Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________Башарова Светлана Вильдаровна______________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации _ФГУП "ПО "Маяк"_________________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Безмагарычный Юрий Юрьевич______________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации _ФГУП "ПО "Маяк"_________________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Бирюкова Евгения Михайловна______________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации _ФГУП "ПО "Маяк"_________________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Богатырев Антон Александрович______________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации МБДОУ ЦРР ДС №51 _________________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Брондалева Анастасия Сергеевна______________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации _ МУП "КШП", шк. 25_________________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Ваганова Анастасия Игоревна______________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации _ ООО "Ролли Фан"_________________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Ванцева Марина Сергеевна______________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации _ФГУП "ПО "Маяк"_________________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Зайнуллина Кристина Маратовна______________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации _ФГУП "ПО "Маяк"_________________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Лебедева Алена Александровна______________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
организации ИП Дивина Н.Л. (кафе «Лукоморье»)_______________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Маркин Семен Олегович______________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации _ Кафе "Колизей"_________________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Некрасова Октябрина Александровна________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации _ МУП «КШП», шк. 27_________________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
____________________Огнев Кирилл Юрьевич________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации _ ЗАО «Стройремкомплект» __________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Пасюк Александра Юрьевна________________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации ООО «Орбита» (Кафе «Городок»)_____________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Разбоева Людмила Игоревна________________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации _ ИП Дивина Н.Л. (кафе «Лукоморье»)_________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Ризак Павел Александрович_______________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации ООО «Орбита» (Кафе «Городок»)_______________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Салиева Алина Игоревна___________________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации _ ФГУП "ПО "Маяк"_________________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Хуснутдинова Вероника Эдуардовна________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации ФГУП "ПО "Маяк"_________________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Чернова Надежда Александровна________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации ООО «МедСтрой»"_________________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
______________ Юрченко Анатолий Анатольевич____________________
обучающийся на __3___ курсе по специальности (профессии) _____________
________________34.2 Повар-кондитер_____________________________
код и наименование
успешно прошел(а) производственную/преддипломную практику по профессиональному модулю ПМ 08 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий»
наименование профессионального модуля
в объеме _126_ часов с «7» декабря 2013 г. по 2013 г._______
в организации ООО «Орбита» (Кафе «Городок»)_____________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ с целью оценки сформированности профессиональных компетенций
Коды и наименования проверяемых профессиональных компетенций или их сочетаний |
Виды и объем работ, выполненных обучающимися во время практики |
Качество выполнения работ |
ПК1. Готовить и оформлять простые хлебобулочные изделия и хлеб. |
||
ПК2. Готовить и оформлять основные мучные кондитерские изделия. |
||
ПК3. Готовить и оформлять печенье, пряники, коврижки. |
||
ПК4. Готовить и использовать в оформлении простые и основные отделочные полуфабрикаты. |
||
ПК5. Готовить и оформлять отечественные классические торты и пирожные. |
||
ПК6. Готовить и оформлять фруктовые и легкие обезжиренные торты и пирожные. |
Характеристика обучающегося по освоению профессиональных компетенций в период прохождения практики ___________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Руководитель практики от организации _______________________________
должность
________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
М.П.
«___»________ 201___ г.
Руководитель практики от ОзТК ________________/ ________________ /
подпись Ф.И.О.
«___»________ 201___ г.