СанктПетербургский государственный университет технологии и дизайна УТВЕРЖДАЮ Проректор по учеб

Работа добавлена на сайт samzan.net:

Министерство образования и науки Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский государственный университет технологии и дизайна»

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

Проф. Рудин А.Е.

_________________ 2011 г.

Рабочая программа

по _________________________ преддипломной практике________________

(наименование практики)

для специальности_____ 080502.65 – Экономика и управление на предприятиях текстильной и легкой промышленности_______________________

(код и наименование специальности)

кафедра_____________менеджмента___________________

(наименование кафедры)

План учебного процесса

Очное обучение

Очно-заочное (вечернее) обучение

Заочное обучение

Семестр

Количество недель

Санкт-Петербург

2011 г.

Рабочая программа составлена в соответствии с государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования по соответствующему направлению (специальности) подготовки

и на основании рабочего учебного плана № _______________(20___ г.)

Составители: _____проф. Е.Н. Златорунская , доц. Чигиринова М.В._______________

(должность, ФИО, подпись)

Рабочая программа принята на заседании кафедры «__02_» ______марта______ 2011 г.

Зав. кафедрой ____________проф. М.Н. Титова______________________________

(наименование кафедры, ФИО заведующего, подпись)

СОГЛАСОВАНИЕ:

_____________________________________________________________________________

(наименование факультета или института, осуществляющего подготовку выпускников

по соответствующему направлению или специальности)

Директор ИМВЭД__________доц. Л.А. Шульгина________________________________

(ФИО декана или директора, подпись)

Руководитель отдела практик, маркетинга и трудоустройства_доц. Н.В. Ефимова_____

(ФИО, подпись)

Учебно-методический отдел _____________________________________________________

(должность сотрудника отдела, ФИО, подпись)

1. Введение к рабочей программе

Преддипломная производственная практика завершает цикл производственных практик и проводится в последнем семестре по окончании изучения всех дисциплин, предусмотренных учебным планом. Исследования, проводимые в рамках данной практики, являются основой выполнения выпускной квалификационной работы студентов специальности 080502.65 (Экономика и управление на предприятиях текстильной и легкой промышленности).

Главной целью преддипломной практики является обобщение и систематизация теоретических знаний студентов и их применение на практике для анализа деятельности конкретного предприятия в процессе написания выпускной квалификационной работы.

Основными задачами преддипломной производственной практики являются:

изучение вопросов планирования на предприятии;
анализа хозяйственной деятельности;
исследования постановки бухгалтерского учета и финансовой работы;
определения суммы прибыли, фондов экономического стимулирования, анализа себестоимости продукции;
и прочие вопросов организации деятельности предприятия.

Кроме того, при прохождении производственной преддипломной практики студент должен собрать данные для выполнения дипломной работы, тема которой определяется студенту до начала практики.

Общая продолжительность практики – 8 недель.

Содержание практики

Руководители практики от университета и предприятия до начала практики должны согласовать график ее прохождения, программу, а также содержание будущей дипломной работы.

Работа студентов построена в соответствии со следующим графиком:

Таблица 1 - График прохождения практики

Выполняемая работа	Число дней
Ознакомление с предприятием	2
Организация производства	5
Планирование на предприятии	4
Анализ ПХД предприятия	5
Организация бухгалтерского учета	4
Финансовая работа	4
Организация снабженческо-сбытовой деятельности и маркетинга	4
8. Охрана труда, экологическая и пожарная безопасность	2
9. Выполнение индивидуального задания по теме дипломной работы	10
Итого	40

Этапы работы:

1 Ознакомление с предприятием

В результате общего ознакомления студент должен отразить в отчете, приведя необходимые цифровые данные:

организационно-правовую форму предприятия;
производственную и организационную структуру предприятия, указав, какие основные и вспомогательные производства и обслуживающие хозяйства входят в его состав;
организацию управления, перечислив основные отделы, организацию диспетчерской службы, схему управления предприятием;
ассортимент вырабатываемой продукции, степень специализации предприятия и его кооперативные связи с другими предприятиями;
состава оборудования;
источники снабжения сырьем, электроэнергией, материалами;
основные технико-экономические показатели и выполнение плана за прошлый год;
важнейшие технико-организационные мероприятия, намеченные предприятием на ближайшее время, и перспективы развития;
оценка конкурентных преимуществ предприятия по выпуску и реализации продукции.

2 Организация производства

Организация основного производственного процесса. Производственный процесс и его составные части. Схема технологического процесса. Анализ ритмичности производства продукции. Сопряженность работы отдельных переходов. Незавершенное производство. Применяемая на предприятии методика определения запасов незавершенного производства, учета фактического его размера и стоимости. Организация внутрифабричного транспорта. Организация энергетического хозяйства.

3 Планирование на предприятии

Система показателей, норм и нормативов, используемых в планировании производства.

Планирование технического развития, совершенствования организации производства, повышения экономической эффективности производства, экономическая и социальная эффективность отдельных направлений новой техники, организационно-технические мероприятий, мероприятий НОТ, затрат на охрану окружающей среды, рационализаторских предложений, система стимулирования внедрения новой техники. Бизнес-планирование на предприятии.

Планирование производства и реализации продукции. Производственная мощность предприятия, степень ее использования. Показатели объема выпускаемой продукции. Производственная программа; планирование ассортимента и качества продукции. Технико-экономические показатели использования оборудования

Планирование использования сырья. Характеристика сырья, используемого на предприятии. Порядок составления рабочих сортировок (в прядении). Показатели использования сырья. Нормирование отходов по переходам производства. Для предприятий легкой промышленности:

баланс сырья (плановый, отчетный). Использование химических волокон в производстве, эффективность их применения;
классификация норм расхода материалов (основных и вспомогательных), их структура и методы разработки;
мероприятия по рациональному использованию материалов и их влияние на снижение себестоимости продукции.

3.1 Планирование труда и заработной платы

Общая численность работающих по категориям, формы и системы оплаты труда, система повышения квалификации, планирование фонда заработной платы.

Технико-экономические показатели по труду и заработной плате.

3.2 Планирование себестоимости продукции, прибыли, рентабельности производства.

Планирование снижения себестоимости продукции.

Основные пути снижения себестоимости продукции на предприятии.

Смета производства, обезличенная и видовая калькуляция себестоимости продукции. Анализ выполнения плана по себестоимости.

Методика распределения затрат при составлении видовой калькуляции.

4 Анализ производственно-хозяйственной деятельности

Годовой отчет за предыдущий период. Формы годовой статистической отчетности. Анализ выполнения плана по основным показателям и разделам.

5 Организация бухгалтерского учета

Организация работы бухгалтерии. Учетная политика предприятия.

Бухгалтерский учет затрат на производство продукции по всем видам материально-технических ресурсов.

Ознакомление с бухгалтерским балансом предприятия.

6 Финансовая работа на предприятии

Организация финансовой работы на предприятии: расчет с поставщиками и покупателями, расчет с государственным и местным бюджетом и порядок отчислений.

Анализ выполнения плана о прибыли и финансового плана предприятия.

Отчет о прибылях и убытках. Баланс предприятия.

План денежных потоков, источники финансирования. Анализ финансового состояния предприятия. Определение платежеспособности предприятия.

7 Организация снабженческо-сбытовой деятельности и маркетинга

Система обеспечения предприятия всеми необходимыми материальными ресурсами. Организация сбыта продукции. Складское хозяйство, порядок отпуска материалов, учет движения материалов на складе.

Организация маркетинговой деятельности предприятия.

Анализ маркетинговой среды фирмы.
Ассортиментная политика предприятия
Проводимые маркетинговые исследования
Структура и функции маркетинговой информационной системы (МИС).
Анализ товародвижения.
Коммуникационная политика предприятия.
Стратегия и тактика рекламы.
Инструменты стимулирования сбыта.
Продвижение и особенности бренда.

8 Охрана труда, экологическая и пожарная безопасность

Организация работы по охране труда, окружающей среды и пожарной безопасности на предприятии и в цехе (отдел охраны труда, его задачи, функции и права).

Обязанности и права мастера (нач. цеха, производства) по охране труда и пожарной безопасности на участке (цехе, производстве). Порядок расследования и оформления несчастных случаев, связанных с производством и работой.

Ответственность за нарушение законов, правил, инструкций, приказов по охране труда и окружающей среды, пожарной безопасности.

9 Выполнение индивидуального задания по теме дипломной работы

На данном этапе студентами собираются и анализируются данные в соответствии с выданным заданием и темой дипломного проектирования.

На эту работу выделяется 10 дней преддипломной практики. Данные о теме и руководителе дипломной работы, утвержденные приказом ректора, доводятся до сведения каждого студента до начала практики. Студент должен перед практикой согласовать со своим руководителем план будущей дипломной работы, а также перечень литературы и статистической отчетности предприятия, необходимые для выполнения дипломной работы.

Методические рекомендации по организации практики и подготовке отчета

Организация работы студентов. Руководство практикой.

Руководители обязаны создавать необходимые условия для глубокого освоения студентами их будущей специальности и приобретения ими практических знаний и навыков в работе, своевременно осуществлять передвижение студентов на соответствующие участки работы в соответствии с установленным графиком.

По окончании практики руководитель от предприятия дает заключение о работе каждого студента, отмечая приобретенные им знания и навыки, и определяет итоговую оценку работы студента и оформляет отзыв о практике в установленной форме.

Студенты, направленные на предприятия – базы практики, выполняют задания, предусмотренные программой, под руководством двух руководителей: преподавателя кафедры и руководителя от предприятия. В течение всего срока практики студенты обязаны выполнять все требования трудовой дисциплины, действующие на предприятии.

Оценка итогов практики

Практика признается выполненной, если студент ознакомился со всеми материалами предприятия, необходимыми для изучения разделов практики, отразил эти материалы в отчете, который оформил в соответствии с требованиями Государственных стандартов и подписал у руководителя практики.

По окончании практики студенты сдают зачет с оценкой.

Отчет о практике должен быть составлен в соответствии с требованиями ГОСТ и оформлен согласно методическим указаниям к оформлению отчета по производственной практике. К отчету по практике студент должен приложить I главу дипломной работы (25-30 страниц).

Примечание. По усмотрению руководителя практики от вуза вместо некоторых разделов тематического плана студенту может быть предложено более глубокое изучение тех разделов, которые связаны с темой дипломного проекта.

Перчень литературы

Златорунская Е.Н., Титова М.Н., Шульгина Л.А. Методические указания к подготовке и защите выпускных квалификационных работ для студентов специальности 080502 (экономика и управление на предприятии факультета экономики и менеджмента всех форм обучения): - СПб.: СПГУТД, 2005. – 30с.
Фатхутдинов Р. А. Производственный менеджмент : учебник/ Р. А. Фатхутдинов. -6-е изд.. -М.; СПб.;Нижний Новгород: Питер, 2008.- 495 с.
Генкин Б.М.Основы организации труда : учебное пособие/ Б. М. Генкин, В. М. Свистунов. -М.: Норма, 2008.-399 с.
Пашуто В.П.Организация, нормирование и оплата труда на предприятии : учебно-практическое пособие/ В. П. Пашуто. -4-е изд., стер.. -М.: КноРус, 2008.-317 с.
Скляренко Н.К. Экономика предприятия : учебник/ В. К. Скляренко, В. М. Прудников; Рос. экон. акад. им. Г. В. Плеханова. -М.: ИНФРА-М, 2008.-527 с.
Злоказов Ю. И. Управление производительностью труда : нормативный подход/ Ю. И. Злоказов ; ред. В. Е. Хруцкий. -М.: Финансы и статистика, 2008.-158 с.
Златорунская Е.Н. Организация производства на предприятиях орасли: учеб пособие/Е.Н. Златорунская, Т.В. Смирнова, Е.П. Мазур, А.В. Мельникова. – СПб.: СПГУТД, 2005. – 111с.
Горемыкин В.А. Планирование на предприятии: Учебник. – М.: Академический проект, 2006. – 528с.
Ильин А.И. Планирование на предприятии: учеб. пособие. – М.: Новое знание, 2008. – 668с.
Златорунская Е.Н. Современные методы управления бизнес-процессами на предприятии: учеб. пособие для студентов вузов/Е.Н. Златорунская, Б.П. Касаткин. – СПб.: СПГУТД, 2007. – 58с.
Палий В. Ф. Управленческий учет издержек и доходов : (с элементами финансового учета)/ В. Ф. Палий. -М.: ИНФРА-М, 2009.-278 с.

1. Реферат- Сплавы
2. Чёрные дыры- объекты космических исследований
3. либо действиями или средствами.
4. Учет значения земли как основы жизни и деятельности человека согласно которому регулирование земельных о
5. Крошка сын к отцу пришёл
6. Значення дикорослих плодів та ягід у житті людини
7. Сочинение- Опасности, подстерегающие пастора в служении
8. сквозные идеи- идея обоснования свободы человека и его естественных прав идея познаваемости мира идея ч
9. в Швейцарии много писалось и говорилось о двух концепциях акционерного капитала и групп заинтересованных
10. а то проблем не возникает поскольку пользовательские операционные системы например Windows XP-Vist содержат про
11. Оценка стоимости земельных участков
12. Предложение как синтаксическая единица
13. методологического индивидуализма
14. Тема- Звуки [в] [ф]
15. Цивилизационная Периферия Азия, Африка и Латинская Америка
16. Юридические функции права
17. тема збору інформації що включає в себе прецизійний багатоканальний АЦП 32 8и бітні робочі регістри загальн
18. пфирование; виброизоляция; виброгашение а также индивидуальные средства защиты
19. Реферат- Классификация основных форм поведения животных
20. Використання елементів цікавого мовознавства в процесі вивчення іменника в початкових класах

Материалы собраны группой SamZan и находятся в свободном доступе