Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
1 Анализ производства продукции на предприятиях пищевой и перерабатывающей продукции.
Развитие рыночных отношений требует от предприятий эффективных форм хозяйствования и управления производством, конкурентоспособности продукции и услуг, активизации предпринимательства, инициативы и т.д.
Анализ деятельности предприятий начинается с изучения объемов производства и темпов его роста. Основной задачей предприятия является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией и, как следствие, получение максимума прибыли.
Независимо от того, каков профиль деятельности анализируемого предприятия, в число его основных функций входят производство и реализация производственной продукции. Именно эти аспекты деятельности наиболее важны для всех заинтересованных сторон – собственников предприятия, государства, сотрудников, поскольку успешное выполнение производственных программ, стабильный и широкий сбыт продукции позволяют всем участникам производственной деятельности в конечном итоге достичь своих финансовых целей.
Главным ориентиром для предприятия в условиях рыночной экономики является выполнение разработанных самими предприятиями производственных и инвестиционных программ. Поэтому при анализе объемов производства о реализации продукции все сравнения делаются с плановыми заданиями, разработанными и принятыми на данный период времени самим предприятием. Большое значение анализ объемов производства имеет для процедур внутреннего контроля на самом предприятии, управленческого учета и оценки эффективности работы производственных менеджеров.
Основные задачи анализа объема производства и реализации продукции:
1 оценка степени выполнения плана и динамики по основным показателям объема, структуры и качества продукции;
2 выявление степени влияния основных факторов на показатели объема производства и реализации продукции;
3 выявление внутрихозяйственных резервов и разработку мероприятий по их использованию для повышения темпов прироста продукции, улучшения ее ассортимента и качества.
Таким образом, объектами анализа производства и реализации продукции являются:
- объем производства и реализации продукции, как в целом, так и по ассортименту;
- ассортимент и качество товарной и реализованной продукции;
- структура товарной и реализованной продукции;
- ритмичность производства и реализации продукции.
Основными показателями объема производства служит валовая и товарная продукция.
Валовая продукция – это стоимость всей производственной продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство и внутрихозяйственный оборот.
Товарная продукция – это изделия предприятия, предназначенные для продажи потребителям и внутреннего потребленияна самом предприятии. Она отличается от валовой продукции тем, что в нее не включают остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. Оценка товарной продукции ведется в действующих отпускных ценах. Товарная продукция без учета полуфабрикатов, отпущенных на сторону, составит готовую продукцию.
Под реализованной продукцией понимается отгруженная или оплаченная продукция.
Обобщающими показателями для оценки объема производства и реализации продукции являются стоимостными но могут использоваться и натуральные или условно-натуральные показатели.
Анализ производства и реализации продукции начинается с изучения динамики этих показателей в сравнении с планом и прошлым отчетным периодом, расчета темпа роста (снижения) этих показателей.
В качестве источников информации для проведения ретроспективного анализа объема производства и реализации продукции используется статистическая и бухгалтерская отчетность (Ф №П-1, Ф №2), данные бухгалтерского учета.
Оперативный анализ проводиться по данным первичного бухгалтерского отчета (по счетам 43, 90).
Перспективный анализ выпуска и реализации составляет содержание управленческого анализа и применяется при оценке альтернативный управленческих решений и выборе из них оптимального.
На объем выпуска продукции предприятия влияют:
- степень обеспеченности предприятия производственными ресурсами;
- эффективность использования производственных ресурсов предприятия;
- технический и технологический уровень производства;
- ритмичность производства и отгрузки продукции;
- уровень организации труда и степень квалификации кадров;
- степень использования производственной мощности.
Рост производства продукции в стоимостном выражении – один из обобщающих показателях экономической эффективности производства.
Объем реализации – это конечный результат деятельности предприятия, от которого зависят прибыль и рентабельность предприятия, продукции, капитала.
Выпуск продукции и ее реализация зависят от влияния качественных и количественных факторов (обеспеченности работниками, использования рабочего времени, производительности труда, обеспеченности основными производственными фондами, фондоотдачи, материалоемкости продукции и др.).
Для обеспечения более полного удовлетворения потребностей населения необходимо не только выполнение плана по общему объему выпуска, но и по номенклатуре и в ассортименте.
Номенклатура – перечень наименований изделий с указанием кодов, установленных для соответствующих видов продукции в общесоюзном классификаторе промышленной продукции (ОКПП), а так же шифров изделий.
Ассортимент – перечень наименований изделий с указанием количества по каждому из них.
Различают несколько видов ассортимента продукции
Перечень продукции, производимой в рамках государственного заказа или на экспорт
Перечень производимой продукции в разрезе родственных групп
Перечень производимой продукции по родственным группам
Перечень всех видов и разнообразностей производимой продукции
Обязательный ассортимент
Внутригрупповой ассортимент
Групповой ассортимент
Полный ассортимент
Виды ассортимента
Анализ выполнения плана выпуска продукции по ассортименту позволяет установить причины неэффективного использования производственного потенциала.
Оценка выполнения плана по ассортименту основывается на сопоставлении планового и фактического выпуска продукции по основным видам продукции, включенным в номенклатуру.
2 Анализ ликвидности баланса и платежеспособности предприятия
В условиях рыночной экономики и новых форм хозяйствования предприятия сталкиваются с рядом ранее не возникавших проблем. Одна из них – квалифицированный выбор партнера на внутреннем и внешнем рынках, поскольку от этого зависит эффективность будущего сотрудничества.
Основным источником информации об устойчивости финансового состояния партнера является бухгалтерская отчетность. В рыночной экономике отчетность предприятия базируется на обобщении данных бухгалтерского учета и выступает информационным звеном, связывающим предприятия с обществом и их партнерами, которые являются пользователями информации о деятельности предприятия.
При вступлении в рынок неизмеримо возрастает количество пользователей бухгалтерской информации (финансовой отчетности). Если раньше она предназначалась довольно узкому кругу лиц (вышестоящей организации, финансовому органу, банку и территориальному органу статистики), то в настоящее время ее пользователями становятся практически все участники рыночных отношений: первая группа – лица, непосредственно связанные с предпринимательством (бизнесом), т.е. менеджеры и различные работники управления, включая, естественно, бухгалтеров, которых в западной практике называют бухгалтерами-аналитиками;вторая группа – лица, непосредственно не работающие на предприятиях (фирмах), но имеющие прямой финансовый интерес, - акционеры, инвесторы, различные кредиторы, покупатели и продавцы продукции (услуг) и т.д.; третью группу составляют лица, имеющие косвенный финансовый интерес, - различные финансовые институты (биржи, ассоциации и т.п.), налоговые службы, органы статистики, профсоюзы и др.
Все пользователи бухгалтерской информации прежде всего ставят себе задачу провести анализ бухгалтерской отчетности, чтобы на его основе сделать выводы о направлениях деятельности.
Анализ бухгалтерской отчетности имеет свои источники, цель и методику. Источниками информации являются формы отчета (включая приложения), а также сведения, привлекаемые из самого учета, когда такой анализ проводится внутри предприятия.
Цель анализа бухгалтерского отчета – возможно глубже заглянуть во внутренние и внешние отношения хозяйственного субъекта, выявить его финансовое положение, его платежеспособность и доходность. Анализ должен показать руководству предприятия картину его действительного состояния, а лицам, непосредственно не работающим на данном предприятии, но заинтересованным в его финансовом состоянии, предоставить сведения, необходимые для беспристрастного суждения, например, о рациональности использования вложенных в предприятие дополнительных инвестиций и т.п.
Источники информации для анализа финансового состояния.Это официальные формы годовой бухгалтерской отчетности «Бухгалтерский баланс» (форма №1), «Отчет о прибылях и убытках» (форма №2), «Отчет о движении капитала» (форма №3), «Отчет о движении денежных средств» (форма №4), «Приложение к бухгалтерскому балансу» (форма №5).
Баланс предприятия знакомит собственников, менеджеров и других лиц, связанных с управлением, с имущественным состоянием хозяйствующего субъекта. Из баланса ясно, чем собственник владеет, т.е. каков в количественном и качественном отношении запас материальных средств, которым предприятие способно распоряжаться, и кто принимал участие в создании этого запаса. По балансу определяют, сумеет ли предприятие в ближайшее время выполнить свои обязательства перед третьими лицами – акционерами, инвесторами, кредиторами, покупателями, продавцами и другими, или ему угрожают финансовые затруднения.
При оценке ликвидности критерием отнесения активов и обязательств коборотным (краткосрочным для обязательств) является возможность реализации первых и погашения вторых в ближайшем будущем – в течение одного года. Однако данный критерий не является единственным при определении тех статей баланса, которые должны быть причислены к оборотным. В частности, незавершенное производство в строительстве, несмотря на то, что оно может иметь срок оборота значительно больший, чем один год, тем не менее будет относиться к оборотным активам.
Вторым критерием для признания активов и обязательств в качестве оборотных является условия их потребления или оплаты в течение обычного операционного цикла предприятия.
Под операционным циклом понимается средний промежуток времени между моментов заготовления материальных ценностей и моментом оплаты реализованной продукции (товаров) или оказанных услуг.
Для получения обоснованных результатов текущей платежеспособности важным является то, как группируются в соответствии с названным критерием активы в балансе российских предприятий. Так, в действующей форме бухгалтерского баланса в состав активов, названных «оборотными», включаются некоторые статьи, таковыми по существу не являющимися. В частности, это касается статьи дебиторской задолженности, платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты.
Исключение из правил составляет дебиторская задолженность по контрактам, заключенным на срок более года, критерием отнесения которой к оборотным активам будет срок ее оборота в течение обычного операционного цикла предприятия. Наличие такой дебиторской задолженности в составе оборотных активов должно быть прокомментировано в пояснительной записке, с тем, чтобы оказать внешним пользователям на специфичность подхода.
Для предварительной оценки ликвидности предприятия привлекаются данные бухгалтерского баланса. Информация, отражаемая в разделе II актива баланса, характеризует величину оборотных активов в начале и конце отчетного года. Сведения о краткосрочных обязательствах предприятия содержатся в разделе V пассива баланса и пояснениях к нему, раскрывающих качественный состав его составляющих.
К числу краткосрочных (текущих) обязательств, как правило, относятся требования, погашение которых ожидается в течение одного года со дня отчетной даты. К ним же следует отнести те долгосрочные обязательства, частичное погашение которых должно произойти в указанный срок (ближайшие 12 месяцев со дня отчетной даты). При этом текущая часть долгосрочных обязательств должна быть отражена и прокомментирована в пояснительной записке.
Оборотные активы предприятия могут быть ликвидными в большей или меньшей степени, поскольку в их состав входят разнородные средства, среди которых имеются как легкореализуемые, так и труднореализуемые для погашения внешней задолженности.
Пропорция, в которой эти группы должны находиться по отношению друг к другу, определяется: характером и сферой деятельности организации; скоростью оборота средств предприятия; соотношением оборотных и внеоборотных активов; суммой и срочностью обязательств, на покрытие которых предназначены статьи актива; степенью ликвидности текущих активов.
Отнесение тех или иных статей оборотных средств к указанным группам может меняться в зависимости от конкретных условий: в составе дебиторов предприятия числятся весьма разнородные статьи дебиторской задолженности и одна ее часть может попасть в одну группу, а другая – в другую; при различной длительности производственного цикла незавершенное производство может быть также отнесено к разным группам и т.д.
Платежеспособность организации является внешним признаком ее финансовой устойчивости и обусловлена степенью обеспеченности оборотных активов долгосрочными источниками. Она определяется возможностью организации своевременно погасить свои платежные обязательства наличными денежными ресурсами. Анализ платежеспособности необходим не только самой организации с целью оценки и прогнозирования ее дальнейшей финансовой деятельности, но и ее внешним партнерам и потенциальным инвесторам.
Оценка платежеспособности осуществляется на основе анализа ликвидности текущих активов организации, т.е. их способности превращаться в денежную наличность. При этом в отличие от платежеспособности понятие ликвидности является более широким и означает не только текущее состояние расчетов, но и характеризует соответствующие перспективы.
В процессе анализа необходимо определить достаточность денежных средств на основе анализа финансовых потоков организации: приток денежных средств должен обеспечивать покрытие текущих обязательств организации. Исходной информацией для анализа денежных средств являются данные Главной книги или журналов-ордеров по отдельным бухгалтерским счетам.
Для анализа реального движения денежных средств, оценки синхронности их поступления и расходования, увязки полученного финансового результат с состоянием денежных средств в организации необходимо выделить и проанализировать все направления притока денежных средств, а также их оттока.
Общая платежеспособность организации определяется как ее способность покрывать все свои обязательства (краткосрочные и долгосрочные) всеми имеющимися активами.
Низкая платежеспособность может быть как случайной, временной, так и длительной, хронической. Причинами ее возникновения могут быть:
-недостаточная обеспеченность финансовыми ресурсами;
-невыполнение плана реализации продукции;
-нерациональная структура оборотных средств;
-несвоевременные поступления платежей от дебиторов;
-товары на ответственном хранении и др.
Анализ указанных коэффициентов проводится путем сравнения с аналогичными показателями прошлых лет, с внутрифирменными нормативами и плановыми показателями, что позволяет оценить платежеспособность организации и принять соответствующие управленческие решения как оперативные, так и на перспективу.
Очевидно, что высшей формой устойчивости организации является ее способность не только в срок расплачиваться по своим обязательствам, но и развиваться в условиях внутренней и внешней среды. Для этого она должна обладать гибкой структурой финансовых ресурсов и при необходимости иметь возможность привлекать заемные средства, своевременно возвращать взятые ссуды с уплатой причитающихся процентов за счет прибыли или других финансовых ресурсов, т.е. быть кредитоспособной.
Основным фактором, формирующим общую платежеспособность организации, является наличие у нее реального собственного капитала. Поэтому помимо перечисленных выше коэффициентов при проведении оценки платежеспособности используются такие показатели, как:
-величина собственного оборотного капитала;
-различные коэффициенты ликвидности;
-соотношение собственного и заемного капитала;
-коэффициент долгосрочного привлечения заемных средств;
-коэффициент обеспеченности процентов по кредитам и т.д.
Комплексный анализ этих коэффициентов позволяет не только более точно определить фактический уровень платежеспособности, но и формирует базу для прогнозных расчетов.
Прогноз изменения платежеспособности предприятия можно строить с помощью коэффициента восстановления (утраты) платежеспособности также на основе значений коэффициентов абсолютной ликвидности, текущей ликвидности, общей платежеспособности и их нормативных значений. При этом возможны вариации продолжительности периода восстановления (утраты) платежеспособности (ликвидности) в зависимости от целей анализа.
Тестовые вопросы
1 Показатели, характеризующие результаты интенсификации:
а) фондообеспеченность;
б) отдача капитала;
в) выход валовой продукции на 100 га с.-х. угодий.
2 Зоны дифференцированной статистической шкалы финансово-экономической устойчивости с отрицательным значением индикатора финансово-экономической устойчивости:
а) достаточной устойчивости;
б) напряженности;
в) риска.
3 Сумма прямых материальных затрат в себестоимости ед. продукции зависит от:
а) структуры материальных ресурсов;
б) объем реализуемой продукции;
в) уровня расхода ресурсов на ед. продукции.
4 Для оценки влияния факторов первого порядка на изменение валового производства зерна можно использовать способ:
а) цепных подстановок;
б) интегральный;
в) логарифмический.
5 Целодневные потери рабочего времени равны изменению фонда рабочего времени за счет:
а) численности работников;
б) средней продолжительности рабочего дня;
в) среднего количества дней, отработанных одним работником за год.
Расчетные задания
1 Определить ранг предприятия в комплексной дифференцированной динамической шкале финансово-экономического состояния.
2Определить относительную экономию (перерасход) производственных основных средств.
3 Провести факторный анализ рентабельности основных средств.
4 Определить значение коэффициента оборота по приему работников в базисном и отчетном периоде, сделать выводы.
|
Собственный капитал |
Неликвидные активы |
Нефинансовые активы |
Немобильные активы |
||||
|
На начало года |
На конец года |
На начало года |
На конец года |
На начало года |
На конец года |
На начало года |
На конец года |
|
9552 |
7330 |
1581 |
1867 |
6526 |
6666 |
7138 |
9628 |
|
Показатель |
Базисный год |
Отчетный год в ценах |
|
|
текущих |
базисного года |
||
|
А |
1 |
2 |
3 |
|
Выпуск продукции, тыс. руб. |
62 939 |
57 146 |
50 109 |
|
Численность работников, чел. |
107 |
105 |
Х |
|
Оплата труда, тыс. руб. |
9 319 |
11 192 |
11 296 |
|
Среднегодовая стоимость производственных основных средств, тыс. руб. |
19 656 |
24 639 |
17 844 |
|
Амортизация основных средств, тыс. руб. |
1 141 |
1 478 |
1 537 |
|
Материальные затраты, тыс. руб. |
23 150 |
22 818 |
25 520 |
|
Оборотные средства в материальных активах, тыс. руб. |
80 755 |
72 445 |
68 035 |
|
Совокупные затраты, тыс. руб. |
33 611 |
35 488 |
38 353 |
|
Энергетические мощности, л.с. |
12 542 |
8 724 |
Х |