Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Мясо, яйцо.
|
продукты |
пищевая ценность |
витамины |
минералы |
|||||||||||||||||
|
|
белки |
жиры |
углеводы |
ккал |
A |
E |
C |
B1 |
B2 |
B3 |
B6 |
B12 |
PP |
кальций |
натрий |
сера |
фосфор |
хлор |
||
|
баранина |
20,8 |
9,0 |
|
0,7 |
|
0,1 |
0,1 |
0,6 |
0,3 |
|
3,8 |
9,8 |
101,0 |
165,0 |
168,0 |
83,6 |
||||
|
говядина |
20,2 |
7,0 |
|
0,6 |
|
0,1 |
0,2 |
0,5 |
0,4 |
2,6 |
4,7 |
10,2 |
73,0 |
230,0 |
188,0 |
59,0 |
||||
|
индейка |
21,5 |
12,0 |
0,8 |
197,0 |
|
18,8 |
86,0 |
248,0 |
227,0 |
90,5 |
||||||||||
|
свинина |
14,3 |
33,3 |
|
357,0 |
|
0,5 |
0,1 |
0,5 |
0,3 |
|
2,6 |
8,0 |
64,8 |
220,0 |
170,0 |
48,6 |
||||
|
кролик |
21,1 |
11,0 |
1~4,2 |
183,0 |
0,0 |
0,1 |
0,8 |
0,1 |
0,2 |
|
0,5 |
4,3 |
6,2 |
19,5 |
57,0 |
225,0 |
190,0 |
79,5 |
||
|
колбаса |
10~20 |
11~35 |
0,7 |
170-420 |
0,0 |
0,1 |
|
0,2 |
0,2 |
|
0,1 |
|
1,3 |
|
||||||
|
курятина |
18,2 |
18,8 |
|
241,0 |
|
14,7 |
|
186,0 |
201,0 |
76,7 |
||||||||||
|
мозг |
11,7 |
8,6 |
|
124,0 |
|
10,5 |
167,0 |
138,0 |
321,0 |
174,0 |
||||||||||
|
печень |
17,9 |
3,7 |
|
105,0 |
8,2 |
1,3 |
33,0 |
0,3 |
2,2 |
6,8 |
0,7 |
60,0 |
9,0 |
9,0 |
81,0 |
187,0 |
347,0 |
80,0 |
||
|
почки |
15,2 |
2,8 |
|
86,0 |
0,2 |
|
0,4 |
1,8 |
3,8 |
0,5 |
25,0 |
5,7 |
12,5 |
218,0 |
161,0 |
239,0 |
256,0 |
|||
|
утка |
15,8 |
24,2 |
|
287,0 |
|
21,0 |
104,0 |
172,0 |
187,0 |
80,6 |
||||||||||
|
язык |
16,0 |
12,1 |
|
173,0 |
|
0,1 |
0,3 |
2,0 |
0,2 |
4,7 |
4,8 |
8,1 |
100,0 |
|
||||||
|
яйцо |
12,7 |
11,5 |
0,7 |
157,0 |
0,4 |
2,0 |
|
0,1 |
0,4 |
1,3 |
0,1 |
0,5 |
0,2 |
55,0 |
134,0 |
176,0 |
215,0 |
156,3 |
Рыба.
|
продукты |
пищевая ценность |
витамины |
минералы |
|||||||||||||||||
|
|
белки |
жиры |
углеводы |
ккал |
A |
E |
C |
B1 |
B2 |
B3 |
B6 |
B12 |
PP |
кальций |
натрий |
сера |
фосфор |
хлор |
||
|
горбуша |
21,0 |
7,0 |
|
147,0 |
|
1,2 |
0,2 |
0,2 |
1,0 |
0,4 |
|
2,6 |
20,0 |
|
202,0 |
207,0 |
|
|||
|
кальмары |
18,0 |
4,2 |
|
110,0 |
|
2,2 |
1,5 |
0,2 |
0,1 |
|
0,2 |
|
2,5 |
43,0 |
109,0 |
|
||||
|
камбала |
15,7 |
3,0 |
|
90,0 |
|
1,2 |
1,0 |
0,1 |
0,1 |
|
0,1 |
1,2 |
1,0 |
|
||||||
|
креветки |
18,9 |
2,2 |
|
95,0 |
|
135,0 |
450,0 |
210,0 |
224,0 |
|
||||||||||
|
окунь |
18,2 |
3,3 |
|
220,0 |
0,0 |
0,4 |
1,4 |
0,1 |
0,1 |
0,4 |
0,1 |
2,4 |
1,6 |
29,0 |
78,0 |
210,0 |
213,0 |
|
||
|
печень трески |
4,2 |
65,7 |
12,0 |
613,0 |
4,4 |
8,8 |
3,4 |
0,1 |
0,4 |
|
||||||||||
|
селёдка |
17,0 |
8,5 |
|
145,0 |
0,0 |
0,8 |
0,8 |
0,0 |
0,1 |
0,5 |
0,2 |
6,0 |
1,8 |
60,0 |
93,0 |
189,0 |
278,0 |
|
||
|
скумбрия |
18,0 |
13,2 |
|
191,0 |
0,0 |
1,6 |
1,2 |
0,1 |
0,4 |
0,9 |
0,8 |
12,0 |
3,9 |
37,0 |
100,0 |
|
279,0 |
170,0 |
||
|
треска |
16,0 |
0,6 |
|
60,0 |
0,0 |
0,4 |
3,2 |
0,1 |
0,2 |
|
0,1 |
|
1,0 |
23,0 |
98,0 |
200,0 |
278,0 |
|
||
|
хек |
16,6 |
2,2 |
|
86,0 |
|
30,0 |
58,0 |
|
Молочные продукты.
|
продукты |
пищевая ценность |
витамины |
минералы |
|||||||||||||||||
|
|
белки |
жиры |
углеводы |
ккал |
A |
E |
C |
B1 |
B2 |
B3 |
B6 |
B12 |
PP |
кальций |
натрий |
сера |
фосфор |
хлор |
||
|
кефир |
2,8 |
0,1 |
3,08 |
30,0 |
0,0 |
0,1 |
0,7 |
0,0 |
0,2 |
0,3 |
0,1 |
0,4 |
0,1 |
120,0 |
50,0 |
29,0 |
95,0 |
110,0 |
||
|
молоко |
3,0 |
2,5 |
4,7 |
52,0 |
0,0 |
|
0,6 |
0,0 |
0,1 |
0,4 |
|
|
0,1 |
121,0 |
50,0 |
|
91,0 |
100,0 |
||
|
сливки |
2,8 |
20,0 |
3,7 |
206,0 |
0,1 |
|
0,5 |
0,0 |
0,1 |
0,3 |
0,2 |
1,3 |
0,2 |
90,0 |
10,0 |
|
83,0 |
76,0 |
||
|
сыр |
17,9 |
30,5 |
|
377,0 |
0,2 |
0,3 |
2,8 |
0,0 |
0,4 |
0,3 |
0,1 |
1,1 |
0,4 |
1040,0 |
940,0 |
25,0 |
544,0 |
1640,0 |
||
|
творог нежирный |
20,0 |
0,6 |
1,08 |
88,0 |
0,0 |
|
0,6 |
0,0 |
0,1 |
0,2 |
|
|
0,1 |
120,0 |
44,0 |
|
184,0 |
115,0 |
Каши, хлеб.
|
продукты |
пищевая ценность |
витамины |
минералы |
|||||||||||||||||
|
|
белки |
жиры |
углеводы |
ккал |
A |
E |
C |
B1 |
B2 |
B3 |
B6 |
B12 |
PP |
кальций |
натрий |
сера |
фосфор |
хлор |
||
|
греча |
18,0 |
3,3 |
62,1 |
335,0 |
|
6,7 |
0,4 |
0,4 |
0,2 |
|
|
|
4,2 |
48,0 |
30,0 |
|
253,0 |
|
||
|
маннка |
12,6 |
1,0 |
67,7 |
328,0 |
|
2,6 |
0,2 |
0,1 |
0,0 |
|
|
|
1,2 |
20,0 |
10,0 |
75,0 |
90,0 |
21,0 |
||
|
овсянка |
10,3 |
6,2 |
50,1 |
305,0 |
3,4 |
0,3 |
|
0,5 |
0,1 |
1,0 |
|
|
1,1 |
|
|
|
|
|
||
|
перловка |
11,0 |
1,1 |
66,5 |
320,0 |
3,7 |
0,4 |
|
0,1 |
0,1 |
0,5 |
|
|
2,0 |
38,0 |
10,0 |
120,0 |
323,0 |
|
||
|
пшёнка |
9,3 |
3,3 |
66,5 |
348,0 |
0,5 |
|
|
0,0 |
|
2,6 |
|
1,6 |
0,4 |
|
|
|
|
|
||
|
рис |
11,5 |
2,6 |
56,1 |
283,0 |
0,5 |
0,2 |
|
0,1 |
0,0 |
0,4 |
|
|
1,6 |
24,0 |
26,0 |
|
97,0 |
25,0 |
||
|
геркулес |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
52,0 |
20,0 |
155,0 |
328,0 |
73,0 |
||
|
хлеб чёрный |
6,8 |
|
40,7 |
207,0 |
|
2,2 |
0,2 |
0,2 |
0,1 |
0,7 |
|
|
0,7 |
|
|
|
|
|
||
|
хлеб ржаной |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
21,0 |
556,0 |
76,0 |
179,0 |
929,0 |
Овощи, травы.
|
продукты |
пищевая ценность |
витамины |
минералы |
|||||||||||||||||
|
|
белки |
жиры |
углеводы |
ккал |
A |
E |
C |
B1 |
B2 |
B3 |
B6 |
B12 |
PP |
кальций |
натрий |
сера |
фосфор |
хлор |
||
|
масло растительное |
|
99,9 |
|
899,0 |
|
67,0 |
|
|||||||||||||
|
горох |
|
0,1 |
8,5 |
60,0 |
|
115,0 |
33,0 |
190,0 |
329,0 |
137,0 |
||||||||||
|
свежие грибы |
1,7~4,3 |
0,4~107 |
0,1~1,5 |
9~23 |
|
27,0 |
13,0 |
47,0 |
89,0 |
22,0 |
||||||||||
|
капуста |
1,8 |
0,4 |
4,7 |
27,0 |
|
0,1 |
45,0 |
0,0 |
0,0 |
|
0,1 |
|
0,7 |
48,0 |
13,0 |
37,0 |
31,0 |
37,0 |
||
|
картофель |
2,0 |
0,4 |
16,3 |
80,0 |
|
0,1 |
20,0 |
0,1 |
0,1 |
0,3 |
|
1,3 |
10,0 |
586,0 |
32,0 |
58,0 |
58,0 |
|
||
|
лук зелёный |
1,3 |
|
3,5 |
19,0 |
|
1,5 |
35,0 |
0,1 |
0,0 |
0,1 |
0,3 |
|
0,5 |
100,0 |
10,0 |
24,0 |
26,0 |
58,0 |
||
|
морква |
1,3 |
0,1 |
7,2 |
34,0 |
9,0 |
0,6 |
5,0 |
0,1 |
0,1 |
0,3 |
0,1 |
|
1,0 |
51,0 |
21,0 |
6,0 |
55,0 |
63,0 |
||
|
перец сладкий |
1,3 |
|
5,3 |
27,0 |
|
2,0 |
0,7 |
1,0 |
1~,08 |
|
250,0 |
0,5 |
|
8,0 |
19,0 |
|
16,0 |
19,0 |
||
|
петрушка |
3,7 |
0,4 |
8,0 |
49,0 |
1,7 |
1,8 |
150,0 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
|
0,7 |
57,0 |
8,0 |
|
73,0 |
|
||
|
редис |
1,2 |
0,1 |
3,8 |
21,0 |
|
25,0 |
0,0 |
0,0 |
0,2 |
0,1 |
|
0,0 |
|
10,0 |
|
44,0 |
|
|||
|
салат |
1,5 |
0,1 |
4,2 |
17,0 |
1,8 |
0,4 |
15,0 |
0,0 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
|
0,7 |
77,0 |
8,0 |
16,0 |
34,0 |
50,0 |
||
|
свекла |
1,5 |
0,1 |
9,1 |
42,0 |
|
0,1 |
10,0 |
0,0 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
|
0,7 |
37,0 |
86,0 |
7,0 |
43,0 |
43,0 |
||
|
томаты |
1,1 |
0,2 |
3,8 |
23,0 |
|
0,4 |
25,0 |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
0,1 |
|
0,5 |
14,0 |
4,0 |
12,0 |
26,0 |
57,0 |
||
|
тыква |
1,0 |
0,1 |
4,2 |
25,0 |
1,5 |
|
8,0 |
0,1 |
0,0 |
0,3 |
0,1 |
|
0,5 |
40,0 |
14,0 |
18,0 |
25,0 |
19,0 |
||
|
укроп |
2,0 |
0,5 |
4,1 |
31,0 |
1,0 |
|
100,6 |
0,0 |
0,1 |
0,3 |
0,2 |
|
0,6 |
223,0 |
43,0 |
|
93,0 |
|
||
|
фасоль |
3,0 |
0,3 |
3,0 |
31,0 |
|
0,1 |
20,0 |
0,1 |
0,2 |
|
0,2 |
|
0,5 |
65,0 |
2,0 |
|
44,0 |
|
||
|
шпинат |
2,9 |
0,3 |
2,0 |
22,0 |
|
106,0 |
62,0 |
|
83,0 |
|
||||||||||
|
щавель |
1,5 |
|
3,0 |
19,0 |
|
47,0 |
15,0 |
|
90,0 |
|
Мёд, фрукты, ягоды.
|
продукты |
пищевая ценность |
витамины |
минералы |
|||||||||||||||||
|
|
белки |
жиры |
углеводы |
ккал |
A |
E |
C |
B1 |
B2 |
B3 |
B6 |
B12 |
PP |
кальций |
натрий |
сера |
фосфор |
хлор |
||
|
мёд |
0,8 |
|
80,3 |
320,0 |
|
2,0 |
0,0 |
0,0 |
0,3 |
0,1 |
|
0,2 |
14,0 |
10,0 |
1,0 |
18,0 |
19,0 |
|||
|
абрикосы |
0,9 |
0,1 |
9,0 |
41,0 |
1,6 |
1,0 |
10,1 |
0,0 |
0,1 |
0,3 |
0,1 |
|
0,7 |
28,0 |
30,0 |
6,0 |
26,0 |
1,0 |
||
|
айва |
0,6 |
0,5 |
7,9 |
40,0 |
|
23,0 |
14,0 |
|
24,0 |
|
||||||||||
|
апельсины |
0,9 |
0,2 |
8,1 |
40,0 |
|
0,2 |
60,0 |
0,0 |
0,0 |
0,3 |
0,1 |
|
0,2 |
34,0 |
13,0 |
9,0 |
23,0 |
3,0 |
||
|
виноград |
0,6 |
0,2 |
15,0 |
65,0 |
|
6,0 |
0,1 |
0,0 |
0,1 |
0,1 |
|
0,3 |
30,0 |
26,0 |
7,0 |
22,0 |
1,0 |
|||
|
вишня |
0,8 |
0,5 |
10,3 |
52,0 |
|
0,3 |
15,0 |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
0,1 |
|
0,4 |
37,0 |
20,0 |
6,0 |
30,0 |
8,0 |
||
|
груша |
0,4 |
0,3 |
9,0 |
42,0 |
|
0,4 |
5,0 |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
0,0 |
|
0,1 |
18,0 |
14,0 |
6,0 |
16,0 |
1,0 |
||
|
клубника |
0,8 |
|
0,5 |
60,0 |
0,0 |
0,1 |
|
0,1 |
|
0,3 |
40,0 |
18,0 |
12,0 |
23,0 |
16,0 |
|||||
|
клюква |
0,5 |
|
6,3 |
34,0 |
|
14,0 |
12,0 |
|
11,0 |
|
||||||||||
|
крыжовник |
0,7 |
|
3,8 |
26,0 |
|
0,6 |
30,0 |
0,0 |
0,0 |
|
0,0 |
|
0,3 |
22,0 |
23,0 |
18,0 |
28,0 |
1,0 |
||
|
лимоны |
0,9 |
|
9,1 |
43,0 |
|
40,0 |
0,0 |
0,0 |
0,2 |
0,1 |
|
0,1 |
40,0 |
11,0 |
10,0 |
22,0 |
5,0 |
|||
|
персики |
0,9 |
|
3,0 |
33,0 |
|
20,0 |
30,0 |
6,0 |
34,0 |
2,0 |
||||||||||
|
рябина |
1,4 |
|
8,6 |
46,0 |
|
42,0 |
|
17,0 |
|
|||||||||||
|
сливы |
0,8 |
|
9,6 |
43,0 |
|
28,0 |
8,0 |
6,0 |
27,0 |
1,0 |
||||||||||
|
смородина |
0,3 |
|
7,3 |
38,0 |
|
0,7 |
200,0 |
0,0 |
0,0 |
0,4 |
0,1 |
|
0,3 |
36,0 |
32,0 |
2,0 |
33,0 |
14,0 |
||
|
черешня |
1,1 |
|
10,6 |
50,0 |
|
33,0 |
13,0 |
|
28,0 |
|
||||||||||
|
черника |
1,1 |
|
8,0 |
44,0 |
|
|||||||||||||||
|
чернослив |
2,3 |
|
58,4 |
242,0 |
|
|||||||||||||||
|
шиповник |
1,6 |
|
10,0 |
51,0 |
|
1,7 |
470,0 |
0,1 |
0,3 |
|
0,6 |
|
||||||||
|
яблоки |
0,4 |
|
9,0 |
45,0 |
|
16,0 |
26,0 |
5,0 |
11,0 |
|
||||||||||
|
облепиха |
0,9 |
|
5,0 |
52,0 |
|
10,3 |
200,0 |
0,0 |
0,1 |
0,2 |
0,1 |
|
0,4 |
42,0 |
3,5 |
|
8,6 |
|
||
|
чай чёрный |
|
495,0 |
82,0 |
|
824,0 |
|