Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
6 ОХОРОНА ПРАЦІ
Підприємства, що переробляють сільськогосподарську продукцію,характеризується досить складним технологічним обладнанням, фізико- хімічними процесами і важкими умовами праці. Тут застосовується автоматичні лінії великої потужності, що працюють під тиском та розрідженням, енергетичні установки.
Широке впровадження комп’ютерної техніки, що дає змогу автоматизувати багато рушійних операцій.
Безпечні умови праці на підприємствах, виробництвах можуть бути забезпеченні тільки при суворому дотриманні норм безпеки,виробничої санітаріі і пожежної безпеки.
Законом про «Охорону навколишнього середовища» заборонено вводити в експлуатацію підприємства, цехи, агрегати, комунальні та інші об’єкти, якщо вони не забезпечені відповідними очисними спорудами
Охорона навколишнього середовища – це сукупність заходів, які забезпечують оптимальне функціонування фізичних, хімічних та біологічних параметрів природних та антропогенних систем в яких протікає праця, побут та відпочинок людей
При виробництві вина утворюється стічні води, газоподібні та тверді вторинні матеріали продукти.
Все обладнання яке використовується в виноробній промисловості повинно відповідати ДСТУ. Машини і обладнання продовольчі. Загальні умови безпеки.
Робітники повинні додержуватися правил пожежної безпеки.
У всіх виробництвах приміщеннях не залежно від наявності вентиляційного устаткування віконні опори будуть мати відкриваючі втулки.
Передбачення обслуговуючі майданчики для контролю за технологічними операціями.
Безпечна експлуатація приймання бункерів – живильників забезпечується при оснащенні іх піднімаючими попереджувальними решітками, які виключають можливість попадання людей в бункери. Розмір ячієк решітки повинен бути 40 40см.Решітку вільним натиском руки перед загрузкою контейнера з виноградом і опускають після його розвантаження. Бункери живильники повинні мати кнопку аварійного виключення приводу і блокуючий вимикач, включаючий вимогу включення шнеку з пульту управління потоковості ліній.
Захисні огородження приводу і попереджувальна решітка бункера – живильника повинні мати блокуючи устрої, виключаючи можливість обертання шнеку при снятому огорожденні або відкритій решіткі.
Валкові дробарки гребеневідокремлювачі являються однією із найбільш травмонебезпечних різновидностей технологічного обладнання на вин заводах. В більшості випадків травми проходять при іх очистки і лінії. Основна причина травм – виключення машини з пульта управління поточної лінії переробки винограда у той момент, коли робочі ще не закінчили мийку і руки його находяться у робочій камері.
Для попередження виникнення такого виробничого травматизму нормативної документації передбачається необхідність оснащення дробарок гребене-відокремлювачей кнопкою аварійного виключення приводу і блокуючим вимикачем.
Сульфітація сусла, виноматеріалів і вин необхідно проводити у примішеннях, обладнанних загально об’ємною припливно- витяжною вентиляцією з відсосом повітря із нижньої зони переміщення. Зарядка сульфітометрів і приготування розчинів проізводять на відкритому повітрі подачі від робочих місць на огороджених площадках з навесами,укомплектованих засобами індивідуального захисту і попереджувальними знаками « Обережно».
Для нормальної життєдіяльності людини в умовах праці. Ці умови створюється для працюючого:
Місце розташування території повинно забезпечувати можливість дотримування санітарних норм і попереджування санітарних норм і попереджувальних, охорона водоймищ,земель, атмосфери від забруднення.
По відношенню до житлових будівель,