Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Реферат на тему : Ценообразование на туристическом предприятии.
Титульный лист оформляется самостоятельно.
Внимание ! Перед сдачей преподавателю рекомендуется полностью прочитать работу.
Оглавление.
Введение. 21. Механизм ценообразования. 3§ 2. Типы рыночной конкуренции. 5§ 3. Виды и структура цен. 62. Ценообразование на туристических предприятиях. 7§ 1. Внешние и внутренние факторы ценообразования. 8§ 2. Методы ценообразования. 10Заключение. 17Литература. 18
Посредством цены осуществляется непрямое измерение общественно-необходимых затрат рабочего времени на производство товаров и услуг. Она определяет коммерческие результаты и оказывает влияние как на конкурентоспособность товаров, так и на производственно-сбытовую деятельность предприятия. Цена является средством установления определенных отношений между покупателями и предприятием, способствует формированию его имиджа.
Ценовая политика является важным элементом комплекса маркетинга. Она формируется в тесной увязке с планированием товара и услуг, выявлением потребностей, запросов потребителей, организацией сбыта, стимулированием продаж. Цена должна устанавливаться предприятием таким образом, чтобы, с одной стороны, удовлетворить нужды и потребности покупателей, а с другой способствовать достижению поставленных целей,обеспечить поступление достаточных финансовых ресурсов.
Что касается ценообразование на туристическрм предприятии, то, прежде всего. необходимо отметить тот факт, что в данном случае используется маркетинг услуг, а не товаров. Поэтому в ценообразовании в данной отрасли существует определенная специфика. Цель данной работы – именно отразить эту специфику и рассмотреть вопросы классического ценообразования, применительно к туристическим предприятиям и организациям.
Таким образом объект исследования – ценообразование как составляющая комплекса маркетинга. Предмет – ценообразование в туристической отрасли.
§ 1. Ценовая политика предприятия.
Ценовая политика заключается в установлении цен на товары и услуги в зависимости от складывающейся рыночной конъюнктуры, обеспечивающей намеченный объем прибыли и решение других стратегических и оперативных задач1.
Политика ценообразования формулируется с учетом следующих вопросов:
Ценовая политика фирмы может формироваться на издержках, спросе и конкуренции. В первом случае цены определяются исходя из издержек производства, стоимости обслуживания, накладных расходов и расчетной прибыли. Во втором - определяется после изучения спроса потребителей и установления цен, приемлемых для целевого рынка . В третьем - цены могут быть на уровне рыночных, выше или ниже их.
Создание конкурентной рыночной среды порождает ценовую и неценовую конкуренцию. Поскольку цены являются самым гибким инструментом маркетинга, то они могут быть быстро изменены с учетом спроса, издержек и действий конкурентов. Однако, проведение сходной политики целым рядом предприятий может привести к ценовой войне.
При неценовой конкуренции упор делается на отличительные особенности продукции, повышение ее качества, упаковку, сервис, стимулирование продаж и другим маркетинговым факторам.
Практикой туристического бизнеса накоплен большой опыт разработки стратегий ценообразования и ценовой политики, а последняя, в значительной степени зависит от конкурентной структуры целевого рынка.
Рыночная экономика основана на конкуренции между производителями товаров и услуг. В классической и современной литературе выделяются следующие типы конкуренции :
Конкуренция – это центр тяжести всей системы рыночного хозяйства. Продавцы и покупатели конкурируют между собой, чтобы добиться каждый своей цели за счет конкурентов (продавцы –более высокой прибыли, покупатели –более выской полезности). Цена, установившаяся в ходе конкурентной борьбы, выполняет функции регулирования спроса и предложения2.
Многие предприятия стремятся предлагать товары соответствующего качества по ценам конкурентов или несколько ниже, чтобы получить на рынке ценовое конкурентное преимущество. Однако понятия цены для покупателя и продавца значительно отличаются друг от друга. Для продавца это просто отпускная цена. Для покупателя она равна отпускной цене товара + стоимость доставки + стоимость усилий по отысканию и выбору товара + стоимость гарантии + стоимость размещения товара на складах, и т.п. Закупка полного ассортимента у одного продавца одной партией может быть значительно выгоднее покупателю, чем закупка в трех разных местах, даже при значительно повышенных, по сравнению с конкурентами, ценах на часть ассортимента3.
Цена товара или услуги, таким образом, - это количество денежных единиц определенной валютной системы, которое должен заплатить покупатель продавцу за весь товар или единицу товара или услуги на согласованных условиях.
В условиях рынка цены выполняют две основные функции:
Поскольку количество разнообразных благ ограничено и их может не хватать для всех, товары и услуги распределяются на основе их цен. Рост и падение цен влияют на поведение действующих или потенциальных производителей. Рост привлекает новых производителей, падение цен выталкивает некоторых из них с рынка. Таким образом, цены поощряют производителей товаров и услуг увеличивать или уменьшать объемы производства.
Цена потребления товара, услуги в маркетинге - это полные затраты потребителя, включая как цену, по которой продукция приобретается, так и совокупность разнообразных затрат, связанных с нормальной эксплуатацией, потреблением, использованием приобретенной продукции, причем - в течение всего нормативного срока этой эксплуатации, вплоть до затрат на утилизацию продукции4
В зависимости от того, какой признак взят для классификации, все виды цен подразделяются следующим образом5:
Выбор стратегии ценообразования, подхода к определению цены на новые туристские продукты, регулирование цен на уже имеющиеся являются составной частью маркетинговой деятельности туристских фирм. Разработка политики цен осуществляется с учетом внешних и внутренних факторов развития туристской организации.
Внешние факторы6:
Установление цен во многом определяется имиджем туристского предприятия. Турфирма, предлагая свои услуги, должна прежде всего заботиться о том, как будут восприниматься потребителями ее турпродукты. Поэтому, разрабатывая ценовую стратегию, туристская организация должна учитывать воспринимаемый клиентами имидж, так как чем большим авторитетом обладает турфирма, тем большим доверием и популярностью пользуются ее услуги.
Различные группы потребителей по-разному воспринимают имидж фирмы, поскольку запросы и требования к уровню обслуживания дифференцированы. Следовательно, ценовая стратегия должна определять характер отношений с каждым отдельным сегментом потребителей. Так, небольшая турфирма может с недоверием восприниматься клиентами с высоким уровнем доходов. В то же время менее обеспеченные туристы с удовольствием будут пользоваться ее услугами. Турфирма должна ориентировать свою ценовую стратегию таким образом, чтобы услуги, предлагаемые различным группам клиентов, соответствовали бы по своему качеству и цене воспринимаемому ими имиджу туристской организации.
Внутренние факторы (цели ценообразования)7:
Для разработки соответствующей ценовой стратегии туристская организация должна прежде всего установить цели ценообразования. Эти цели во многом видны уже из самого позиционирования турпродукта на рынке туристских услуг. Цели вытекают из анализа положения турфирмы на рынке и ее общих целей на рынке. Цели ценообразования не должны рассматриваться как отдельно взятые. Они призваны содействовать успешному осуществлению маркетинговой стратегии туристской организации.
Зная зависимость спроса от цены, издержки и цены конкурентов, фирма готова к установлению цен на собственный товар.
Фирмы решают проблему ценообразования, выбирая себе методику расчета цен, в которой устанавливается как минимум одно из трех соображений, показанных на рис 18.
Рис.1. Возможная цена товара.
С учетом вышеперечисленных факторов в практике маркетинга разработаны три метода ценообразования9 :
Ценообразование с ориентацией на уровень конкурентов достаточно характерно для туристских организаций. При данном методе ценообразования цены устанавливаются ниже рыночных, на уровне рыночных или выше рыночных в зависимости от требовательности клиентов, предоставляемого сервиса, реальной или предлагаемой ответной реакции конкурентов. Отличительной особенностью турфирм, использующих данный метод ценообразования, является отсутствие постоянной зависимости между ценами и затратами.
Ценообразование с ориентацией на спрос основано на изучении желаний потребителей и установлении цен, приемлемых для целевого рынка. Данный метод применяется в том случае, если цена является решающим фактором в приобретении турпродукта клиентами. При этом выявляется потолок цен - максимальная сумма, которую потребитель будет готов уплатить за данную услугу.
Ценообразование на основе издержек (затратный метод) построено на калькулировании полной себестоимости туристского продукта. Используется теми предприятиями, которые стремятся в первую очередь получить прибыль от инвестиций. При этом выявляется нижний предел цены.
Выделяются следующие преимущества затратного метода:
Обоснованием продажной цены туристского продукта служит нормативная калькуляция полной себестоимости турпродукта. Нормативная калькуляция - это документ, в котором определяется продажная цена туристского продукта. При калькулировании затраты, косвенные налоги, нормативная прибыль, скидки, комиссионное вознаграждение и цена туристского продукта выражаются в стоимостном (денежном) показателе10.
Следует различать валюту выражения обязательств и валюту расчетов. Валюта выражения обязательств может устанавливаться фирмой самостоятельно: в сложившейся практике при отправке групп за рубеж, а также при приеме иностранных туристов цена турпродукта устанавливается в долларах США; на внутрироссийские маршруты цены для отечественных туристов устанавливаются в рублях. Валютой расчетов на территории России является российский рубль. Порядок расчетов в иностранной валюте на территории России регулируется валютным законодательством.
В продажную цену туристского продукта, кроме его полной себестоимости, включают косвенные налоги, нормативную прибыль туроператора, учитываются скидки для отдельных групп туристов по отдельным видам услуг, а также надбавки или скидки (комиссионное вознаграждение) в пользу турагента, реализующего турпродукт.
К косвенным налогам, входящим в цену туристского продукта, относят следующие:
В стоимость туристского продукта закладывается нормативная прибыль, которая устанавливается турфирмой в процентах к себестоимости турпродукта. Размер процента зависит от спроса на данный туристский продукт и может колебаться от 5 до 100 % и более. На практике чаще всего размер процента нормативной прибыли в туристских организациях равен 20 %.
Туристские организации применяют скидки со стоимости турпродукта, например:
При разработке продажных цен на туристские продукты учитываются комиссионные вознаграждения посредникам. Практика туристского бизнеса различает следующие виды комиссионных вознаграждений посредникам:
При заключении договора между туроператором и турагентом возможны следующие варианты11:
При разработке ценовой стратегии туристская организация должна использовать перечисленные три метода ценообразования во взаимодействии, поскольку ориентация только на один из них не способствует проведению гибкой ценовой стратегии и даже приводит к прямым или косвенным убыткам.
На международном уровне для обеспечения сопоставимости по туристским расходам на Оттавской конференции Всемирной туристской организации по статистике путешествий и туризма в 1991 г. была принята концепция, согласно которой за базу ценообразования принята цена спроса12. В отечественной теории и практике цена является результатом функционального взаимодействия комплекса ценообразующих факторов, к которым относятся:
Ценообразование в сфере туризма имеет характерные особенности13:
Рассматривая ценообразование на рунке туристических услуг, мы приходим к выводу, что несмотря на классические законы и механизмы, ценообразование на предприятиях туристической отрасли имеет свои особенности (мы детально перчеислили их в главе 2).
Хочется также отметить тот факт, что для успешного продвижения того или иного туристского продукта может быть использовано несколько ценовых стратегий. Однако, необходимо учитывать современное состояние рынка, на котором сегодня фукнкционируют туристические предприятия. Этот рынок в настоящий момент можно назвать полиполическим, то есть для него характерна совершенная конкуренция. В данный момент рынок открыт для каждого, поэтому особое внимание в таклм случае стоит уделять вопросам ценообразования, рассмотренным нами в данном исследовании.
Рассмотренные в данном исследовании особенности предопределяют ценообразование туристских организаций на двух уровнях. Первый уровень соответствует стратегии ценообразования и представляет собой совокупность цен, подлежащих обязательному опубликованию в каталогах, брошюрах, путеводителях и других печатных изданиях. Данные цены затрагивают глобальные вопросы положения туристского продукта и фирмы, долгосрочной прибыли на инвестированный капитал.
Второй уровень, определяющий в целом тактику ценообразования, характеризует цены, по которым осуществляется реализация туристских услуг исходя из конкретной ситуации.
1 Хожемпо В. В. Маркетинг. Курс лекций // Под ред. Савченко В. А. –М. : Изд-во РУДН, 2001, с. 64
2 Круглова Н. Ю. Коммерческое право. Учебник. –М. : Изд-во РДЛ, 2001, с. 345
3 Гончарук В. А. Маркетинговое консультирование. –М. : Дело, 1999, с. 71
4 Панкрухин В. В. Маркетинг образовательных услуг. –М. : Альпина, 2003, с. 88
5 Солошенко М. В. Контрактно-ценовая политика в маркетинге. –М. : Деловая литература, 2001, с. 40
6 Козырева Т. М. Учет издержек в туризме. –М. : Финансы и статистика. –М. : 2002, с. 69
7 Там же, с. 70
8 Непомнящий Е. Г. Экономика и управление предприятием. Конспект лекций. –Таганрог, Изд-во ТРТУ, 1997, с. 103
9 Салимжанов И. К. Ценообразование и налогообложение. –М. : КноРус, 2002, с. 12
10 Козырева Т. М. Учет издержек в туризме. –М. : Финансы и статистика. –М. : 2002, с. 73
11 Волошин Н. П. Международный туризм : правовые акты. –М. : Финансы и статистика, 2002, с. 213
12 Там же, с. 63
13 Козырева Т. М. Учет издержек в туризме. –М. : Финансы и статистика. –М. : 2002, с. 82