Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Технические средства и их задачи.
Машина – совокупность механизмов, выполняющих определенную работу или преобразующих один вид энергии в другой.
В зависимости от назначения машины могут выполнять определенную работу по изменению формы, размеров, свойств и состояния объектов труда.
Туристские хозяйствующие субъекты для осуществления своей деятельности должны располагать различными средствами труда. Совокупность средств труда, функционирующих в туризме, составляет его материально-техническую базу. Материально-техническая база (МТБ) включает
1. сеть туристских сооружений (здания), их техническое оснащение,
2. транспортные средства и другие основные фонды.
МТБ является основой развития организованного туризма, так как она создает все необходимые условия для обслуживания туристов полным комплексом услуг.
-туристская фирма (туроператоры и турагенты),
-гостиницы, туристские базы,
-предприятия питания и торговли,
-автотранспортные предприятия,
-пункты проката туристского снаряжения и инвентаря,
-бюро реализации туристских путевок, туристские клубы, станции и т. п.
Объекты МТБ туризма можно классифицировать по признакам:
1. по видам предоставляемых услуг:
-туристская фирма (туроператоры и турагенты),
-гостиницы, туристские базы,
-предприятия питания и торговли,
-автотранспортные предприятия,
-пункты проката туристского снаряжения и инвентаря,
-бюро реализации туристских путевок, туристские клубы, станции и т. п.
2. По экономическим элементам объекты МТБ подразделяются на:
-основные фонды
-оборотные производственные фонды.
Основные фонды — это совокупность материально-производственных ценностей в стоимостном выражении, служащих в течение длительного периода времени и утрачивающих свою стоимость по частям, в процессе амортизации. Как средство труда эти фонды многократно используются в хозяйственном процессе, не меняя форму. Оборотные производственные фонды — активы „целиком потребляемые в одном производственном цикле и полностью переносящие свою стоимость на изготавливаемый продукт. Как правило, их натурально-вещественная форма не сохраняется и оборотные фонды возвращаются хозяйствующему субъекту в денежной форме после завершения кругооборота средств. Эти фонды состоят из предметов труда (сырье, материалы, топливо, тара и др.), средств труда со сроком службы менее 1 года или стоимостью не более 100 минимальных размеров оплаты труда (МРОТ) за единицу, незавершенного производства (полуфабрикаты), расходов будущих периодов.
3. По видам собственности объектов МТБ:
-собственные турфирмы
-арендованные у хоз. субъектов
-арендованные у граждан
Классификация машин и приборов, применяемых для оснащения предприятий СКСиТ.
В зависимости от назначения и вида услуг, вида обработки продукции, изделий, ПФ, сырья:
1. машины для предприятий СКСиТ:
-для обработки овощей
-мяса и рыбы
-подготовления кондитерского сырья
-приготовления и обработки теста
-нарезки хлеба
-тепловое оборудование
-для мытья посуды
-подъемно-транспортное оборудование
-холодильное оборудование
-системы кондиционирования
-приборы отопления
-уборочная техника
-бельеобрабатывающая техника
-офисная техника
Техника – совокупность средств, создаваемых для осуществления процесса производства и обслуживания.
Основное назначение – полная или частичная замена производственных функций человека с целью облегчения труда и повышения его производительности.
Техника делится на
-производственную (машины, механизмы, инструменты, аппаратура управления машинами. Производственные здания и сооружения, транспорт, связь)
-непроизводственную (бытовая, коммунальная, образования, военная, мед., спортивная)
Основные средства оргтехники, используемые на предприятиях СКС и туризма.
Неотъемлемой частью любого офиса является офисная техника. При недостаточном использовании средств оргтехники снижается производительность труда и эффективность работы персонала.
Офисной техникой являются любые технические средства, облегчающие работу в офисе, начиная от карандашей и авторучек и кончая компьютерами и их сетями.
Под оргтехникой часто понимают лишь технические средства, используемые в делопроизводстве для создания информационных бумажных документов, их копирования, размножения, обработки, хранения, транспортирования, и средства административно-управленческой связи.
Оргтехника составляет материальную базу прогрессивных систем управления. Недостаточное использование оргтехники в управлении приводит к снижению производительности труда и эффективности работы персонала, к задержкам при решении оперативных вопросов.
Любой бизнес начинается с деловых бумаг. Множество различных договоров, юридических бумаг, служебных инструкций, бухгалтерских бланков, рекламных проспектов и афиш, технических заданий и технической документации.
Опрос многих фирм показал, что в 40% из них 95% всей деловой информации хранится в бумажном виде, в 55% - бумажная информация составляет 50 - 95% и только 5% всех обследованных компаний смогли перевести свыше 50% информации в электронный формат. В целом в этих фирмах 92% информации хранится на бумаге, 5% - на микрофильмах, 2% - на магнитной ленте и 1% - на дисках. При этом, по оценке экспертов, сотрудники деловых фирм теряют до 15% документации и тратят до 30% рабочего времени на поиски нужного документа.
Актуальность традиционной, ориентированной на "бумажную информатику" техники остается весьма высокой.
Средства офисной оргтехники фирмы включают в свой состав, такие устройства и оборудование как персональный компьютер, организационный автомат, пишущие машинки, телефонные и радиотелефонные аппараты, мини-АТС, директорский коммутатор, громкоговорящее телефонное переговорное устройство, пейджинговую систему, телетайп, факсимильный аппарат, копировальный аппарат, ризограф, диктофоны, проекционную аппаратуру, адресовальную машину, маркировальную машину, ламинатор, штемпелевальный аппарат, машину для уничтожения документов, сшиватель документов, картотечное оборудование, стеллажи и шкафы для хранения документов.