Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Министерство спорта Российской Федерации
Башкирский институт физической культуры (филиал) УралГУФК
Факультет сервиса и туризма
Кафедра технологии и организации сервиса и туризма
АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ФОТО И ВИДЕО ТОВАРОВ
Курсовая работа
по дисциплине теоретические основы товароведения
Выполнил студент группы С 31
Габбасова Фарида Фаиловна
направление «Сервис»
Дата регистрации Научный руководитель:
«__»___________20__ преподаватель
___________________ Е.М. Никитина
Оценка при защите__
Дата_______________
Подпись____________
___________________
Уфа, 2013
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….
ГЛАВА 1. ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА ФОТО И ВИДЕО ТОВАРОВ НА РЫНКЕ----------------------------------------------------------------------6
1.1. Классификация, особенности ассортимента товара--------------------------------------------------------------------------------------------6
1.2. Факторы, формирующие ассортимент товаров------------------------------------------------------------------------------------------10
1.3. Требование к качеству, упаковке, маркировке и хранению товара---13
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ТОВАРА НА ПРЕДПРИЯТИИ------------------------------------------------------------------------------17
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика компании «DNS Уфа»-------------------------------------------------------------------------------------17
2.2. Анализ торгового ассортимента товара, реализуемого магазином---18
2.3. Анализ качества товара-------------------------------------------------------26
ГЛАВА 3. ПУТИ СОВЕРШЕННСТВОВАНИЯ ТОРГОВОГО АССОРТИМЕНТА ФОТО И ВИДЕО ТОВАРОВ ПРЕДПРИЯТИЯ---------------29
3.1. Разработка рекомендаций по совершенствованию ассортимента----29
3.2. Совершенствование качества сбыта непродовольственных товаров в магазине----------------------------------------------------------------------------------------41
ЗАКЛЮЧЕНИЕ----------------------------------------------------------------------45
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ -------------------------------47
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время в мире происходят постоянные изменения стратегий и методов, и проблематика данного исследования по-прежнему несет актуальный характер.
Представляется, что анализ тематики Анализ ассортимента фото-видео товаров достаточно актуален и представляет научный и практический интерес.
Характеризуя степень научной разработанности проблематики Анализ ассортимента фото-видео товаров, следует учесть, что данная тема уже анализировалась у различных авторов в различных изданиях: учебниках, монографиях, периодических изданиях и в интернете. Тем не менее, при изучении литературы и источников отмечается недостаточное количество полных и явных исследований тематики Анализ ассортимента фото-видео товаров.
Научная значимость данной работы состоит в оптимизации и упорядочивании существующей научно-методологической базы по исследуемой проблематике – еще одним независимым авторским исследованием. Практическая значимость темы Анализ ассортимента фото-видео товаров состоит в анализе проблем как во временном, так и в пространственном разрезах.
С одной стороны, тематика исследования получает интерес в научных кругах, в другой стороны, как было показано, сущесвтует недостаточная разработанность и нерешенные вопросы. Это значит, что данная работа помимо учебной, будет иметь теоретическую, так и практическую значимость.
Определенная значимость и недостаточная научная разработанность проблемы Анализ ассортимента фото- видео товаров определяют научную новизну данной работы.
Нормативно-правая база состоит из действующего законодательства Российской Федерации по состоянию на октябрь 07, 2013.
Теоретико-методологическую базу исследования составили четыре группы источников. К первой отнесены авторские издания по исследуемой проблематике. Ко второй отнесены учебная литература (учебники и учебные пособия, справочная и энциклопедическая литература, комментарии к законодательству). К третьей отнесены научные статьи в периодических журналах по исследуемой проблематике. И к четвертой отнесены специализированные веб-сайты организаций.
Эмпирическую базу составил практическая информация касательно Анализ ассортимента фото-видео товаров.
При проведении исследования Анализ ассортимента фото-видео товаров были использованы следующие методы исследования:
Будущие исследования Анализ ассортимента фото-видео товаров также актуальны в целях постоянного и обоснованного решения проблемы данной работы.
Результаты могут быть использованы для будущих исследований Анализ ассортимента фото-видео товаров.
Объект работы - система реализации Анализ ассортимента фото- видео товаров.
Предмет исследования – частные вопросы деятельности системы Анализ ассортимента фото- видео товаров.
Цель работы – изучение темы Анализ ассортимента фото- видео товаров как с российской, так и с зарубежной точек зрения.
Поставленная цель определяет задачи исследования:
1. Рассмотреть теоретические подходы к Анализ ассортимента фото-видео товаров;
2. Выявить основную проблему Анализ ассортимента фото- видео товаров в современных условиях;
3. Показать пути решения выявленных проблем и сделать расчет путей их решения Анализ ассортимента фото-видео товаров;
4. Провести Обозначить тенденции развития тематики Анализ ассортимента фото-видео товаров.
Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.
Во введении обоснована актуальность выбора темы, определены предмет, объект, цель и соответствующие ей задачи, охарактеризованы методы исследования и источники информации, показаны научная и практическая значимость, выявлена проблема и поставлена гипотеза.
В первой главе рассмотрены общетеоретические вопросы Анализ ассортимента фото-видео товаров. Определяются основные понятия, обуславливается актуальность Анализ ассортимента фото- видео товаров.
В главе второй, практической, рассмотрены те же понятия, на практической основе Анализ ассортимента фото-видео товаров.
Глава третья имеет аналитический характер и на основе отдельных данных делается анализ современного состояния, а также делается анализ перспектив и тенденций развития Анализ ассортимента фото- видео товаров, сделаны выводы и предложения.
ГЛАВА 1. ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА НЕПРОДАВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ НА РЫНКЕ
1.1. Классификация, особенности ассортимента товара
Единая классификации фото и видео аппаратов в настоящее время отсутствует из-за большого количества их общих и различных конструктивных признаков. Фото и видео классифицируются по формату применяемого фотоматериала и соответственно формату кадра, способу визирования и наводки на резкость, степени автоматизации установки экспозиции.
В группе фото и видео специального назначения особое место занимают аппараты стереоскопические, панорамные и одноступенного фотопроцесса.
Стереоскопические фото и видео предназначены для получения объемных изображений. Они имеют два съемочных объектива, с помощью которых получаются два стереоскопических снимка. При просмотре этой стереопары через стереоскоп возникает ощущение объемного стереоскопического изображения. Панорамные фотоаппараты имеют удлиненный формат кадра. Предназначены для съемки с широким углом охвата объектов (пейзажей, интерьеров, архитектурных ансамблей). За счет подвижной системы объектива угол изображения у них равен примерно 120°, что значительно превышает угол изображения большинства широкоугольных объективов. По способу визирования и наводки на резкость фотоаппараты подразделяют на шкальные, дальномерные и зеркальные; по степени автоматизации установки экспозиции — на неавтоматические, полуавтоматические и автоматические.[6.-45c.]
Зеркальные фотоаппараты. Особенностью этих фотоаппаратов является наличие зеркального видоискателя, благодаря которому эта аппаратура приобретает целый ряд положительных свойств и пользуется поэтому наибольшим спросом. Зеркальные фотоаппараты обеспечивают точный контроль границ снимаемого кадра, на их матовом стекле получается изображение объекта съемки в масштабе, близком к изображению на фотопленке. Причем наблюдение за снимаемым объектом ведется по всему полю видоискателя, Так как матовое стекло хорошо передает глубину резкости изображаемого пространства. Зеркальные однообъективиые фотоаппараты с беспараллаксным видоискателем применяются для разнообразных съемок прикладного характера, в том числе микро-, макро- и репродукционной съемок, с использованием сменных объективов и приспособлений. Ассортимент сменных объективов для зеркальных однообъективных фотоаппаратов наиболее широкий, особенно телескопических объективов с большим фокусным расстоянием (до 100 см). Благодаря этому расширяются технические возможности зеркальных фотоаппаратов. Объем производства зеркальной аппаратуры растет, выпускаемые модели совершенствуются и модернизируются на основе последних достижений научно-технического прогресса.
Фотографический аппарат представляет собой оптико-механический прибор, предназначенный для создания оптического изображения фотографируемого предмета на светочувствительном слое фоточувствительной пленки, фотопластинки и экспонирования его в течение определенного времени. Состоит фотоаппарат из светонепроницаемой камеры, объектива с диафрагмой и механизма, обеспечивающего наводку на резкость (фокусировку), видоискателя, затвора, кассеты и механизма транспортировки фотопленки.[6.-54c.]
Фотокамера предназначена для защиты фотопленки от световых лучей, кроме тех, которые проходят через объектив и создают световое изображение объекта съемки. Кадровое окно камеры определяет формат кадра - размеры поля изображения на фотопленке.
Объектив фото - или киносъемочного аппарата используется для формирования оптического изображения предмета на фотопленке. По назначению объективы подразделяют на съемочные , применяемые в фото- и киноаппаратах, и проекционные, устанавливаемые в фотоувеличителях, кинопроекционной аппаратуре.
Основными элементами объектива являются линзы, зеркала, призмы, которые заключены в металлический или пластмассовый корпус (оправу). Чаще используются линзовые, но выпускаются также зеркально-линзовые и зеркальные объективы.
Основными характеристиками объектива являются фокусное расстояние , разрешающая способность и относительное отверстие.
Фокусное расстояние объектива характеризуется расстоянием от главной точки оптической системы до его фокуса. От величины фокусного расстояния объектива зависят увеличение, светосила и другие характеристики.
В зависимости от величины фокусного расстояния объектива они подразделяются на нормальные, длиннофокусные и короткофокусные.
На оправе объектива имеется шкала, обозначающая расстояние от плоскости пленки в фотоаппарате до объекта съемки, на котором возможно фотографирование.
Разрешающая способность объектива характеризуется его способностью давать раздельные изображения двух близко расположенных точек предмета съемки и выражается пределом разрешения - наименьшим линейным ( в мм ) или угловым ( в угловых секундах ) расстоянием между двумя разнояркими точками. Разрешающая способность отечественных фотоаппаратов колеблется от 50 -55 лин./мм в центре до 30-35 лин./мм на краю кадра.
Относительное отверстие - характеристика, определяющая освещенность формируемого объективом изображения. Выражается отношением диаметра входного зрачка объектива к его фокусному расстоянию.
Для изменения величины светового отверстия объектива и регулирования освещенности изображения на фотопленке в объективах имеется диафрагма.
Фокусировка объектива производится с помощью шкалы расстояний, зеркала, матового стекла и дальномерного устройства.
Видоискатель позволяет определить границы пространства, изображаемого объективом в пределах кадра. В фотоаппаратах используются зеркальные или телескопические видоискатели.
Фотографический затвор автоматически обеспечивает пропускание световых лучей к светочувствительному материалу фотоаппарата в течение заданного промежутка времени (выдержки).
Фотографические затворы по принципу работы подразделяют на центральные и щелевые; по месту расположения световых заслонок - на дисковые, гильотинные, лепестковые, ламельные и шторные ; по конструкции механизма выдержек - на механические, электромеханические и затворы с электронным управлением.[16.-135c.]
В фотоаппаратах может применяться автоспуск, который обеспечивает автоматические срабатывания затвора через 10-15 с после его включения, а также синхроконтакт, позволяющий синхронно с работой затвора включать фотовспышку.
К дополнительным механизмам фотоаппаратов относятся встроенные фотоэлектрические экспонометры, системы автофокусировки объективов, микропроцессорное управление фотозатвором, встроенный электропривод для транспортировки фотопленки и взвода затвора , фотовспышки, устройство , позволяющее автоматизировать процесс фотосъемки.
По назначению фотоаппараты подразделяют на аппараты общего назначения и специальные. К специальным относятся фотоаппараты для репродуктированных работ, фотоохоты, одноступенного процесса и др. Ассортимент представленных сегодня на нашем рынке фотоаппаратов настолько велик, что охарактеризовать все модели невозможно, поэтому рассмотрим лишь некоторые из них.
Фотоаппараты общего назначения по формату кадра подразделяют на крупноформатные ( 9 х 12 см и более ), среднеформатные ( 4,5 х 6; 6 х 6 ; 5 х 7; 6 х 9 см ), малоформатные ( 24 х 24; 28 х 28; 24 х 32; 24 х 36 мм ) и миниатюрные ( 10 х 14 ; 13 х 17; 14 х 20 мм).
По способу фокусировки объектива различают фотоаппараты шкальные, зеркальные, дальномерные и фотоаппараты с фокусировкой по матовому стеклу. Выпускаются также фотоаппараты без механизма фокусировки (фикс-фокус), сфокусированные на постоянные расстояния.
По степени автоматизации различают фотоаппараты неавтоматические с установкой выдержки и диафрагмы вручную; полуавтоматические с экспонометрическим устройством, в которых выдержка и диаграмма устанавливаются вручную по индикатору правильной экспозиции; автоматические - с экспонометрическим устройством, в которых выдержка и диафрагма устанавливаются автоматически ( Зенит - автомат).
Зарубежные фирмы выпускают фотоаппараты , в которых процесс фотографирования полностью автоматизирован ( с микропроцессом, цифровые фотоаппараты и др.)
1.2. Факторы, формирующие ассортимент товаров
Основной целью формирования ассортимента товаров является наиболее полное удовлетворение потребностей различных групп населения с учетом экономической эффективности деятельности предприятия.
Сложившаяся структура ассортимента со временем уже не может удовлетворить растущие потребности населения. Поэтому настоятельной необходимостью является систематическое изучение спроса с целью разработки рациональной структуры ассортимента.
Формирование ассортимента товаров в значительной степени определяется частотой и видом предъявляемого спроса.
По частоте спроса товары подразделяют на следующие группы: повседневного спроса, периодического спроса, редкого и сезонного спроса.
Товары повседневного спроса включают в себя такие важнейшие группы товаров, как продукты питания, средства гигиены, косметические товары, товары бытовой химии, недорогие виды одежды и обуви, книги, канцелярские и кухонные принадлежности и др. Такие товары покупаются часто, порой ежедневно, причем принятие решения о покупке зависит от таких факторов, как привычка, удобство приобретения (например, при комплексной еженедельной закупке на оптовом продовольственном рынке или в супермаркете), любопытство и др.
Товары периодического спроса приобретаются потребителями через определенные длительные интервалы времени, например несколько раз в год.
К товарам редкого спроса относят преимущественно те, у которых сроки службы исчисляются годами (товары длительного пользования). К товарам редкого спроса относятся автомобили, аудио- и видеотехника, компьютеры, мебель, тренажеры, дорогостоящие предметы туалета (например, ювелирные изделия) и др. Приобретаются такие товары один раз в несколько лет.
Реализация товаров сезонного спроса производится в определенные периоды года (летняя и зимняя одежда, елочные украшения и др.).
Спрос на товары может быть постоянным (устойчивым) или подвергаться определенным колебаниям. С учетом этого товары делят на следующие группы: стабильного спроса, с резкими колебаниями спроса, специального спроса, альтернативного спроса, импульсного спроса. Товары стабильного спроса характеризуются устойчивой потребностью в них и отсутствием резких изменений этих потребностей. Резкие изменения спроса на товары могут быть связаны с изменениями основных направлений моды, сезонностью продаж и др. Если потребитель нуждается в определенном товаре с определенным набором потребительских свойств, который не может быть заменен каким-либо другим товаром, то такой товар относится к товарам специального спроса. Потребность в товарах импульсного спроса появляется и формируется под влиянием рекламы, благодаря удачной выкладке в торговом зале. Товары альтернативного спроса допускают замену одного товара другим, так как удовлетворяют одну потребность.
Основными принципами формирования ассортимента товаров являются:
– обеспечение на каждом предприятии торговли достаточной полноты товаров повседневного спроса, простого ассортимента, специальных и трудно заменяемых в потреблении и спросе;
– обеспечение разнообразия видов товаров по каждой группе;
– установление количества разновидностей каждого вида товаров;
– учет и отражение в ассортименте особенностей спроса в данной зоне деятельности торгового предприятия.[15.-95c.]
В основе формирования ассортимента товаров лежит спрос, на который влияют следующие факторы: экономические, в том числе успехи научно-технического прогресса; социально-демографические; социально-психологические; национально-бытовые и др.
Экономические факторы определяются уровнем развития производительных сил и производственных отношений, размерами доходов и социального обеспечения населения, розничными ценами на товары и т. п.
Успехи научно-технического прогресса также влияют на изменения спроса населения. Появляются новые материалы, новые способы обработки и технологические приемы, новые группы и виды товаров. Это стимулирует рост потребностей и спрос на новые предметы потребления.
К социально-демографическим факторам относятся: социальный состав, характер трудовой деятельности, образовательный и культурный уровни населения; количество и состав семей; сегментация общества в зависимости от уровня доходов; жилищное строительство; социальное обеспечение и др.
К социально-психологическим факторам относятся вопросы моды, престижа, заботы о здоровье и др.
К национально-бытовым факторам относят национальный состав населения, нравы и обычаи.
На торговых предприятиях процесс формирования ассортимента товаров начинается с определения широты ассортимента (с количества товарных групп). Затем определяется полнота и глубина ассортимента (количество видов и разновидностей товаров).[8.-76c.]
1.3 Требование к качеству, упаковке, маркировке и хранению товара
ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ФОТОАППАРАТОВ
Все технические характеристики фотоаппаратов должны соответствовать техническим условиям, которые разрабатываются на каждую модель.
Требования к качеству фотоаппаратов целесообразно подразделить на три группы: требования к механизмам, объективу и футляру.
Размещение всех узлов и механизмов в фотоаппарате должно быть удобным для эксплуатации и обслуживания. Камера в рабочем состоянии должна быть светонепроницаемой. Значительная вуаль, темные точки и полосы на проявленной фотопленке свидетельствуют о нарушении светонепроницаемости камеры. Требуется, чтобы внутренние поверхности фотоаппарата были окрашены в черный матовый или полуматовый цвет. Пропуски окраски недопустимы.
Фотоаппарат должен давать изображение резкое по всему полю при фотосъемке со всех допустимых расстояний. При наводке на резкость объектив должен вращаться плавно, без заеданий и доходить до крайних положений без усилий.
Затвор фотоаппарата должен работать бесперебойно при любом положении камеры. Взвод и спуск затвора должны быть плавными, без рывков, с ощущением легкого трения. Необходимо, чтобы затвор надежно работал на всех выдержках. Самопроизвольный спуск затвора не допускается. Синхронизатор должен обеспечивать одновременное срабатывание затвора и лампы-вспышки.
Требуется, чтобы механизм транспортирования фотопленки работал свободно, без заеданий и повреждений пленки, катушка и кассета свободно входили в гнезда, прочно в них удерживались и легко вынимались для перезарядки. Выравнивающий столик и направляющие полозки должны быть гладкими и не царапать пленку ни со стороны эмульсии, ни с обратной стороны.
Экспонометрические устройства должны работать надежно, стрелка микроамперметра — реагировать на действие света установленной для данного аппарата яркости, выдержка и диафрагма - определяться и устанавливаться правильно.
Все металлические детали должны быть хромированы, никелированы или покрыты краской. Антикоррозийные покрытия должны быть прочными, без пятен и пропусков. На окрашенных поверхностях не допускаются потеки краски,пузыри, трещины. Внешние поверхности должны быть без вмятин, забоин, заусенцев и других дефектов, портящих внешний вид аппарата.
Надписи, указательные стрелки и деления шкал должны быть нанесены отчетливо.
В линзах объектива не допускаются такие дефекты стекла, как пузыри диаметром более 0,3 мм, камни, дымка, мошка, свили, а на поверхности оптического стекла - царапины, прошлифованные пузыри, выколки, жировые пятна. Внутри объектива не должно быть пылинок, ворсинок, частиц лака, стружки. Не допускается расклейка линз, которая заметна по радужным пятнам и полосам.
Необходимо, чтобы оправа со шкалой диафрагмы имела плавный самотормозящий ход, обеспечивающий сохранность установленного положения. Ход диафрагмы должен быть легче хода дистанционной шкалы.
Защитная крышка должна плотно надеваться на объектив: при наклоне аппарата вниз крышка не должна самопроизвольно спадать с объектива.
Футляр фотоаппарата и наплечный ремень должны быть изготовлены из кожи или кожзаменителя коричневого либо черного цвета. Швы футляра должны быть ровными, с равномерной строчкой, прочными, с хорошо утянутыми нитями. Не допускаются складки, следы клея и пятна различного происхождения. Крышка футляра должна свободно надеваться на корпус футляра, фотоаппарат должен лежать в футляре плотно и прочно удерживаться штативной гайкой.[10.-74c.]
МАРКИРОВКА, УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ ФОТОАППАРАТОВ. ПРАВИЛА УХОДА ЗА ФОТОАППАРАТАМИ
На каждом фотоаппарате и объективе указывают их наименование, марку завода-изготовителя, порядковый номер камеры и объектива.
Фотоаппарат в футляре с принадлежностями, входящими в комплект, укладывают в картонную или пенопластовую коробку. (Перечень принадлежностей указывают в паспорте на фотоаппарат.) Коробку снаружи опломбировывают. В коробку вкладывают упаковочный лист с подписью лица, производившего упаковку, и датой упаковки.
Распакованные фотоаппараты следует хранить в сухом отапливаемом помещении при температуре от 5 до 45°С и относительной влажности воздуха не выше 65%.
С фотоаппаратами необходимо обращаться бережно. Их следует содержать в чистоте и оберегать от толчков, сотрясений, грязи, пыли, сырости и резких колебаний температуры. Не рекомендуется без надобности вынимать объектив из фотоаппарата, так как при этом в аппарат могут попасть грязь и пыль. При эксплуатации необходимо регулярно производить чистку фотоаппарата. Нельзя трогать руками поверхности оптических деталей, так как это может привести к повреждению покрытий. Пыль удаляют мягкой кисточкой, или резиновой грушей. Протирать оптические поверхности объектива, видоискателя следует легким касанием чистой фланелевой салфеткой или ватой, слегка смоченной спиртом или эфиром. Зеркало и линзы видоискателя чистят только в самых необходимых случаях очень мягкой и обязательно сухой кисточкой.
Хранить фотоаппараты следует в закрытом футляре, при этом объектив должен быть закрыт крышкой, а затвор и автоспуск должны находиться в спущенном положении.
При температуре ниже 0°С фотоаппарат рекомендуется носить под верхней одеждой и вынимать лишь на время съемки. Фотоаппарат, внесенный с мороза в теплое помещение, не следует открывать сразу, он должен прогреться в течение 2 ч. Особые правила эксплуатаций в морозное время предусмотрены для фотоаппаратов с экспонометрическими устройствами на фоторезисторах, в электрических цепях которых имеются источники постоянного тока. Необходимо помнить, что источник тока от длительного воздействия минусовых температур быстро выходит из строя, поэтому такие фотоаппараты также следует оберегать от переохлаждения.
Разбирать фотоаппараты самостоятельно нельзя, так как при этом можно нарушить регулировку отдельных узлов. Любой ремонт и соответствующую регулировку должны производить квалифицированные специалисты в ремонтных мастерских.
Категорически запрещается вводить в фотоаппарат какую-либо смазку.
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ТОВАРА НА ПРЕДПРИЯТИИ
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика компании «DNS Уфа»
Компания «DNS Уфа» – это представитель федеральной розничной сети «DNS», специализирующейся на продажах компьютерной и цифровой техники.
Сеть «DNS» насчитывает свыше 150 магазинов в более чем 35 городах России и работает на рынке более 10 лет. Цель компании — облегчить доступ покупателей к большому выбору качественной техники по низким ценам.
Основной профиль компании это продажа компьютерной техники: компьютеры, комплектующие, периферия, офисная техника, средства связи, фото- и видеотехника, аксессуары и расходные материалы.
В Уфе сеть представлена 4 магазинами и 1 сервис-центром. Открытие сети состоялось в 2010 году.
Адреса, телефоны и время работы всех магазинов DNS в Уфе:
DNS «В ЦТиР «МИР» Проспект Октября, 4/1, (347) 246-19-47
10:00 — 22:00
DNS «На Гагарина» (Сипайлово) ул. Гагарина, 31-2, (347) 246-17-55, 10:00 — 20:00
DNS «В Гостином Дворе» Верхнеторговая площадь,(347) 279-60-06, 10:00 — 21:00 Сервисный центр DNS «В Гостином Дворе» Верхнеторговая площадь,(347) 279-60-19, 10:00 — 21:00
DNS «В ТЦ «Шатлык» ул.С.Кувыкина,18,(347) 246-27-26, 10:00 — 21:00
DNS «В ТЦ Универмаг УФА »Проспект Октября, 31,(347) 279-62-70, 10:00 — 21:00
DNS «В ТЦ Май» ул. Первомайская, 54,(347) 246-36-55,10:00 — 20:00
DNS «В ТЦ «Сипайловский»ул.Жукова, 10, (347) 246-43-71
2.2. Краткая характеристика хозяйственной деятельности предприятия
2.2.1. Организационная структура предприятия. Устав предприятия
Создание предприятия фиксируется соответствующими документами. Прежде всего, оформляется основной документ - Устав предприятия, в котором указываются: юридический статус нового предприятия, задачи, обоснования и принципы его создания, учредители, их адреса, денежный вклад каждого учредителя, организационная структура предприятия, его руководящие органы, права и обязанности предприятия как юридического лица. В уставе обозначается размер уставного капитала и источники его образования, указываются вид и сфера деятельности предприятия, даются гарантии охраны окружающей среды и здоровья людей, устанавливается форма управления предприятием и его филиалами, указываются система учета и отчетности, адрес и название предприятия.
Устав предприятия утверждается учредителями и вместе с заявкой регистрируется местными органами власти. После этого предприятие получает право на собственную печать и открывает расчетный счет в банке. Учреждение, которое не имеет печати и расчетного счета, не является юридическим лицом и не относится к категории предприятий.
Учредительный договор - договор между учредителями о создании юридического лица. В учредительном договоре учредители обязуются создать юридическое лицо, определяют порядок совместной деятельности по его созданию, условия передачи ему своего имущества и участия в его деятельности, а также условия и порядок распределения между участниками прибыли и убытков, управления деятельностью юридического лица, выхода учредителей из его состава.[7.-27c.]
Решение о создании нового предприятия принимает владелец капитала. На первом этапе капитал нужен для строительства и организации предприятия, закупки необходимого сырья и материалов, оборудования, найма рабочей силы. На базе капитальных первоначальных вложений, израсходованных или предназначенных на указанные цели, образуется уставной капитал предприятия. Увеличение уставного капитала происходит за счет прибыли, оставляемой на предприятии для развития производства, а в отдельных случаях - за счет ассигнований из бюджета. Кроме того, предприятие может получить средства за счет выпуска и продажи акций и других ценных бумаг, а также получить кредиты, погашаемые в последствие из прибыли. Дополнительные средства могут быть получены также от продажи лишнего имущества.
Совет учредителей решает вопрос о распределении чистой прибыли. Часть этой прибыли может направляться на производственное и социальное развитие общества. Определяется доля прибыли на выплату процентов по облигациям. Производятся отчисления в резервный и специальные фонды. Совет учредителей, исходя из финансового состояния общества, конкурентоспособности его продукции и перспектив развития принимает решение о конкретном соотношении размеров чистой прибыли, распределяемой по указанным направлениям.
ООО «ДНС - ЮФО» действует на основании учредительного договора. Магазин является юридическим лицом - обществом с ограниченной ответственностью (ООО).
ООО «ДНС - ЮФО» действует на основании Устава. Устав утвержден учредителями, зарегистрирован местными органами власти. Он имеет право на собственную печать и расчетный счет в банке.
Директор компании ДНС вместе с его учредителями являются владельцами уставного капитала. Совет учредителей решает вопрос о распределении чистой прибыли. За счет привлечения дополнительных денежных средств, предприятие увеличивает свои основные и оборотные фонды, наращивает выпуск продукции, улучшает ее качество, увеличивает доход. Компания ДНС имеет линейно-функциональную структуру.
2.2.2. Анализ финансовых результатов
Таблица 1 – Отчет о прибылях и убытках (тыс. руб.) на 31.12.2008г.
|
Показатели |
За отчетный период |
За аналогичный период предыдущего года |
Отклонение |
Изменение, % |
Влияние на прибыль |
|
Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и других обязательных платежей) |
854 883 |
366 029 |
488 854 |
233,56% |
+488 854 |
|
Себестоимость проданных товаров, продукции (работ, услуг) |
645 496 |
263 099 |
382 397 |
245,34% |
-382 397 |
|
Валовая прибыль |
209 387 |
102 930 |
106 457 |
203,43% |
C |
|
Коммерческие расходы |
233 257 |
113 937 |
119 320 |
204,72% |
-119 320 |
|
Управленческие расходы |
0 |
0 |
0 |
0,00% |
0 |
|
Прибыль от продаж |
-23 870 |
-11 043 |
-12 827 |
216,16% |
C |
|
Прочие доходы |
52 260 |
5 655 |
46 605 |
924,14% |
+46 605 |
|
Прибыль до налогообложения |
4 721 |
-14 635 |
-9 914 |
32,26% |
C |
|
Текущий налог на прибыль |
1751 |
343 |
1 408 |
510,50% |
-1 408 |
|
Чистая прибыль |
140 |
-15 964 |
-15 824 |
0,88% |
C |
Для начала рассмотрим изменение прибыли предприятия за отчетный период, данные представлены в таблице 1. Выручка от продаж характеризует общий финансовый результат от реализованных товаров. Темп роста выручки от продажи товаров в отчетном году по сравнению с предыдущим составил 233,56%, т.е. выручка от продажи товаров выросла на 133,56%. Отклонение выручки от продажи в отчетном году по сравнению с прошлым годом составляет +488 854 (тыс. руб). Выручка оказывает положительное влияние на прибыль.
Себестоимость проданных товаров увеличилась на 145,34%. Но как мы видим из таблицы 1, себестоимость оказывает отрицательное влияние на прибыль, так как она выросла по сравнению с прошлым годом на 382 397 тыс. руб.
Прирост валовой прибыли составил 103,43%. Отклонение фактического года от предыдущего составило 106 457 тыс. руб.
Наибольшее негативное влияние на прибыль оказывает себестоимость проданных товаров, продукции (работ, услуг), которая увеличилась на 145,34%.
2.2.3. Анализ финансового состояния предприятия
Таблица 2 – Вертикальный и горизонтальный анализ аналитического баланса (тыс. руб.)
|
АКТИВ |
Код показателя |
На начало отчетного года |
На конец отчетного года |
Удельный вес статей в итоге баланса |
Темп изменения |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ |
||||||
|
Основные средства |
120 |
18 736 |
23659 |
8,6% |
10,07% |
120,70% |
|
Незавершенное строительство |
130 |
179 |
0 |
0,00% |
||
|
Отложенные налоговые активы |
145 |
107 |
34 |
–– |
||
|
Итого по разделу I |
190 |
19 022 |
23 693 |
–– |
||
|
II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ |
||||||
|
Запасы |
210 |
131567 |
131907 |
100,26% |
||
|
Дебиторская задолженность |
240 |
34806 |
55914 |
160,64% |
||
|
Краткосрочные финансовые вложения |
250 |
4716 |
0 |
0,00% |
||
|
Денежные средства |
260 |
31317 |
23 990 |
76,60% |
||
|
Прочие оборотные активы |
270 |
0 |
0 |
91,4% |
89,93% |
0% |
|
Итого по разделу II |
290 |
202 406 |
211 811 |
104,65% |
||
|
Баланс |
300 |
221 428 |
235 504 |
100,00% |
100,00% |
–– |
|
ПАССИВ |
||||||
|
III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ |
||||||
|
Уставный капитал |
410 |
2 000 |
2 000 |
–– |
–– |
100,00% |
Были произведены расчеты по вертикальному и горизонтальному анализу баланса. С помощью вертикального анализа, были проанализированы данные уплотненного баланса не только в абсолютном, но и относительном выражении, то есть посмотрели и сравнили веса статей в общем итоге баланса, как на начало года, так и на конец года.
2.2.4. Анализ ликвидности бухгалтерского баланса
В основе построения баланса ликвидности лежит группировка активов по степени снижения ликвидности и группировка пассивов по степени снижения срочности погашения обязательств.
Средства по активу подразделяются на 4 группы:
Средства по пассиву также подразделяются на 4 группы:
1)П1 – наиболее срочные обязательства (кредиторская задолженность, займы и кредиты, не оплаченные в срок);
2)П2 – краткосрочные обязательства (займы и кредиты сроком до 12 мес.);
3)П3 – долгосрочные обязательства (займы и кредиты сроком более 12 мес.);
4)П4 – постоянные пассивы (уставный, резервный, добавочный капитал и т.д.).
Баланс считается абсолютно ликвидным, если выполняется следующее неравенство:
1 ≥ П1, ликвидность баланса оценивается по первым трем
А2 ≥ П2, неравентсвам.
А3 ≥ П3,
А4 ≤ П4.
Таблица 3 – Баланс ликвидности предприятия за 2007 год (млн. долл. США)
|
АКТИВ |
Год |
% |
ПАССИВ |
Год |
% |
||||
|
На начало отчетного года |
На конец отчетного года |
Нач. |
Кон. |
На начало отчетного года |
На конец отчетного года |
Нач. |
Кон. |
||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
0 |
|
Наиболее ликвидные активы (А1) |
–– |
–– |
– |
–– |
Наиболее срочные обязательства (П1) |
–– |
–– |
–– |
– |
|
1.Денежные средства (с. 260) |
31317 |
23 990 |
6,92% |
00% |
1.Кредиторская задолженность (с. 620) |
219972 |
250283 |
00,0% |
0,0% |
|
2.Краткосрочные финансовые вложения (с. 250) |
4716 |
0 |
3,08% |
0% |
–– |
–– |
–– |
–– |
– |
|
Сумма |
36033 |
23990 |
00,0% |
00,0% |
Сумма |
219972 |
250283 |
00,0% |
0,0% |
|
Платежный дефицит (П1-А1) |
188655 |
226293 |
–– |
–– |
Платежный излишек (А1-П1) |
-188655 |
-226293 |
–– |
–– |
|
Итого |
224688 |
250283 |
–– |
–– |
Итого |
31317 |
23990 |
–– |
–– |
Условие А1 ≥ П1 соблюдено, но остальные 2 условия не соблюдаются, следовательно можно сказать, что баланс не ликвиден, так как мы имеем дефицит быстро реализуемых активов. У предприятия не хватает денежных средств, чтобы покрыть существующие обязательства, особенно на начало года. Несмотря на ожидание платежей в течение 12 месяцев (дебиторская задолженность), у предприятия растут кредиты и займы на конец года, поэтому А2 ≥ П2 не соблюден. Поэтому баланс ООО «ДНС» не ликвиден.
2.3. Анализ качества товара
Компания предлагает своим покупателям только качественную технику ведущих мировых производителей. Помимо продажи компьютерных комплектующих компания осуществляет сборку компьютеров на заказ, а также предлагает готовые решения под маркой «ДНС», компьютеры компании прошли все необходимое сертифицирование и соответствуют предъявляемым стандартами требованиям.
Также стоит отметить широкий ассортимент предоставляемой продукции. В магазинах компьютерного центра «ДНС» каждый, даже самый требовательный, покупатель сможет выбрать себе технику по своему вкусу. Компьютеры любой конфигурации, для любых условий работы, большой выбор периферии и аксессуаров – все это представлено в магазинах компании. Также ведется постоянное пополнение продукцией, представляющей новейшие достижения в области компьютерной и цифровой техники. Весь ассортимент товаров находится в полном доступе, позволяющем самостоятельно оценить будущую покупку.
Таблица 4 – Полный ассортиментный перечень продукции компании «ДНС»*
|
№ |
Раздел |
Подраздел |
|
1 |
Компьютеры |
Настольные компьютеры |
|
2 |
Ноутбуки, аксессуары |
|
|
3 |
Сумки для ноутбуков |
|
|
4 |
Программное обеспечение |
|
|
5 |
Серверы |
Готовые решения |
|
6 |
Комплектующие |
|
|
7 |
Мобильность и GPS |
Сотовые телефоны |
|
8 |
Коммуникаторы и смартфоны |
|
|
9 |
КПК |
|
|
0 |
GPS оборудование |
|
|
1 |
Аксессуары |
|
|
2 |
Аудио-видео |
ЖК-телевизоры |
|
3 |
DVD-плейеры |
|
|
4 |
Акустические системы |
|
|
5 |
Проекторы, экраны |
|
|
6 |
Игровые приставки |
|
|
7 |
Flash/HDD плейеры, диктофоны |
|
|
8 |
Наушники, микрофоны |
|
|
9 |
MIDI клавиатуры |
|
|
0 |
Аксессуары |
|
|
1 |
Фото и видеокамеры |
Цифровые фотокамеры |
|
2 |
Цифровые видеокамеры |
|
|
3 |
Web-камеры |
|
|
4 |
Аксессуары и сумки |
|
|
5 |
Комплектующие |
Процессоры |
|
6 |
Оперативная память |
|
|
7 |
Материнские платы |
|
|
8 |
Видеоадаптеры |
|
|
9 |
Жесткие диски |
|
|
0 |
CD, DVD, FDD |
|
|
1 |
TV-тюнеры, звуковые платы, контроллеры |
|
|
2 |
Системы охлаждения |
|
|
3 |
Корпуса, БП, моддинг |
|
|
4 |
Периферия |
Мониторы |
|
5 |
Принтеры и сканеры |
|
|
6 |
Многофункциональные устройства |
|
|
7 |
Клавиатуры, мыши, манипуляторы |
|
|
8 |
USB-флэшки и карты памяти |
|
|
9 |
Источники питания, ИБП |
|
|
0 |
Оргтехника |
Факсы, телефоны, АТС |
|
1 |
Торговое оборудование |
|
|
2 |
Офисное оборудование и канцелярия |
|
|
3 |
Расходные материалы |
Расходные материалы к принтерам |
|
4 |
Дискеты, компакт-диски, аксессуары |
|
|
5 |
Сети и коммутация |
Сетевые карты |
|
6 |
Роутеры и межсетевые экраны |
|
|
7 |
Модемы, устройства xDSL |
|
|
8 |
Беспроводные устройства |
|
|
9 |
Модемы обычные и GPRS |
* Таблица составлена на основании прайс-листа компании «ДНС»
Как видно из таблицы 4, у компании большой ассортимент цифровой продукции. В каждом подразделе (см. Таблицу 4) у компьютерного центра найдется широкий ассортиментный ряд представленных товаров от известных мировых производителей цифровой техники. Сеть компьютерных центров «ДНС» сотрудничает с широко известными производителями, которые отлично зарекомендовали себя в производстве товаров. Это компании, которые достигли выдающихся результатов в своих областях деятельности. Это активные и прогрессивные бренды, представляющие на рынок современные, удобные, надежные и продуманные решения.
Постоянно отслеживая ситуацию на рынке и исходя из интересов своих потребителей, компания пытается найти оптимальное соотношение цены и качества, для своих покупателей. Серьезный подход и тщательный отбор при формировании ассортимента определяет круг партнеров сети.
Еще одна из главных особенностей «ДНС» – это квалифицированное обслуживание. Таким образом, в любом из магазинов компании клиент всегда сможет получить полную консультацию по интересующему его вопросу. Продавцы-консультанты всегда готовы помочь определиться с выбором.
Но главным преимуществом являются выгодные условия покупки.
В магазинах компании «ДНС» – доступные цены. Действительно это так, у компании приемлемые цены на компьютерную технику, а также в ходе наблюдения за ценами компаний-конкурентов и ценами, которые «ДНС» устанавливает на фото-видео товары стало видно, что на рынке фото-видео розничных сетей, компания является одним из лидеров и оказывает достойную конкуренцию компаниям, которые занимаются только продажей фото-видео товароми.
Таким образом, в итоге можно отметить следующие конкурентные преимущества компании это: широта ассортимента, представленность новинок цифровой техники, конкурентоспособные цены, а также специальное торговое оборудование и то, что компания «ДНС» работает на компьютерном рынке более 10 лет. За это время они смогли заслужить доверие и приобрести репутацию надежной компании. Все перечисленные факторы делают сеть компьютерных центров «ДНС» лидером на рынке компьютерной техники.
ГЛАВА 3. ПУТИ СОВЕРШЕННСТВОВАНИЯ ТОРГОВОГО АССОРТИМЕНТА ФОТО И ВИДЕО ТОВАРОВ ПРЕДПРИЯТИЯ.
3.1. Разработка рекомендаций по совершенствованию ассортимента
Каждое предприятие в своей коммерческой деятельности стремиться получить наибольшую прибыль и снизить свои издержки. Чтобы организация была прибыльной, ее деятельность должна быть рентабельной, т.е. выручка от реализации производимой (или продаваемой, если это торговое предприятие) фирмой продукции должна компенсировать издержки и затраты предприятия.[9.-58c.]
Расчет показателей порога рентабельности и запаса финансовой прочности позволяет руководству организации понять, какой объем продукции ему необходимо выпустить и продать, чтобы выйти в "ноль", т.е. полностью окупить свои затраты. Далее, на основе этих расчетных данных, руководство фирмы может планировать выпуск продукции и цены реализации для того, чтобы получить ту прибыль, на которую организация рассчитывает. Запас финансовой прочности позволяет оценить, насколько предприятие далеко ушло от порога рентабельности в зону прибыли. Чем больше запас финансовой прочности, тем предприятие более подготовлено к различным неблагоприятным экономическим явлениям. В случае каких-либо непредвиденных сбоев в работе организации, или же ухудшения состояния внешней среды – у фирмы есть шанс остаться в зоне прибыли или же убытки будут меньше чем они могли бы быть, если бы организация была близка к зоне убыточности и запас финансовой прочности был бы небольшим.[14.-89c.]
Порог рентабельности (точка безубыточности, критическая точка, критический объем производства (реализации)) – это такой объем продаж фирмы, при котором выручка от продаж полностью покрывает все расходы на производство и реализацию продукции. Для определения этой точки независимо от применяемой методики необходимо прежде всего разделить прогнозируемые затраты на постоянные и переменные.
Практическая польза от предложенного разделения затрат на постоянные и переменные (величиной смешанных затрат можно пренебречь или пропорционально отнести их к постоянным и переменным затратам) заключается в следующем:
Во-первых, можно определить точно условия прекращения производства фирмой (если фирма не окупает средних переменных затрат, то она должна прекратить производить).
Во-вторых, можно решить проблему максимизации прибыли и рационализации ее динамики при данных параметрах фирмы за счет относительного сокращения тех или иных затрат.
В-третьих, такое деление затрат позволяет определить минимальный объем производства и реализации продукции, при котором достигается безубыточность бизнеса (порог рентабельности).
Для расчета порога рентабельности применяются:
Математический метод (метод уравнения). Для вычисления порога рентабельности сначала записывается формула расчета прибыли предприятия:
П = ВР – Зпост. – Зпер,
где П – прибыль; ВР – выручка от реализации; Зпост – постоянные затраты;
Зпер – переменные затраты
Или же данная формула может иметь следующий вид:
П = Ц.ед*Х – Зпер.ед*Х – Зпост,
где Ц.ед – цена за единицу продукции; Зпер.ед – переменные затраты на единицу продукции; Х – объем реализации в точке безубыточности, шт.
Затем в левой части уравнения за скобку выносится объем реализации (X), а правая часть - прибыль - приравнивается к нулю (поскольку цель данного расчета - в определении точки, где у предприятия нет прибыли):
Х*(Ц.ед – Зпер.ед) – Зпост = 0,
При этом в скобках образуется маржинальный доход на единицу продукции маржинальный доход - это разница между выручкой от продаж продукции (работ, услуг, товаров) и переменными издержками. Далее выводится конечная формула для расчета точки равновесия:
X = Зпост/МДед,
где МДед – маржинальный доход на единицу продукции.
Метод маржинального дохода (валовой прибыли) является альтернативным математическому методу.
В состав маржинального дохода входят прибыль и постоянные издержки. Организация так должна реализовать свою продукцию (товар), чтобы полученным маржинальным доходом покрыть постоянные издержки и получить прибыль. Когда получен маржинальный доход, достаточный для покрытия постоянных издержек, достигается точка равновесия.
Альтернативная формула расчета имеет вид:
П = МД – Зпост,
Поскольку в точке равновесия прибыли нет, формула преобразуется следующим образом:
МДед*ОР = Зпост,
где ОР – объем реализации.
ОР будет являться порогом рентабельности. Формула для вычисления порога рентабельности в этом случае будет иметь вид:
ПР = Зпост/МДед,
Для принятия перспективных решений полезным оказывается расчет соотношения маржинального дохода и выручки от продаж, т.е. определение маржинального дохода в процентах от выручки. Для этого выполняют следующий расчет:
(МД/ВР)*100%,
Таким образам, запланировав выручку от продаж продукции, можно определить размер ожидаемого маржинального дохода.
Необходимо учитывать, что приведенные выше формулы и проиллюстрированные зависимости справедливы лишь для определенной масштабной базы. Вне этого диапазона анализируемые показатели (совокупные постоянные издержки, цена реализации единицы продукции и удельные переменные затраты) уже не считаются постоянными. Любые результаты расчетов по вышеприведенным формулам и сделанные на основании этих расчетов выводы будут неправильными.
Графический метод. Точку безубыточности можно определить, воспользовавшись данным методом.
График состоит из четырех прямых - прямой, описывающей поведение постоянных затрат, переменных затрат, суммарных затрат и выручки (рис. 3.1)
Рисунок 3. График безубыточности
На оси абсцисс откладывается объем реализации (товарооборот) в натуральных единицах измерения, на оси ординат - затраты и доходы в денежной оценке. Точка пересечения прямых суммарных затрат и выручки от реализации будет свидетельствовать о состоянии равновесия.[11.-184c.]
Расчет порога рентабельности рассмотрим на примере:
Таблица 17. - Исходные данные для определения порога рентабельности
|
Показатели |
Исходный вариант |
Вариант 10 % роста выручки |
|
Выручка от реализации |
10 000 |
11 000 |
|
Переменные затраты |
8 600 |
9 460 |
|
1. Валовая маржа |
1400 |
1540 |
|
2. Коэффициент валовой маржи |
1400/10000 = 0,14 |
1540/11000 = 0,14 |
|
3. Постоянные затраты |
1200 |
1200 |
|
4. Порог рентабельности |
1200/0,14 = 8571,4 |
1200/0,14 = 8571,4 |
|
5.1 Запас финансовой прочности |
10000,0 |
11000,0 |
|
5.2 Запас финансовой прочности, % |
8571,4/1428,6 |
8571,4/2428,6 |
|
6. Прибыль |
1428,6/10000 х 100 = 14 % 1428,6 х 0,14 = 200 |
2428,6/11000 х 100 = 22% 2428,6 х 0,14 = 340 |
Отсюда, порог рентабельности равен 8571,4 тыс., то есть при достижении выручки от реализации в 8571,4 тыс. предприятие достигает, наконец окупаемости постоянных и переменных затрат. Каждая следующая проданная единица товара уже будет приносить прибыль. Зная порог рентабельности, можем определить запас финансовой прочности предприятия. Разница между достигнутой фактической выручкой от реализации и порогом рентабельности составляет запас финансовой прочности предприятия. Если выручка от реализации опускается ниже порога рентабельности, то финансовое состояние предприятия ухудшается, образуя дефицит ликвидных средств. Запас финансовой прочности = 10 000 тыс. - 8571,4 тыс. = 1428,6 тыс., что соответствует примерно 14 % выручки от реализации. Это означает, что предприятие способно выдержать 14 % -ное снижение выручки от реализации без серьезной угрозы для своего финансового положения.
В результате проведенного анализа были выявлены достоинства и ряд недостатков в деятельности магазина. В связи с этим необходимо разработать мероприятия по совершенствованию коммерческой деятельности, способствующие улучшению работы анализируемого предприятия.
Проанализировав деятельность торгово- складского комплекса «ДНС», можно сделать ряд выводов:
По результатам анализа можно сделать следующие предложения:
Таким образом, мы выявили несколько возможностей для увеличения прибыли, для еще более эффективной дальнейшей деятельности магазина, но в каждом случае существует своя опасность, так как любое начинание связано с определенными затратами.
В условиях нашей страны (кризисы, инфляция, неплатежи) риск увеличивается в несколько раз. Но как бы то ни было, реальные варианты существуют и их необходимо использовать.
Торгово-оперативная деятельность магазинов складывается из взаимосвязанных процессов, основные из которых - изучение и формирование покупательского спроса, закупка и завоз товаров в магазин, приемка, хранение и предпродажная подготовка товаров, продажа и представление торговых услуг покупателям , ведение финансовых операций.
Основными направлениями достижения рациональной организации торгово-технологического процесса в магазине является :
Все технологические операции, выполняемые в магазине, делятся на три группы:
Между всеми технологическими операциями, совершаемыми в магазине, существует тесная взаимосвязь, поэтому рациональный торгово-технологический процесс обеспечивается применением наиболее целесообразных и экономичных способов и приемов выполнения как отдельных операций , так и процесса в целом.
Необходимым условием рационализации торгово-технологического процесса в фирменном магазине является широкое внедрение прогрессивной технологии продажи товаров, сущность которой заключается в том, что товар полностью подготавливается к продаже еще в сфере производства или в складском звене, где осуществляется превращение производственного ассортимента в торговый.
Важнейшим условием решения задачи совершенствования торгово- технологического процесса является широкое применение таких прогрессивных методов продажи товаров, как продажа по накопительным бонусным карточкам и в кредит, возможность расчета по банковской карте, применение гибкой дифференцированной системы скидок.
Для обеспечения максимальной эффективности продажи товаров по методу самообслуживания необходимо:
Также немаловажным аспектом является образцовая, высокая культура обслуживания покупателей. Важное место при этом отводится оказанию дополнительных услуг клиентам, связанных с покупкой товаров и их использованием как непосредственно в магазине, так и за его пределами. Эти услуги могут оказывать как сами работники фирменного магазина, так и специалисты, привлеченные из других организаций и другие фирмы по договору. Дополнительные услуги могут предшествовать продаже товаров и следовать за ней, быть платными и бесплатными. По своему функциональному назначению различают дополнительные услуги, связанные с продажей товаров и культурно-бытовым обслуживанием клиентов.
Можно рекомендовать следующий перечень дополнительных услуг:
Существенное влияние на рациональную и эффективную организацию торгово-технологического процесса оказывают торговые здания и сооружения (их местоположение, оформление интерьеров и экстерьеров), торгово-технологическое оборудование.
Наружные витрины и другие рекламные средства по архитектурному решению и характеру композиции фасада должны выгодно отличаться от фасадов других зданий и вместе с тем составлять единое целое с архитектурными ансамблями улиц и площадей;
Конструктивное решение должно обеспечивать наилучшие условия для выкладки и показа максимального количества товаров широкого ассортимента и эффективного применения торгово-технологического оборудования, внедрения механизации и автоматизации трудоемких процессов, а также компьютеризации учета товародвижения и информационно-поискового обеспечения.
Значительная роль при продаже товаров по образцам отводится продавцам-консультантам. Они должны хорошо знать свойства, назначение и условия эксплуатации товаров, давать исчерпывающую информацию покупателям и активно помогать им в выборе товара. В «ДНС» необходимо повысить общую мотивацию сотрудников с помощью методов морального и материального стимулирования (премирования по результатам деятельности, доска почета, благодарность от руководства и т.п.).
Дальнейшему повышению эффективности функционирования торговли должны способствовать обобщение и практический анализ накопленного в данном магазине опыта. На этой основе следует разработать единые нормативно-методические документы, включающие наряду с общими положениями конкретные требования к размещению и архитектурно-планировочному решению магазинов, организации в них торгово-технологических процессов и работ по изучению, формированию и стимулированию спроса, стимулированию и оценке эффективности труда обслуживающего персонала , построению коммерческих, информационных и иных связей с поставщиками и взаимодействию со всеми звеньями сбытового и производственного комплекса фирмы-производителя.
Для оснащения магазинов должны использоваться контрольно-кассовые машины, позволяющие вести не только расчеты с покупателями, изучать покупательский спрос, учитывать число покупателей, но и обрабатывать магнитные и микропроцессорные карты, а также собственные предоплатно- дисконтные карты магазина. Этим требованиям в наибольшей степени отвечают специальные POS-терминалы, а также контрольно-кассовые машины, подключаемые к компьютеру, сканеру штрих-кодов, считывателю магнитных карт. Внедрение магазинных пластиковых карт не только упрощает расчетные операции, но и позволяет систематически проводить работу по совершенствованию маркетинговой деятельности. Использование таких карточек способствует росту товарооборота магазина и позволяет ему получить дополнительные заемные средства. Внедрение магазином автоматизированной системы работы с пластиковыми картами позволяет вести постоянную базу клиентов и отслеживать динамику их покупок.
Важно организовать регулярный учет оптовой продажи товаров с помощью ЭВМ и современной компьютерной техники, обеспечивающих непрерывный постоянный учет продажи товаров в ассортиментном разрезе по каждому покупателю.
Для стимулирования сбыта товаров должны использоваться различные виды рекламы от самых простых – оформление оконных и внутримагазинных витрин, организация рекламных выставок товаров до более сложных - печатной, радиотелевизионной и других современных ее видов. В этих целях необходимо создать отдел рекламы, так как рекламная политика в «ДНС» проводится слабо, нерегулярно и непрофессионально.
3.2. Совершенствование качества сбыта непродовольственных товаров в магазине
Осуществляется в соответствие с правилами комиссионной торговли непродовольственных товаров, утверждена 6 июня 1998 г. и действует в редакции постановления правительства от 12.10.1999 г. и от 22.02.2001 г.
Лица, участвующие в комиссионной торговле: комиссионер (принимает товар); комитент (сдатчик товара); покупатель.
За комитентом сохраняется право собственности на товар до момента его продажи. Комиссионер обязан предоставить полную информацию о себе и несет ответственность за сохранность товаров, принятых на комиссию. Все вопросы, не урегулированные этими правилами, регулируются правилами продажи отдельных товаров. На комиссию принимаются новые товары бывшего употребления.
Прием товаров на комиссию оформляется составлением договора комиссии, квитанции, накладной и др. документы, которые должны содержать определенную информацию. Вид документа устанавливается комиссионером.
Документы составляются в двух экземплярах (комитенту и комиссионеру).
Автомобили, мотоциклы и другие виды мототехники отечественного и иностранного производства принимают на комиссию при наличии документа, удостоверяющего право собственности на транспортное средство и снятие их с учета в связи с продажей, а также при наличии временного регистрационного знака «транзит».
Транспортные средства, зарегистрированные на территории других государств и ввезенные на территорию РФ, принимают на комиссию при наличии паспортов транспортных средств, выданных в установленном порядке таможенными органами РФ.
Предметы антиквариата принимаются на комиссию в соответствие с настоящими требованиями законодательства РФ, регулирующими порядок реализации антиквариата.
Изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней принимают на комиссию в соответствие с требованиями, предусмотренными правилами продажи отдельных видов товаров.
Прием на комиссию и продажа гражданам оружия осуществляется в соответствии с требованиями закона «об оружие» и другими нормативными актами, которые регулируют оборот гражданам оружия и боеприпасов на территории РФ.
Газовые плиты и баллоны к ним принимают на комиссию при наличии документа, подтверждающего пригодность использования и назначению.
Не принимаются на комиссию товары, изъятые из продажи, продажа которых запрещена или ограничена; товары, не подлежащие возврату или обмену т (гигиенические товары и др.).
При приемке товаров на комиссию каждому изделию прикрепляется товарный ярлык, а на мелкие изделия – ценник с указанием № документа и цена.
Перечень товаров, принятых на комиссию, и товарный ярлык подписываются комиссионером и комитентом.
Товары принимаются на комиссию по паспорту или удостоверению личности. Комиссионер может оказывать услуги комитенту, но с его согласия. Комитент в праве отказаться от использования договора комиссии, а комиссионер имеет право требовать возмещение убытков.
Цена определяется по соглашению сторон. Эти стороны определяют размер вознаграждения. Товары поступают в продажу не позднее следующего дня после приемки товаров на комиссию.
За задержку подачи товаров в продажу комиссионер уплачивает неустойку в размере 3% от суммы вознаграждения.
При продаже товаров ненадлежащего качества, если это не было договорено комиссионером, покупатель в праве по своему выбору потребовать заменить товар аналогичным или другой марки, соразмерно уменьшить покупную цену, незамедлительно безвозмездно потребовать устранения недостатка в товаре, потребовать возмещения расходов по устранению недостатков.
Порядок и размер уценки, порядок уведомления и явка комитента устанавливается по согласию сторон. Если комитент отказался от уценки, то товар возвращается ему и возмещаются расходы. Если товар продан по высокой цене, то доход делится пополам, ели другие условия не были оговорены. Если по более низкой цене, то комиссионер обязан возместить комитенту розницу, если не докажет, что не было возможности продать товар по согласованной цене.
Деньги за товар выплачиваются не позднее, чем на 3-й день после продажи товара.
Выплата денег или возврат непродовольственных товаров производится по паспорту или документу, подтверждающему личность. Расчет за товар может быть безналичным. Требования комитента комиссионеру могут быть предъявлены в 30-дневный срок со дня выплаты денег или возврата товара.[13.- 145c.]
Сбытовая политика фирмы, ее элементы
Фирмы имеют альтернативы в организации распределения своего продукта. При этом в её основе лежат принципиальная ориентация удовлетворения много образных запросов конечного потребителя (либо на построение такой системы распределения, которая была бы эффективна, как для самой фирмы, так и для посредников) и способ её существования, рассматриваемый как совокупность действий по максимальному приближению товара к целевой группе потребителей (либо наоборот, привлечение потребителей к товару фирмы). Выбор ориентации и способа удовлетворения запросов потребителей и составляет суть фирменной «политики» фирмы в области сбыта.
Сбытовую политику фирмы-изготовителя продукции следует рассматривать, как целенаправленную деятельность, принципы и методы, осуществления которой призваны организовать движение потока товаров к конечному потребителю. Основной задачей является создание условий для превращения потребностей потенциального покупателя в реальный спрос на конкретный товар. К числу таких условий относятся элементы сбытовой политики, капиталы распределения (сбыта, товародвижения) вместе с функциями, которыми они наделены.
Основными элементами сбытовой политики являются следующие:
производителя к потребителю;
прочее, что повышает степень доступности и готовности продукции к
потреблению;
её запасов;
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Оптово- розничная торговля – одна из важных сфер обеспечения населения. При ее посредстве осуществляется рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства.
На предприятиях оптово- розничной торговли происходит процесс кругооборота средств, вложенных в производственные предметы потребления, происходит превращение товарной формы стоимости в денежную, и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происходят постоянные количественные и качественные изменения, вызванные применением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудования, методов управления, обеспечивающих повышение эффективности работы торговых предприятий и повышение культуры торговли.
В ходе проведенного исследования было выявлено, что торгово- технологический процесс должен основываться на следующих принципах:
Анализируемому предприятию «ДНС» предлагается:
В целом можно сделать вывод, что осуществление вышеперечисленных мероприятий позволит оптимизировать и усовершенствовать торгово- технологический процесс и эффективность коммерческой деятельности исследуемой организации.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ 1.
ПРИЛОЖЕНИЯ 2.
ПРИЛОЖЕНИЯ 3.