Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
12
Уральская государственная медицинская академия
Кафедра гигиены и экологии
УТВЕРЖДАЮ:
Зав.кафедрой, профессор
Г.М.Насыбуллина
УЧЕБНОЕ ЗАДАНИЕ
для студентов 2 курса лечебно-профилактического, педиатрического, стоматологического факультетов
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ВОДЫ
2005 г.
Учебная цель:
Знать, что вода является фактором здоровья человека и научиться оценивать ее качества.
Продолжительность занятия: 3 часа.
Задачи занятия:
1. Знать значения воды для человека.
2. Уметь оценивать качества воды в соответствии с нормативными документами.
3. Знать основные способы улучшения качества воды.
Ход занятия
1. Вначале занятия разбираются теоретические вопросы темы, изучаются нормативные документы. Решение и обсуждение ситуационных задач.
2. Самостоятельная работа студентов.
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
К ВЫПОЛНЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
Задание 1.
1.1. Познакомиться с гигиеническими нормативами (Приложение 1).
1.2. Переписать в тетрадь группы показателей качества и их гигиеническое значение (табл.3).
Таблица 3
Показатели качества воды
|
Группа показателей |
Показатели |
Гигиеническое значение |
|
Органолептические |
1. Цвет 2. Запах 3. Мутность (прозрачность) 4. Вкус |
1. Влияют на водопотребление 2. Являются настораживающими для населения |
|
Химические |
1. Вещества природного происхождения (минеральный состав, жесткость, йод, хлориды, железо и др.). 2. Вещества техногенного происхождения (мышьяк, хром и др.). |
1. Влияют на органолептику воды. 2. Могут вызвать отравление, увеличить риск инфекционной патологии. 3. Могут вызвать отдаленные эффекты. |
|
Эпидбезопасность |
1. Санитарно-химические (окисляемость, аммонийные соли, нитриты, растворенный кислород, БПК). 2. Бактериологические (ОМЧ, содержание колиформных бактерий, колифагов, спор, клостридий). |
Являются косвенным показателем органического загрязнения, косвенные показатели эпидбезопасности. |
Задание 2.
Оценить качество воды по данным одной из ситуационных задач с использованием самостоятельных исследований:
2.1. переписать данные анализа пробы воды из задачи в тетрадь;
2.2. пользуясь простейшими экспресс-методами, определить самостоятельно следующие показатели:
- цветность в град.
- запах в баллах
- содержание солей аммония
- содержание хлоридов.
Методики определения представлены в приложении 2.
2.3. Дать заключение.
Задача 1
Проба воды из р.Чернушки.
Отдельный строительный батальон переброшен в поселок Н. для участия в ликвидации последствий землетрясения. В результате сейсмического воздействия водозаборные сооружения, водопроводы разрушены. Предполагается организовать водоснабжение из р.Чернушки (500 м от поселка).
Данные анализа пробы:
Запах –
Цветность –
Мутность – 10,0 мг/л
Жесткость общая – 2,0 ммоль/л
Фториды – 0,7 мг/л
Хлориды –
Соли аммония –
Гексохлоран – 0,2 мг/л
Мышьяк – 0,2 мг/л
Ртуть – 0,002 мг/л
Коли-индекс – 120
1) Внести данные самостоятельного исследования.
2) Сравните с нормативными документами. Какие показатели не соответствуют нормам?
3) Дайте заключение о пригодности воды в питьевых целях.
4) Какую опасность представляет такая вода для человека незамедлительно и в отдаленные сроки?
Задача 2
Пробы воды из шахтного колодца на военном полигоне.
Санитарно-техническое состояние колодца удовлетворительное. Стены шахты колодца выполнены бетонными кольцами. Дно для фильтрации засыпано гравием. Глубина колодца 8 метров. Воду поднимают насосом.
Данные анализа пробы:
Запах –
Цветность –
Мутность – 2 мг/л
Жесткость общая – 4 ммоль/л
Фториды – 0,4 мг/л
Хлориды –
Соли аммония –
Коли-индекс – 8
1) Внесите данные самостоятельного исследования.
2) Сравните с нормативными документами. Какие показатели не соответствуют нормам?
3) Назовите причины высокого (низкого) значения показателей.
4) Могут ли возникнуть заболевания при употреблении такой воды?
5) Какие данные об устройстве колодца отсутствуют в описании?
6) Необходимо ли применение методов улучшения качества воды и обеззараживания?
Задача 3
Проба воды из артезианской скважины коллективного сада.
Глубина скважины 40 м. Стенки скважины плотно укреплены металлическими обсадными трубами. Оголовок скважины герметизирован, территория не благоустроена. Зона строгого режима отсутствует. Вода не очищается и не обеззараживается
Данные анализа пробы:
Запах –
Цветность –
Мутность – 0,5 мг/л
Общая минерализация – 1100 мг/л
Жесткость общая – 8,0 ммоль/л
Фториды – 2,0 мг/л
Хлориды –
Соли аммония –
Нитраты – 82,0 мг/л
Коли-индекс – 2
1) Внесите данные самостоятельного исследования.
2) Сравните с нормативными документами. Какие показатели не соответствуют нормативам?
3) Дайте заключение об использовании воды:
- для питьевых целей
- хозяйственных
- полива.
4) Назовите возможные причины высокого (низкого) содержания химических веществ.
5) Какие могут возникнуть заболевания при употреблении такой воды?
6) Необходимо ли применение методов улучшения качества воды?
Задание 3
3.1. Ознакомиться с основными и специальными методами улучшения качества и обеззараживания воды (учебные таблицы,; учебники: Г.И.Румянцев. Общая гигиена, 1985; Г.И.Румянцев. Гигиена. 2000, с.152-162).
3.2. Разобравшись в сущности методов заполните таблицу:
Таблица 4
|
№ |
Метод обработки |
Цель метода |
Недостатки |
|
1. 2. 3. 4. 5. 6. |
Отстаивание Фильтрование Коагуляция Хлорирование Озонирование Обработка УФ-лучами |
3.3. Провести пробную коагуляцию в 3-х стаканах с последующей фильтрацией и определением цветности (демонстрационный опыт).
Задача 4
ООО Научно-производственное предприятие «Айсберг» для производства бутилированной питьевой воды «Baby Water» использует воду из скважины № 2Г Каменского водозабора Сысертского района.
Водозабор имеет зоны санитарной охраны. Питьевая вода перед разливом в емкости проходит дополнительную очистку и обеззараживание на бактерицидной установке с применением ультрафиолетового облучения.
По данным лабораторного исследования питьевая вода «Baby Water» по всем показателям соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества» кроме:
- общей минерализации – 180 мг/л;
- фторидов – 0,2 мг/л;
- калия – 0,78 мг/л (в N – 2-20 мг/л).
Ответить на вопросы:
1. Можно ли использовать эту бутилированую воду в питьевых целях для населения?
2. Какие отклонения в состоянии здоровья могут быть при ее использовании?
3. Какие методы дополнительной обработки необходимо использовать перед розливом воды?
4. Отмечаются ли по вашему мнению требования к качеству бутилированной воды от качества водопроводной воды?
5. Должны ли сертифицироваться емкости, в которые разливается вода (бутылки, крышки, преформы).
Задача 5
5.1. Дать оценку бутилированной воды по этикетке.
Контрольные вопросы по теме
1. Физиологическое, гигиеническое и оздоровительное значение воды.
2. Химический состав воды. Значение минерального состава для человека.
3. Заболевания, связанные с измененным солевым составом воды.
4. Вода, как фактор передачи инфекционных заболеваний.
5. Источники водоснабжения, их сравнительная характеристика.
6. Способы улучшения качества и обеззараживания воды (сущность методов).
При подготовке к практическому занятию заполнить таблицы:
Таблица 1
Связь химического состава воды со здоровьем
|
Химический компонент |
Риск каких заболеваний увеличен |
|
1. Общее содержание минеральных веществ (сухой остаток). 2. Жесткость 3. Хлориды 4. Сульфаты 5. Фтор-ион 6. Йод 7. Нитраты |
Таблица 2
Вода, как фактор передачи инфекционных заболеваний
|
Группа заболеваний |
Расшифровка |
|
1. Острые кишечные 2. Болезни животных 3. Вирусные 4. Гельминтозы |
Основная литература
1. Г.ИМ.Румянцев. Гигиена. 2000, с.111-175.
2. Г.И.Румянцев. Общая гигиена. 1985, с.106-149.
3. А.А.Минх. Общая гигиена. С.70-134.
Оснащение занятия:
1) учебные задания 7) колбы на 100 мл
2) учебные таблицы 8) пипетки на 2, 5, 10 мл
3) СанПиН на воду 9) часовые стекла
4) вода на исследование 10) спиртовки, спички
5) штатив с набором пробирок 11) воронки
6) цилиндр на 100 мл 12) салфетки марлевые, вата
Реактивы:
1) реактив Несслера 3) сегнетова соль
2) бисульфат натрия в кристаллах 4) спирт
Приложение 1
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ ЦЕНТРАЛИЗОВАННЫХ СИСТЕМ ВОДОСНАБЖЕНИЯ
(СанПиН 2.1.4-559-96)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ, РАСФАСОВАННОЙ В ЁМКОСТИ
СанПиН 2.1.4-1116-02)
|
Показатели |
Един. изм. |
Нормати-вы качества пиьевой воды централ. водоснабж. не более |
Нормативы качества питьевой воды, расфасов. в емкости не более |
Пока-затели вред-ности |
Класс опас-ности |
|
|
Первая катего-рия |
Выс-шая катего-рия |
|||||
|
1. Органолептические показатели |
||||||
|
Запах при нагревании 20°С |
баллы |
2 |
0 |
0 |
Орг.* |
- |
|
Запах при нагревании 60°С |
баллы |
- |
1 |
0 |
Орг. |
- |
|
Привкус |
Баллы |
2 |
0 |
0 |
Орг. |
- |
|
Цветность |
Град. |
20 (35) |
5 |
5 |
Орг. |
- |
|
Мутность |
ЕМФ |
2,6 (3,5) |
1 |
0,5 |
Орг. |
- |
|
2.Обобщенные показатели |
||||||
|
Водородный показатель |
Ед. рН |
В пределах 6-9 |
6,5-8,5 |
6,5-8,5 |
Орг. |
- |
|
Общая минерализация (сухой остаток) |
Мг/л |
1000 (1500) |
1000 |
200-500 |
- |
- |
|
Жесткость общая |
Моль/л |
7,0 (10) |
7,0 |
1,5-7,0 |
- |
- |
|
Окисляемость перманганатная |
Мг/л |
5,0 |
3,0 |
2,0 |
- |
- |
|
Нефтепродукты, суммарно |
Мг/л |
0,1 |
0,05 |
0,01 |
Орг. |
- |
|
Поверхностно-активные вещества (ПАВ), анионоактивные |
Мг/л |
0,5 |
0,05 |
0,05 |
Орг. |
- |
|
Фенольный индекс |
Мг/л |
0,25 |
0,05 |
0,05 |
Орг. |
- |
КРИТЕРИИ БЕЗВРЕДНОСТИ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА
|
Показатели |
Един. изм. |
Нормати-вы качества пиьевой воды централ. водоснабж. не более |
Нормативы качества питьевой воды, расфасов. в емкости не более |
Пока-затели вред-ности |
Класс опас-ности |
|
|
Первая катего-рия |
Выс-шая катего-рия |
|||||
|
3.Неорганические вещества |
||||||
|
Алюминий (Al3+) |
мг/л |
0,5 |
0,2 |
0,1 |
с.т.** |
2 |
|
Барий (Ba2+) |
мг/л |
0,1 |
0,7 |
0,1 |
с.т. |
2 |
|
Бериллий (Be2+) |
мг/л |
0,0002 |
0,0002 |
0,0002 |
с.т. |
1 |
|
Бор (B, суммарно) |
мг/л |
0,5 |
0,3 |
0,3 |
с.т. |
2 |
|
Железо (Fe, суммарно) |
мг/л |
0,3 (1,0)орг |
0,3 |
0,3 |
3 |
|
|
Кадмий(Cd, суммарно) |
мг/л |
0,001 |
0,001 |
0,001 |
с.т. |
2 |
|
Марганец (Mn, суммарно) |
мг/л |
0,1(0,5) |
0,05 |
0,05 |
орг. |
3 |
|
Медь (Cu, суммарно) |
мг/л |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
орг. |
3 |
|
Молибден (Mo, суммарно) |
мг/л |
0,25 |
0,07 |
0,07 |
с.т. |
2 |
|
Мышьяк (As, суммарно) |
мг/л |
0,05 |
0,01 |
0,006 |
с.т. |
2 |
|
Никель (Ni, суммарно) |
мг/л |
0,1 |
0,02 |
0,02 |
с.т. |
3 |
|
Нитраты (по NO3) |
мг/л |
45 |
20,0 |
5,0 |
орг. |
3 |
|
Ртуть (Hg, суммарно) |
мг/л |
0,0005 |
0,0005 |
0,0002 |
ст. |
1 |
|
Свинец (Pb, суммарно) |
мг/л |
0,03 |
0,01 |
0,005 |
ст. |
2 |
|
Селен (Se, суммарно) |
мг/л |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
ст. |
2 |
|
Стронций (Sr2+) |
мг/л |
7,0 |
7,0 |
7,0 |
ст. |
2 |
|
Сульфаты () |
мг/л |
500 |
250 |
150 |
орг. |
4 |
|
Фториды (F) |
мг/л |
|||||
|
Для климатических районов: I и II III |
мг/л мг/л |
1,5 1,2 |
1,5 1,2 |
1,5 1,2 |
ст. |
2 2 |
|
Хлориды (Cl) |
мг/л |
350 |
250 |
150 |
орг. |
4 |
|
Йодиды (J) |
мкг/л |
- |
125 |
40-60 |
- |
- |
|
Хром (Cr6+) |
мг/л |
0,05 |
0,05 |
0,03 |
орг. |
3 |
|
Цианиды (CN) |
мг/л |
0,035 |
0,035 |
0,035 |
с.т. |
2 |
|
Цинк (Zn2+) |
мг/л |
5,0 |
5,0 |
3,0 |
орг. |
3 |
|
Натрий (Na) |
мг/л |
- |
200 |
20 |
с.т. |
2 |
|
Кальций (Ca) |
мг/л |
- |
130 |
25-80 |
- |
- |
|
Магний (Mg) |
мг/л |
- |
65 |
5-50 |
- |
- |
|
Калий (K) |
мг/л |
- |
20 |
2-20 |
- |
- |
|
Бикарбонаты (HCO3) |
мг/л |
- |
400 |
30-400 |
- |
- |
|
4. Органические вещества |
||||||
|
Γ-ГХЦГ (линдан) |
мг/л |
0,002 |
0,0005 |
0,0002 |
с.т |
1 |
|
ДДТ (сумма изомеров) |
мг/л |
0,002 |
0,005 |
0,0005 |
с.т |
2 |
|
2,4-Д |
мг/л |
0,03 |
0,01 |
0,01 |
с.т |
2 |
КРИТЕРИИ БЕЗОПАСНОСТИ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
В ЭПИДЕМИЧЕСКОМ ОТНОШЕНИИ
|
Показатели |
Един. изм. |
Нормати-вы качества пиьевой воды централ. водоснабж. не более |
Нормативы качества питьевой воды, расфасов. в емкости не более |
|
|
Первая катего-рия |
Выс-шая катего-рия |
|||
|
5. Бактериологические показатели |
||||
|
ОМЧ при температуре 37°С ОМЧ при температуре 22°С |
КОЕ/мл |
Не более 50 Не норм. |
Не более 20 Не более 100 |
Не более 20 Не более 100 |
|
Общие колиформные бактерии |
КОЕ/100 мл |
Отсутствие в 100 мл |
Отсутствие в 300 мл |
Отсутствие в 300 мл |
|
Термотолерантные колиформные фактерии |
КОЕ/100 мл |
Отсутствие в 100 мл |
Отсутствие в 300 мл |
Отсутствие в 300 мл |
|
Глюкозоположительные колиформные бактерии |
КОЕ/100 мл |
Не норм. |
Отсутствие в 300 мл |
Отсутствие в 300 мл |
|
Споры сульфитредуцирующих клостридий |
КОЕ/100 мл |
Отсутствие в 20 мл |
Отсутствие в 20 мл |
Отсутствие в 20 мл |
|
Pseudomonas aeruginosa |
Не норм. |
Отсутствие в 1000 мл |
Отсутствие в 1000 мл |
|
|
6. Вирусологические показатели |
||||
|
Колифаги |
БОЕ/100 мл |
Отсутствие в 100 мл |
Отсутствие в 1000 мл |
Отсутствие в 1000 мл |
|
7. Паразитарные показатели |
||||
|
Ооциты криптоспоридий |
К-во/50 л |
Не норм. |
Отсутствие |
Отсутствие |
|
Цисты лямблий |
К-во/50 л |
отсутствие в 50 мл |
Отсутствие |
Отсутствие |
|
Яйца гельминтов |
К-во/50 л |
Не норм. |
Отсутствие |
Отсутствие |
Примечание.
В зависимости от качества воды расфасованную воду подразделяют на 2 категории:
- первая категория – вода питьевого качества (независимо от источника ее получения) безопасная для здоровья, полностью соответствующая критериям благоприятности органолептических свойств, безопасности в эпидемическом и радиационном отношении, безвредности химического состава и стабильно сохраняющая свои высокие питьевые свойства;
- высшая категория – вода безопасная для здоровья и оптимальная по качеству (из самостоятельных, как правило, подземных, предпочтительно родниковых или артезианских, водоисточников, надежно защищенных от биологического и химического загрязнения).
При сохранении всех критериев для воды 1-й категории питьевая вода оптимального качества должна соответствовать также критерию физиологической полноценности по содержанию основных биологически необходимых макро- и микроэлементов и более жестким нормативам по ряду органолептических и санитарно-токсикологических показателей.
* - показатель органолептический;
** - показатель санитарно-токсикологический.
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ВОДЫ НЕЦЕНТРАЛИЗОВАННОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ.
САНИАТРАНАЯ ОХРАНА ИСТОЧНИКОВ
(СанПиН 2.1.4.544-96)
|
Показатели |
Ед.измерения |
Норматив |
|
Запах Привкус Цветность Мутность Нитраты (NО3) Число бактерий группы кишечной палочки (коли-индекс) Химические вещества |
Баллы Баллы Градусы Мг/л Мг/л К-во БГКП в 1000 мл воды Мг/л |
Не более 2-3 Не более 2-3
Не более 30 Не более 2 Не более 45 Не более 10 ПДК |
Критерии для оценки санитарно-химических показателей
Окисляемость – не более 5 мг/л
Аммонийные соли – не более 0,1 иг/л
Нитриты – до 0,002 мг/л
Приложение 2
Простейшие способы исследования воды
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЗАПАХА ВОДЫ
Запах воды в зависимости от растворенных в ней химических соединений и газов, водорослей и разлагающихся остатков растительной или животной природы.
При определении характера запаха можно пользоваться следующей таблицей:
Запахи, встречающиеся в воде
|
Характер запаха |
Символ |
Примерный род запаха |
|
Ароматический Болотистый Гнилостный Древесный Землистый Плесневелый Рыбный Сероводородный Травянистый Неопределенный |
А Б Г Д З П Р С Т Н |
Огуречный, цветочный Илистый, тинистый Фекальный, сточный Запах мокрой щепы, мокрой коры Прелый, свежевспаханной земли, глинистый Затхлый, застойный Рыбьего жира, рыбы Тухлых яиц Скошенной травы, сена Запахи, неподходящие под предыдущие определения |
Интенсивность запаха определяется при комнатной температуре (15-20°С) и после нагревания до 60°С. Воду нагревают в колбе, закрытой часовым стеклом. Интенсивность запаха выражают по 5-бальной системе по таблице:
|
Балл |
Термин |
Описательное определение |
|
0 1 2 3 4 5 |
Никакого Очень слабый Слабый Заметный Отчетливый Очень сильный |
Запах не ощущается. Запах, неподдающийся определению потребителем, но обнаруживающийся привычным наблюдателем. Запах, поддающийся определению потребителем, если на это обратить внимание. Запах, который легко замечается и может вызвать неодобрительные отзывы о воде. Запах, который сам по себе обращает внимание и может заставить воздержаться от питья. Запах настолько сильный, что вода для питья непригодна. |
Хорошая питьевая вода должна иметь запах не выше 2-х баллов. Характер запаха обозначают символом, а интенсивность числом баллов.
Например, 3П+2Р – плесневелый 3 балла, рыбный 2 балла.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦВЕТНОСТИ
Цвет воды обусловлен растворенными и взвешенными в ней веществами. Желтая и коричневая окраска воды зависит чаще от наличия в ней гуминовых соединений, представляющих собой продукты разложения растительных остатков, вымытых из почвы, или железом. Хорошая питьевая вода должна иметь цветность ниже 20°.
Для определения цветности налейте 100 мл исследуемой воды в колбу и сопоставьте со стандартной шкалой на столе у преподавателя.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ АЗОТА АММОНИЙНОГО (аммиака)
Аммиак в воде может быть различного происхождения. Чаще всего он является продуктом разложения белковых веществ, попавших с бытовыми сточными водами. Аммиак может встречаться в воде болотистого происхождения и в почвенных водах торфяных слоев за счет раскисания нитратов гуминовых веществ (тогда его наличие в воде не указывает на загрязнение воды животными отбросами).
Сущность метода.
Метод основан на окрашивании воды от реактива в желтый цвет за счет образования аммиачно-йодистого соединения.
Жесткие воды, содержащие значительное количество солей кальция, дают с реактивом опалесценцию или осадок, мешающий определению аммиака. Для устранения этого к исследуемой воде добавляют сегнетову соль, которая удерживает упомянутые соли в растворе.
Налить в две пробирки по 10 мл исследуемой воды, добавить в одну из них ложечку сегнетовой соли и после ее растворения 10 капель реактива Несслера. Через 10 минут просматривают обе пробирки (контрольную и с реактивами) сверху вниз и по наступившему окрашиванию определяют приблизительное содержание аммиачного азота, руководствуясь таблицей.
Таблица
Содержание аммиака в воде
|
Окрашивание воды при рассматривании сбоку |
Окрашивании воды при рассматривании сверху |
Содержание аммонийного азота в 1 л (мг) |
|
Нет Нет Едва заметное слабо-желтоватое Очень слабо-желтоватое Слабо-желтоватое Светло-желтое Желтое Мутноватое, резко желтое Интенсивно-бурое, раствор мутный |
Нет Едва заметное слабо-желтое Слабо-желтоватое Желтоватое Светло-желтое Желтое Интенсивно буровато-желтое Бурое, раствор мутный Бурое, раствор мутный |
Менее 0,05 0,1 0,2 0,4 0,8 2,0 4,0 8,0 20,0 |
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ХЛОР-ИОНА (хлоридов)
Из хлористых соединений в питьевой воде встречаются по преимуществу хлорид натрия, реже хлорид кальция и др. хлориды в воде могут быть минерального происхождения или попадать в воду с мочой, помоями, банно-прачечными сточными водами. Являясь при этом показателем загрязнения воды. Поэтому для правильной оценки необходимо знать их происхождение.
Сущность метода.
Азотнокислое серебро осаждает из нейтрального раствора хлориды с образованием хлористого серебра. Индикатором при этом служит хромовокислый калий, который реагирует с серебром (после полного осаждения хлоридов), дает красный осадок хромовокислого калия, показывающий конец реакции.
Качественное определение
Наливают в колбу 100 мл (до черты) исследуемой воды, добавляют 20 капель хромовокислого калия и титруют из пипетки азотнокислым серебром до появления красновато-кирпичной окраски.
Количество хлоридов в мг/л = А∙5,
где А – количество мл, израсходованное на титрование воды азотнокислого серебра, т.к.
1 мл раствора связывает 5 мг хлор-иона.
Если в воде оказалось более 100 мг/л хлор-иона, то определение повторяют, разбавив исследуемую воду в 5-10 раз.