Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
ОТЧЕТ
по преддипломной практике.
Гостиница «Вятские Зори»
Город Вятские Поляны, Кировской области.
Выполнила: Шишкина Е.С.
Студентка 57 группы.
ВВЕДЕНИЕ
Целью прохождения дипломной практики является: ознакомление с профессией менеджер, сбор материалов и получение практических навыков.
Практические навыки играют определяющую роль в профессиональной деятельности любого специалиста. Чем больший опыт накоплен человеком по практическому использованию своих теоретических знаний, тем более эффективна работа такого сотрудника.
Подготовка к написанию отчёта по практики предусматривает изучение темы будущей работы, знакомство со всеми ее тонкостями и нюансами.
Необходимо составить наиболее полное представление о предмете работы и хорошо ориентироваться в данном вопросе.
Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление гостиничных услуг и организацию за вознаграждение краткосрочного проживания в гостиницах, кемпингах, мотелях, школьных и студенческих общежитиях, домах для приезжих и т.п.
Основной целью работы явилось изучение гостиничной индустрии.
Исходя из темы и цели работы, мною решены следующие задачи:
. изучить основные и дополнительные услуги гостиницы;
. рассмотреть функции служащих гостиницы;
. проанализировать уборку и чистку комнат;
. изучить этикет обслуживающего персонала;
. изучить санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений;
. изучить бронирование мест, прием и размещение гостей в гостинице.
Структура гостиницы
f8������������������������������������������������������������������������
ef������������������������������������������������������������
f3������������������������������������������������������������������������������������
ec������������������������������������������������
ec������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������
f1������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������