Будь умным!

У вас вопросы?
У нас ответы:) SamZan.net

ТЕМА 4 Ветеринарносанитарная экспертиза при инфекционных и инвазионных болезнях нутрий и кроликов Т

Работа добавлена на сайт samzan.net:

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 2.11.2024

ТЕМА № 4

Ветеринарно-санитарная экспертиза при инфекционных и инвазионных болезнях нутрий и кроликов

ТЕСТ № 1

Какое количество зубов у нутрий?

  1.  20
  2.  34
  3.  31
  4.  32
  5.  46

ТЕСТ № 2

Какова живая масса нутрий взрослого животного (в кг.)?

  1.  5-7
  2.  9-10 и более
  3.  2
  4.  4-5
  5.  1-2

ТЕСТ № 3

Какова длина туловища нутрий от кончика морды до корня хвоста взрослого животного (в см)?

  1.  45-60
  2.  20-85
  3.  15-20
  4.  20-30
  5.  30-45

ТЕСТ № 4

Средняя продолжительность жизни нутрий:

  1.  1-2 часа
  2.  1-3 года
  3.  6-8 лет
  4.  5 лет
  5.  5-6 лет

ТЕСТ № 5

До какого возраста нутрии интенсивно растут?

  1.  5-6 месяцев
  2.  3 месяцев
  3.  1-2 месяца
  4.  4 месяцев
  5.  до одного года

ТЕСТ № 6

Какова живая масса нутрий в возрасте 5-6 месяцев (в кг.)?

  1.  3-4,4
  2.  2-2,2
  3.  1-2
  4.  1-3
  5.  1,5-2

ТЕСТ № 7

Какая живая масса нутрий в возрасте 6-7 месяцев (в кг.)?

  1.  3,5-4,8
  2.  3-3,1
  3.  2
  4.  2,5-3,3
  5.  1,5-2

ТЕСТ № 8

Какой процентной концентрации используют хлорофос для обработки клеток нутрий против мух?

  1.  1
  2.  2,5
  3.  3
  4.  0,25
  5.  5

ТЕСТ № 9

Сколько процентов составляет убойный выход мяса нутрий с учетом возраста, пола и упитанности?

  1.  35-40
  2.  50-55
  3.  60
  4.  60-65
  5.  70-75

ТЕСТ № 10

Какую массу имеет тушка нутрий взрослого животного (в кг)?

  1.  2,5-3,0
  2.  2-2,5
  3.  5-6,0
  4.  4-4,5
  5.  3-4

ТЕСТ № 11

При какой температуре плавится жир нутрий (в градусах Цельсия)?

  1.  36-46
  2.  20-25
  3.  15-95
  4.  25-30
  5.  50-60

ТЕСТ № 12

Что необходимо отправить в лабораторию, для бактериологического исследования при подозрении на сибирскую язву?

  1.  кусочки селезенки
  2.  измененные части тканей
  3.  пораженные лимфатические узлы
  4.  ухо
  5.  шкуру

ТЕСТ № 13

При обнаружении сибирской язвы, какими дезинфицирующими средствами проводят дезинфекцию?

  1.  10 % горячим раствором едкого натрия
  2.  5 % горячим раствором едкого натрия
  3.  2 % горячим раствором едкого натрия
  4.  раствором хлорной извести содержанием 5 % активного хлора
  5.  раствором хлорной извести содержанием 2 % активного хлора

ТЕСТ № 14

Как можно подтвердить диагноз на бешенство?

  1.  по следам укусов и расчесов
  2.  по наличию инородных предметов в желудке
  3.  по застойной гиперемии внутренних органов
  4.  по наличию в цитоплазме ганглиозных клеток в тельцах Бабеша – Негри
  5.  по кровоизлияниям в головном мозгу

ТЕСТ № 15

Как поступить с тушкой и органами животного пораженного вирусом бешенства?

  1.  отправить на проварку
  2.  отправить на просолку
  3.  реализовать без ограничений
  4.  отправить на заморозку
  5.  тушки, внутренние органы и шкурку сжигают

ТЕСТ № 16

Возбудителем столбняка является:

  1.  Clostridium tetani
  2.  Cl. perfringens
  3.  Cl. septicum
  4.  Cl. botulinum
  5.  Cl. oedematiens

ТЕСТ № 17

B случае убоя больного животного столбняком тушку со всеми продуктами убоя:

  1.  отправляют на проварку
  2.  отправляют на засолку
  3.  тушки, внутренние органы направляют на заморозку
  4.  тушки, внутренние органы и шкурку сжигают
  5.  реализуют без ограничений

ТЕСТ № 18

Возбудителем вирусной геморрагической болезни кроликов является:

  1.  РНК-содержащий вирус
  2.  ДНК- содержащий вирус
  3.  Cl.perfringens
  4.  Mycobacterium paratuberculosis
  5.  Diplococcus septicus

ТЕСТ № 19

Какой метод используют в лаборатории для приготовления препарата на обнаружение возбудителя вируса геморрагической болезни кроликов:

  1.  компрессорный
  2.  переваривания
  3.  разведений
  4.  нативного мазка
  5.  негативного контрастирования

ТЕСТ № 20

При вирусной геморрагической болезни кроликов:

  1.  внутренние органы направляют и шкуры направляют на утилизацию
  2.  туши, внутренние органы и шкуры сжигают
  3.  туши и внутренние органы направляют на проварку
  4.  внутренние органы направляют и шкуры просолку
  5.  туши и внутренние органы направляют на замораживание

ТЕСТ № 21

Какой инкубационный период возбудителя пастереллеза нутрий?

  1.  5-10 дней
  2.  1-3 дня
  3.  4 дня
  4.  5-6 дней
  5.  7-10 дней

ТЕСТ № 22

Во сколько раз увеличена селезенка при пастереллезе у нутрий?

  1.  2-3
  2.  4
  3.  1-5
  4.  5
  5.  4-5

ТЕСТ № 23

Излюбленным местом локализации пастерелл у нутрий являются:

  1.  кроветворные органы
  2.  мочеполовые органы
  3.  органы дыхания
  4.  органы пищеварения
  5.  головной мозг

ТЕСТ № 24

Продукты убоя нутрий пораженные пастереллами направляют:

  1.  тушки и внутренние органы направляют на реализацию без ограничений
  2.  тушки и внутренние органы направляют на утилизацию при наличии абсцессов
  3.  внутренние органы утилизируют, а тушку проваривают
  4.  тушки и внутренние органы направляют на проварку
  5.  тушки и внутренние органы направляют на заморозку

ТЕСТ № 25

Листериоз характеризуется поражением:

  1.  ЦНС
  2.  паренхиматозных органов
  3.  органов дыхания
  4.  органов размножения
  5.  органов зрения

ТЕСТ № 26

Возбудителем листериоза нутрий, является:

  1.  Listeria monocytogenes
  2.  Francisella tularensis
  3.  Cl. tetari
  4.  Cl. perfringens
  5.  Cl. septicum

ТЕСТ № 27

Как поступают с продуктами убоя при листериозе нутрий?

  1.  направляют на свободную реализацию
  2.  направляют на уничтожение
  3.  утилизируют голову и пораженные органы (сердце, печень)
  4.  тушки проваривают
  5.  замораживают

ТЕСТ № 28

Возбудитель туляремии:

  1.  Cl. perfringens
  2.  Cl. tetani
  3.  Francisella tularensis
  4.  Listeria monocytogenes
  5.  Cl. septicum

ТЕСТ № 29

Бубонная форма туляремии характеризуется поражением:

  1.  внутренних органов
  2.  ЦНС
  3.  кроветворных органов
  4.  лимфатических узлов
  5.  суставов

ТЕСТ № 30

Генерализованная форма туляремии характеризуется поражением:

  1.  суставов
  2.  мышц
  3.  внутренних органов
  4.  лимфатических узлов
  5.  ЦНС

ТЕСТ № 31

Как поступают с тушками, органами и шкурами нутрий при туляремии:

  1.  направляют на утилизацию
  2.  направляют на проварку
  3.  направляют на засолку
  4.  направляют на заморозку
  5.  направляют на уничтожение

ТЕСТ № 32

Каким дезинфектантом проводят обработку шкур нутрий при подозрении инфицирования туляремией:

  1.  2% раствором едкого натрия
  2.  5% раствором едкого натрия
  3.  15% соли поваренной
  4.  20% соли поваренной
  5.  хлорпикрином в течение 2-х месяцев

ТЕСТ № 33

Возбудителями сальмонеллеза нутрий являются:

  1.  Salmonella dublin
  2.  Salmonella typhimurium
  3.  Salmonella cholerae suis
  4.  Salmonella abortus equi
  5.  Salmonella abortus ovis

ТЕСТ № 34

Как поступают с тушками и внутренними органами нутрий и кроликов при поражении их сальмонеллами:

  1.  направляют на уничтожение
  2.  направляют на засолку
  3.  направляют на заморозку
  4.  тушки направляют на проварку
  5.  внутренние органы направляют на утилизацию

ТЕСТ № 35

В каком возрасте колибактериозом заболевают нутрии?

  1.  1 – 5 дней
  2.  5 – 15 месяцев
  3.  10 – 30 дней
  4.  30 – 60 дней
  5.  5 – 10 месяцев

ТЕСТ № 36

При отсутствии дегенеративных изменений в мышцах тушки при колибактериозе нутрий и кроликов, необходимо:

  1.  тушки направить на проварку
  2.  тушки и внутренние органы уничтожить
  3.  тушки и внутренние органы просолить
  4.  внутренние органы утилизировать
  5.  тушки и внутренние органы направить на глубокую заморозку

ТЕСТ № 37

При обнаружении дегенеративных изменений в мышцах тушки при колибактериозе нутрий и кроликов, необходимо:

  1.  тушки и внутренние органы направить на проварку
  2.  тушки и внутренние органы уничтожить
  3.  тушки и внутренние органы просолить
  4.  тушки и внутренние органы утилизировать
  5.  тушки и внутренние органы направить на глубокую заморозку

ТЕСТ № 38

При отсутствии дегенеративных изменений в мышцах или желтушного окрашивания тушки при лептоспирозе нутрий и кроликов, необходимо:

  1.  тушки направить на проварку
  2.  тушки и внутренние органы уничтожить
  3.  тушки и внутренние органы просолить
  4.  внутренние органы утилизировать
  5.  тушки и внутренние органы направить на глубокую заморозку

ТЕСТ № 39

При обнаружении дегенеративных изменений в мышцах тушки и желтушного окрашивания при лептоспирозе нутрий и кроликов, необходимо:

  1.  тушки внутренние органы направить на проварку
  2.  тушки и внутренние органы уничтожить
  3.  тушки и внутренние органы просолить
  4.  тушки и внутренние органы утилизировать
  5.  тушку и внутренние органы направить на глубокую заморозку

ТЕСТ № 40

Ветсанэкспертиза при некробактериозе нутрий:

  1.  при местном процессе удаляют пораженные части, а тушу выпускают без ограничений
  2.  при генерализованной форме тушку с внутренними органами утилизируют
  3.  тушку и внутренние органы направляют на глубокую заморозку
  4.  тушку и внутренние органы просаливают
  5.  тушку и внутренние органы направляют на проварку

ТЕСТ № 41

При отсутствии дегенеративных изменений в мышцах тушки при болезни Ауески нутрий, необходимо:

  1.  тушку направить на проварку
  2.  тушку и внутренние органы уничтожить
  3.  шкурку дезинфицировать
  4.  внутренние органы утилизировать
  5.  тушку и внутренние органы направить на глубокую заморозку

ТЕСТ № 42

При обнаружении дегенеративных изменений в мышцах тушки при болезни Ауески нутрий необходимо:

  1.  тушку и внутренние органы направить на проварку
  2.  тушку и внутренние органы уничтожить
  3.  тушку и внутренние органы просолить
  4.  тушку и внутренние органы утилизировать
  5.  тушку и внутренние органы направить на глубокую заморозку

ТЕСТ № 43

Ветсанэкспертиза при туберкулезе, миксоматозе, стрептококковой септицемии, стафилококкозах нутрий:

  1.  тушку утилизируют
  2.  внутренние органы утилизируют
  3.  шкурки утилизируют
  4.  тушку проваривают
  5.  внутренние органы уничтожают

ТЕСТ № 44

Ветсанэкспертиза при псевдотуберкулезе нутрий:

  1.  при наличии истощения или псевдотуберкулезных поражений в мускулатуре тушки и органы утилизируют
  2.  при отсутствии истощения или псевдотуберкулезных поражений в мускулатуре тушки проваривают
  3.   при отсутствии истощения или псевдотуберкулезных поражений в мускулатуре, пораженные органы утилизируют
  4.  при наличии истощения или псевдотуберкулезных поражений в мускулатуре тушки и органы уничтожают
  5.  при отсутствии истощения или псевдотуберкулезных поражений в мускулатуре тушки выпускают без ограничений

ТЕСТ № 45

Ветсанэкспертиза при спирохетозе нутрий:

  1.  пораженные части тушек утилизируют
  2.  пораженные органы утилизируют
  3.  пораженные части тушек проваривают
  4.  пораженные органы уничтожают
  5.  пораженные части тушек уничтожают

ТЕСТ № 46

Для трихинеллоскопии берут пробы мышц нутрий из:

  1.  ножек диафрагмы
  2.  хвоста
  3.  головы
  4.  туловища
  5.  языка

ТЕСТ № 47

Ветсанэкспертиза при трихинеллезе нутрий:

  1.  тушки и внутренние органы утилизируют
  2.  тушку и внутренние органы направить на глубокую заморозку
  3.  тушку и внутренние органы просолить
  4.  тушку и внутренние органы направить на проварку
  5.  тушку и внутренние органы выпустить без ограничений

ТЕСТ № 48

При фасциолезе, цистицеркозе нутрий необходимо:

1. тушку и внутренние органы выпустить без ограничений

  1.  тушку и внутренние органы направить на глубокую заморозку
  2.  тушку и внутренние органы просолить
  3.  пораженные внутренние органы направить на утилизацию
  4.  тушку зачистить и выпустить без ограничений

ТЕСТ № 49

Как поступают с тушками и органами с признаками истощения:

  1.  утилизируют
  2.  направляют на проварку
  3.  направляют на заморозку
  4.  направляют на засолку
  5.  выпускают в реализацию без ограничений

ТЕСТ № 50

При обнаружении абсцессов в лимфатических узлах и мышцах, тушки:

  1.  сжигают
  2.  утилизируют
  3.  замораживают
  4.  направляют на засолку
  5.  проваривают

ТЕСТ № 51

Как поступают с тушками нутрий при желтухе кормового происхождения:

  1.  выпускают без ограничений
  2.  утилизируют
  3.  уничтожают
  4.  направляют на засолку
  5.  направляют на заморозку

ТЕСТ № 52

Допускается ли реализация на рынке, туш вынуждено убитых нутрий?

  1.  допускается
  2.  допускается после проварки
  3.  допускается после заморозки
  4.  не допускается
  5.  допускается для изготовления колбас

ТЕСТ № 53

При пастереллезе кроликов при отсутствии абсцессов:

  1.  внутренние органы направляют на утилизацию
  2.  тушки выпускают после проварки
  3.  тушки выпускают без ограничений
  4.  тушки выпускаются после заморозки
  5.  внутренние органы направляют на уничтожение

ТЕСТ № 54

При обнаружении инфильтратов, дегенеративных изменений в мускулатуре и внутренних органах тушку кролика отправляют на:

  1.  утилизацию
  2.  замораживание
  3.  проварку
  4.  свободную реализацию
  5.  засолку

ТЕСТ № 55

Возбудителем псевдотуберкулеза кроликов является:

  1.  Соrynebacterium pseudotuberculosis
  2.  Versinia pseudotuberculosis
  3.  Bacterium necrophorum
  4.  Francisella tularensis
  5.  Str. pyogeres

ТЕСТ № 56

При отсутствии истощения и поражений на тушке кролика пораженного псевдотуберкулезом необходимо направить:

  1.  тушки на утилизацию
  2.  тушки на уничтожение
  3.  тушки на проварку
  4.  пораженные внутренние органы направляют на утилизацию
  5.  тушки на засолку

ТЕСТ № 57

Через сколько времени можно использовать шкурки кроликов пораженных некробактериозом после высушивания?

  1.  2 месяца
  2.  24 месяца
  3.  2 суток
  4.  15 суток
  5.  1 месяц

ТЕСТ № 58

Ветсанэкспертиза при некробактериозе кроликов:

1. при местном процессе удаляют пораженные части, а тушу выпускают без ограничений

  1.  при генерализованной форме тушку с внутренними органами утилизируют
  2.  при местном процессе тушу утилизируют
  3.  при генерализованной форме тушку с внутренними органами уничтожают
  4.  при генерализованной форме внутренние органы уничтожают, а тушку утилизируют

ТЕСТ № 59

При туберкулезе тушки, внутренние органы и шкурки кроликов:

  1.  утилизируют
  2.  проваривают
  3.  направляют в свободную реализацию
  4.  замораживают
  5.  направляют на засолку

ТЕСТ № 60

Тушки, внутренние органы и шкурки кроликов при миксоматозе:

  1.  уничтожают
  2.  проваривают
  3.  реализуют без ограничений
  4.  замораживают
  5.  направляют на просолку

ТЕСТ № 61

Как поступают с тушками, внутренними органами и тушками кроликов пораженных туляремией:

  1.  замораживают
  2.  уничтожают
  3.  направляют на просолку
  4.  сжигают
  5.  реализуют без ограничений

ТЕСТ № 62

Как поступают с тушками и внутренними органами при поражении их стрептококковой септицемией:

  1.  сжигают
  2.  замораживают
  3.  утилизируют
  4.  направляют на просолку
  5.  проваривают

ТЕСТ № 63

Какие поражения характерны для стафилококкового пододерматита у кроликов?

  1.  гиперемия легких
  2.  язвы в области лапок на коже
  3.  язвы в области глаз и ушей на коже
  4.  гиперемия слизистой ротовой полости
  5.  гнойное поражение когтей и лап

ТЕСТ № 64

Какими клиническими признаками характеризуется болезнь Ауески у кроликов?

  1.  расстройством желудочно-кишечного тракта
  2.  септицемией
  3.  поражением органов дыхания
  4.  расчесами
  5.  парезами и параличами

ТЕСТ № 65

При болезни Ауески у кроликов, если имеются дегенеративные изменения, то:

  1.  тушку и внутренние органы направляют на глубокую заморозку
  2.  тушку и внутренние органы направляют на засолку
  3.  тушку и внутренние органы направляют на проварку
  4.  тушку и внутренние органы направляют на утилизацию
  5.  тушку и внутренние органы выпускают без ограничений

ТЕСТ № 66

При болезни Ауески у кроликов, если отсутствуют дегенеративные изменения, то:

  1.  тушку направляют на проварку
  2.  тушку и внутренние органы направляют на засолку
  3.  тушку и внутренние органы направляют на проварку
  4.  внутренние органы направляют на утилизацию
  5.  тушку и внутренние органы выпускают без ограничений

ТЕСТ № 67

Как поступают с продуктами убоя при листериозе кроликов?

  1.  направляют в свободную реализацию
  2.  направляют на уничтожение
  3.  утилизируют голову и пораженные органы (сердце, печень)
  4.  тушки проваривают
  5.  шкурки дезинфицируют

ТЕСТ № 68

Спирохетоз кроликов характеризуется поражением:

  1.  прямой кишки
  2.  кишечника
  3.  срамных губ
  4.  матки
  5.  яичника

ТЕСТ № 69

Ветсанэкспертиза при спирохетозе кроликов:

  1.  пораженные части тушек утилизируют
  2.  пораженные внутренние органы утилизируют
  3.  пораженные части тушек уничтожают
  4.  пораженные внутренние органы уничтожают
  5.  тушу с внутренними органами уничтожают

ТЕСТ № 70

Возбудителем кокцидиоза кроликов является:

  1.  E. intestinalis
  2.  E. magna
  3.  E. media
  4.  E. caececola
  5.  E. stiedae

ТЕСТ № 71

Ветсанэкспертиза при кокцидиозе кроликов:

  1.  пораженные части тушек утилизируют
  2.  пораженные внутренние органы (печень, кишечник) утилизируют
  3.  пораженные части тушек уничтожают
  4.  пораженные внутренние органы уничтожают
  5.  тушу с внутренними органами уничтожают

ТЕСТ № 72

Как поступают с тушкой кролика пораженной фасциолами?

  1.  проваривают
  2.  пораженные части органов направляют на утилизацию
  3.  внутренние органы при слабом поражении зачищают и выпускают в реализацию
  4.  направляют на просолку
  5.  сжигают

ТЕСТ № 73

Ветсанэкспертиза при цистицеркозе кроликов:

  1.  при поражении мышц - тушу и внутренние органы утилизируют
  2.  при поражении мышц - тушу уничтожают
  3.  пораженные внутренние органы уничтожают
  4.  при поражении мышц - тушу обеззараживают заморозкой
  5.  пораженные внутренние органы обеззараживают заморозкой

ТЕСТ № 74

Как поступают с тушками кроликов при уремии?

  1.  сжигают
  2.  проваривают
  3.  утилизируют
  4.  направляют на засолку
  5.  замораживают

ТЕСТ № 75

При истощении тушек кроликов:

  1.  тушку утилизируют
  2.  внутренние органы утилизируют
  3.  тушку направляют на изготовление вареных колбас
  4.  внутренние органы направляют на изготовление ливерных колбас
  5.  тушку и внутренние органы уничтожают




1. ] Нарушения психосексуальных ориентаций п
2. Анализ и оценка качества некоторых молокосодержащих продуктов
3. Комплексная методика оценки эмоционального интеллекта на этапе подбора персонала.html
4. Хронический холецистопанкреатит
5. РЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата історичних наук Київ 2002 Ди.html
6. Так в Краснодарском крае ряд энергетических компаний в расчет тарифов необоснованно включили расходы на пр
7. Античная философия- ее основные черты, направления и представители
8. ТЕМА 12 ГАРЯЧІ СТРАВИ З М~ЯСА І СУБПРОДУКТІВ План 1
9. Административные правонарушения в области воинского учета
10. технологический колледж.html
11. вариантов исторического развития человечества западного восточного и русского
12. реферату- Світовий океан
13. тема ЕМС 53 Жилые здания по числу этажей малоэтажные средней этажности многоэтажные повышенной этаж
14. Ж Любовь iko Ж Любимый ребёнок kko Ж Красная kne Ж Сверкающая красная kemi Ж Ослепительно красива
15. 14 КАТЕГОРИЯ отметьте знаком Ориенталь 67 лет
16. Тема 6- Стратегический менеджмент Понятие стратегии и стратегического менеджмента Самая важн
17. Контрольная работа- Управление конфликтной ситуацией
18. 1 Какие вещества могут быть в подземных водах Компоненты состава подземных вод Подземная вода разных те
19. Тема 1- Ринок праці в економічній системі 2 год Ринок праці як підсистема ринкової економіки
20. Тема- Безалкогольные напитки

Материалы собраны группой SamZan и находятся в свободном доступе