Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предложение на мероприятие 29.12.2013.г
на 40 человек.
13:00 фуршет в кафе |
кол-во |
цена |
итого |
Чайный стол |
|||
Морс |
10л |
110руб |
1100руб |
Мин.вода |
10шт |
40руб |
400руб |
Расстегай с рыбой из слоеного теста |
20шт |
70руб |
1400руб |
Курник из слоеного теста |
20шт |
50руб |
1000руб |
Бутерброды с семгой |
20шт |
90руб |
1800руб |
Бутерброды с салями |
20шт |
85руб |
1700руб |
Штрудель яблочный |
40шт |
30руб |
1200руб |
Фрукты на шпажках |
40шт |
30руб |
1200руб |
|
|||
14:00 фуршет на прокате |
|||
Чайный стол |
|||
Русские блины |
60шт |
1000руб |
6000руб |
джем |
|||
ветчина и сыр |
|||
сметана |
|||
Сгущ.молоко |
|||
Фрукты на шпажках |
40 |
50руб |
2000руб |
Глинтвейн |
15л |
650руб |
9750руб |
Предлагаем услуги бармена |
1чел |
? |
|
|
|
||
17:00 Банкет |
|||
Холодные закуски |
|||
Соленые грозди со сметанной 120гр |
16пор |
230руб |
3680руб |
Рыбное ассорти слабой соли (семга с/с, муксун с/с) 150/25гр |
20пор |
380руб |
7600руб |
Рыбное ассорти холодного копчения (форель х/к, муксун х/к)150/50гр |
450руб |
||
Мясное ассорти (буженина,гов.язык, рулет из курицы)150/50гр |
20пор |
370руб |
7400руб |
Сырное ассорти (Маздам,рокфор, мраморный)120/30гр |
20пор |
280руб |
5600руб |
Рулетики из баклажанов с острой и овощной начинкой 2шт |
24пор |
70руб |
1680руб |
Рулетики из св. огурца с сырной начинкой 2шт |
24пор |
70руб |
1680руб |
Томаты черри фаршированные брынзой 2шт |
24пор |
80руб |
1920руб |
Ветчинные рулетики на огурце 2шт |
24пор |
60руб |
1440руб |
Аппетитные блинчики фаршированные слабосоленой семгой сыром филодельфия 120гр |
24пор |
180руб |
4320руб |
Кол во |
Цена |
Итого |
|
Салаты на выбор |
|||
Салат с коп.кур и жаренными овощами |
40пор |
230руб |
9200руб |
Салат куриный с опятами |
220руб |
||
Салат Цезарь с креветками |
300руб |
||
Салат из гребешков с кунжутом |
310руб |
||
Салат оливье с телятиной в тарталетке |
10пор |
70руб |
700руб |
Салат греческий в тарталетке |
10 пор |
70руб |
700руб |
Салат с кальмарами в тарталетке |
10пор |
70руб |
700руб |
Салат с гов. языком |
10пор |
70руб |
700руб |
Горячая закуска |
|||
Шашлык из свинины шейка 150/50/3 |
16 пор |
250руб |
4000руб |
Шашлык из баранины 150/50/3 |
300руб |
||
Каре ягненка 100/50/3 |
16пор |
290руб |
4640руб |
Медальоны из индейки 120/30/50 |
230руб |
||
Филе скумбрии 120/30/18 |
200руб |
||
Шашлык из семги 120/30/18 |
16пор |
300руб |
4800руб |
Горячие блюда на выбор |
|||
Салтенбока из свинины (фаршированная свинина ветчиной и сыром под грибным соусом) 160/50/3гр |
20пор |
300руб |
6000руб |
Стейк из свинины 130/50/3гр |
290руб |
||
Рулет из радужной форели в слив-шпинатном соусе 125/50/25гр |
20пор |
350руб |
7000руб |
Свинина на кости 170/50/3гр |
320руб |
||
Стейк из семги на гриле 130/50/18гр |
350руб |
||
Стейк из семги на пару 130/50/18гр |
350руб |
||
Форель речная гриль 140/50/18гр |
280руб |
||
Гарниры |
|||
Картофель запеченный с пряными травами 120гр |
20пор |
90руб |
1800руб |
Рис отварной с овощами 120гр |
20пор |
80руб |
1600руб |
Овощи сате 120гр |
90руб |
||
Картофель фри 120гр |
80 руб |
||
Хачапури |
15шт |
300руб |
4500руб |
Фруктовая ваза |
8 шт |
600уб |
4800уб |
Напитки |
|||
Морс клюквенный-брусничный |
50л |
120руб |
4400руб |
Мин.вода стекло |
10шт |
90 |
900руб |
Чайный стол |
|||
Глинтвейн |
650руб |
||
|
|||
Общая сумма: |
118350 |
||