Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
«Уральский федеральный университет
имени первого Президента России Б.Н. Ельцина»
Институт физической культуры, спорта и молодежной политики
Кафедра сервиса и туризма
Программа преддипломной практики
по специальности
100103 «Социально-культурный сервис и туризм»
V курс
Екатеринбург
2013
В данном учебно-методическом пособии представлены рекомендации по подготовке, написанию и защите отчета по практике, соответствующей профилю специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
Сквозной характер учебно-методического пособия направлен на формирование у студентов способности к логическому построению отчета о проделанной научной работе, формированию навыков теоретического анализа изучаемой проблемы, планирования и осуществления самостоятельной научной работы.
Пособие также адресовано руководителям практики студентов от кафедры и от принимающей организации.
В процессе обучения студенты специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» проходят ряд практик, последовательно раскрывающих перед ними сущность профессиональной деятельности по выбранной специальности.
Цель преддипломной практики – практическое освоение совокупности полученных теоретических знаний и навыков с широким использованием приемов и методов исследования, полученных в процессе обучения по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм». По итогам прохождения преддипломной практики студент обязан выполнить и защитить дипломную (выпускную квалификационную) работу.
Основные общие задачи практик:
Частные задачи преддипломной практики:
Решение вышеперечисленных задач обуславливает следующие содержательные требования к прохождению практики и отчету по практике:
Грамотно и последовательно написанная теоретическая основа работы предполагает развернутый критический анализ имеющихся исследований по рассматриваемой проблеме. Изучив передовой отечественный и зарубежный опыт в своей области по литературным источникам, историческим материалам и практическим данным, представив его результаты в виде краткого аналитического обзора, студент должен сделать свой собственный вывод о соответствии объекта исследования современным требованиям. Предложения и рекомендации, выдвигаемые в отчете, должны быть обоснованы с точки зрения сделанного теоретического исследования.
Требование практической значимости сводится к тому, что отчет по практике выполняется на основе конкретных материалов, собранных студентом во время практики. Выводы и предложения, сформулированные по результатам исследования, должны иметь практическое значение. Главное условие при этом — постановка и решение реальных и наиболее актуальных теоретических и практических задач, стоящих перед конкретным предприятием гостинично-ресторанного или туристского сектора. Это дает возможность практиканту не только показать свою подготовленность и навыки практической работы, но и оказать конкретную практическую помощь гостинице, турпредприятию или ресторану в решении экономических или организационно-управленческих задач.
Возможности использования материалов (или результатов, рекомендаций) по результатам практики подтверждаются справкой (письмом) руководства базы практики (или с места работы студента) на имя заведующего кафедрой.
Функции кафедры в организации прохождения практик и написания отчетов студентов:
Функции руководителя практики от кафедры в организации прохождения практик и написания отчетов студентов:
Базой прохождения практик студентов являются: гостиничные и ресторанные комплексы, туристские фирмы, рекламные компании, офисы компаний и фирм, структурные подразделения вуза и другие учреждения, на базе которых осуществляется подготовка специалистов по специальности «Социально–культурный сервис и туризм».
Функции руководителя практики со стороны принимающего предприятия:
Требования к процессу прохождения практики студентом и отчету по итогам практики.
Комплексный системный подход. Решая задачи, поставленные в начале практики, изучая заданный объект исследования, необходимо применять комплексный системный подход, ориентирующий на раскрытие целостности объекта и выявление многообразных типов его связей и сведение их в единую теоретическую картину. Практическим доказательством применения комплексного системного подхода в отчете по практике будет расчет или оценка эффективности разработанных автором рекомендаций и предложений.
Наличие элементов творчества. По мере прохождения практик от учебной (ознакомительной) до преддипломной, студент обязан все более явно демонстрировать наряду с глубокими теоретическими знаниями по специальности и практическими рекомендациями по решению экономи ческих и организационных задач гостинично-ресторанного дела умение творчески мыслить, способность к научно-исследовательской работе с опорой на последние нормативные документы, методики и практику социально-культурного сервиса и туризма.
Любой отчет по практике имеет свои отличительные особенности, вытекающие из своеобразия темы, объекта исследования, структуры работы, требований научного руководителя, наличия и полноты источника информации, глубины знаний у студента, навыков и умений отражать теоретические и практические вопросы. Вместе с тем каждый отчет строится по общей схеме на основе единых методических указаний, отражающий современный уровень требований к практической подготовке специалиста. Требования единства методики относится к форме построения основных частей, но не к их содержанию. Поэтому в настоящем разделе даются только общие методические указания по написанию отдельных глав отчета по итогам практики.
Введение должно содержать обоснование актуальности выбранной проблемы исследования, определение целей и задач, решаемых в ходе практики, характеристику объекта и предмета исследования, а также описание теоретической, методической и практической базы.
Актуальность должна описывать конкретную проблему в работе предприятий сферы социально-культурного сервиса и туризма. Способность студента правильно выделить и описать проблему и обосновать необходимость ее решения характеризует его профессиональную подготовленность. Актуальность описывается в пределах одной страницы печатного текста.
Обязательным элементом введения является формулировка объекта и предмета исследования. Объект – это процесс или явление, порождающие проблемную ситуацию и избранные для изучения. Предмет – это связи или закономерности в границах объекта исследования. Объект и предмет исследования как категории научного процесса соотносятся между собой как общее и частное.
Помимо объекта и предмета, необходимо сформулировать цель и перечислить задачи исследования. Цель исследования соотносится непосредственно с решаемой проблемой и формулируется как предвосхищенный результат. Задачи исследования являются этапами достижения цели. Возможна постановка задач следующих типов (1-2 из каждой группы):
Обычно перечисляют 3-4 задачи, последовательное решение которых приводит к достижению поставленной цели.
Общий объем введения не должен превышать 3–4 страницы печатного текста.
Первая глава (ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ). Здесь необходимо осветить теоретические основы избранной темы практики с позиции современной экономической науки и практики. Если по рассматриваемой в процессе практики проблеме существуют различные мнения авторитетных исследователей или имеются сведения о различных путях (способах) практического решения данной проблемы, студент должен провести критический анализ и сформировать свою принадлежность к чьей либо позиции. В этом случае обоснование должно быть развернутым, базироваться на теоретической основе и иметь практическое подтверждение. Оно будет продолжено во второй и третьей главе отчета по практике.
Глава может заканчиваться выводами или краткими обобщениями по исследуемому вопросу. Объем первой главы – примерно 15-20 страниц.
Вторая глава (МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ). Здесь необходимо привести описание базы прохождения практики. Обязательным элементом второй главы является организационная структура предприятия в виде схемы. В виде пояснения необходимо описать специфику конкретного предприятия, на котором осуществлялось прохождение практики. Оценивая существующее состояние изучаемого предприятия, необходимо описать основные затруднения в его работе, предположительные причины. Возможно также привести SWOT-анализ предприятия, перечислить основных конкурентов.
Выводы в главе должны быть увязаны с содержанием. Объем – 15-20 страниц.
Третья глава (ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ). В третьей главе рассматриваются конкретные мероприятия, методы и способы решения проблемы, заявленной в теме отчета по практике. Необходимо привести описание должности, в которой происходило прохождение практики, дополненное списком основных обязанностей. В зависимости от избранной темы третья глава посвящается совершенствованию состояния объекта исследования исходя из аналитических данных предыдущей главы. Предложения по совершенствованию могут затрагивать как одну из сторон теории ведения гостинично-ресторанного и туристского хозяйства, так и их определенную совокупность. Предложения и рекомендации должны быть, в зависимости от цели практики, быть обоснованы расчетами экономической эффективности, управленческими решениями и дополнены предполагаемыми социально-экономическими последствиями, которые будут проявляться в результате реализации этих предложений и рекомендаций, мероприятий. Выводы третьей главы в отчете имеют наибольшее значение.
Объем главы – 15-20 страниц.
Выводы и предложения (ЗАКЛЮЧЕНИЕ) по практике пишутся на основе положений и выводов, содержащихся в главах отчета. В них отражаются степень решения поставленных задач, полученные результаты, указывается также, где и каким образом применение рекомендаций может принести практическую пользу в улучшении развития гостинично-ресторанного и туристского хозяйства. Могут быть указаны перспективы дальнейшей разработки темы.
Примерный объем заключения – 1–2 страницы.
После заключения дается список использованных источников (СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ), который включает в себя нормативно-правовые акты, специальную научную и учебную литературу, другие использованные материалы и должен быть организован в соответствии с едиными требованиями библиографического описания произведений печати. Существует несколько способов группировки литературы: алфавитный, систематический, хронологический. Это деление условно. На практике преобладает алфавитный способ как наиболее рациональный. В алфавитном списке фамилии авторов располагаются по алфавиту (фамилии соавторов во внимание не принимаются). Работы авторов-однофамильцев ставятся в алфавитном порядке инициалов. Произведения одного автора – в хронологическом порядке. Использованная литература на иностранных языках приводится отдельным списком (в алфавитном порядке) после источников на русском языке. Элементы описания каждого произведения печати должны приводиться в установленной последовательности с соблюдением знаков препинания.
Отчет о прохождении практики целесообразно выполнять на компьютере с использованием современных текстовых и графических редакторов, электронных таблиц. Текст отчёта должен быть отпечатан на принтере через 1,5 интервала на одной стороне стандартного листа А4 210х297 мм, шрифт Times New Roman, размер шрифта 14.
Объем отчета по практике – 15-20 страниц текста, отпечатанного на принтере. Текст должен быть отформатирован следующим образом.
Прежде, чем печатать – установить поля.
ДЛЯ WINDOWS XP: Файл – Параметры страницы – Поля - верхнее – 20 мм, правое – 15 мм, левое – 30 мм, нижнее – 20 мм.
ДЛЯ WINDOWS VISTA: Разметка страницы – Параметры страницы - Поля - верхнее – 20 мм, правое – 15 мм, левое – 30 мм, нижнее – 20 мм.
Страницы работы имеют сквозную нумерацию арабскими цифрами. Каждая страница должна быть пронумерована по центру. Первой считается титульный лист, второй – оглавление, но нумерация на них не ставится. Номера страниц указываются, начиная с цифры 3 на третьем листе. Для этого, напечатав 3-4 страницы, сделать нумерацию страниц.
ДЛЯ WINDOWS XP: Вставка – Номера страниц - Внизу страницы - От центра. Убрать «птичку» из окошка «Номер на первой странице». Не уходя из окошка «Нумерация», нажать «Формат» и нажать на точку с подписью «Начать с» правее поставить 3.
ДЛЯ WINDOWS VISTA: Вставка – Номер страницы – Внизу страницы – По центру. Не уходя из окошка «Номер страницы» - Формат номеров страниц нажать на точку с подписью «Начать с» правее поставить 3.
Последующие страницы будут нумероваться автоматически.
Абзацы начинать с отступа 1 см.
ДЛЯ WINDOWS XP: Формат – Абзац – Первая строка – выбрать отступ и правее щелчками по стрелке установить 1 см. В правой части окошка должен быть 0, выступ тоже 0.
ДЛЯ WINDOWS VISTA: Главная – Абзац – Отступ слева установить 1 см. В правой части окошка должен быть 0, выступ тоже 0.
В среднем на странице должно быть 3 абзаца, мельче допускается только в введении (Объект. Предмет. Цель.) и выводы.
Не следует делать переносы между инициалами и фамилией специалистов, упоминаемых в тексте, а также между величинами и единицами их измерения. Во избежание этого нужно воспользоваться одновременным нажатием клавиш shift и enter, т.е. выполнить принудительный перенос на следующую строку до ввода цифры или инициалов.
Выравнивание текста должно быть по ширине страницы. Шрифт – Times New Roman, размер 14 пт.
Каждая часть начинается с новой страницы. Они должны иметь порядковую нумерацию и обозначаться арабскими цифрами. В оглавлении название основных частей пишутся заглавными буквами. В тексте название основных частей пишется также заглавными буквами, (не жирным полушрифтом) располагается по центру после цифры, соответствующей оглавлению и отделены от основного текста одним интервалом (Enter).
Название разделов – по центру полужирным шрифтом строчными буквами (кроме первой заглавной) по центру и нумеруются арабскими цифрами в пределах каждого раздела, разделенные точкой (например: 2.1 – первый подраздел второго раздела).
Аналогично пишутся и нумеруются пункты подраздела (3.1.2 – второй пункт первого подраздела третьего раздела). В тексте – полужирным курсивом с абзаца не по центру.
В конце любого заголовка точка не ставится и переносы в словах не допускаются.
Оглавление заполняется в таблицу, но без линеек, т.е. без точек!
ДЛЯ WINDOWS XP: Таблица – выделить таблицу – Активизировать. Таблицы и границы – выбрать скрытые линии.
ДЛЯ WINDOWS VISTA: Вставка – Таблица – Вставка таблицы 3 строки и необходимое кол-во столбов. После выделить таблицу – Границы и заливка – Нет
Подробные рекомендации о форматировании текста мы помещаем для того, чтобы студент, подбирая наиболее важный материал, определяя размер цитат и выдержек из источников, выполнял их ввод в компьютер сразу в нужном формате. Тогда он будет иметь представление о текущем объеме работы и убирать лишний объем или добавлять текст в дальнейшем не придется.
Отчет по практике выполняется с соблюдением определенных требований: 1) четкость построения; 2) логическая последовательность изложения материала; 3) убедительная аргументация; 4) краткость и точность формулировок, исключающих возможность субъективного неоднозначного толкования; 5) конкретность изложения результатов работы; 6) доказательность выводов и обоснованность рекомендаций (см. ГОСТ 7.32-2001 «Отчет о научно-исследовательской работе. Общие требования и правила оформления». М.: изд-во стандартов, 2001.).
Все страницы отчета, включая таблицы, иллюстрации, нумеруются по порядку от титульного листа до последней страницы без пропусков, повторений, литерных добавлений. Первой страницей считается титульный лист. На нем цифра не ставится. На следующей странице проставляется цифра 2 и т.д.
Титульный лист оформляется в соответствии с определенными правилами (см. прил. 2).
Заголовки разделов отчета оформляются прописными буквами на первой странице, открывающей главу. Заголовки параграфов – строчными буквами (кроме первой прописной). Главы нумеруются по всей работе арабскими цифрами с точкой (1.). Параграфы нумеруются арабскими цифрами в пределах каждой главы. Номер параграфа содержит номер главы и свой собственный. Например, четвертый параграф второй главы обозначают 2.4. Главы работы начинаются с новой страницы. Параграфы следуют один за другим, без переносов на следующую страницу. Все таблицы, схемы, карты, помещаемые в работе, должны иметь четкие заголовки и порядковые номера (например, Таблица 1 и т.д., Рисунок 2 и т.д.). Документы и материалы приложений должны иметь свою нумерацию.
Таблицы применяют для лучшей наглядности и удобства сравнения показателей. Название таблицы должно отражать ее содержание, быть точным, кратким. В конце названия таблиц и рисунков, заимствованных из литературных источников, в скобках следует указать инициалы и фамилию авторов, год издания. Название таблицы следует помещать над таблицей слева, без абзацного отступа в одну строку с ее номером через тире. Таблицу следует располагать после текста, в котором она упоминается впервые, или на следующей странице. Таблицу с большим количеством строк допускается переносить на другую страницу. При переносе части таблицы на другой лист слово «Таблица» и номер ее указывают один раз над первой частью таблицы, пишут справа «Продолжение табл. 1». Таблицы, за исключением приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Допускается применять размер шрифта в таблице меньший, чем в тексте (см. прил. 6).
Иллюстрации (рисунки), за исключением иллюстраций приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Слово «Рисунок» и его наименование располагаются под рисунком в середине строки (см. прил. 7). Схемы, графики, диаграммы обозначаются как «Рисунок»
В приложении дается материал вспомогательного характера. Это могут быть описания новой методики, используемой аппаратуры, образцы протоколов, некоторые таблицы. В тексте документа должны быть ссылки на все приложения. Приложения располагают в порядке ссылок на них в тексте документа, за исключением справочного приложения «Список литературы», которое располагают последним. Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху по середине страницы слова «Приложение» и его порядкового номера. Допускается расположение слова «Приложение» наверху справа. Приложение должно иметь заголовок. При переносе приложения на другой лист слово «Приложение» с номером указывают один раз над первой частью приложения, над другими частями пишут справа «Продолжение прил. 1». Использование приложений должно быть логически обосновано. Следует избегать помещения в отчет по практике данных, содержащих Ф.И.О. испытуемых и подробные результаты их обследования.
Уравнения и формулы следует выделять из текста в отдельную строку. Выше и ниже каждой формулы и уравнения должно быть оставлено не менее одной свободной строки. Формулы в пределах всей работы нумеруют по порядку арабскими цифрами в круглых скобках в крайнем правом положении на строке.
Пример:
А = а : в . (1)
Ссылки в тексте на литературные источники допускается делать в одном из трех вариантов: либо в квадратных скобках указывать номер, под которым этот источник значится в списке литературы, либо в круглых скобках указывать Ф.И.О. авторов, год издания работы, либо делать подстрочную сноску. Мы рекомендуем делать ссылки с фамилиями и годами издания, так как ссылки в форме цифр в тексте часто не совпадают с номерами в списке из-за экстренных исправлений в работе, часто в последние часы перед ее сдачей. Кроме того, при чтении текста с обезличенными источниками, на которые ссылается автор дипломной работы, труднее оценить обоснованность ссылки именно на этого автора, понять время опубликования работы. Например: «По мнению М.Е. Бершадского, В.В. Гузеева (2003), диагностичной можно назвать цель, если существуют доступные средства объективной проверки ее достижения».
Не следует ссылаться на трех и более авторов после хорошо известного положения. Это может рассматриваться как искусственный способ увеличения количества источников в списке литературы. Достаточно привести два фундаментальных источника с добавлением «и др.». Например: «Гуманизация образования означает: преодоление обезличенности педагогического процесса; поворот школы к ребенку, уважение его личности, принятие его личных целей, запросов, интересов; создание условий для раскрытия и развития способностей ребенка, для его полноценной жизни на каждом из возрастных этапов (В.Н. Шаулин, 1994; А.В. Хуторской, 2001; и др.)». Хочется обратить особое внимание студентов на то, что любое заимствование – цитата или положение, пересказанное своими словами, таблица или рисунок – должно сопровождаться ссылкой на автора с указанием года публикации.
Преобладание в списке работ, датированных раньше 1990 года, не может говорить в пользу изучения студентом современной научно-методической литературы.
В тексте употребляются только общепринятые сокращения. Малоизвестные сокращения при первом упоминании обязательно расшифровываются и в дальнейшем изложении употребляются без пояснений. Например, частота сердечных сокращений (ЧСС); радиоэлектрокардиография (РЭКГ). Не следует использовать сложные сокращения слов, вульгаризмы, например: физкультура, спорткомитет, физвоспитание, физрук и др.
Сокращать в отчете наименование единиц физических величин необходимо в соответствии с ГОСТом 8.417-81. Допускаются следующие сокращения величин: г (грамм); кг (килограмм); куб. см или см3 (кубический сантиметр); л (литр); мл (миллилитр); м (метр); см (сантиметр); мм (миллиметр); г (температура по Цельсию); с (секунда); мин (минута); ч (час); А (ампер); В (вольт); Дж (джоуль); Вт (ватт) и т.д.
Каждая фраза, абзац работы должны быть ясны и конкретны. Следует избегать длинных предложений со многими придаточными, а также причастными и деепричастными оборотами. Трудно читается работа, перегруженная цифровым материалом, однотипными повторяющимися примерами или объяснениями.
По завершении работы проводится тщательная проверка содержания, расположения глав и параграфов, соответствия тексту рисунков и таблиц, отсутствия различного рода ошибок и т.д. Отредактированная рукопись представляется на рассмотрение нормоконтроллеру. После проверки возможные исправления по согласованию с автором вносятся в отчет. Нормоконтроллер подписывает титульный лист о завершении отчета, затем рукопись переплетается.
ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ ПРЕЗЕНТАЦИИ ОТЧЕТА О ПРАКТИКЕ
1. Общий порядок слайдов:
- Титульный;
- План презентации (объект, предмет, цель и задачи)
- Основная часть;
- Заключение (выводы);
2. Общие требования к оформлению:
- Дизайн должен быть простым и лаконичным. Допускается использование максимум 3-х цветов в гамме, чтобы не утомлять зрителей. Цвет шрифта читаемый, тип в соответствии с темой. Размер шрифта выбирайте в пропорции с размером слайда.
- Основная цель — читаемость, а не субъективная красота.
- Каждый слайд должен иметь заголовок;
- Слайды должны быть пронумерованы с указанием общего количества слайдов;
- Дата , если и должна быть, то только на титульном слайде, а не на всех;
- На слайдах должны быть тезисы — они сопровождают подробное изложение мыслей докладчика, но не наоборот;
- Использовать встроенные эффекты анимации можно только, когда без этого не обойтись (например, последовательное появление элементов диаграммы).
3. Требования к оформлению заголовков:
- Точку в конце не ставить. А между предложениями ставить;
- Не писать длинные заголовки;
- Слайды не могут иметь одинаковые заголовки. Если хочется назвать одинаково надо писать в конце (1), (2), (3). Или продолжение. Продолжение 1, Продолжение 2.
4. Требования к оформлению диаграмм:
- У диаграммы должно быть название или таким названием может служить заголовок слайда;
- Диаграмма должна занимать все место на слайде;
- Линии и подписи должны быть хорошо видны.
5. Требования к оформлению таблиц:
- Название для таблицы;
- Читаемость при невчитываемости;
- Отличие шапки от основных данных.
6. Последний слайд:
- Спасибо за внимание;
7. Если вам самим не нравится презентация, не миритесь с этим, переделайте, чтобы нравилось.
8. Правописание должно быть. Подписи к фотографиям и рисункам и тезисы краткие, отражают самое важное, пишутся грамотно. Ошибки во весь экран, неграмотное написание английских слов производят неприятное впечатление и портят впечатление от вашей презентации.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
График контроля практики
ФИО студента ________________________ группа __________________
Руководитель практики ___________________________________________
База прохождения практики ________________________________________
|
№ п/п |
Содержание этапа |
Сроки |
Отметка о выполнении |
Примечания |
|
1 |
Выбор научного руководителя |
|||
|
2 |
Выбор темы и базы прохождения практики |
|||
|
3 |
Разработка научного аппарата |
|||
|
4 |
Контроль за прохождением практики |
Указать тип контроля (телефонный звонок, личное посещение и т.д.) |
||
|
5 |
Написание отчета |
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
ОБРАЗЕЦ ТИТУЛЬНОГО ЛИСТА ОТЧЕТНОЙ РАБОТЫ О ПРОХОЖДЕНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (МЕНЕДЖЕРСКОЙ) ПРАКТИКИ
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
«Уральский федеральный университет
имени первого Президента России Б.Н. Ельцина»
Институт физической культуры, спорта и молодежной политики
Кафедра сервиса и туризма
Специальность «Социально – культурный сервис и туризм»
Нормоконтроль
__________________ 2013 г.
(подпись)
ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ
на базе ________________________________________________
(указывается полное наименование предприятия (учреждения) в родительном падеже)
НА ТЕМУ_______________________________________________________
(Тема практики)
Руководитель
___________________________________
Студент группы
____________________________________
Екатеринбург
2013
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
ОТЗЫВ
О работе студента группы______________Института физической культуры, спорта и молодежной политики ФГАОУ ВПО «Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина»
ФИО________________________________________________________,
проходившего преддипломную практику в_________________________________________________________________ __________________________________________________________________
адрес организации________________________________________________
с___________________по_________________________________________
студент___________________________за время прохождения преддипломной практики осуществил следующие мероприятия:_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
В период практики студент__________________________________________
__________________________________________________________________
(краткая характеристика уровня подготовки и отношения практиканта к работе)
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Оценка за практику_______________________________________________
«_________»____________________2013 г.
Директор учреждения_________________________________
Руководитель практики
от организации ______________________________________
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
«Уральский федеральный университет
имени первого Президента России Б.Н. Ельцина»
Институт физической культуры, спорта и молодежной политики
Кафедра сервиса и туризма
Специальность «Социально – культурный сервис и туризм»
У Т В Е Р Ж Д А Ю
Зав. кафедрой ______________
«_____»________________2013 г.
ЗАДАНИЕ
На преддипломную практику студента
(фамилия, имя, отчество)
1.Тема задания на практику______________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Место прохождения практики __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Сроки прохождения практики _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4.Календарный план
|
№ п/п |
Этапы работы |
Срок |
Примечание |
Руководитель от УрФУ____________________________________
(подпись)
Руководитель от предприятия___________________________________
(подпись)
Задание принял к исполнению___________________________________
(подпись)
ПРИЛОЖЕНИЕ 5
ОБРАЗЕЦ ОГЛАВЛЕНИЯ ОТЧЕТНОЙ РАБОТЫ О ПРОХОЖДЕНИИ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ
ОГЛАВЛЕНИЕ
|
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………...………… |
3 |
|
1.ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ……………………………………..…........ |
5 |
|
1.1 Характеристика предприятия…………………….. …….…………... |
5 |
|
2.ОПИСАНИЕ БИЗНЕС – ОТЕЛЯ «СЕНАТОР». |
|
|
3. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………………………………… |
10 |
|
3.1 PR – средства бизнес – отеля «Сенатор». Основные функции менеджера по продвижению и рекламе………………………………….. |
10 |
|
3.2 Предложения, направленные на дальнейшее развитие бизнес – отеля «Сенатор»…………………………………………………………… |
13 |
|
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………...………….. |
18 |
|
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………. |
19 |
|
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………. |
20 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 6
Таблица 1
Результаты контрольной стрельбы
|
1 |
2 |
3 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 7
Рисунок 1. Соотношение количества учащихся с различной степенью адаптации к условиям среды