Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Муниципальное дошкольное образовательное
учреждение детский сад «Родничок»
р.п. Мокроус Саратовской области Фёдоровского района
Знакомство
с полезными и вредными продуктами питания
Конспект интегрированного занятия
по разделу «Познаём других людей и себя», «Познаём мир»
для детей группы предшкольной подготовки
Подготовила и провела
воспитатель высшей категории
Егорова Валентина Александровна
Тема: Знакомство с полезными и вредными
продуктами питания.
раздел «Познаём других людей и себя», «Познаём мир».
(Программа «Предшкольная пора» Н.Ф. Виноградова)
Программное содержание:
1.Познакомить детей с полезными и вредными продуктами питания.
2.Развивать мышление, память, речь;
умение строить правильно предложения, делать выводы. Упражнять в ориентировке на страницах учебника.
3.Дать представление детям о питании, как необходимом условии жизнедеятельности человека.
4.Активизировать речь словосочетаниями: продукты питания, вредная пища, полезная пища, витамины, авитаминоз.
5.Воспитывать и формировать правильное отношение к своему здоровью.
Демонстрационный материал:
медицинский инструмент
( градусник, фонендоскоп), плакаты доктора, толковый словарь С.И. Ожегова, карточки с изображением продуктов питания. В игровой ситуации использовалась одежда доктора (халат, шапочка).
Раздаточный материал:
рабочая тетрадь «Готовимся к школе» Е.Э. Кочурова, М.И. Кузнецова;
простой карандаш.
структура занятия
I часть. Мотивационная.
II часть. Основная.
1.Что такое хорошо и что такое плохо.
Знакомство с полезными и вредными продуктами питания.
2.Обьединяем предметы в группы.
III часть. Заключительная.
I часть
(Дети сидят полукругом, недалеко от разыгрываемой ситуации)
Девочка сидит на диванчике с повязкой на голове и охает.
Бабушка: Внученька, что случилось, ты не заболела?
Внучка: Заболела, бабушка.
Бабушка: А что у тебя болит?
Внучка: Голова болит и слабость в организме, даже играть не хочется.
Бабушка: Ой, внученька, нужно вызвать скорую помощь. Я же забыла номер телефона скорой помощи. Побегу на улицу, у ребятишек спрошу.
( обращается к детям, сидящим на лавочке)
Ребята, вы мне не подскажите номер телефона скорой помощи?
Дети: 03.
Бабушка: Спасибо!
Алло, алло! Скорая? Приезжайте скорее, моя внучка заболела. Адрес? Улица Новая д.2
Входит доктор (девочка, одетая в одежду доктора): Здравствуйте! Что у вас случилось, кто заболел?
Бабушка: Внученьке моей что- то нездоровится.
( доктор присаживается у дивана больной)
Доктор: Сейчас я поставлю тебе градусник (ставит под мышку игрушечный градусник). Послушаю (слушает игрушкой- фонендоскопом).
Ну что ж, бабушка, у вашей внучки авитаминоз—нехватка витаминов в организме, ослаб за зиму её иммунитет. Выпишу вам рецепт.
Давайте больной фрукты, овощи и приготовьте пищу из полезных продуктов.
А это вам мой подарок на память (отдаёт плакаты, которые принесла с собой).
До свидания, не болейте! (уходит).
Бабушка: Внученька, я тебе сейчас борща сварю.
А вы мне, ребята, поможете?
Дети: Да!
II часть
Воспитатель: Тогда садитесь за столы удобно и откройте тетрадь «Готовимся к школе» на страничке с красной закладкой. Справа в тетради внизу задание.
Что за продукты питания вы там видите?
(капуста, свёкла, картофель, лук, помидор, кабачок, редис, морковь)
Как одним словом их можно назвать? (овощи)
Представьте, что ваша тетрадь это кастрюлька, в которой вы будете варить борщ. Подумайте, из каких овощей вы его сварите.
Таня идёт ко мне в помощницы.
( у меня магнитная доска, стоит «тыльной» стороной к детям и на ней будет работать Таня).
Послушайте задание. Обведите кружочком овощи, из которых нужно, по вашему мнению, сварить борщ (индивидуальная работа детей в рабочих тетрадях).
А сейчас мы приготовим эти овощи для варки.
Физминутка
(проводит воспитатель)
Мы капусту режем, режем
(поочерёдное взмахивание руками вверх-вниз)
Мы морковку трём, трём.
(движение руками «ножницы»)
Мы картошку чистим, чистим
(одновременно обеими руками делаем круговые движения перед грудью)
И в кастрюльку всё кладём.
(одновременно обеими руками делаем резкие выпады от груди - вперёд и назад, кисти рук опустив вниз)
Проверка правильности выполнения задания (работа парами)
Подойдите ко мне (рядом с воспитателем стоит магнитная доска).
Посмотрите, из каких овощей варится настоящий украинский борщ. Назовите их (ответы детей: картофель, капуста, лук, свёкла, помидор).
Слово «борщ» в наше меню « пришёл» из Украины и главным овощем в этом блюде является свёкла, а по-украински она называется «буряк».
А чтобы борщ был ещё вкуснее, мы положим в него свежего укропчика и петрушечки.
Ребята, мы же забыли о подаренных плакатах доктора.
Вешаю плакат на доску.
Вот полезные продукты питания, о которых говорил доктор ( на картинках нарисованы различные продукты питания: сыр, яйцо, молоко, батон пшеничный , хлеб ржаной, кефир, творог, рыба, масло, мясо, подсолнечное масло, лук, помидоры, гречневая крупа).
Давайте их перечислим .
Друзья, а знаете ли вы о том, что в этих продуктах находятся натуральные витамины:
А - это витамины, необходимые для роста организма;
С - аскорбиновая кислота, повышает сопротивляемость
организма против инфекций;
Д - служит для образования костной ткани;
В - укрепляет нервную систему.
Как вы думаете, из полезных продуктов питания мы сварили борщ? (ответы детей: да)
Я принесла на занятие книгу (показываю). Это не просто книга, а толковый словарь Сергея Ивановича Ожегова. Многие годы он собирал разные слова по всей стране, а затем в своём словаре он давал разъяснения всем этим словам. Давайте заглянем в него и прочитаем, что такое - полезные продукты. «Все полезные продукты снабжают организм энергией, чтобы можно было двигаться, играть, бегать, заниматься. Помогают организму расти, питают его витаминами».
Сегодня на занятии мы с вами всё время говорим о полезной пище. А бывает другая – неполезная пища? Назовите её словом, противоположным по значению слову полезная (ответ детей: вредная).
Показываю картинку с вредной пищей
( на ней изображены чипсы, кириешки, жвачка, торт)
Как вы думаете, почему эти продукты называют вредными? (ответы детей: потому что в них много красителей; они жирные; много соли; разные химические добавки)
Давайте ещё раз заглянем в толковый словарь С.И. Ожегова и узнаем, почему их называют вредными.
«Вредными продуктами питания называются те продукты, которые содержат большое количество жиров, сахара, соли».
Молодцы, вы думаете, так же как и Сергей Иванович Ожегов.
.Давайте поиграем.
Игра называется «Что ты любишь?» (на паласе)
На картинках изображены продукты питания - выберите те, которые вы любите есть больше всего и станьте к той карточке, к которой, по вашему мнению, относится ваш продукт питания (на магнитных досках прикреплены две карточки П – полезные продукты, В – вредные продукты)
-Вова, как ты думаешь, ты полезной пищей питаешься или вредной? (да, я питаюсь полезной пищей)
Физминутка «Апельсин»
(проводит ребёнок)
Мы делили апельсин.
( вертикальные движения руками «ножницы»)
Много нас,
(руки раздвинуты в стороны )
А он один.
(руки вытянуты перед грудью, ладони параллельно друг другу)
Эта долька - для стрижа,
(левую руку поднимаем вверх)
Эта долька – для чижа,
(правую руку поднимаем вверх)
Эта долька для ежа,
(опускаем левую руку вниз)
Эта долька для бобра,
(опускаем правую руку вниз)
А для волка кожура.
(наклоняем корпус туловища вперёд и разводим руки в стороны)
Входит Вкусняшка (воспитатель группы), ест огромную булку, в руке держит большую сумку с продуктами.
- Иду из магазина, думаю, дай зайду в детский сад и познакомлюсь с ребятишками. А чем вы тут занимаетесь?
Дети: Беседуем о полезной и вредной пище. А как тебя звать?
Вкусняшка : Мама меня называет Вовочкой, а бабушка ласково – пышечкой.
Воспитатель: А что ты любишь кушать, Вовочка?
Вовочка: Жареную картошку, пироги, тортики, конфеты, шоколадки. А ещё я люблю мороженое, пирожное, чипсы, кириешки и остальную вкуснятину!
Воспитатель: Ребята, как вы думаете, почему бабушка называет Вову пышечкой, и объясните Вове, можно ли есть такие продукты?
Ответы-рассуждения детей: бабушка Вову называет пышечкой потому, что он полненький. Жареную картошку, чипсы, кириешки есть нельзя, ведь
они содержат соли, жиры - вещества, вредные для детского организма.
Давай мы отберём в твоём пакете те продукты, которые необходимы для роста и укрепления детского организма.
Игра «Разложи продукты в разные корзины»
(классификация продуктов на две группы: вредные и полезные)
Воспитатель: Вот эти продукты ты ешь всегда и бабушка никогда тебя не будет называть пышечкой (отдаёт полезные продукты), а эти я отдам твоей маме - потому, что они вредны для детского организма.
IIIчасть
Воспитатель: Ребята, что бы вы пожелали Вовочке, чтобы он всегда был здоров? И что для этого нужно делать (пожелания детей: никогда не ешь много, особенно на ночь; веди здоровый образ жизни – много бегай, дыши свежим воздухом, занимайся физкультурой; не ешь вредной пищи).
Вовочка прощается и уходит.
Ребята не забывайте, о чём мы сегодня с вами говорили. Я желаю вам полезной пищи и здоровья.
Используемая литература:
Зубкова Л.В. Авторские считалки. Мы делили апельсин.
Издательство «Стрекоза», 2009г
Кочурова Е.Э., Кузнецова М.И. Готовимся к школе.
Издательство «Вента-Граф» ,2010г
Ожегов С.И. Толковый словарь русского языка.
Издательство «Азбуковник» ,2003г