Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Календарно-тематическое планирование 6-й класс.
|
Дата |
№ п\п |
Наименование раздела. Тема урока. |
Кол-во час |
Тип урока. |
Элементы содержания. |
Практическая работа. |
Требования подготовки. |
Вид контроля |
|
П |
||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
1 |
Кулинария. Физиология питания. Планирование рационального питания. Составление меню. &20 стр.120-212. |
14 2 |
Урок беседа. |
Планирование рационального питания. Пищевые продукты, как источник белков, жиров, углеводов, минеральных солей. Суточная потребность. Методы сохранения при кулинарной обработке. Профессии, связанные с производством и обработкой пищевых продуктов. |
Работа с таблицами по составу и количеству различных продуктов. Определение суточного количества и состава продуктов. |
Знать: физиология питания, минеральные вещества: макро- и микроэлементы, суточная норма. Меню на ужин. Уметь: рассчитывать норму веществ, составлять меню. |
Практическая работа. |
|
|
2 |
Кулинарная обработка различных видов продуктов. Блюда из круп. &25 стр.138-142. |
2 |
Урок комбинированный. |
Кулинарная обработка продуктов. Познакомить с видами круп и бобовых изделий. |
Определение видов круп и название злаковых культур. |
Знать: зерновые культуры, ассортимент продуктов из них; Уметь: определять виды круп, хранение и доброкачественно |
Практическая работа. |
|
|
3 |
Приготовление холодных и горячих блюд. Блюда из молока. Молоко и его свойство. &21 стр.122-126. |
2 |
Урок комбинированный. |
Кулинарная обработка продуктов. Значение и виды молока и молочных продуктов. Питательная ценность и химический состав, условия и сроки хранения. |
Приготовление молочной каши. |
Знать: свойства молока, признаки доброкачественности; технологию приготовления блюда, норма продуктов. Уметь: определять доброкачественность продуктов, готовить блюдо, рассчитывать выход продуктов. Правила ТБ и БТ. |
Практическая работа. |
|
|
4 |
Блюда из кисломолочных продуктов. 7кл. &4 стр.15-19. |
2 |
Урок комбинированный. |
Кулинарная обработка продуктов. Значение кисломолочных продуктов в питании человека и его ассортимент. |
Приготовление сырников. |
Знать: правила термической обработки, технология приготовления. Способы подачи и оформление. Уметь: определять доброкачественность продукта, готовить блюда с соблюдением правил ТБ и БТ. Сервировать стол. Организовывать рабочее место. |
Практическая работа. |
|
|
5 |
Блюда из жидкого теста. Блины, оладьи, блинчики. &26 стр.146-149. |
2 |
Урок комбинированный. |
Кулинарная обработка продуктов. Значение блюд из теста в питании человека. Виды теста и изделия из него. Технология приготовления блюд. ТБ. |
Приготовление блинов. |
Знать: виды теста, разнообразие блюд, схема приготовления расход продуктов. Уметь: готовить блины, рассчитывать норму продуктов, сервировать стол. Правила ТБ и БТ. |
Практическая работа. |
|
|
6 |
Блюда из макаронных изделий. &25 стр.142-145. |
2 |
Урок комбинированный. |
Кулинарная обработка продуктов. Познакомить с видами макаронных изделий, правилами варки, технологией приготовления блюд. Причины увеличения и объема при варке. |
Приготовление макарон с сыром. |
Знать: технология приготовления блюда норма продук Уметь: определять доброкачественность продукта, готовить блюда с соблюдение правил ТБ и БТ. |
Практическая работа. |
|
|
7 |
Домашняя заготовка пищевых продуктов. &27 стр.150-153. |
2 |
Урок комбинированный. |
Кулинарная обработка продуктов. Значение заготовки овощей и фруктов на зиму, условия сохранения в них витаминов и условия хранения. |
Приготовление блюда на выбор. |
Знать: способы заготовки продуктов, рецептура блюд, технология приготовления, расчет нормы. Уметь: самостоятельно рассчитывать норму продуктов, дать блюду качественную характеристику. |
Практическая работа. |
|
|
8 |
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов. Материаловедение Натуральные волокна животного происхождения. &1 стр.5-8. |
30 2 1 |
Урок комбинированный. |
Натуральные волокна животного происхождения. Различие волокон по составу. Ассортимент шерстяных и шёлковых тканей. Свойства шерстяных и шёлковых тканей. |
Распознавание в тканях волокон и нитей шерсти и нат. шёлка. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей. |
Знать: виды волокон, производство и ткани из них, свойства тканей, их определение. Уметь: определять вид ткани и их свойства. |
Практическая работа. |
|
|
9 |
Ткацкие переплетения. Дефекты тканей. &2,3 стр.9-20. |
1 |
Урок комбинированный. |
Признаки образования ткацкого саржевого, сатинового и атласного переплетения. Определение лицевой стороны у шелковых и шерстяных тканей. Основные свойства. Текстильные дефекты тканей. |
Составление коллекции саржевого, сатинового и атласного переплетений. |
Знать: образование ткацких переплетений. Виды дефектов, Уметь: определять вид переплетения, выявлять дефекты. |
Практическая работа. |
|
|
10 |
Устройство, регулировка и обслуживание бытовых швейных машин. Регуляторы швейной машины. Устройство и установка швейной иглы. &4,5 стр.21-29. |
4 1 |
Урок комбинированный. |
Регуляторы длины стежка, регулятор натяжения верхней (игольной) нити, регулятор натяжения нижней (челночной) нити. Причины возникновения дефектов машинной строчки. Устранение дефектов плохой строчки. |
Регулировка машинной строчки. Замена иглы в швейной машине. |
Знать:регуляторы шв. машины, строение иглы, последовательность установки, виды дефектов строчки, регулирование. Уметь: проверять правильность установки иглы, подбирать иглу и нитки по толщине |
Практическая работа. |
|
|
11 |
Уход за швейной машиной. &6 стр.31-32. |
1 |
Урок комбинированный. |
Правильный уход за швейной машиной инструменты и приспособления для чистки и смазки швейной машины. |
Уход за швейной машиной, ее чистка и смазка. |
Знать: профилактику, и уход швейной машины. Уметь: организовывать чистку и смазку швейной машины. |
Практическая работа. |
|
|
12 |
Технология соединения деталей в швейных изделиях. Машинные швы. &5 стр.30. |
2 |
Урок комбинированный. |
Познакомить с технологией и техническими условиями выполнения соединительных и краевых швов. |
Выполнение образцов машинных швов. |
Знать: виды соединительных швов, применение в изделиях, технология выполнения и ТУ. Уметь: выполнять машинные швы в зависимости от изделия с учётом ткани, иглы, ниток. Правила ТБ и БТ. |
Работа по технологическим картам. |
|
|
13 |
Конструирование и моделирование плечевого изделия. Конструирование одежды. Измерение параметров фигуры человека. Виды одежды и требования к ней. Силуэт и стиль. Выбор индивидуального стиля. &7 стр.33-34. |
6 2 |
Урок комбинированный. |
Классификация одежды. Требования предъявляемые к одежде. Мерки необходимые для построения чертежа. Правила снятия и записи результатов. Основные антропометрические точки. |
Снятие мерок и запись результатов измерений. |
Знать: силуэт и стиль в одежде, виды плечевых изделий, требования к одежде, мерки, правила снятия и запись результатов измерения. Уметь: определять стиль, делать эскиз плечевого изделия, снимать и записывать мерки. |
Практическая работа. |
|
|
14
|
Расчёт конструкции плечевого изделия. Построение чертежа в М 1:4. 7кл. &20,21 стр.82-91. |
2 |
Урок комбинированный. |
Чертежные инструменты. Выполнение расчетов. Построение чертежа в М 1:4. |
Построение чертежа. |
Знать: линии чертежа, виды прибавок. Последовательность построения чертежа. |
Практическая работа. |
|
|
15 |
Расчёт конструкции плечевого изделия. Построение чертежа в М 1:1. 7кл. &21 стр.85-92. |
1 |
Урок комбинированный. |
Чертежные инструменты. Выполнение расчетов. Построение чертежа в М 1:1. |
Построение чертежа. |
Уметь: определять линии чертежа (базисная сетка, конструктивные линии), строить базисный чертёж, пользоваться инструментами. |
Практическая работа. |
|
|
16
|
Моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. 7кл. &22 стр.92-97. |
1 |
Урок комбинированный. |
Процесс моделирования одежды. Моделирование плечевого изделия. |
Выбор модели изделия в зависимости от особенностей фигуры. |
Знать: способы моделирования на основе БЧ по эскизу модели. Уметь: выполнить моделирование по эскизу модели. |
Практическая работа. |
|
|
17 |
Проектирование и технология изготовление швейных изделий. Подготовка текстильных материалов к раскрою. Рациональный раскрой изделия. 7кл. &24 стр.105-107. |
18 2 |
Урок комбинированный. |
Подготовка ткани к раскрою. Раскладка лекал изделия на ткань. Разметка припусков на швы. |
Расчёт количества ткани, раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. |
Знать: детали кроя, количество ткани, раскладка на ткани, ТУ на раскрой, дублирование деталей, контрольные точки, определять дефекты ткани. Уметь: определять детали кроя, срезы, готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмелять. |
Практическая работа. |
|
|
18 |
Подготовка деталей кроя к обработке. Проведение примерки. |
2 |
Урок комбинированный. |
Познакомить с выполнением переноса линий выкройки на детали кроя. Сметывание изделия. Проведение примерки. |
Прокладывание контурных, контрольных линий на деталях кроя. |
Знать: терминологию работ, способы обработки узла, контроль. |
Практическая работа. |
|
|
19 |
Обработка горловины подкройной обтачкой. 7кл. &29 стр.120. |
1 |
Урок комбинированный. |
Познакомить с последовательностью обработки подкройной обтачки. |
Выполнение обработки обтачки горловины. Соблюдение БТ и ТБ. |
Уметь: выполнять обработку узла, проверять качество, выбирать способ обработки, соблюдатьТБ БТ. |
Практическая работа. |
|
|
20
|
Обработка горловины. 7кл. &29 стр.121-122. |
1 |
Урок комбинированный. |
Познакомить с последовательностью обработки горловины подкройной обтачкой. |
Выполнение обработки горловины подкройной обтачкой. Соблюдение БТ и ТБ. |
_ |
Практическая работа. |
|
|
21 |
Обработка плечевых швов. 7кл. &28 стр.118. |
2 |
Урок комбинированный. |
Познакомить с технологией стачивания плечевых швов. Обработкой среднего шва спинки. Правилами ТБ и БТ. |
Выполнение обработки плечевых срезов. Соблюдение БТ и ТБ. |
_ |
Практическая работа. |
|
|
22 |
Обработка низа рукавов. 7кл. &28 стр.119. |
2 |
Урок комбинированный. |
Познакомить с обработкой низа рукавов швом вподгибку с закрытым срезом. |
Выполнение обработки низа рукавов. Соблюдение БТ и ТБ. |
_ |
Практическая работа. |
|
|
23 |
Обработка боковых срезов. 7кл. &31 стр.126-127. |
2 |
Урок комбинированный. |
Познакомить с обработкой боковых срезов в изделиях с цельнокроеным рукавом стачным швом. |
Выполнение обработки боковых срезов. Соблюдение БТ и ТБ. |
_ |
Практическая работа. |
|
|
24 |
Обработка низа изделия. Окончательное ВТО. 7кл. &33 стр.129-130. |
2 |
Урок комбинированный. |
Познакомить с обработкой низа изделия швом вподгибку с закрытым срезом. Окончательной отделки изделия. |
Выполнение обработки низа изделия. Соблюдение БТ и ТБ. Контроль и оценка качества готового изд. |
Знать: проверку качества готового изделия, последовательность проведения окончательн ВТО Уметь:подготовить изделие к проверке. |
Практическая работа. |
|
|
25 |
Проект. Завершающая стадия выполнения. Стр.182-193. |
2 |
Урок практикум. |
Понятие творческого проекта. Знакомство с творческими проектами учащихся. Этапы выполнения творческого проекта. Требования к оформлению. Примерная тематика проектов. |
Подготовка к защите проекта. Оформление дизайн -папки. |
Знать: этапы выполнения проекта, оформление материалов. Уметь: оформлять дизайн-папку, презентовать свою проектную работу. |
Практическая работа. |
|
|
26 |
Проект. Защита проекта. |
2 |
Урок – защита. |
Обобщить полученные знания и представить выполненную работу. |
Защита проекта. |
|||
|
27 |
Технология ведения дома. Уход за одеждой из шерстяных и шёлковых тканей. Уход за обувью. &17,18 стр.106-111. |
2 1 |
Урок комбинированный. |
Удаление загрязнений с одежды бытовыми средствами. Выбор технологий и средств для длительного хранения одежды и обуви. Выбор и использование современных средств ухода за обувью. |
Игра Химчистка. Удаление пятен с одежды. |
Знать: производство волокон, тканей из шерсти и шёлка, свойства тканей для определения правил ухода за изделием. Правила ухода и хранения обуви. Уметь: правильно подбирать СМС, определять правила ухода за одеждой, правила подготовки обуви на хранение. |
Практическая работа. |
|
|
28 |
Ремонт одежды. Выбор и замена фурнитуры. &19 стр.112-119. |
1 |
Урок комбинированный. |
Ознакомить с понятием «фурнитура» и ее видами, выполнить пришивание одежной фурнитуры –пуговиц, кнопок, крючков, цепочки-вешалки. |
Пришивание фурнитуры. |
Знать: виды фурнитуры, применение, последовательность пришивания, проверка качества. Уметь: выполнять работу по пришиванию фурнитуры. правила подготовки обуви на хранение. |
Практическая работа. . |
|
|
30 |
Эстетика и экология жилища. Понятие о композиции в интерьере. Характерные особенности жилища. Отделка квартиры. Освещение. &29-31 стр.157-169 |
2 1 |
Урок комбинированный. |
Основные качества интерьера, его особенности. Как организовать хорошее освещение для занятий и работы в быту в разных зонах помещения. Материалы для квартиры. |
Эскиз оформления окна. |
Знать: зоны квартиры, композицию, виды освещения, оформление окна, отделка пола. Уметь: выполнять эскиз оформления окна, планирован. зон. |
Практическая работа. |
|
|
31 . |
НОТ в доме. Гигиена жилища. &32,33 стр.169-175. |
1 |
Урок комбинированный. |
Принципы научной организации труда, грамотной организации, об экономии времени. Виды и правила уборки в доме, инструменты и приспособления для уборки. |
Генеральная уборка. |
Знать: средства для мытья помещения. Уметь: пользоваться инструментами и приспособлениями для уборки. |
Практическая работа. |
|
|
32 |
Электротехнические работы Электрические цепи и их элементы. Правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов. |
2 |
Урок комбинированный. |
Виды соединения и элементов в электрических цепях, их условное обозначение на электрических схемах. Правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов и оказания первой медицинской помощи при поражении электрическим током. Профессии, связанные с электричеством. |
Работа с электроприборами. |
Знать: правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов и оказания первой медицинской помощи при поражении электрическим током; - профессии, связанные с электричеством |
Опрос |
|
|
33 |
Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества. Вязание на спицах. Инструменты и материалы. |
14
8 2 |
Урок комбинированный. |
Ассортимент изделий, подбор ниток и спиц для работы. Организация рабочего места. Правила ТБ и БТ при работе. |
Вязание образцов. |
Знать: подбор спиц и ниток в зависимости от изделия. |
Практическая работа. |
|
|
34 |
Вязание лицевых и изнаночных петель. |
2 |
Урок комбинированный. |
Познакомить с основными приемами. Правила ТБ и БТ при работе. |
Вязание образцов. |
Уметь: выполнять образцы. |
Практическая работа. |
|
|
35 |
Вязание по кругу. Выбор изделия. |
2 |
Урок комбинированный. |
Начало вязания по кругу. Набор петель. Вязание носка. Правила ТБ и БТ при работе. |
Вязание образцов. |
__ |
Практическая работа. |
|
|
36 |
Рукоделие. Лоскутное шитье. Пэчворк. Возможности лоскутного шитья и мода. Геометрический орнамент и композиция. |
6 2 |
Урок комбинированный. |
История создания изделий из лоскута. Понятие об орнаменте, симметрии и асимметрии в композиции. Пэчворк и мода. Инструменты и материалы. Выполнение эскиза в лоскутной технике. |
Выполнение эскиза в лоскутной технике. Изготовление шаблонов элементов орнамента. |
Иметь представление о технике пэчворка, орнаменте, симметрии, композиции. Уметь: выполнять эскизы, подбирать материалы, инструменты. |
Практическая работа. |
|
|
37 |
Раскрой элементов с учетом направления долевой нити и припусков на швы. |
1 |
Урок – практикум. |
Правила раскроя деталей с учетом направления долевой и рисунка. |
Раскрой элементов изделия- прихватка. |
Знать: о необходимости припусков для обработки, их величине и правилах раскроя деталей. |
Практическая работа. Контроль качества. |
|
|
38 |
Технология соединения деталей между собой в лоскутном шитье. |
1 |
Урок – практикум |
Способы сборки полотна в лоскутном шитье. Сборка полотна изделия. |
Сборка полотна изделия. |
Знать: правила сборки полотна. Уметь: ими пользоваться. |
Контроль качества. |
|
|
39 |
Соединение лоскутной основы с подкладкой. |
2 |
Урок-практикум |
Особенности соединения лоскутной основы с подкладкой. |
Соединение лоскутной основы с подкладкой. |
Знать: правила соединения подкладки с основой Уметь: выполнять эти правила. |
Практическая работа Контроль качества. |
|
|
40 |
Проект. Изготовление изделий с использованием технологий одного или нескольких промыслов. |
6 |
Примерные темы проектов: -Набор для кухни в технике «пэчворк» -Вязаная салфетка. - Шарф с помпонами. |
|||||
|
Итог |
70 |