Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Меню с 1 по 15 февраля
|
Наименование блюда |
Выход |
Цена |
|
|
Холодные блюда и закуски: |
|||
|
Сметана белки: 0.39, жиры: 2.70 углеводы: 0.47, Энерг. ценность: 28.05 |
100 |
38=00 |
|
|
Салат Кедровый Капуста свежая, Перец сладкий, Огурцы свежие, Масло оливковое, Зелень, Орешки кедровые, Сахар песок. Биологическая ценность: белки: 1.30 жиры: 7.89 углеводы: 4.63 Энергетическая ценность: 93.93 |
100 |
33=00 |
|
|
Винегрет Состав: Свекла, Картофель, Морковь, Огурцы конс. Масло растит., Горошек зеленый конс. |
100 |
27=00 |
|
|
Салат Морковь по-корейски Состав: Морковь свежая, Сахар, Соль, Масло растительное, Чеснок свежий, Уксус 70-%,Специи Биологическая ценность: белки: 1.30 жиры 8,07 углеводы: 10,52 Энергетическая ценность: 118,0 |
100 |
25=00 |
|
|
Салат Московский Состав: Картофель, Майонез, Огурцы конс. Колбаса . Биологическая ценность:белки: 1.82 жиры:12.0 углеводы: 6.16 Энергетическая ценность: 140.50 |
100 |
42=00 |
|
|
Салат Жемчужина Салат Китайский, Крабовые палочки, Кукуруза конс. Морковь, Майонез, Яйцо куриное, Зелень. Биологическая ценность: белки: 4.84 жиры: 13.68 углеводы: 5.13 Эергетическая ценность: 163.30 |
100 |
28=00 |
|
|
Салат из квашеной капусты Состав: Капуста квашеная, Лук репчатый, Яблоки свежие, Клюква, Сахар, Масло растительное. Биологическая ценность: белки: 1.43 жиры: 6.02 углеводы: 7.14 Энергетическая ценность: 90.16 |
100 |
20=00 |
|
|
Салат из свеклы с солёными огурцами Состав: свекла свежая, огурцы консервированные, масло растительное. Белки: 0.98, жира: 5.07, Углеводы: 6.82, Энергетическая ценность: 75.85 |
100 |
20=00 |
|
|
Салат Чолом ветчина, сыр, огурцы свежие, яйцо, лук зеленый , майонез Биологическая ценность: белки:8.4 жиры 22.2 углеводы:1,7 Энерг. ценность 285,9 |
100 |
45=00 |
|
|
Яйцо под майонезом с гарниром Состав:Яйцо куриное, Майонез,Огурцы консервированные, Горошек зеленый консервированный. белки5.52 жиры: 27.02 углеводы: 2.71Энергетическая ценность: 276.00 |
40/20/20/10 |
26=00 |
|
|
Салат Сельдь под шубой Состав:сельдь соленая, морковь, картофель, свекла, майонез Биологическая ценность: белки: 5.40 жиры: 14.20 углеводы: 7.72 Энергетическая ценность: 180.95 |
120 |
38=00 |
|
|
Десерты: |
|||
|
Десерт «Искушение» Состав: сливки, молоко сгущенное, фундук, орех грецкий. Биологическая ценность: белки: 5.0 жиры: 3.2, углеводы: 2.8, Энергетическая ценность: 443.0 |
110 |
52=00 |
|
|
Персики со сливками Состав: Персики конс., Творог, Сахар, Сливки Сироп, Шоколад. Биологическая ценность: белки: 0.76 жиры: 0.28 углеводы: 26.28 Энергетическая ценность: 110.20 |
120 |
55=00 |
|
|
Десерт клубничный Состав: Клубника, сахар, йогурт. Биологическая ценность: белки: 3.05 жиры: 1.40 углеводы: 55.78 Энергетическая ценность: 241.07 |
160 |
52=00 |
|
|
Десерт творожный «Ягодка»Состав: творог, малина, черная смородина, сахар, сливки, глазурь. Биологическая ценность: белки: 0.76 жиры: 0.28 углеводы: 26.28 Энергетическая ценность: 110.20 |
160 |
68=00 |
|
|
Напитки: |
|||
|
Кофе Экспрессо |
50 |
50=00 |
|
|
Кофе Американо |
110 |
50=00 |
|
|
Кофе Капуччино |
120 |
60=00 |
|
|
Чай «Гринфилд» в ассортименте |
1/1п. |
10=00 |
|
|
Сок апельсиновый свежевыжатый |
250 |
90=00 |
|
|
Сок грейпфрутовый свежевыжатый |
250 |
100=00 |
|
|
Сок в ассортименте |
190 |
25=00 |
|
|
Напиток смородиновый черная смородина, сахар, вода |
200 |
25=00 |
|
|
Сахар |
5 |
1=50 |
Зам.директора по производству Г.А. Силина
Бухгалтер-калькулятор Н.Н. Кузнецова