Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Раздел 1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И ПОДХОДЫ К ИЗУЧЕНИЮ РЕКРЕАЦИОННЫХ РЕСУРСОВ.
1.1 Основные понятия.
Как уже говорилось ранее, развитие туристского бизнеса в условиях рынка требует наличие следующих основных составляющих: ресурсов, капитала, технологии, кадров.
В своем общем значении, так сказать, без привязки к конкретной отрасли народного хозяйства, ресурсы – это все то, что человек/общество использует в своей хозяйственной деятельности. Учитывая, что основная деятельность, рассматриваемая нами - рекреационная, необходимо определиться с такими понятиями, как «рекреация» и «рекреационная деятельность».
Термин рекреация (от лат. recreatio - восстановление) подразумевает под собой процесс восстановления и развития (расширенного воспроизводства) физических и психических сил человека в свободное от работы и непреложных занятий время.
Рекреация в научном смысле имеет свои функции, в том числе медико-биологическую, воспитательную (социально-культурную) и экономическую.
В медико-биологической функции различают два аспекта: санаторно-курортное лечение и оздоровительный отдых. Оба предполагают восстановление работоспособности и снятие у человека нервно-психического напряжения с помощью естественных факторов природы, средствами физической культуры, психотерапевтическими и физиотерапевтическими методами оздоровления, а также культурно-развлекательными мероприятиями.
Воспитательная функция определяет познавательную рекреационную деятельность, связанную с осмотром новой территории, природного ландшафта, предполагает знакомство с памятниками и другими культурно-историческими ценностями.
Экономическая функция – это возможность вследствие рекреационных мероприятий обеспечивать простое расширенное воспроизводство рабочей силы. Благодаря активному отдыху, у пользующегося рекреационными услугами повышается производительность труда, увеличивается период сохранения полной работоспособности, снижается уровень заболеваемости.
В рекреационной деятельности участвует два субъекта: непосредственно отдыхающие (рекреанты, туристы) и организаторы отдыха (менеджеры рекреации и туризма). Рекреационная деятельность отдыхающих направлена на восстановление, укрепление физических, духовных сил и всестороннее развитие личности. Рекреационная деятельность организаторов отдыха сопряжена с созданием условий для удовлетворения потребностей рекреантов в различных видах отдыха.
Рекреационные ресурсы во многом являются производными от рекреационных потребностей населения, которые, в свою очередь, определены задачами социокультурного освоения территорий. Особое значение уделяется таким показателям, как здоровье, удовлетворен ность человека состоянием окружающей среды и т. п. В рекреацион ной сфере эстетические и экологические свойства отдельных компо нентов природных систем и процессов рассматриваются как специфические рекреационные и экологические природные ресурсы. Для оп ределения перспектив развития туризма необходимо учитывать в качестве ресурсов не только объекты, но и условия (природные, социальные, экономические).
В современной литературе часто употребляется термин «туристско-рекреационные ресурсы», под которым понимаются ресурсы для организации длительного (туризм) и кратковременного (рекреация) отдыха. Такое деление видов отдыха весьма условно, так как в разных странах по-разному трактуют даже понятие «туризм», поскольку оно связывается как с временным, так и с пространственным фактором. К примеру, если ориентироваться на определение ВТО, человек, проживающий в Москве и отдыхающий в подмосковном санатории в период от 14 до 21 дня, является туристом, так как он покинул место своего постоянного проживания (с целью лечебно-оздоровительного отдыха) сроком более чем на 24 часа. В то время как в США отдых в учреждениях длительного отдыха (на курортах, в пансионатах и т.д.), расположенных на расстоянии менее 100 миль от места постоянного проживания рекреанта, к туризму не относится.
С нашей точки зрения понятие «рекреационные ресурсы» (если его не связывать с временным и пространственным фактором) более грамотное: рекреация в конечном итоге направлена на восстановление потраченных сил человека, и это не определяется местом и временем проведения этой деятельности. А туризм – это разновидность рекреационной деятельности, но только которая происходит в путешествии и включает в себя транспортные издержки. Это в целом касается всех основных видов туристской деятельности, за исключением, пожалуй, активно развивающегося делового туризма, который в наименьшей степени содержит в себе рекреационные функции.
Исходя из выше изложенного, определение рекреационных ресурсов можно сформулировать следующим образом: рекреационные ресурсы – это объекты или условия, которые используются в рекреационной деятельности как отдыхающими (туристами, рекреантами), так и организаторами отдыха (менеджерами рекреации и туризма).
Традиционно к рекреационным ресурсам всегда относили только природные и культурные комплексы. Однако в современной трактовке данного понятия (с политэкономической точки зрения) следует понимать, что динамичное развитие туристского бизнеса требует также развитой инфраструктуры: даже при высоких аттрактивных свойствах природных и культурных комплексов их освоение широким кругом потребителей без развитой инфраструктуры невозможно. К рекреационным ресурсам относятся и люди, работающие в сфере туризма или могущие принять участие в организации и обслуживании рекреационной деятельности в перспективе.
Таким образом, в рекреационной деятельности используются следующие виды рекреационных ресурсов:
- природные (ландшафты, климат и биоклимат, минеральные воды, лечебные грязи, природные резерваты, охотничьи и рыболовные угодья);
- культурно-исторический потенциал (археологические, этнографические, архитектурные, мемориальные памятники, народные промыслы (сувениры), предприятия социокультурной сферы);
- объекты инфраструктуры (транспортная сеть, объекты размещения и питания, коммунальное обеспечение, средства связи, сфера торговли и услуг, досугово-развлекательный комплекс);
- предприятия рекреационной сети (это материальная база туризма, включающая с себя учреждения лечебно-оздоровительного, спортивного и детского отдыха);
- трудовые ресурсы (обслуживающий персонал).
Совокупность всех рекреационных ресурсов на территории называют рекреационным потенциалом региона.
Рекреационный потенциал является одним из ведущих факторов развития рекреации и туризма на территории. В рекреационной географии он получил название «реализующего фактора развития туризма», который совместно с рекреационными потребностями населения (генерирующим фактором) определяет территориальные условия размещения и развития рекреации и туризма.
Рекреационные ресурсы отличаются большим разнообразием. И развитие какого-либо вида туризма обусловлено наличием тех или иных видов ресурсов. Укрупнено их можно поделить на два блока:
- ресурсы природоориентированных форм туризма (лечебного, оздоровительного, спортивного, экологического, охотничьего, рыболовного, сельского);
- ресурсы культурно-познавательных форм туризма (экскурсионного, религиозного, этнографического, историко-краеведческого, научно-конгрессного и др.)
По разнообразию рекреационных ресурсов территории делятся на монофункциональные и полифункциональные. Монофункциональные регионы специализируются на одном доминирующем виде туризма. Полифункциональные – это территории, в которых представлено сразу несколько видов туристско-рекреационной деятельности. Для развития туризма полифункциональные территории более перспективны, так как это способствует привлечению широкого контингента потребителей. Однако, если монофункциональный район развился на уникальном рекреационном ресурсе, то он может стать одним из ведущих туристских центров страны, как, например, Черноморское побережье Кавказа благодаря наличию теплого моря.
Не только уникальность, но и концентрация определенных видов ресурсов обуславливает место формирования туристских центров соответствующей функциональной направленности.
Понятие «рекреационный потенциал территории» несколько шире, нежели просто «совокупность рекреационных ресурсов», поскольку он включает в себя также и объекты наследия (природного и культурного). В трактовке «наследия» самым существенным является представление о нем как о совокупности объектов и явлений, несущих в себе информацию об их истории и обладающих потенциалом воспроизводства и/или проявления своего изначального состояния. Таким образом, наследие – явление целостное, представляющее собой ценность, будучи единым образованием, единой системой. Наследие – это не только сокровища, но и капитал – материальный и духовный, который должен соответствующим образом охраняться и использоваться. Такое понимание наследия в равной мере применимо к обеим его основным компонентам: и культурной, и природной.
Введение понятия «рекреационный потенциал» позволяет уточнить некоторые свойства и отношения, присутствующие между понятиями «ресурсы», «наследие», «индустрия туризма» (рисунок 1).
Схема рекреационного потенциала
РН– ресурсно - аксиологический потенциал
ИР – индустриально-ресурсный потенциал
ИН – индустриально - аксиологический потенциал
РП – рекреационный потенциал
рис. 1
Рекреационные ресурсы – экономическая категория; они имеют объем и стоимость. Экономический механизм их использования – рента. И в процессе хозяйственной (в том числе и рекреационной) деятельности человека/общества ресурсы тратятся, расходуются.
Наследие же – это аксиологическая категория, указывающая на ценность, оно должно сохраняться и приумножаться в результате развития цивилизации, в том числе благодаря его вовлечению в туристскую сферу.
Рекреационные условия попадают сразу в два этих сектора (экономический и аксиологический), что требует отношения к ним то как к наследию, а то – как к ресурсу.
Однако, применительно к современной концепции «устойчивого развития», объявленной ведущим направлением развития сообществ в XXI веке, сохранение и преумножение рекреационных ресурсов является важнейшим условием выживания человечества.
1.2 Проблемы изучения рекреационных ресурсов.
Любая отрасль экономики успешно развивается только при точном знании объемов и запасов ресурсов, которыми располагает данные отрасль, регион, государство. В туристской индустрии дело обстоит несколько иначе. За долгий период развития туризма люди научились определять: что может представлять интерес для туризма во всех его формах и проявлениях. Но при этом никогда всерьез не занимались определением объемов и запасов необходимых для развития туризма и отдыха рекреационных ресурсов.
В этом отношении Россия, несмотря на позднее развитие туризма как индустрии, по сравнению с другими странами, заняла более передовые позиции, так как, начиная еще с Петровских времен, изучение рекреационных ресурсов было поставлено на научную основу. Особенно это касалось изучения природных лечебных ресурсов.
Наиболее серьезно к изучению рекреационных ресурсов отнеслись в советское время. С этой целью были созданы специальные организации: ГАО «Лечминресурсы», - организация, которая занималась разведкой, определением запасов, оценкой природных ресурсов (ландшафтов, биоклимата, минеральных вод и лечебных грязей), выявлением природных лечебных местностей под санаторно-курортное освоение, составлением технологических схем эксплуатации месторождений и проведением ревизионной оценки использования природных лечебных ресурсов в действующих здравницах.
Таким образом, из всех видов рекреационных ресурсов наиболее полно были исследованы природные лечебные ресурсы. Самый большой вклад в дело изучения природных рекреационных ресурсов внесла именно курортология. Научное руководство осуществлялось Центральным институтом курортологии и физиотерапии. Кроме того, постоянные научные разработки велись и в других институтах курортологии. Особенно большой вклад в изучение природных лечебных ресурсов внесли представители Литвы, Ялтинского института (фундаментальные исследования в области климатической адаптации человека), Пятигорским институтом курортологии (в сфере использования природных лечебных ресурсов в горных местностях для лечения), такие регионы как Сибирь и Дальний Восток курировал Томский институт курортологии.
Была создана разветвленная сеть гидрогеологических режимных станций, которые отслеживали эксплуатацию каждой скважины.
В результате слаженной работы этих организаций практически на всей территории Советского Союза были разведаны природные лечебные ресурсы, выявлены и зарезервированы лечебные местности, которые начинали довольно быстро и активно осваиваться. Благодаря этому в Советском Союзе была создана самая мощная в мире сеть санаторно-курортных учреждений (14 тысяч здравниц).
О здоровье всех слоев населения проявляло активную заботу государство, поэтому любые программы развития и освоения новых территорий включали и рекреационную часть, что требовало предварительного изучения рекреационных ресурсов территории. Вследствие этого проводились комплексные экспедиции по исследованию рекреационного потенциала этих территорий и выявление перспективных участков под будущее рекреационное освоение.
Однако, несмотря на такие большие успехи, ни в одном вузе специального учебного курса по природным лечебным ресурсам не читалось, а специалисты курортологи-ресурсники получали и совершенствовали свои знания в основном в результате практической деятельности.
Помимо курортологии, в то же самое время активно развивалась другая наука – рекреационная архитектура, которая с одной стороны занималась планировочными решениями – проблемами территориального рекреационного планирования курортных центров, с другой – проектированием и строительством рекреационных объектов. Иными словами, рекреационной архитектуре приходилось не только решать теоретические задачи, но заниматься на практике развитием, строительством рекреационных систем. Рекреационная архитектура разработала методы территориального планирования рекреационных территорий, а также методы проектирования рекреационных объектов. Данная методика включала в себя пофакторно-интегральный способ оценки рекреационных ресурсов для рекреационных целей – ландшафтов и биоклимата (ландшафтно-климатических ресурсов). Также, в рекреационной архитектуре было введено понятие рекреационной емкость территории, которая рассчитывалась исходя из допустимых антропогенных нагрузок. Таким образом, уже на этом этапе провозглашалось регламентирование использования рекреационных ресурсов.
Изучением рекреационных ресурсов занималось множество ученых-географов. Особенно большой вклад внесла группа ученых в Институте географии РАН под руководством великого русского географа В.С. Преображенского: Веденин Ю.А., Данилова Н.А., Зорин И.В., Мухина Л.И., Ступина Н.М. и др. Они же занимались исследованием рекреационных ресурсов отдельных регионов, таких как Селигер, Северная Осетия, Кавказские Минеральные Воды.
Серьезные исследования в области изучения рекреационных ресурсов различных регионов были сделаны учеными Белорусского Государственного Университета (Марцинкевич А.П., Счастная Н.И.) а также Института БелНИИ Градостроительства (Король В.А, Еленская Н.А., Рудэнко И.Н., Чернышев В.П., Сушиц В.К.), а также специалистами Ленинградских институтов ЛЕНЗНИНЭПом и ЛЕНГИПРОГОРом, Томским Институтом Курортологии.
В конце 80-х годов Государственным Комитетом по Науке и Технике было дано задание группе академических и проектных институтов (Институту географии Академии наук, Институту водных проблем АН, Институту Литосферы АН, Лесотехнической Лаборатории АН, Центральному Институту Курортологии и Физиотерапии, Белорусскому научно-исследовательскому институту градостроительства и другим) разработать критерии оценки рекреационных ресурсов, которые могли бы быть применены для всех регионов СССР.
Полностью, однако, это задание выполнено не было, так как институты ограничились решением отдельных локальных задач. Разработанные ими критерии были опубликованы в виде статей, руководств, методик и СНИПов, на основе которых производилось строительство и эксплуатация рекреационных комплексов. Это давало возможность отслеживать результативность методик использования рекреационных ресурсов.
Но существовала и другая проблема. Методы, применяемые учеными различных институтов, зачастую различались и не давали возможности сопоставлять разные регионы между собой. В этом отношении наиболее четкая методика определения качественной и количественной оценки рекреационных ресурсов была представлена именно в рекреационной архитектуре.
Тем не менее, за советский и постсоветский периоды был накоплен обширный теоретический и практический опыт по исследованию рекреационных ресурсов. Правда, существовал он в виде отдельных публикаций, статей, методик, но не был никогда полностью проанализирован и систематизирован, и, кроме того, никогда не входил ни в одну из вузовских программ.
В настоящее время, когда в России создано такое большое число туристских вузов, изучение этого предмета не просто актуально, но чрезвычайно важно. В большинстве учебников по туризму сведения о рекреационных ресурсах приводятся весьма приблизительно. В то же время назрела крайняя необходимость перехода от словосочетания «много ресурсов» к качественно-количественной оценке, как это делается в отношении ресурсов любых других отраслей.
При разработке учебного курса и учебно-методических пособий по рекреационному ресурсоведению нами была предпринята попытка обобщить весь имеющийся опубликованный и фондовый материал, сформировав более или менее стройный курс, целью которого является научить студентов выявлению, оценке, методам использования и охраны рекреационного потенциала различных территорий.
В данном издании изложены только те методики, которые прошли серьезную апробацию при формировании рекреационных систем в советский период и в многочисленных научно-исследовательских работах РМАТ последнего периода, посвященных разработке концепций и программ устойчивого развития рекреации и туризма для различных регионов России.
1.3 Рекреационное ресурсоведение в системе туристского образования и его взаимосвязь с предпринимательской деятельностью.
Зачем студенту туристского вуза нужно изучать рекреационное ресурсоведение? Это, пожалуй, первый и важнейший вопрос, который должен поставить перед собой преподаватель, начиная чтение этого курса слушателям.
Рекреационная деятельность характеризуется двоякой направленностью: социальной и экономической. Для общества в целом наибольшее значение имеет социальная компонента, так как с ней связано воспроизводство рабочей силы посредством рекреации и туризма. Это имело доминирующее значение в социально ориентированном обществе, как было в советский период.
В настоящее время с переходом к рынку все большее значение приобретает экономическая эффективность туризма и рекреации, связанная с предпринимательством. Для каждого предпринимателя важно так организовать свою деятельность, чтобы она была экономически рентабельна. Следовательно, это предполагает предельно точные знания об объемах рекреационных ресурсов. Поэтому в туристских вузах чтение рекреационного ресурсоведения должно предварять все остальные дисциплины, связанные с технологиями использования рекреационных ресурсов: введение в туризм, экскурсоведение, географию туризма, программный туризм, менеджмент транспортных услуг, курортологию, турагентства, менеджмент туроперейтинга, стратегический менеджмент.
В туристском менеджменте специалист может быть задействован в трех основных ипостасях: менеджер туристского предприятия, менеджер в туристской фирме и руководитель отрасли. Отсюда и разные подходы к изучению и использованию рекреационных ресурсов.
Менеджер туристского предприятия должен уметь рассчитывать емкость данного предприятия, которая зависит от объемов рекреационных ресурсов. Качество же рекреационных ресурсов будет определять значимость производимого туристского продукта. Например, обнаружение источника с редким типом минеральных вод повлекло за собой строительство в данном месте санатория; в данном случае сразу можно сказать, что туристский продукт данной здравницы будет востребован и будет пользоваться спросом за счет редкости рекреационного ресурса. А вот на какое количество мест рассчитывать этот санаторий при проектировании должно определяться запасом (объемом) рекреационного ресурса. Причем рекреационной емкости необходимо придавать решающее значение. В ряде стран, например, в некоторых уникальных комплексах – природных или культурных, сознательно ограничивают поток туристов, чтобы сохранить эти объекты, и, следовательно, чтобы рекреационные предприятия, использующие этот ресурс, были долговечными.
Предприниматель должен отчетливо понимать, что он не может превысить в эксплуатации имеющийся объем рекреационных ресурсов, иначе его туристский продукт просто прогорит.
Что касается менеджеров туристских фирм, то они должны хорошо ориентироваться в большом разнообразии рекреационных ресурсов с тем, чтобы разрабатывать специфические туры и иметь возможность грамотно предлагать клиенту тот или иной вид отдыха в зависимости от потребностей туриста и ресурсов мировых туристских центров.
Руководители туристской отрасли должны обеспечить устойчивое развитие туризма на данной территории с учетом, в первую очередь, рекреационных потребностей местного населения. Поэтому они должны знать полный объем всего рекреационного потенциала, которым располагает территория, уметь грамотно спланировать развитие отрасли, регламентировать использование рекреационных ресурсов для обеспечения долговременной рекреационной деятельности для нужд местного населения и приезжих туристов.
Исходя из этого, становится ясно, какое большое значение в туристском образовании приобретает рекреационное ресурсоведение, особенно в современных условиях.
Задача профессионального туристского образования – научить будущих предпринимателей уметь выявлять и использовать рекреационные ресурсы и хорошо ориентироваться во всем разнообразии рекреационных ресурсов мира.
Программа курса рекреационное ресурсоведение должна быть профессионально ориентирована на менеджеров всех уровней, кроме того, она должна быть достаточно гибкой, чтобы мобильно реагировать на изменяющуюся рыночную ситуацию.
Туристский рынок очень динамичен. В туризме довольно быстро происходят изменения, причем как количественные (по плотности туристских потоков), так и качественные, которые зависят не только от уровня обслуживания, но и от состояния рекреационного потенциала, от экологической ситуации, от уровня развития инфраструктуры и материальной базы туризма, от моды на те или иные виды отдыха и т.д.
Изменение конъюнктуры рынка не должно вести к устареванию программы обучения. В программу обучения должны быть заложены такие методы, которые помогали бы будущим менеджерам туризма быстро и правильно ориентироваться на туристском рынке, принимать грамотные рыночные решения, которые при этом обязательно должны нести социальную направленность и логично вписываться в программы устойчивого развития туризма в регионах. Ведь специалист по туризму – предприниматель в сфере туризма и рекреации, - должен учитывать не только объемы рекреационных ресурсов и рекреационную емкость территорий и рекреационных объектов, но и интересы местного населения в отношении отдыха и туризма.
Помимо объема и запасов ресурсов предпринимателя должна интересовать и сезонность освоения ресурсов. Наиболее рентабельно освоение территорий, где возможно круглогодичное использование ресурсов.
Следовательно, при организации туризма и отдыха необходим научно-обоснованный подход к использованию и воспроизводству рекреационного потенциала. Предпринимательская деятельность в туризме должна базироваться на грамотном, рациональном использовании ресурсного потенциала – от выбора места для организации рекреационной деятельности до определения предполагаемых объемов использования ресурсов. Это является обязательным условием для устойчивого развития туризма в регионах. Такое развитие невозможно без планирования и регламентации рекреационной деятельности, что, в свою очередь, требует специального профессионального образования.
На рисунке 2 показана взаимосвязь рекреационного ресурсоведения, туристского образования и предпринимательской деятельности.
Как видно из схемы, рекреационные ресурсы напрямую взаимодействуют как с туристским образованием, так и с предпринимательской деятельностью, причем каждый из входящих элементов имеет обязательный сегмент соприкосновения двух факторов:
Предпринимательство / Туристское образование – профессиональное менеджерское образование (комплекс мер, направленных на подготовку специалистов-менеджеров туризма соответствующего уровня), которое дает возможность управлять туристской отраслью и туристским предприятием с использованием современных методов и технологий управления.
Взаимосвязь рекреационного ресурсоведения, туристского образования и предпринимательской деятельности.
рис.2
Рекреационные ресурсы / Туристское образование – рекреационное ресурсоведение (дисциплина о выявлении, использовании, охране рекреационных ресурсов). Рекреационное ресурсоведение предлагает будущим специалистам в сфере туризма и рекреации наглядный инструмент к изучению и использованию рекреационных ресурсов.
Рекреационные ресурсы / предпринимательство – рекреационное ресурсопользование (использование рекреационных ресурсов организаторами отдыха для рекреационных целей). Это предполагает, что предприниматель - организатор отдыха - должен знать научные основы эксплуатации рекреационных ресурсов. Неграмотное построение рекреационного природопользования может привести к деградации ресурса и даже к его уничтожению.
Основная цель любой предпринимательской деятельности – получение прибыли, поэтому для каждого предпринимателя важно так организовать свою деятельность, чтобы она была экономически рентабельна и долгосрочна. Будущий предприниматель – менеджер туризма, - должен предельно ясно для себя определить: каким видом туристской деятельности он собирается заниматься, какой для этого вида деятельности требуется ресурс, каков его объем, каково его качество.
Эпицентр построенной схемы – это система рекреационно-ресурсного менеджмента, который должен включать планирование и регламентацию использования рекреационных ресурсов в конкретных видах туристской деятельности, что должно обеспечить сохранение структуры рекреационных систем, поддержание режима их деятельности, реализацию целей и общих функций систем. Своеобразие управления рекреационными системами любого масштаба – от туристского предприятия до региональных систем, или систем в масштабах страны, - определяется тем, что оно одновременно содержит и элементы управления экономикой, насыщено элементами социального управления, включает элементы управления техническими, природными и культурными комплексами. Это, с одной стороны, отражает набор тех специализаций, которые действуют в рамках туристских специальностей, например «Менеджмент туризма», «Менеджмент санаторно-курортного дела», «Экологический менеджмент», «Экскурсионный менеджмент», «Менеджмент спортивного тризма» и др. С другой – обуславливает весь спектр знаний, которыми должен владеть менеджер высшей категории (уровень управления отраслью). Такое управление требует от специалиста («топ-менеджера») очень высокого образовательного уровня. И, конечно, готовить подобных специалистов надлежит уже в системе дополнительного профессионального образования, поскольку менеджер высшей категории должен владеть технологией составления целевых региональных программ развития рекреации и туризма, которые основываются на анализе рекреационного потенциала. В результате вырабатывается комплекс мероприятий по устойчивому развитию туризма, отражающий последовательное и логичное размещение различных отраслей туризма, а также регламентацию в использовании рекреационных ресурсов.
В заключении можно констатировать, что рекреационное ресурсоведение должно включать в себя специальные знания по ресурсам природоориентированного и культурно-познавательного туризма, туристской инфраструктуре и материальной базе туризма, кадровому обеспечению туристской индустрии, основам туристской деятельности, а также правовым вопросам туристской деятельности и охраны окружающей среды. Все эти знания необходимы квалифицированному специалисту по туризму в процессе его предпринимательской деятельности.
1.4 Современные подходы в изучении рекреационных ресурсов.
В отличие от других отраслей экономики рекреационные ресурсы весьма многообразны, но далеко не безграничны. Они имеют определенный объем (потенциальный запас), время использования, условия эксплуатации и, естественно, стоимость.
Использование (потребление) рекреационных ресурсов происходит в месте их локализации и в большинстве случаев не сопровождается их извлечением или перемещением (за исключением, например, минеральных вод, охотничьих ресурсов и др.)1. В отличие от иных ресурсоориентированных отраслей хозяйства туризм перемещает потребителей (рекреантов) к местам локализации ресурсов, а не наоборот. На некоторых территориях туризм стал первой отраслью хозяйства, использовавшей местные условия и ресурсы, создав, таким образом, базу для дальнейшего хозяйственного освоения района. Он первым вовлекает в хозяйственный оборот ранее не используемые природные комплексы и их элементы: высокие горы, экзотические и уникальные ландшафты, пещеры, водопады и т. д.
Характерной чертой рекреационного природопользования является то, что используется не отдельный туристский ресурс, а целый комплекс условий и объектов.
Следовательно, изучение рекреационных ресурсов должно отражать их свойства, давать экономическое обоснование вложений в воспроизводство, улучшение использования охрану рекреационных ресурсов, поэтому его проводят в несколько этапов.
1. Выявление рекреационного потенциала.
Это обнаружение определенного вида ресурса по соответствующим критериям.
При этом должны использоваться два метода выявления рекреационных ресурсов:
- «кабинетное» исследование рекреационного потенциала на основе опубликованных и фондовых литературных, картографических материалов, данных из путеводителей, справочников, энциклопедий и проч.;
- натурное, полевое, или экспедиционное обследование территории (выезд на место).
Очень часто результаты этих двух методов не совпадают. Связано это с тем, что, к сожалению, современные издания нередко содержат ошибочную информацию с одной стороны, а с другой – не могут заменить визуального обследования объектов. Возможно, со временем применение космических снимков с высоким разрешением позволит в какой-то степени уменьшить эту проблему. Однако виртуальное восприятие объектов никогда не сможет подменить их психо-эмоциональное воздействие во время непосредственного визуального контакта, что имеет значение при характеристике аттрактивности рекреационных объектов.
К сожалению, в настоящее время большая часть специалистов в сфере туризма ограничиваются только «кабинетными» методами, что не только снижает качество исследований, но и приводит к ошибочным результатам при выборе рекреационных объектов.
По итогам выявления рекреационных ресурсов составляется база данных рекреационного потенциала территории.
Выявление рекреационных ресурсов связано со степенью изученности природных и культурных комплексов и трудовых ресурсов для использования их в той или иной рекреационной деятельности. Существуют определенные комплексные технологии разведки природных рекреационных ресурсов, включающие рекреационную оценку ландшафтов, местных биоклиматических условий, экологического состояния природной среды, общую и детальную разведку минеральных вод и лечебных грязей.
2. Оценка рекреационных ресурсов в пределах конкретной рекреационной территории.
На этом этапе производится качественная и количественная оценка выявленных ресурсов. По мнению Филиппо- вой И.Г., Погодиной В.Л. и Лукьянова Е.А. рекреационный потенциал должен подвергаться как экономической, так и внеэкономической оценке. В ходе экономической оценки определяется хозяйственный эффект от использования ресурсов в денежных единицах. В качестве объекта оценки могут выступать как отдельные объекты и угодья (отраслевая оценка), так и их сочетание на конкретной территории (региональная оценка).
Экономическая оценка ресурсов должна состоять из трех составляющих:
Рекреационные ресурсы участвуют в формировании туристской рен ты – это особый вид сборов, который взимается за пользование рекреационным ресурсом. Качество потребляемого ресурса определяет размер туристской ренты. Оплачивать ренту должен туроператор, использующий дан ный ресурс в качестве турпродукта. Получателем ренты является собственник данного ресурса. Доход, получаемый за ис пользование рекреационных ресурсов, направляется на инвестирование, возобновление и расширение ресурсной базы рекреации и туризма.
Различия в качестве и полезности рекреационных ресурсов порожда ют возможность получения дифференциальных доходов рентного типа и возникновения дифференциальной (разностной) туристской ренты.
Уникальные и исключительные туристские ресурсы, порождающие по вышенный рыночный спрос, являются условием возникновения монопольной туристской ренты. Худшие условия выступают нижней грани цей формирования предельного туристского продукта, который не со держит доходов рентного, типа. Если этот худший фактор выступает одновременно и как туристский ресурс, т. е. обладает дополнительной полезностью, возникает абсолютная туристская рента.
В случае внеэкономической оценки определяется экологическая, эстетическая, культурная, социальная или иная ценность ресурса. При рассмотрении специализации туризма на конкретной территории следует учитывать специфику рекреационных ресурсов. Например, особенности природных или культурных комплексов способны определять одни виды рекреационной деятельности как приоритетные и не допускать развитие других.
В силу большого разнообразия рекреационных ресурсов, в настоящее время пока еще не разработано единой методики оценки всех составляющих рекреационного потенциала. Каждый вид рекреационных ресурсов имеет свою систему оценки. Более того, оценка ресурсов для разных видов отдыха производится дифференцированно, так как различные виды рекреационной деятельности предъявляют к ресурсам свои специфические требования.
Вместе с тем у всех компонентов рекреационного потенциала учитываются следующие свойства: емкость, надежность, аттрактивность.
Емкость рекреационных ресурсов определяется как пропускной потенциал рекреационной территории или конкретного объекта. Это свойство тесно связано с устойчивостью ресурса – максимально воз можной рекреационной (антропогенной) нагрузкой, которую без серьезного ущерба может выдержать рекреационный объект, сохранив способность к восстановлению (естест венному или антропогенному).
Надежность рекреационных ресурсов с одной стороны также как и емкость обусловливается показателем устойчивости к рекреационным нагрузкам, с другой – безопасностью функционирования по отношению к жизни и здоровью отдыхающих, а также сохранностью инженерных сооружений.
Аттрактивность (привлекательность) рекреационных комплексов определяется та кими параметрами, как уникальность, экологическая или культурная ценность, информативность, эстетическая привлекательность и лечебно-оздоровительная значимость, экзотичность – контрастность с привычной средой обитания туриста в месте его постоянного проживания, ориги нальность, возможность полифункционального использования для различных видов и форм рекреационных занятий (лечебных, оздоро вительных, спортивных, развлекательных и др.).
Считается, что рекреационным ресурсам должна быть присуща контрастность с привычной средой обитания рекреанта. Привлека тельность повышается при условии сочетания различных природных и культурных сред. Именно в таких условиях сформи ровано большинство рекреационных районов.
В оценке аттрактивности конкретной территории важную роль играет конформизм (мода на посещение именно этой местности), а также информированность по тенциальных рекреантов.
Оценка рекреационного потенциала территории является важной и сложной задачей. Для подобных оценок используют различные методы анализа. Наиболее распространенной методикой является оценка степени благоприятности тех или иных объектов и условий территории для рекреационного использования. При таком подходе каждый из оцениваемых параметров рассматривается как с количественной, так и с качественной стороны. При этом используют балльную систему подсчета; существует множество подобных методик, наиболее распространенной из которых является трехбалльная шкала оценки.
При составлении характеристики следует помнить, что даже при идеальном комплексном характере значительного количества рассматриваемых факторов может быть выявлен такой, который не позволит положительно оценивать условия данной территории для развития туризма. Например, даже при крайне благоприятном комп лексе наличия всех видов ресурсов, способствующих отдыху, на тер ритории, где возможны природные явления или социальные события, угрожающие здоровью или даже жизни рекреантов, оценка перспек тив развития бесполезна (до момента ликвидации возможных отме ченных явлений и событий, либо оценка дается с точки зрения перс пектив так называемого экстремального туризма).
Проведение подобной экспертной оценки возможно при условии наличия достаточно обширной базы исходных данных, о чем говорилось ранее при характеристике предыдущего этапа исследования.
3. Установление норм эксплуатации рекреационных ресурсов.
Это разработка нормативов и системы мероприятий по обеспечению оптимальной эксплуатации рекреационных ресурсов. Принятие и соблюдение этих мер позволяет на практике увеличить продолжительность использования ресурса, избежать серьезной деградации объектов или угодий и сократить расходы на реконструкцию и улучшение их свойств.
Долговременность использования рекреационных ресурсов зависит от организации их грамотной эксплуатации. Теоретически и законодательно правила эксплуатации рекреационных ресурсов были разработаны в курортной практике. Согласно закону «О природных лечебных ресурсах, лечебных местностях и курортах» (1995г.) в курортной практике эксплуатация гидроминеральных ресурсов допускается только на основе специально разработанных техносхем – проектных документов, определяющих технологию добычи и эксплуатации месторождений минеральных вод и лечебных грязей, нормы потерь и утилизацию их после применения.
Ландшафтные характеристики местностей могут быть улучшены при организации курортных и прогулочных парков согласно законам ландшафтной архитектуры.
Микроклиматические условия местного биоклимата повышаются с помощью применения корригирующих устройств (ветрозащитных установок, климатопавильонов с навесами, уменьшающими поступление ультрафиолетового потока, различных вариантов озеленения, которые, с одной стороны повышают влажность воздуха в засушливых районах, с другой – снижают термический перегрев и ветровые нагрузки, например в лесостепных и степных зонах).
Несоблюдение правил эксплуатации природных лечебных ресурсов в отдельных здравницах приводило к уничтожению конкретного ресурса, или к ухудшению его качества.
По логике техносхемы эксплуатации природных объектов должны быть детально проработаны и для других видов туристской деятельности (особенно в спортивном, экологическом и проч.)
В культурно-познавательных видах туризма научно-обоснованными методами эксплуатации наиболее обеспечено музейное дело, где четко проработана система мониторинга за температурно-влажностным режимом музейных залов, обеспечивающая сохранность экспонатов.
Меры по оптимизации эксплуатации объектов должны применяться также и в сфере использования элементов инфраструктуры и материальной базы туризма.
Важным показателем, используемым при организации эксплуатации рекреационных территорий и объектов, являются нормативы антропогенной нагрузки, которые рассматривают с точки зрения организации рекреационной деятельности.
Антропогенная нагрузка – это степень воздействия человека, его деятельности на природу. Она включает использование ресурсов, входящих в рекреационные экосистемы (охота, рыбная ловля, заготовка лекарственных растений, рубка деревьев и др.), загрязнение в ходе рекреационной деятельности, вытаптывание почвенно-растительного покрова и проч. При рациональном рекреационном природопользовании антропогенная нагрузка регулируется с помощью экологического мониторинга до уровня, который безопасен для экосистем.
4. Установление норм охраны рекреационных ресурсов.
Д О П И С А Т Ь ! ! !
Контрольные вопросы:
1 География туризма: Учебник / М.Г. Филиппова, В.Л. Погодина, Е.А. Лукьянов / под. ред. профессора, засл. работника высшей школы РФ Е.И. Богданова. – СПб.: Изд. дом «Бизнес-пресса», 2007. – стр. 48.
PAGE 6
EMBED CorelPhotoPaint.Image.10