У вас вопросы?
У нас ответы:) SamZan.net

калибровочное оборудование

Работа добавлена на сайт samzan.net: 2016-03-30

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 3.4.2025

Примерные темы курсовых работ по ОПОП

  1. Универсальные  кухонные машины.
  2. Сортировочно-калибровочное оборудование.
  3. Посудомоечные машины.
  4. Машины для мытья овощей.
  5. Машины и механизмы для очистки картофеля.
  6. Измельчительное оборудование.
  7. Машины и механизмы для нарезки сырых овощей.
  8. Машины и механизмы для обработки мяса.
  9. Машины и механизмы для приготовления теста.
  10. Машины и механизмы для обработки рыбы.
  11. Месильно-перемешивающее оборудование.
  12. Машины для нарезки продуктов на ломти.
  13. Дозировочно-формовочное оборудование для теста и кремов.
  14. Техническое оснащение механическим оборудованием предприятия общественного питания (на примере…).
  15. Пищеварочные котлы.
  16. Техническое оснащение механическим оборудованием предприятия (ресторана, кафе, бара, столовой) потребительской кооперации (на примере).
  17. Аппараты с инфракрасным нагревом.
  18. Тепловые аппараты для жарки на нагретой поверхности.
  19. Аппараты для тепловой обработки изделий в большом количестве жира (во фритюре).
  20. Универсальное тепловое оборудование.
  21. Аппараты для тепловой обработки пищевых продуктов в электрическом поле (СВЧ).
  22.  Водогрейное оборудование.
  23. Современное тепловое оборудование.
  24. Аппараты для сохранения пищи в горячем состоянии.
  25. Современные линии раздачи.
  26. Автоматы для жарки и выпечки.
  27. Прессующее оборудование.
  28. Оборудование для перемешивания жидких и вязких продуктов.
  29. Рациональная эксплуатация и основные тенденции в совершенствовании теплового оборудования.
  30. Очистительное оборудование.
  31. Рациональное применение механических весов на предприятиях общественного питания.
  32. Новинки весоизмерительного оборудования.
  33. Рациональная эксплуатация и сервисное обслуживание на предприятиях потребительской кооперации (на примере).

Содержание курсового проекта

Курсовой проект предусматривает анализ и поиск наиболее обоснованных проектных технических решений в оборудовании предприятий общественного питания. Включает расчетно-пояснительную записку и графический материал.

Пояснительная записка содержит:

  1.  Введение.
  2.  Патентный поиск (классификация оборудования, сравнительный анализ, выявление достоинств и недостатков, анализ неисправностей возникающих при эксплуатации и возможные и возможные способы их устранения)
  3.  Техническое обоснование проекта (устройство и принцип действия модернизируемого оборудования, описание особенностей технического решения)
  4.  Инженерные расчеты (производительность оборудования после модернизации, потребляемая мощность,)
  5.  Экономическое обоснование модернизации

 Заключение

 Литература

Графический материал содержит:

ЛИСТ 1. Общий вид оборудование.

ЛИСТ 2. Деталировка (до четырех деталей)

ЛИСТ 3. По необходимости (изображение дополнительных видов, деталей)

Технико-экономическое обоснование

Найдем стоимость комплекта оборудования, которая складывается из стоимости оборудования, тыс.руб.:

 руб.       (1)

Таблица 1  –  Стоимость комплектующих метантенка при конвективно-индукционном нагреве

Комплектующие реактора

Стоимость, руб.

Металлокомплектующие

1 200 000

Пускозащитная аппаратура

150 000

Датчики

110 000

Электродвигатели

120 000

Вихревой индукционный нагреватель

150 000

Элементы управления

100 000

Итого

1 830 000

Определим стоимость монтажа оборудования и его транспортировки.

Стоимость монтажа примем 25% от стоимости всего комплекта оборудования, тыс.руб.:

 ,          (2)

 руб.

Стоимость транспортировки оборудования примем 15% от стоимости комплекта оборудования, тыс.руб.:

 ,          (3)

 руб.

Прочие затраты примем 30% от стоимости оборудования, тыс.руб.:

                         ,           (4)

                        руб.

Единовременные капиталовложения найдем как сумму стоимости комплекта оборудования, его транспортировки, монтажа и прочих затрат, тыс.руб.:

 ,         (5)

                            руб.

Годовые издержки, тыс.руб.:

 И=ЗП+А+ТР+ОП+ОХ,                  (6)

где ЗП – заработная плата обслуживающего персонала, тыс.руб.;

     А – амортизационные отчисления, составляют 14,3% от стоимости комплекта оборудования;

     ТР – текущий ремонт, составляет 7% от стоимости комплекта оборудования; ОП и ОХ – общепроизводственные и общехозяйственные затраты:

              ОП=0,20ЗП; ОХ=0,13ЗП,         (7)

Заработная плата персонала, тыс.руб.:

                               ЗП = CтарЗтргодКн                                                 (8)

где   Стар – часовая тарифная ставка, руб.

             Зтргод – общие затраты труда, час.

              Кн – отчисления на социальные нужды, кн=0,385

ЗП = 7580000,385=231000 руб.

 руб.       (9)

Текущий ремонт, тыс.руб.:

                    руб.                       (10)

ОП=руб.

ОХ=руб.

Затраты на электроэнергию для проектируемого реактора:

                               Uэл = ЕнЦэл                                                         (11)

где Ен – потребление электроэнергии, кВт/час;

           Цэл – тариф на электроэнергию (стоимость 1 кВт·ч электрической энергии), руб./кВт·ч;

                                  Ен = РКлл                                                           (12)

где Р – потребляемая мощность, кВт;

            Клл – коэффициент использования установленной мощности;

             - время использования биогазовой установки, час.

                                      Uэл = 4292403,10=1330644 руб.

                                          Ен = 700,78760=429240 кВт·ч

Стоимость 1 м3 природного газа составляет 3,50 руб.

Определим стоимость биогаза, выделяемого установкой:

По данным проделанных опытов получили, что с проектного  реактора примерно выделяется 415 тыс. м3 биогаза в год.

                      Сгод= 415000∙3,50 = 1452500 руб.

т.е. предприятие может сэкономить 1452,5 тыс. руб. на потребление природного газа, если использовать его на технологические нужды.

Годовые издержки, тыс.руб.:

И = 231000+261690+128100+46200+30030 = 697020 руб.

Прибыль, тыс.руб.:

                 руб.,                               (13)

Срок окупаемости капитальных вложений:

                                                            ,                                        (14)                     

 Таблица 2 - Основные технико-экономические показатели

Показатели

Капитальные вложения, руб.

Годовые издержки, руб.

Стоимость произведенного биогаза, руб.

Прибыль, руб.

Срок окупаемости, год

Годовой экономический эффект, руб.

Производительность

Вывод:




1. ММА им
2. Эксплуатационные материалы
3. ответственности за распространение в военное время ложных слухов
4. боб Виктории Бекхэм ~ неправильное каре ставшее лидером среди причесок знаменитостей которые просят повт.
5. оживающая механическая статуя бога Амона
6. Управление маркетингом на примере ОАО
7. Год Событие российской истории События всемирной
8. СанктПетербургский государственный университет
9. Бірлік ~ауымын А~молада Жас ~аза~ ~йымын ашып Тіршілік газетін шы~аруды ~йымдастыр~ан.
10. Корекційна освіта Освітньокваліфікаційний рівень- спеціаліст.