№

Найменування

Характеристика

Посилання на докемент

Примітка

Нормативна документація яка регламентує данний показник

1

Назва харчового продукту

«Взбитые сливки»

"4. Маркування харчових продуктів виконується українською мовою, а у разі необхідності додатково може бути нанесене також іншими мовами.

7. Назва харчового продукту повинна бути зрозумілою для споживача, конкретно та точно характеризувати продукт, розкривати його природу, походження, надавати можливість відрізняти певний вид харчового продукту від інших аналогічних видів харчових продуктів."

Назва продукта на іноцемній мові - це не відповідає нормативній документації України. Задана назва не вірно характеризує продукт який продається ,бо це є суха суміш для виготовлення збитих вершків, а не готові до використання вершків, які мають структуру та органолептику. "  Комерційна (фірмова) назва та знак для товарів і послуг не можуть заміняти назву харчового продукту."Дана назва вводить в оману споживача.

Н А К А З
28.10.2010 N 487 Пункт 4 стр 3
Пункт 7, стр 5

2

Склад харчового продукту

Цукрова пудра, рослинний жир, ефіри гліцерину, модифікований крохмаль, глюкоза-сироп, ідентичний натуральному ароматизатор.

    Перелік усіх інгредієнтів зазначають у порядку зменшення їх масової частки, яка була використана в процесі виробництва або приготування харчового продукту. Перед переліком інгредієнтів наводиться заголовок "Склад:".

Інгредієнти, які включені до додатка 2 до цього Технічного регламенту, зазначають у переліку інгредієнтів харчового продукту під назвою класу інгредієнтів, за якою йде їх спеціальна назва (хімічна чи торговельна), або індекс відповідно до Європейської цифрової системи (Е), або INS-номер

Зазаначення ,що виводяться виробником не вірно вказують клас харчових добавок та нема  описують добовок на маркуванні.

{Підпункт 2 пункту 6 в редакції Наказу Міністерства економічного розвитку і торгівлі N 639 від 28.05.2012}