Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Структура управління підприємством.
Структура управління рестораном - сукупність підвладність взаємозв’язаних організаційних одиниць або ланок, що виконують певні функції.
Процес управління рестораном є совокупність взаємозв’язків i дій, спрямованих на забезпечення оптимального співвідношення робочої сили, матеріальних та фінансових pecypciв. Елементом управління рестораном служить орган управління, який являє собою групу робітників, що об'єднані рішенням однієї задачі - задовольнити попит споживачів.
На чолі колективу ресторану знаходиться адміністрація. Адміністрація - група службових oci6 на чолі з директором.
Вона здійснює керівництво діяльністю колективу в відповідності зi всіма правами i обов’язками.
Трудовий колектив поряд з адміністрацією приймає участь в управлінні рестораном. Це сукупність людей, зв’язаних між собою єдиною метою, спільною працею по виробництву продукції, реалізації i організації її споживання.
Серед прав, якими наділений трудовий колектив - участь в обговорені i вирішенні господарських питань, в плануванні i регулюванні відношень у процесі праці.
УГОДА
про матеріальну відповідальність працівника
за передані йому підзвітні цінності
„__„ __________ 2012 р. м._______________
__________________________________________________________________
( назва організації або підприємства)
В особі____________________________________________________________
(посада, прізвище, ім'я по батькові керівника організації або підприємства)
що діє на основі_______________________________________з однієї сторони
(назва відповідного документу)
та__________________________________________________________паспорт
(прізвище, ім'я по батькові працівника)
Серії____номер_________виданий_____________________________________
(дата видачі)
__________________________________________________________________
(назва органу, що видав паспорт)
що працює_________________________________________________________
(назва організації або підприємства, підрозділ)
і займає посаду_____________________________________________________
згідно з наказом____________________________________________________
(назва організації або підприємства)
№__від______2012 р. з другої сторони, скласти цю угоду про нижченаведене
1. _____________________________________________приймає на себе повну (прізвище та ініціали матеріально відповідальної особи)
матеріальну відповідальність, як за всі передані йому/їй у встановленому порядку ___________________________________________________________
(назва організації або підприємства)
під звіт товарно-матеріальні цінності та грошові засоби згідно з інвентаризаційними описами __________________________день підписання цієї угоди, так і за всі ті, що будуть надходити йому/їй під звіт протягом терміну дії угоди.
2.___________________________________________________зобов'язується у
(прізвище та ініціали матеріально - відповідальної особи)
встановленому порядку і у встановлений термін, згідно з затвердженими формами, подавати звітність про рух товарно - матеріальних цінностей і грошових засобів, переданих йому/їй під звіт.
3. У випадку виявлення недостачі переданих____________________________.
(прізвище матеріально - відповідальної особи)
під звіт товарно - матеріальних цінностей або грошових засобів більше ніж встановлені норми, зниження якості або псування з його/ її вини товарів, він/ вона зобов'язується відшкодувати недостачу грошових засобів та вартості відсутніх або зіпсованих матеріалів. Вартість відсутніх або зіпсованих товарів стягується за цінами, що склалися на день виявлення недостачі або псування цінностей.
4. Надлишок грошових засобів або товарно-матеріальних цінностей, виявлених під час перевірок цінностей, що знаходяться під звітом _____________________, зараховується в доход_________________________.
(прізвище матеріально-відповідальної особи) (назва організації або підприємства)
5. Списання підзвіту_________________________________________________
(прізвище матеріально відповідальної особи) вартості псування, пошкодження та інших витрат товарів/матеріалів, що мали місце в________________________
(назва організації або підприємства)
можливе лише за умови, що ці витрати сталися не з вини______________________________________________________________,
(прізвище матеріально-відповідальної особи)
тільки якщо вони оформлені актом у встановленому порядку і в установлений термін.
6.____________________________________________зобов'язується створити
(назва організації або підприємства)
нормальні умови праці та виробничу обстановку, що забезпечує збереження прийнятих під звіт_________________________________________цінностей.
(прізвище матеріально-відповідальної особи)
7. Ця угода має силу на весь час роботи________________________________
(прізвище матеріально-відповідальної особи)
на посаді__________________________________________________________
(назва посади та організації, де працює матеріально-відповідальна особа)
8. Ця угода складена в двох примірниках, перших із яких знаходиться
_________________________________________________________________;
(назва організації або підприємства)
а другий у_________________________________________________________.
(прізвище та ініціали)
9. Адреси сторін:
__________________________________________________________________
(назва організації або підприємства)
__________________________________________________________________
(прізвище ім'я по батькові матеріально-відповідальні особи, адреса, телефон)
Директор__________________________
Матеріально-відповідальна особа_________________
____________________
(підприємство, організація)
Ідентифікаційний
Код ЄДРПОУ ________________ Код за ЗКУД ____________
Видатковий касовий ордер
|
№ документа |
Дата складання |
Кореспондуючий рахунок, субрахунок |
Код аналітичного обліку |
Сума |
Код кільового призначення |
||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Видано ___________________________________________________________
(прізвище, ім’я, по батькові)
Застава ___________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
(прописом)
Додаток __________________________________________________________
__________________________________________________________________
Керівник Головний бухгалтер
Одержав _______________________________ грн.
_______ ________________ 2012 р.
За ________________________________________________________________
(найменування, номер, дата та місце видачі документа, який засвідчує особу одержувача)
_____________________________________________________________________________
Видав касир __________________________________________________________________
________________________ Затверджую
Заклад (підприємство) у сумі ________ грн.
Касирів закладу (підприємства)
«__» «__________» «20__»р.
Дата закупки
«__» «__________» «20__»р.
Закупівельний акт №________
________________
(місце закупки)
Мною, ____________________________________________________________
(прізвище, ім’я по, батькові)
Куплено з _________________________________________________________
(прізвище, ім’я по, батькові)
Який проживає за адресою ___________________________________________
Наступні сільськогосподарські продукти Код документа ____________
Номер документа___________
Дата документа____________
Код операції_______________
Код покупця_______________
|
Найменування сільськогосподарських продуктів |
Код продуктів |
Одиниця виміру, код |
Сот |
Кількість |
Ціна |
Сума |
Контрольне число |
Разом на суму ______________________________________ (прописом)
Гроші отримав ______________________________________ (прописом)
Гроші відав _________________________________________ (прописом)
Від__ _________________________20__р.
Система оподаткування: загальна, єд. податок, фікс, с/г податок, спецпатент (не потрібне викреслити)
_______________________________________________________________________________________
Р/р_________________________________в_________________________________
__________________________МФО___________________Код ЄДРПОУ________
______________________________________________________________________
Заказ на банкет
Вид банкета/помещение:_____________________________________________
Дата: ____________________________ Время:___________________________
Количество персон: ___________________
Имя заказчика, название фирмы куда будет отправлен счет: _______________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Адрес: ____________________________________________________________
Телефон / факс: ____________________________________________________
Заказ: _____________________________________________________________
Меню Напитки
____________________________ _______________________________
____________________________ _______________________________
____________________________ _______________________________
____________________________ _______________________________
____________________________ _______________________________
Прочее: ___________________________________________________________
__________________________________________________________________
Стоимость на одного участника:_________________
Аренда помещения: ___________________________
Особые пожелания: _________________________________________________
_________________________________________________
Декорация зала: ____________________________________________________
Форма столов: _____________________________________________________
Музыка: __________________________________________________________
Схема размещения гостей/кувертные карточки с указанием имени и фамилии участника: ________________________________________________________
Аперитивы: _______________________________________________________
Диджестивы:_______________________________________________________
Табачные изделия:__________________________________________________
Техническое оснащение:_____________________________________________
(микрофоны, магнитофоны, проекторы, стереомагнитофон и тд.)
Подпись заказчика: Подпись организатора банкета:
___________________ ___________________________
Стоимость в $: ______________________________________ (прописью)
Подпись: ____________
Направляется: Кухня