Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України
Східноєвропейський національний університет імені Лесі Українки
Кафедра екології та охорони навколишнього
середовища
Індивідуальне завдання
із української мови
Виконав
Студент 33 групи
Шпак Дмитро
Луцьк - 2013
Завдання №1. Переклад короткого фахового повідомлення з російської на українську мову та пояснення 5 термінів.
Виконання (рос).
Сами люди могут сыграть ключевую роль в борьбе с нехваткой продуктов питания в бедных странах, а также смогут сэкономить значительные средства, одновременно помогая сократить потери продовольствия. Именно эта мысль была основной в ходе обсуждения на последнем 245-го Национальном собрании Американского химического общества.
По словам доктора философии Джона Флороса, для того, чтобы прокормить мир в 2050 году, необходимо совершить «зеленую» революцию. Под своим утверждением он подразумевает не только развитие высокодоходных, устойчивых к болезням пород зерна и других сельскохозяйственных культур, но и разработку эффективных мер по сокращению отходов пищевых продуктов, у которых истек срок хранения, или которые были просто испорчены.
Флорос также привел оценки экспертов, согласно которым во многих развивающихся странах почти половина продовольственных продуктов, собранных с фермерских полей, идет в отходы, не достигая конечных потребителей. Эти отходы чаще всего возникают из-за порчи от неправильного хранения продуктов во время транспортировки или от вредителей. Только мыши и крысы способны испортить до 20 процентов продуктов.
Другой важной проблемой в сокращении пищевых отходов является деятельность людей в странах, которые считаются развитыми. Правительственные исследования показывают, например, что средняя семья в США выбрасывает 9 килограммов пищи в месяц, что эквивалентно годовым расходам в 2000 долларов на семью из четырех человек. Эти отходы включают в себя несъеденные и испортившиеся в холодильнике или кладовке продукты, а также продукты, которые остаются после приготовления еды (то же растительное масло от фритюра). В результате сегодня на некоторых муниципальных свалках пищевые отходы занимают первое место по количеству, опережая пластиковые и другие виды отходов.
Ученым известно, что пищевые отходы на свалках при разложении выпускают метан, который в 20 раз больше оказывает влияние на загрязнение воздуха, чем углекислый газ. Кроме того, на выращивание продуктов (треть их которых потом идет в отходы) тратится пресная вода, в то время как 1,2 млрд. человек в мире не имеют доступа к чистой воде. Все эти проблемы требуют скорейшего решения, отмечает Флорос.
Переклад (Укр)
Самі люди можуть зіграти ключову роль у боротьбі з нестачею продуктів харчування в бідних країнах, а також зможуть заощадити значні кошти, одночасно допомагаючи скоротити втрати продовольства. Саме ця думка була основною в ході обговорення на останньому 245-го Національному зборах Американського хімічного товариства.
За словами доктора філософії Джона Флороса, для того, щоб прогодувати світ у 2050 році, необхідно здійснити «зелену» революцію. Під своїм твердженням він має на увазі не тільки розвиток високоприбуткових, стійких до хвороб порід зерна та інших сільськогосподарських культур, а й розробку ефективних заходів щодо скорочення відходів харчових продуктів, у яких закінчився термін зберігання, або які були просто зіпсовані.
Флорос також навів оцінки експертів, згідно з якими в багатьох країнах, що розвиваються майже половина продовольчих продуктів, зібраних з фермерських полів, йде у відходи, не досягаючи кінцевих споживачів. Ці відходи найчастіше виникають через псування від неправильного зберігання продуктів під час транспортування або від шкідників. Тільки миші і щури здатні зіпсувати до 20 відсотків продуктів.
Іншою важливою проблемою в скороченні харчових відходів є діяльність людей у країнах, які вважаються розвиненими. Урядові дослідження показують, наприклад, що середня сім'я в США викидає 9 кілограмів їжі на місяць, що еквівалентно річним витратам в 2000 доларів на сім'ю з чотирьох осіб. Ці відходи включають в себе нез'їдені і зіпсувалися в холодильнику або коморі продукти, а також продукти, які залишаються після приготування їжі (та ж олія від фритюру). В результаті сьогодні на деяких муніципальних звалищах харчові відходи займають перше місце за кількістю, випереджаючи пластикові та інші види відходів.
Вченим відомо, що харчові відходи на звалищах при розкладанні утворюється метан, який у 20 разів більше впливає на забруднення повітря, ніж вуглекислий газ. Крім того, на вирощування продуктів (третина яких потім йде у відходи) витрачається прісна вода, в той час як 1,2 млрд. людей у світі не мають доступу до чистої води. Всі ці проблеми вимагають якнайшвидшого вирішення, відзначає Флорос.
Завдання № 2 Бібліографічний опис літератури з курсової роботи
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ