Методы нормирования труда. Определение себестоимости и основных технико-экономических показателей оказания услуги (выполнения процесса обслуживания). Сопоставление моделей производственного учета |
6 |
|
12. |
2.3 |
Составление производственного графика в системах с малым объемом производства. Ритмичность поточного производства. Имитационное моделирование поточной линии. Балансирование поточных линий |
3 |
|
13. |
2.4 |
Планирование материальных потребностей производства. Управление обновлением и развитием производственных систем. Современные тенденции развития производственных систем |
4 |
4.2.4. Темы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами
|
№ п/п |
Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин |
№ тем данной дисциплины, необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин |
||||||||
|
1.1 |
1.2 |
1.3 |
1.4 |
1.5 |
1.6 |
1.7 |
1.8 |
|||
|
1. |
Методы принятия управленческих решений |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
||
|
2. |
Теория менеджмента |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||
|
Маркетинг |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||
|
Инвестиционный анализ |
+ |
+ |
+ |
|||||||
|
Экономика предприятия |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
||
|
Производственный и операционный менеджмент |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
||
|
Управление производством и операциями в сервисе |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
||
|
Дипломное проектирование |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
№ п/п |
Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин |
№ тем данной дисциплины, необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин |
||||||||
|
2.1 |
2.2 |
2.3 |
2.4 |
|||||||
|
1. |
Методы принятия управленческих решений |
+ |
+ |
+ |
+ |
|||||
|
2. |
Теория менеджмента |
|||||||||
|
Маркетинг |
+ |
|||||||||
|
Инвестиционный анализ |
+ |
+ |
+ |
+ |
||||||
|
Экономика предприятия |
+ |
+ |
+ |
|||||||
|
Производственный и операционный менеджмент |
+ |
+ |
+ |
+ |
||||||
|
Управление производством и операциями в сервисе |
+ |
+ |
+ |
+ |
||||||
|
Дипломное проектирование |
+ |
+ |
+ |
+ |
5. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
В соответствии с требованиями ФГОС удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, определяется главной целью (миссией) программы, особенностью контингента обучающихся и содержанием конкретных дисциплин, и в целом в учебном процессе они должны составлять не менее 20% аудиторных занятий. Занятия лекционного типа для соответствующих групп студентов не могут составлять более 40% аудиторных занятий.
По дисциплине «Производственный и операционный менеджмент» удельный вес активных и интерактивных форм проведения занятий (указываются те активные методы, которые применяются в данной рабочей программе) составляет 25 %.
|
Показатель |
Требования ФГОС, % |
Фактически, % |
|
Не менее _20__ |
25 |
|
Не более _40___ |
40 |
6. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ УСПЕВАЕМОСТИ, ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ИТОГАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ И УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
Внеаудиторная самостоятельная работа проводится с целью углубления и систематизации знаний, полученных в процессе лекций и практических занятий. Самостоятельная работа студентов предусматривает повторение пройденного материала по конспектам лекций; изучение учебной и учебно-методической литературы, нормативных актов, на которые опирается теоретический материал; решение задач и тестов; написание рефератов; ознакомление с монографической литературой.
В качестве форм организации и контроля самостоятельной работы студентов используются:
В качестве форм организации и контроля самостоятельной работы студентов используются:
По результатам работы в течение первого семестра обучения, тестирования и выполнения домашних заданий выставляется зачет. Во втором семестре обучения проводится экзамен по теоретической части курса.
6.1. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости
(Пример)
Вопросы для самопроверки (по темам)
Тема 1.1. Предпосылки возникновения дисциплины «Производственный (операционный) менеджмент»
Тема 1.2. Организационно-экономические концепции производственной деятельности предприятия
Тема 1.3. Процессный подход в управлении производством и операциями
Примерные темы эссе, рефератов и др.
17. Роль инженерного труда в сквозном цикле проектирования производства.
Тестовые материалы для контроля знаний
(Пример)
1. Экономическая стратегия предприятия:
A) исключает плановые подходы,
Б) включает критерии деятельности предприятия,
B) занимается перестройкой организационных структур,
Г) решает проблемы развития бизнеса.
2. Подходы к формированию стратеги различаются:
A) степенью централизованности и директивности,
Б) вовлеченностью в разработку персонала организации,
B) возможностью внесения корректировок в принятую стратегию,
Г) применимостью к различным организационным структурам.
3. К стратегическим целям организации не относятся:
A) политические,
Б) экономические,
B) социальные,
Г) технологические.
4. Производственная стратегия - это:
A) экстраполяция прошлой тенденции,
Б) худший из возможных вариантов изменения производственных условий,
B) вероятный вариант изменения спроса на продукцию предприятия,
Г) всесторонняя вариантная проработка вероятных изменений логики отрасли в пределах горизонта стратегического управления.
5. Какая группа стратегических целей предприятия обладает максимально мобилизирующим воздействием для производства:
A) экономические,
Б) количественные,
B) цели качества,
Г) цели развития.
6. Если производственные участки располагаются по ходу технологического процесса, то выполняется принцип:
А) согласованности,
Б) пропорциональности,
В) прямоточности,
Г) комплексности.
6.2. Организация самостоятельной работы студента
|
№ темы дисциплины |
Виды работ |
Контроль выполнения самостоятельной работы студента |
Оценка результата выполнения самостоятельной работы |
|
Освоение теоретического материала |
|||
|
1.1-2.4 |
изучение отдельных тем, отдельных вопросов тем, отдельные положения и т.д. |
устный, письменный, тестовый |
Промежуточная аттестация, итоговый зачет, экзамен |
|
Закрепление знаний теоретического материала |
|||
|
1.1-2.4 |
решение задач, выполнение контрольных заданий, тестов для самопроверки |
Письменный контроль |
Промежуточная аттестация, зачет, оценка в баллах |
|
Применение полученных знаний и практических навыков для анализа ситуации и выработки правильного решения |
|||
|
1.1-2.4 |
подготовка презентации, письменный анализ конкретной ситуации |
Индивидуальная проверка |
Собеседование |
|
Применение полученных знаний и умений для формирования собственной позиции, теории, модели |
|||
|
1.1-2.4 |
подготовка и написание научных обзоров, статей, рефератов, выпускной дипломной работы, научно-исследовательской работы студента |
Индивидуальная проверка |
Зачет, оценка в баллах |
6.3. Формы промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины
Перечень вопросов для подготовки к экзамену
6.4. Критерии оценок текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины
Формирование оценки текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины осуществляется с использованием балльно-рейтинговой оценки работы студента.
|
Цифровое выражение |
Словесное выражение |
Описание |
|
5 |
Отлично (зачтено) |
Посещение не менее 85 % лекционных и практических занятий, 85% положительных результатов тестовых заданий в соответствии с программой, выступление с докладом, участие в научно-теоретической конференции. |
|
4 |
Хорошо (зачтено) |
Посещение не менее 70 % лекционных и практических занятий, 70% положительных результатов тестовых заданий в соответствии с программой, выступление с докладом, участие в научно-теоретической конференции. |
|
3 |
Удовлетворительно (зачтено) |
Посещение не менее 60 % лекционных и практических занятий, 60% положительных результатов положительная сдача тестовых заданий в соответствии с программой. |
|
2 |
Неудовлетворительно (незачтено) |
Посещение менее 50 % лекционных и практических занятий, неудовлетворительная менее 50% оценка тестовых заданий в соответствии с программой. |
Оценка может быть повышена по результатам сдачи устного экзамена.
7. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
а) основная литература:
б) дополнительная литература:
в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы
8. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
В процессе обучения дисциплины «Производственный и операционный менеджмент» используются технические и электронные средства обучения, учебно-наглядные материалы, текстовые и электронные учебные пособия.
Для теоретической подготовки по ряду разделов используется набор теоретических схем, плакатов, диаграмм и таблиц, а также примеров для проведения анализа в виде электронной презентации.
Простые расчетные работы выполняются с помощью калькуляторов, информационное и методическое обеспечение расчетов производятся в компьютерном классе стандартной комплектации (мультимедийный комплекс, ПЭВМ и периферийное оборудование) с доступом к информационно-правовым системам, сети Интернет и ПО Microsoft Office.
Для проведения лекций, презентаций, докладов используется демонстрационное оборудование в виде экрана и проектора, подключенного к ПЭВМ.
Для тестирования применяется программа тестирования остаточных знаний студентов с набором тестов по курсу или наборы тестовых карт.
9. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Изучение дисциплины «Производственный и операционный менеджмент» производится в тематической последовательности. Каждому практическому занятию и самостоятельному изучению материала предшествует лекция по данной теме.
Для успешного усвоения материала необходимо предоставить каждому студенту в электронном виде материал, необходимый и достаточный для оформления презентации, отражающей основные положения теоретических основ и практических методов дисциплины.
В качестве примера оценочных средств для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации предлагается использовать тестовые задания.
9.1. Методические рекомендации для преподавателей
Учебная дисциплина «Производственный и операционный менеджмент» изучается в двух семестрах. Первый семестр посвящен теоретическим основам производственного (операционного) менеджмента, студенты знакомятся с основными проблемами, понятиями, приемами и методами дисциплины. Во втором семестре рассматривается использование инструментов производственного (операционного) менеджмента в качестве подходов к решению функциональных задач в производственной деятельности предприятия.
Лекции должны давать систематизированные основы научных знаний по дисциплине, раскрывать состояние и перспективы применения инструментов производственного (операционного) менеджмента, концентрировать внимание обучающихся на наиболее сложных и узловых вопросах. Лекции следует излагать в традиционном или в проблемном стиле: ставить вопросы и предлагать подходы к их решению. Необходимо стимулировать активную познавательную деятельность и интерес к дисциплине, формировать творческое мышление. Прибегать к противопоставлениям и сравнениям, делать обобщения. Активировать внимание обучаемых путем постановки проблемных вопросов. Стимулировать их мыслительную деятельность, раскрывая взаимосвязи между различными явлениями, указывая на теоретические и прикладные противоречия. Предлагаемые к рассмотрению студентам вопросы должны побуждать использовать имеющиеся знания основных концепций менеджмента в организации и управлении производственной деятельностью. В конце лекции необходимо делать выводы и ставить задачи на самостоятельную работу.
Семинары следует проводить методами развёрнутой беседы, дискуссии, конференции. Подготовка студентов к семинару осуществляется на основе задания (плана семинара). Во время семинарского занятия необходимо поощрять самостоятельность суждений, учить делать выводы для практической деятельности. Следует обратить внимание на развитие у студентов навыков самостоятельной исследовательской работы: поиска, подбора и реферирования литературы, сопоставления различных подходов, критического анализа теорий прикладного менеджмента, грамотного формулирования и обоснования рекомендаций по результатам проведенных расчетов.
Практические занятия предполагают решение задач по темам, решение тестовых заданий.
Самостоятельная работа обучаемых имеет целью закрепление и углубление полученных знаний и навыков, подготовку к предстоящим занятиям и экзамену по дисциплине, а также формирование навыков умственного труда и самостоятельности в поиске и приобретении новых знаний.
9.2. Методические рекомендации для студентов
Для успешного усвоения тем дисциплины «Производственный и операционный менеджмент» студентам необходимо использовать материал, необходимый и достаточный для оформления презентации, отражающей основные положения теоретических основ и практических методов дисциплины:
Студентам рекомендуется конспектировать основное содержание лекций. Следует работать с базовыми учебниками (учебными пособиями), дополнительно рекомендованной литературой, материалами в сети Интернет. Главная задача студента – научиться размышлять, понимать возможности использования инструментов экономического анализа в организации и управлении производственной деятельностью предприятия. С учётом весьма большого объема изучаемого материала рекомендуется работать систематически, в соответствии с учебным планом и указаниями преподавателей.
Успешное овладение содержанием дисциплины предполагает интенсивную работу на аудиторных занятиях и систематическую самостоятельную работу, включая выполнение домашних практических заданий и реферата. При работе на лекции, при чтении книги студенту необходимо постоянно мысленно соотносить научные знания со своими наблюдениями и мыслями, с будущей практической профессиональной деятельностью.
Подготовка к семинару и практическим занятиям включает кроме отработки конспекта лекции, поиск литературы (по рекомендованным спискам и самостоятельно), подготовку заготовок для выступлений по вопросам, выносимым для обсуждения. Такие заготовки могут включать цитаты, факты, сопоставление различных позиций, собственные мысли и примеры из жизни. Если проблема заинтересовала студента, он может подготовить реферат или эссе и выступить с ним на семинаре. Семинар, это, прежде всего, дискуссия, обсуждение. Значит, студент должен не только внимательно слушать выступающих, но и стараться высказать свое мнение, уточнить, задать вопрос.
Для выполнения реферата и научно-исследовательской работы по дисциплине рекомендуется использовать материалы, собранные и изученные студентов во время прохождения учебных практик.
При подготовке к экзамену следует повторять пройденный материал в соответствии с учебной программой, примерным перечнем учебных вопросов, выносимых на экзамен и содержащихся в данной программе, используя конспект лекций и литературу, рекомендованную преподавателем. При необходимости обратиться за консультацией и методической помощью к преподавателю.
10. МЕЖДИСЦИПЛИНАРНОЕ СОГЛАСОВАНИЕ
10.1. Тестовые материалы по темам предшествующих дисциплин
Для проверки качества приобретенных знаний по темам предшествующих дисциплин предлагается использовать тестовые задания, разработанные ведущими преподавателями.
Вариант тестового материала по дисциплине «_____» тема № ___ «_____________».
10.2. Согласование междисциплинарных связей с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами
|
№ п/п |
Наименование дисциплин, определяющих междисциплинарные связи |
Кафедра |
Ф.И.О. ведущими преподавателями |
Подпись |
|
1. |
Методы принятия управленческих решений |
|||
|
2. |
Теория менеджмента |
|||
|
3. |
Маркетинг |
|||
|
4. |
Инвестиционный анализ |
|||
|
5. |
Экономика предприятия |
Составитель: доцент кафедры «Организация обслуживания населения» к.э.н. Гончаров А.А.
Рецензент: доцент кафедры «Организация обслуживания населения» к.э.н. ААААА