Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Параграф 22. Органические вещества, входящие в состав клетки.
1. Распределите перечисленные органические вещества на две группы: биополимеры и органические небольшие молекулы.
1. Простые сахара.
2. Белки.
3. Углеводы.
4. Нуклеиновые кислоты.
5. Гормоны.
6. Пигменты.
7. Аминокислоты.
8. Нуклеотиды.
Биополимеры: 2, 3, 4.
Органические небольшие молекулы: 1, 5, 6, 7, 8.
2. Сформулируйте определение белков, в котором были бы учтены следующие смысловые моменты: тип макромолекулы (полимер или неполимер), геометрия макромолекулы (линейная или ветвящаяся), вид мономерных единиц, идентичность или неидентичность мономерных звеньев.
Белки – это высокомолекулярные полимерные соединения различной формы (складчатой, спиралевидной, шарообразной), мономером которых служат 20 аминокислот, чередующихся в различных комбинациях.
3. Из перечисленных вариантов пространственной организации белковых молекул выберите и подчеркните те, которые реально встречаются в клетках.
Многослойная, шаровидная, складчатая, ветвящаяся, спиралевидная, кольцевидная.
4. Ответьте, в чем заключается строительная функция белков.
Белки участвуют в образовании всех клеточных мембран и органоидов клетки, а также внеклеточных структур.
5. Допишите предложение.
Белки, выполняющие каталитическую функцию, называются ферментами.
6. Перечислите основные виды двигательной активности, встречающейся в биологических объектах.
1. Образование псевдоподий, мерцание ресничек и биение жгутиков у простейших.
2. Движение листьев у растений.
3. Сокращение мышц у животных.
7. Вставьте недостающее слово.
В основе всех типов движения, встречающихся в органическом мире, лежит функционирование сократительных белков.
8. Объясните, каким образом белки осуществляют защитную функцию.
При поступлении в организм чужеродных белков или микроорганизмов, в лейкоцитах образуются особые белки – антитела, которые связывают и обезвреживают данные антигены.
9. Впишите необходимое число.
Энергетическая ценность белков составляет 17,6 кДж/г.
10. Ответьте, в чем заключается транспортная функция белков. Приведите примеры.
Белки присоединяют различные химические элементы (например, кислород) или биологически активные вещества (например, гормоны) и переносят их к различным тканям и органам.
11. Приведите общую химическую формулу углеводов.
Cn(H2O)m.
12. Укажите, в каких клетках содержится больше углеводов, в растительных или животных.
В животных клетках углеводов всего 1-2%, редко – 5% по массе, тогда как в растительных клетках их содержание достигает 90%.
13. Укажите основные классы, на которые подразделяются углеводы, встречающиеся в растительных, животных клетках и межклеточном веществе.
1. Моносахариды.
2. Дисахариды.
3. Полисахариды.
14. Напишите, из каких моносахаридных остатков состоит дисахарид сахароза.
Сахароза = глюкоза + фруктоза.
15. Из нижеперечисленных углеводов полисахаридами являются: лактоза, крахмал, целлюлоза, мальтоза, сахароза, гликоген.
16. Допишите предложение.
При полном окислении 1 г углеводов освобождается 17, 6 кДж энергии.
17. Перечислите основные функции углеводов.
1. Строительная.
2. Энергетическая.
3. Запасающая.
18. Заполните пропуски в тексте.
Известно, что удобной формой резервирования органического вещества для энергетических и пластических (строительных) целей в клетке являются углеводы. При этом в растительных клетках углеводы откладываются в форме крахмала, а в животных – гликогена.
19. Дайте определение липидов, основанное на их наиболее общих физико-химических свойствах.
Липиды – это нерастворимые в воде органические вещества, которые представляют собой сложные эфиры трехатомного спирта глицерина.
20. Укажите критерий, на основании которого нейтральные жиры принято делить на масла и жиры.
Удельный вес, прозрачность, консистенция при 20С, жирно-кислотный состав.
21. Напишите, какова энергетическая ценность липидов.
38, 9 кДж энергии.
22. Допишите предложение.
Строительная функция жиров реализуется в таких структурных компонентах клетки, как цитоплазматическая мембрана.
23. Ответьте, могут ли липиды использоваться в качестве источника эндогенной воды. Почему?
Липиды могут использоваться в качестве источника воды. При окислении жиров образуется вода (метаболическая).
24. Известно, что некоторые гормоны по своей химической природе являются липидами, что позволяет утверждать, что жиры выполняют регуляторную функцию. Укажите, какие из нижеперечисленных гормонов относятся к липидам.
Тироксин, половые гормоны, адреналин, инсулин, гормон роста.
25. В клетке встречаются соединения жиров с другими органическими веществами. Как они называются и какие функции выполняют?
Название: фосфолипиды.
Функции: являются компонентами мембран, то есть выполняют строительную функцию.
26. Дайте определение нуклеиновых кислот.
Нуклеиновые кислоты – это полимеры, состоящие из нуклеотидов, способные хранить и передавать наследственную информацию.
27. Впишите недостающее слово.
Мономерами нуклеиновых кислот являются нуклеотиды.
28. Назовите основные типы нуклеиновых кислот, встречающиеся в клетке.
1. ДНК
2. РНК
А) иРНК
Б) тРНК
В) рРНК.
29. Укажите функции ДНК.
Хранение и передача наследственной информации.Параграф 23. Пластический обмен. Биосинтез белков.
1. Вставьте недостающее слово.
Пластическим обменом, или ассимиляцией, называется совокупность процессов биосинтеза сложных высокомолекулярных органических соединений из более простых низкомолекулярных веществ.
2. Известно, что каждый биологически активный белок характеризуется уникальным сочетанием аминокислотных остатков. Каким образом воспроизводится аминокислотная последовательность белков в ряду клеточных поколений?
Множество отобранных эволюцией уникальных сочетаний аминокислот воспроизводится путем синтеза нуклеиновых кислот с последовательностью азотистых оснований, соответствующей последовательности аминокислот в белках.
3. Приведите определение генетического кода.
Генетический код – это зависимость между триплетами оснований и аминокислотами, при которой каждой аминокислоте в полипептидной цепочке соответствует комбинация из трех нуклеотидов – триплет.
4. Закончите предложение.
Единицей генетического кода является триплет, представляющий собой комбинацию из трех нуклеотидов.
5. Вставьте необходимое число.
В генетическом коде насчитывается 64 разных триплета, а аминокислот известно порядка 20 видов.
6. Объясните, что такое избыточность генетического кода, и каково ее биологическое значение.
Избыточность генетического кода – свойство, при котором некоторые аминокислоты кодируются несколькими триплетами.
Биологическое значение – это повышает надежность передачи генетической информации.
7. Объясните, что представляют собой так называемые «знаки препинания» в молекулах ДНК и соответствующей иРНК. Укажите биологическое значение этих «знаков препинания».
Существуют триплеты, которые «запускают» синтез полинуклеотидной цепочки, и триплеты, которые прекращают синтез, т.е. служат «знаками препинания». Таким образом участок молекулы ДНК, несущий информацию о структуре одного белка, отграничивается от других участков.
8. Раскройте содержание такого свойства генетического кода, как специфичность.
Специфичность – это свойство, при котором один триплет соответствует одной аминокислоте.
9. Закончите предложение.
Такое свойство генетического кода, как единство для всего органического мира Земли – от вирусов и бактерий до человека, – называется универсальность.
10. Закончите предложение.
Узнавание и связывание определенной аминокислоты, доставка ее к месту трансляции и специфическое присоединение к соответствующему триплету иРНК осуществляется с помощью тРНК.Параграф 24. Энергетический обмен. Способы питания.
1. Дайте определения диссимиляции (энергетического обмена).
Диссимиляция – совокупность реакций расщепления, при котором выделяется энергия, необходимая для реакций биосинтеза.
2. Выберите и подчеркните правильный вариант ответа на вопрос.
Какое из нижеперечисленных химических соединений является универсальным носителем энергии в клетке?
Ответ: молочная кислота, глюкоза, АТФ, жирные кислоты, витамин С, хлорофилл, глицерин, аминокислоты.
3. Назовите органоид клетки, в котором вырабатывается универсальный носитель энергии.
Митохондрия.
4. Перечислите основные этапы энергетического обмена.
1. Подготовительный.
2. Бескислородный (гликолиз).
3. Аэробное дыхание (кислородное расщепление).
5. Охарактеризуйте первый этап энергетического обмена по следующим позициям.
1. Название этапа: Подготовительный.
2. Исходные вещества: молекулы ди- и полисахаридов, жиров, белков, нуклеиновых кислот.
3. Образующиеся продукты: глюкоза, глицерин, жирные кислоты, аминокислоты, нуклеотиды.
4. Энергетический выход: небольшое количество энергии, которое рассеивается в виде теплоты.
6. Охарактеризуйте второй этап энергетического обмена по следующим позициям.
1. Название этапа: Бескислородный (гликолиз).
2. Исходные вещества: глюкоза.
3. Образующиеся продукты: молочная кислота, спирт, углекислый газ, уксусная кислота, ацетон.
4. Энергетический выход: образуется 2 молекулы АТФ. В виде химической связи в молекуле АТФ сохраняется 40% энергии, а остальная рассеивается в виде тепла.
7. Установите соответствие между двумя вариантами процессами брожения и их характеристиками.
А. Молочнокислое брожение.
Б. Спиртовое брожение.
1. Источник энергии – глюкоза.
2. Конечные продукты – диоксид углерода и этанол.
3. Конечные продукты – молочная кислота.
4. Не нуждается в кислороде.
5. Выход энергии – две молекулы АТФ.
6. КПД процесса – 40%.
А: 1, 3, 4 ,5, 6.
Б: 1, 2, 4 ,5, 6.
8. Охарактеризуйте по следующим позициям этап энергетического обмена, в наибольшей мере обеспечивающий клетку энергией.
1. Название этапа: аэробное дыхание.
2. Условия реализации (зависимость от кислорода): в присутствии кислорода.
3. Исходные вещества: молочная кислота и другие продукты, образовавшиеся во время 2 стадии.
4. Образующиеся продукты: вода, углекислый газ.
5. Морфологическая основа (локализация в клетке): митохондрии.
6. Энергетический выход: 36 молекул АТФ.
9. Закончите приведенную ниже классификацию живых организмов в зависимости от способов получения энергии.
10. Установите соответствие между названием группы организмов и ее характеристикой.
А. Автотрофы
Б. Хемотрофы
В. Фототрофы
1. В качестве внешнего источника энергии используют энергию, освобождающуюся при окислительно-восстановительных реакциях.
2. В качестве внешнего источника энергии используют энергию света.
3. В качестве внешнего источника энергии используют энергию, освобождающуюся при окислении органических соединений.
А. 1, 2
Б. 1
В. 2.
11. Ответьте, как называется процесс биосинтеза органических соединений из неорганических, идущий за счет световой энергии.
Фотосинтез.
12. Впишите недостающее слово.
Процесс биосинтеза органических соединений из неорганических, идущий за счет энергии, освобождающейся при окислительно-восстановительных реакциях, называется хемосинтез.
13. Установите соответствие.
А. Автотрофы
Б. Хемотрофы
В. Фототрофы.
1. зеленые растения
2. нитрифицирующие бактерии
3. железобактерии
4. грибы
5. животные
А. 1, 2, 3
Б. 2, 3
В. 1.
14. Выберите и впишите правильный вариант окончания утверждения.
Источником молекулярного кислорода, образующегося в качестве побочного продукта при фотосинтезе, является (вода, диоксид углерода).
15. Напишите суммарное уравнение фотосинтеза.
6СО2 + 6Н2О = С6Н12О6 + 6О2
16. Ответьте, какой процесс эффективнее.
А) синтез АТФ при фотосинтезе в хлоропластах или
Б) синтез АТФ в митохондриях с участием кислорода при дыхании растений
И во сколько раз.
В хлоропластах образуется в 30 раз больше АТФ, чем в митохондриях того же растений при участии кислорода.
17. Установите соответствие.
А. Пластический обмен.
Б. Энергетический обмен.
1. Ферментативное расщепление гликогена.
2. Разборка мембран отслуживших свой срок органелл.
3. Самосборка биомембран.
4. Окисление глюкозы до молочной кислоты.
5. Самоудвоение ДНК.
6. Биосинтез РНК на матрице ДНК.
7. Спиртовое брожение.
8. Присоединение жирных кислот к глицерину с образованием жиров
9. Биосинтез глюкозы из диоксида углерода при участии света.
А. 3, 5, 6, 8, 9.
Б. 1, 2, 4, 7.Параграф 25. Прокариотическая клетка.
1. Закончите предложение.
Морфологическое исследование стало возможным благодаря появлению микроскопа.
2. Установите соответствие.
А. прокариоты
Б. эукариоты
1. бактерии
2. цианеи (синезеленые водоросли)
3. грибы
4. растения
5. животные.
А. 1, 2
Б. 3, 4, 5.
3. Дайте сравнительную характеристику прокариот и эукариот по следующим позициям. Заполните таблицу.
prokarioty-eukarioty
4. Назовите группы, на которые подразделяются прокариоты в зависимости от кислорода.
Аэробы и анаэробы.
5. Закончите предложение.
Для извлечения и аккумулирования энергии бактерии используют такие биоэнергетические механизмы, как дыхание, брожение и фотосинтез.
6. Приведите классификацию бактерий по их форме.
Бациллы – палочковидные
Спириллы – извитые
Кокки - шаровидные
Вибрионы – изогнутые, а также встречаются
Тороиды – в форме кольца
Зведчатые
Сарцины – в виде куба
Шестиугольные и другие
7. Выберите и подчеркните правильные варианты ответа на вопрос.
Какие из нижеперечисленных веществ могут использоваться бактериями при отсутствии внешних источников энергии?
Ответ: нуклеиновые кислоты, белки, полифосфаты, жиры, пигменты, полисахариды.
8. Ответьте, с помощью какого биологического механизма бактерии переживают неблагоприятные условия окружающей среды.
При неблагоприятных условиях окружающей среды бактерии образуют споры.
9. Укажите типичный для бактерий способ размножения.
1. Подчеркните в перечне органоидов те, которые нехарактерны для животной клетки.
1. клеточная стенка
2. ядро
3. митохондрии
4. пластиды
5. система вакуолей
6. цитоплазматическая сеть
7. рибосомы
8. микротрубочки
2. Дополните утверждение.
Биологическая мембрана представляет собой двойной слой липидов, в котором «плавают» или фиксированы молекулы разнообразных белков.
3. Допишите недостающие элементы в общей схеме строения клетки.
4. Укажите, чем отличается по химическому составу клеточная стенка растительных клеток и клеток грибов.
Клеточная стенка растительных клеток содержит целлюлозу.
Клеточная стенка грибов содержит хитин.
5. Перечислите главные функции цитоплазматической мембраны.
1. защитная
2. транспортная
3. связывание клеток друг с другом.
6. Дополните недостающие элементы в классификации механизмов транспорта веществ (и частиц) через цитоплазматическую мембрану.
7. Вставьте недостающее слово.
Синтез белка происходит в рибосомах, которые встречаются как в свободном виде, так и будучи прикрепленными к поверхности мембран эндоплазматической сети.
8. Укажите, в каких органоидах цитоплазмы встречаются нуклеиновые кислоты. Заполните таблицу.
9. Укажите, какие органеллы являются главным источником АТФ в клетке.
Митохондрии.
10. Рассмотрите внутреннее строение митохондрии на рисунке. Впишите недостающие обозначения.
11. Укажите разновидности пластид и их основные характеристики. Заполните таблицу.
12. Рассмотрите внутреннее строение хлоропласта на рисунке. Впишите недостающие обозначения.
13. Приведите структурно-функциональную характеристику вакуолей растительных клеток. Заполните таблицу.
14. Ответьте, какие структурные компоненты цитоплазмы называют включениями и чем они отличаются от органелл. Приведите примеры включений.
Включения – это непостоянные структуры цитоплазмы (иногда ядра), которые то возникают, то исчезают в процессе жизнедеятельности клетки.
Примеры: пигменты, белковые гранулы, глыбки гликогена, капли жира.
15. Внимательно изучите рисунок. Какая биологическая структура представлена на нем? Выберите и подчеркните правильный вариант ответа.
Ответ: коллагеновое волокно, миофибрилла, центриоль, биомембрана, хромосома, микротрубочка.