Будь умным!


У вас вопросы?
У нас ответы:) SamZan.net

Методические рекомендации по проведению активных форм обучения Образовательные технологии применяемые в

Работа добавлена на сайт samzan.net:


Методические рекомендации по проведению активных форм обучения

Образовательные технологии, применяемые в процессе  обучения по дисциплине «Органическая химия в пищевых биотехнологиях»

п/п

Учебно-образовательный

модуль.

Цели применения активных форм обучения

Темы и применяемые

активные формы обучения и другие образовательные технологии

Модуль 1. «Углеводы»

Цели:

  •  придание наглядности теоретическому материалу
  •  моделирование производственных процессов в лабораторных условиях для формирования специальных умений и актуализации теоретических знаний

мультимедийные технологии, включая демонстрацию презентаций

метод конкретных и проблемных  ситуаций

Модуль 2. Липиды»

Цели:

  •  придание наглядности теоретическому материалу
  •  моделирование производственных процессов в лабораторных условиях для формирования специальных умений и актуализации теоретических знаний

мультимедийные технологии, включая демонстрацию презентаций

метод конкретных и проблемных  ситуаций

Модуль 3. «Белки»

Цели:

  •  придание наглядности теоретическому материалу
  •  моделирование производственных процессов в лабораторных условиях для формирования специальных умений и актуализации теоретических знаний

мультимедийные технологии, включая демонстрацию презентаций

метод конкретных и проблемных  ситуаций

Модуль 4 «Пищевые добавки»

Цели:

  •  придание наглядности теоретическому материалу
  •  моделирование производственных процессов в лабораторных условиях для формирования специальных умений и актуализации теоретических знаний

мультимедийные технологии, включая демонстрацию презентаций

метод конкретных и проблемных  ситуаций

Матрица компетенций

Активные формы обучения

Компетенции

мультимедийные технологии, включая демонстрацию презентаций

метод конкретных и проблемных  ситуаций

основные законы естественно-научных дисциплин в профессиональной деятельности, методы математического моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-3)

*

*

*

*

*

*

*

*

умение использовать технологические средства для измерения основных параметров технологических процессов, свойств сырья, полуфабрикатов и качество готовой продукции, организовать и осуществлять технологический процесс производства продуктов питания (ПК-7),

- умение проводить исследования по заданной методике и анализировать результаты экспериментов (ПК-30)

способность изучать и анализировать научно-техническую информацию, отечественный и зарубежный опыт по производству продуктов питания (ПК-31).




1. Расчет разветвленной цепи синусоидального тока
2. На тему- Теоретические аспекты законодательной и нормативной регламентации документирования различных вид.
3. Расчет полной себестоимости детали и её отпускной цены
4. .02. Чт. 900 ~ 1030 Ист
5. Краткий курс словесности
6. Информатизации в Кузбассе
7.  Место и роль сёгуната Токугава в истории Японии 61
8. электрический флюид из туч с помощью воздушного змея зарядил электроскоп и доказал идентичность атмосфер
9. Коррекционная педагогика для групп И81 И82 П81 1
10. Правовые меры охраны атмосферного воздуха
11. Случайные события понятие виды случайных событий
12. ТипТоп мы придерживаемся доступной ценовой политики на предоставляемые услуги
13. Анализ диаграмм состояния двойных сплавов
14. технічний прогрес виявили свої негативні наслідки
15. память объем которой сейчас составляет от 32 Кбайт до нескольких мегабайт
16. Правовой режим целевых государственных и местных денежных фондов
17. Последняя в течение десятилетий существовала в условиях автаркии и благодаря жесткой идеологической напра
18. Менеджмент 6.030601 денної форми навчання Затверджено на засіданні кафедри менеджменту та прав
19. тема джерел права щодо розпоряджання майновими правами інтелектуальноївласності [2.
20. ХИМИЯ Выберите один правильный ответ К КИСЛЫМ СОЛЯМ ОТНОСИТСЯ lOH22CO3 KHSO3 MnOH3PO4 BSO4