Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
«СОГЛАСОВАНО» Управление Роспотребнадзора по Архангельской области п/п Т.И.Носовский
«21» марта 2012 г. |
«УТВЕРЖДАЮ» Председатель первичной профсоюзной организации ОАО «Архангельский морской торговый порт» РПРМТ п/п Ю. А. Маслов
«16» марта 2012 г. |
Ассортимент пищевых продуктов для организации питания детей (сухой паек)
в пути следования железнодорожным транспортом
в детский санаторный оздоровительный лагерь круглогодичного действия,
детский санаторий, детский оздоровительный лагерь
№№ п/п |
Наименование пищевых продуктов |
Масса (объем) порции, упаковки |
Особые условия реализации |
1 |
Фрукты и овощи свежие (устойчивые к транспортировке) |
- |
мытые |
2 |
Вода питьевая бутылированная негазированная |
0,2 0,5 л |
в бутылях указанной емкости |
3 |
Напитки витаминизированные промышленного производства |
по 200 мл |
в индивидуальной упаковке |
4 |
Соки фруктовые и овощные натуральные промышленного производства |
по 200 мл |
в индивидуальной упаковке |
5 |
Соковые напитки и нектары промышленного производства |
по 200 мл |
в индивидуальной упаковке |
6 |
Кондитерские изделия в ограниченном ассортименте (печенье, вафли) |
до 20 г |
в индивидуальной порционной упаковке |
7 |
Хлеб из ржаной и пшеничной муки |
по 20-30 г |
в индивидуальной упаковке |
8 |
Булочные изделия, несдобные мелкоштучные |
до 100 г |
в индивидуальной упаковке |
9 |
Булочные изделия сдобные мелкоштучные, витаминизированные |
до 50 г |
в индивидуальной упаковке |
10 |
Хлебцы хрустящие для диетического питания |
до 50 г |
в индивидуальной упаковке |
11 |
Паштеты мясные для детского питания промышленного производства |
до 50 г |
в жестяных банках с легкооткрываемыми крышками |
12 |
Консервы мясные для детского питания |
до 50 г |
в жестяных банках с легкооткрываемыми крышками |
13 |
Консервы плодовые или овощные для детского питания |
до 150 г |
в жестяных банках с легкооткрываемыми крышками |
14 |
Каши детские инстантные (пищевые концентраты быстрого приготовления) витаминизированные |
порционная упаковка |
|
15 |
Джем, повидло, конфитюр промышленного производства |
до 20 г |
в индивидуальной порционной упаковке |
Примечание: в перечень не должны входить скоропортящиеся продукты, которые могут, при несоблюдении условий хранения и срока реализации, явиться одной из причин возникновения у детей пищевого отравления или острых кишечных заболеваний.