Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Содержание разделов дисциплины «Экономика
предприятия»
1.1 Предмет курса экономика предприятия и связь его с другими
экономическими науками
Среди многих экономических наук можно выделить теоретическую и прикладную экономику, которые представляют направления наиболее актуальные для познания и регулирования важнейших процессов хозяйственной жизни. В совокупности из называют более кратко: «Экономика» - в России «Экономикс» - на Западе.
Основу теоретической и прикладной экономики составляют:
• Изучение экономического развития;
• Изучение функционирования народного хозяйства в целом и отдельного
предприятия (фирмы);
• Разработка принципов экономической политики.
Производство, описание и объяснение всей хозяйственной деятельности предприятия и являются предметом изучения в курсе «Экономика предприятия». На основе познания закономерностей производственного процесса появляется возможность разработать хозяйственные методы реализации практических целей.
Всякое предприятие не существует само по себе, а связано с экономикой в целом, с одной стороны, через рынок производственных факторов, с другой . через рынок сбыта, поэтому и экономика предприятия должна исследовать отношения отдельных предприятий с другими хозяйственными единицами, с рынком. При этом она рассматривает хозяйственный процесс, как в целом, так и с точки зрения интересов отдельного предприятия. Экономика предприятия тесно связана с микро- и макроэкономикой, но не тождественна им.
1.2 Содержание курса
Основными объектами изучения экономики предприятия являются:
1.3 Методы исследования в экономике
Экономика предприятия, как и любая другая наука, имеет особые методы исследования и изложения.
Являясь прикладной дисциплиной, экономика предприятия широко использует методы исследования, характерные для прикладных экономических наук.
Тема 2 Народнохозяйственный комплекс России
Национальная экономика представляет собой сложную многоуровневую хозяйственную систему, определение сущности которой зависит от целей исследования.
Национальная экономика — это единый комплекс взаимосвязанных отраслей (видов экономической деятельности), сформированных в результате общественного разделения труда, научно-технического развития, международного сотрудничества, специфичных в пределах той или иной страны
В структурном плане национальную экономику можно рассмотреть с точки зрения правовой, отраслевой и пространственной организации.
Подразделение национальной экономики на сферы осуществляется с точки зрения участия их в формировании валового внутреннего продукта (ВВП) и национального дохода (ИД). Кроме того, деление на сферы позволяет проследить единую цепь экономической деятельности. В соответствии с этим вся национальная экономика делится на две сферы: сферу материального производства и непроизводственную сферу.
Решение задач государственного регулирования национальной экономики связано с необходимостью анализа ее структуры в динамике, установления тенденций, их оценки и выбора приоритетных направлений развития.
Структура национальной экономики характеризуется количественными соотношениями между ее сферами, секторами, отраслями (видами экономической деятельности).
В любой стране структура национальной экономики не является величиной постоянной. В ней относительное значение каждой сферы, сектора, отрасли меняется с течением времени под воздействием факторов развития экономики. К таким факторам относятся повышение уровня совокупного спроса, изменение его структуры, повышение качества наличных ресурсов и возможность их перераспределения, расширение технических знаний.
2.3 Тенденции и перспективы изменения структуры национальной экономики
Необходимость изменения структуры национальной экономики обусловлена рядом факторов, среди которых основными являются переход к рыночным методам хозяйствования и изменение приоритетов развития (ориентация на решение социальных и экологических проблем).
Изменение структуры национальной экономики, ее сфер, секторов, отраслей (видов экономической деятельности) осуществляется двумя путями:
1) под воздействием рыночных механизмов;
2) под влиянием государственной структурной политики.
На изменение структуры национальной экономики, ее секторов, отраслей (видов экономической деятельности) влияют факторы как внешнего, так и внутреннего характера.
К внешним факторам относятся: внешнеэкономическая конъюнктура, в том числе мировые цены на нефть, состояние мировых рынков по отдельным видам товаров; усиление конкуренции со стороны иностранных производителей. К внутренним факторам относятся: величина платежеспособного спроса, конкурентоспособность производимой продукции (услуг), инновационный, материально-технический, кадровый потенциалы, инвестиционная активность.
Тема 3 Предприятие основное звено экономики
3.1 Предпринимательство и предприятие
Предпринимательская деятельность (предпринимательство) - инициативная самостоятельная деятельность юридических лиц или граждан, направленная на получение прибыли.
Субъектами предпринимательской деятельности в России могут быть:
Права, обязанности, ответственность и гарантии предпринимателей регламентируются национальным законодательством. Законами Российской Федерации.
В современной рыночной экономике действуют три ведущих хозяйствующих субъекта: домохозяйства, предприятия (организации) и государство, выступающее в роли коллективного предпринимателя и регулятора экономики.
Предприятие – обособленный хозяйствующий субъект, выполняющий деятельность по производству продукции (выполнению работ, оказанию услуг) в целях удовлетворения потребностей и получения прибыли.
3.2 Типы предприятий
Предприятия различны по условиям, целям и характеру функционирования. Для более глубокого изучения предпринимательской деятельности предприятия обычно классифицируются по виду и характеру хозяйственной деятельности, формам собственности, принадлежности капитала и контролю над ним, правовому положению и другим признакам.
3.3 Объединения предприятий
На практике сложились типы объединений, которые различаются в зависимости от целей объединения, характера хозяйственных отношений между их участниками, степени самостоятельности входящих в объединение предприятий. Это картели, синдикаты, пулы, тресты, концерны, промышленные холдинги, финансовые группы.
Тема 4 Общая и производственная структура
предприятия
4.1 Понятие производства и производственной структуры
предприятия
Производство - это процесс создания материальных благ, необходимых для существования и развития общества. Содержание производства определяет трудовая деятельность, предполагающая три составляющих:
• целесообразную работу, или сам труд;
• предметы труда, т.е. все то, на что направлена рациональная деятельность человека (сырье, материалы, полуфабрикаты и т.п.);
• средства (орудия) труда (машины, оборудование, инструмент и т.п.), с помощью которых человек преобразует предметы труда, приспосабливая их для удовлетворения своих потребностей.
Структура предприятия – это его внутреннее строение, характеризующее состав подразделений и систему связи, подчиненность и взаимодействие между ними.
Под производственной структурой понимается состав и мощность производственных подразделений, их соотношения и формы взаимосвязей на каждой ступени (уровнях) организации производства.
На уровне рабочих мест, бригад, участков, цехов и производств предприятий производственная структура зависит:
– от типа производства (массовое, серийное, единичное);
– вида структуры (технологическая, предметная, смешанная);
– объема спроса и ассортимента продукции;
– прибыльности, экономичности производственного процесса и др.
4.2 Типы организации производства
Постоянство видов выпускаемой продукции, а также постоянство структуры производственного процесса определяет типы производства: единичное, серийное и массовое.
Единичное производство характеризуется наиболее резко выраженным непостоянством структуры рабочего процесса, так как при этом типе производства каждое последующее изделие создает новый технологический процесс, отличающийся от прежнего по составу операций, продолжительности и последовательности, в которой они выполняются. К данному типу производства можно отнести изготовление нестандартного оборудования.
Серийное производство характеризуется постоянством структуры рабочего процесса в период выпуска одной партии (серии) одинаковых изделий. Структура процесса изменяется по составу операций, их продолжительности и последовательности выполнения в связи с переходом на изготовление серии нового вида продукции. В зависимости от продолжительности периода выпуска одной серии и размера партии различают мелкосерийное, среднесерийное и крупносерийное производства. Для серийного типа производства характерна относительно большая номенклатура изделий, однако значительно меньшая, чем при единичном типе производства.
Массовое производство характеризуется наиболее резко выраженным постоянством структуры рабочего процесса, повторением одних и тех же операций на каждом рабочем месте в связи с изготовлением одного и того же вида изделия. К данному типу производства можно отнести машиностроение. Для массового производства характерны ограниченная номенклатура изделий; предметная специализация рабочих мест; использование специального и специализированного оборудования; возможность механизации и автоматизации производственных процессов; наличие рабочих невысокой квалификации; минимальная длительность производственного цикла.
4.3 Виды производственных структур
Организационная структура характеризуется определенным составом, соподчиненностью производственных подразделений и звеньев управления, выполняющих соответствующие функции, организацией управленческого учета на основе применения средств вычислительной и оргтехники и современных технологий управления.
Получили распространение следующие типы (формы) организационных структур: линейная, функциональная, линейно-штабная, линейно-функциональная, дивизиональная, матричная.
Тема 5 Экономическая и социальная эффективность производства
5.1 Сущность, критерии и показатели экономической
эффективности производства
Эффективность производства относится к числу ключевых категорий рыночной экономики, которая непосредственно связана с достижением конечной цели развития общественного производства в целом и каждого предприятия в отдельности. В наиболее общем виде экономическая эффективность производства представляет собой количественное соотношение двух величин - результатов хозяйственной деятельности и производственных затрат. Сущность проблемы повышения экономической эффективности производства состоит в увеличении экономических результатов на каждую единицу затрат в процессе использования имеющихся ресурсов.
Повышение эффективности производства может достигаться как за счет экономии текущих затрат (потребляемых ресурсов), так и путем лучшего использования действующего капитала и новых вложений в капитал (применяемых ресурсов).
Эффективность производства относится к числу ключевых категорий рыночной экономики, которая непосредственно связана с достижением конечной цели развития общественного производства в целом и каждого предприятия в отдельности. В наиболее общем виде экономическая эффективность производства представляет собой количественное соотношение двух величин - результатов хозяйственной деятельности и производственных затрат. Сущность проблемы повышения экономической эффективности производства состоит в увеличении экономических результатов на каждую единицу затрат в процессе использования имеющихся ресурсов.
Повышение эффективности производства может достигаться как за счет экономии текущих затрат (потребляемых ресурсов), так и путем лучшего использования действующего капитала и новых вложений в капитал (применяемых ресурсов).
5.2 Общая и сравнительная экономическая эффективность затрат
Общая (абсолютная) эффективность затрат и ресурсов может определяться на всех уровнях хозяйствования и рассчитывается как отношение общей величины экономического эффекта к отдельным видам затрат основных ресурсов. В качестве обобщающих показателей эффективности на народнохозяйственном уровне широко применяются два показателя:
Сравнительная экономическая эффективность определяется при разработке и внедрении новой техники, решении вопросов по производству и применению взаимозаменяемых материалов и продукции, проектировании строительства и реконструкции действующих предприятий, составлении бизнес-планов, выборе схем организации производства в технологической и научной деятельности.
Тема 6 Инфраструктура сельскохозяйственных предприятий
предприятий
Инфраструктуру производственного предприятия формируют таким образом, чтобы обеспечить производство продукции и нормальные условия жизнедеятельности трудового коллектива. Для эффективного использования экономического потенциала производственного предприятия (труда, средств труда, предметов труда, финансовых и природных ресурсов и др.) должна быть создана соответствующая ему инфраструктура.
В современной экономической науке инфраструктура предприятия делится на производственную и непроизводственную (социальную).
Характерной чертой инфраструктуры предприятий рыночного типа является то, что без ее развития невозможно осуществление производства товаров (услуг) и получение прибыли. Создание рациональной инфраструктуры предприятия, вспомогательных и обслуживающих подразделений непосредственно не увеличивает прибыль, а лишь обеспечивает ее создание в основном производстве тому, кто осуществляет капвложения в совершенствование инфраструктуры. Чем выше уровень развития производства, тем больше капвложений требует инфраструктура. Изучение этих взаимосвязей, пропорций и выявление в данной области объективных закономерностей воспроизводства, роста производительности, состояния имущества и рационального использования экономического потенциала – одна из важнейших задач экономической науки.
Раздел 2 Производственные ресурсы и
эффективность их использования
Тема 7 Земельные ресурсы и эффективность их использования в условиях рынка
Земля в сельском хозяйстве является главным средством производства, и как средство производства она выступает в качестве и предмета труда и средства труда. Как предмет труда земля выступает тогда, когда человек, воздействуя на землю, формирует ее физические, механические и химические свойства, т.е. формирует урожай.
Земля имеет следующие особенности:
Виды плодородия почвы. Под плодородием почвы понимается способность почвы давать урожай. Различают естественное, искусственное, экономическое плодородие.
Естественное плодородие.
Искусственное плодородие.
Совокупность естественного и искусственного плодородия формирует экономическое плодородие.
7.2 Государственный земельный кадастр и мониторинг земли
Государственный земельный кадастр – это система необходимых сведений и документов о правовом режиме земель, их распределении по собственникам земли, категориям земель, а также о качественной их характеристике и ценности.
Сведения о правовом положении земельных участков отражаются в государственной кадастровой книге – это 1-ый раздел.
2-ой раздел – учет количества и качества земель по фактическому их состоянию и использованию, при этом учет количества земель ведется по категориям земель.
3-ий раздел – ведется учет качества земель, их земельно-кадастровое районирование, дается классификация земель, их характеристика по экологическим, технологическим и градостроительным свойствам.
4-ый раздел – дается оценка земель по натуральным и стоимостным показателям, сведения об оценке земель отражаются также в земельно-кадастровых документах. Высшим органом по контролю по эффективности использования земли является Госкомитет по земельным ресурсам РФ, которому подчиняются областные, краевые комитеты по земельным ресурсам и землеустройству. Упорядочением земель занимается институт Уралгипрозем.
Мониторинг земли представляет собой систему наблюдений за состоянием земельного фонда в целях своевременного выявления изменений, их оценки, предупреждения и устранения негативных последствий.
Основные задачи мониторинга:
1. формирование нормативно-правовой, научно-методической и информационной базы мониторинга земель;
2. ландшафтно-экологическое районирование территории РФ с выделением районов основных негативных процессов по видам и степени их воздействия на состояние земель;
3. совершенствование существующих и внедрение новых методов технических средств и технологий мониторинга земель;
4. формирование организационных структур мониторинга земель.
Тема 8 Материально-технические ресурсы и рынок капитала
8.1 Понятие, состав и роль материально-технических ресурсов в сельскохозяйственных предприятиях
Под ресурсами в широком смысле понимается совокупность материально-вещественных элементов, природных богатств и людей, которые могут участвовать в производственном процессе.
Ресурсы в сельском хозяйстве:
Материальные ресурсы включают основные и оборотные средства.
Трудовые ресурсы – это совокупность людей, обладающих способностью трудиться.
Финансовые ресурсы необходимы (предназначены) для обеспечения расширенного воспроизводства, удовлетворяющего социальные и культурные потребности.
Основными источниками финансовых ресурсов являются прибыль, чистый доход, создаваемые в отраслях материального производства, а также фонд амортизации, используемый для восполнения основных средств.
Воспроизводимые ресурсы – это все созданные трудом человека вещественные материалы, которые используются в процессе производства, полезные ископаемые, водные ресурсы и др.
По отношению к производству: функционирующие – это активная часть общих ресурсов, которые используются в производстве. Потенциальные ресурсы – это выявленные, но еще не вовлеченные в производство ресурсы.
Производственные ресурсы – это земельные, материальные и трудовые.
По натуральному составу различают: сырье, основной и вспомогательный материалы, топливо, энергия, полуфабрикаты.
Материальные ресурсы, земельные и водные формируют материально-техническую базу предприятия.
8.2 Экономические ресурсы сельского хозяйства
Экономические ресурсы – это основной элемент экономического потенциала, который характеризует экономическую мощь предприятия и страны в целом и зависит от уровня развития всего народного хозяйства. Экономические ресурсы являются определяющими для развития производства, при этом материальные ресурсы включают здания, сооружения, оборудование, инструменты, транспорт, средства связи и т.д., а также земельные ресурсы и рабочая сила.
Тема 9 Трудовые ресурсы и производительность труда на предприятии
9.1 Понятие и состав трудовых ресурсов
Трудовые ресурсы - это трудоспособное население, обладающее физическими и интеллектуальными возможностями для участия в трудовой деятельности.
Экономически активное население - это часть населения, которая обеспечивает предложение рабочей силы для производства товаров и услуг, включающая занятых и безработных.
Экономически неактивное население - это население, которое не входит в состав экономически активного населения
9.2 Использование трудовых ресурсов в сельском хозяйстве
Трудовые ресурсы представляют собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности.
Использование трудовых ресурсов определяется рядом показателей: среднесписочная численность работников, среднегодовая численность работников, коэффициент текучести кадров, трудообеспеченность, коэффициент обеспеченности трудовыми ресурсами сельскохозяйственного предприятия.
Под производительностью труда понимается эффективность (или результативность) труда в процессе производства продукции.
Уровень производительности труда выражается количеством продукции, производимой в единицу времени, причем можно брать отношение количества производимой продукции к затратам живого труда.
Производительность труда является важнейшим экономическим показателем, который служит для определения результативности (продуктивности) трудовой деятельности, как отдельного работника, так и коллектива предприятия.
9.4 Оплата труда на предприятии
Организация труда – это методы наиболее рационального соединения рабочей силы со средствами производства, обеспечивающие рост производительности труда и способствующие сохранению здоровья работников.
Цель системы организации труда – создание таких условий труда для человека, которые максимально стимулируют труд и одновременно повышают доходы предприятия. Исходя из определения организации труда, она призвана решать следующие задачи:
технико-технологические;
экономические;
организационные;
психофизиологические;
социальные.
Заработная плата - вознаграждение работников за труд и его конечные результаты. Предприятие обязано выплачивать работникам заработную плату не ниже установленного государством минимального уровня.
Формы и системы заработной платы представляют собой способы установления зависимости величины заработной платы от количества и качества затраченного труда с помощью совокупности количественных и качественных показателей, отражающих результаты труда. Основное их назначение - обеспечение правильного соотношения между мерой труда и мерой его оплаты, а также повышение заинтересованности рабочих в эффективном труде. Основными формами заработной платы являются повременная и сдельная формы оплаты.
Тема 10 Основные производственные фонды
на предприятии
10.1 Экономическая сущность и классификация средств производства
Основные фонды – это средства труда, задействованные в процессе производства длительное время. Основные фонды составляют важнейшую часть национального богатства страны (имущества предприятия), постоянно в неизменной натурально-вещественной форме используются в производственном процессе предприятия, постепенно перенося свою стоимость на производимые продукты и услуги.
Имущество предприятия подразделяется:
По роли в производственном процессе основные фонды подразделяются:
По натурально-вещественному признаку (видовой классификации) выделяют следующие группы основных фондов: здания, сооружения, передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства, инвентарь, другие основные фонды. Видовая структура может существенно отличаться по секторам и отраслям экономики.
Основные производственные фонды подразделяются на активную и пассивную части.
В управлении основными фондами используется дифференцированная система стоимостных оценок, которая определяется целевой установкой измерения стоимости основного капитала: для внутрипроизводственной деятельности и оценки результатов, для начисления амортизации и расчета налогов, для продажи и сдачи в аренду, залоговых операций и др. Базовыми видами оценок основных фондов являются: первоначальная, восстановительная и остаточная стоимость.
Под износом понимается утрата основными фондами потребительной стоимости по мере физического износа и морального старения. Износ основных фондов может выступать в двух формах.
Амортизационные отчисления - это форма возмещения основных фондов путем включения части их стоимости в затраты на выпуск продукции (себестоимость) и создания амортизационного резерва.
Начисление амортизации объектов основных средств производится одним из следующих способов:
Раздел 3 Экономический механизм функционирования предприятия
Тема 11 Оборотные средства предприятия и
эффективность их использования
11.1 Понятие, экономическая сущность и состав оборотных средств
Оборотные средства одновременно функционируют как в сфере производства, так и в сфере обращения, обеспечивая непрерывность процесса производства и реализации продукции. Оборотные средства – это средства, авансируемые для создания и использования оборотных производственных фондов и фондов обращения.
Оборотные производственные фонды – это часть средств производства, которые целиком потребляются в каждом цикле производства, полностью переносят свою стоимость на производимую продукцию и целиком возмещаются после каждого производственного цикла.
Оборотные производственные фонды классифицируются по следующим элементам:
– производственные запасы (сырье, основные и вспомогательные материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, топливо, тара, запасные части для ремонта оборудования, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы);
– незавершенное производство и полуфабрикаты собственного производства;
– расходы будущих периодов.
Фонды обращения – это совокупность всех средств, функционирующих в сфере обращения. К фондам обращения относятся готовая к реализации продукция, находящаяся на складах предприятия; продукция отгруженная, но еще не оплаченная покупателем; денежные средства (в кассе предприятия и на счетах в банке), а также средства, находящиеся в незаконченных расчетах (дебиторская задолженность).
11.2 Показатели уровня использования оборотных средств
О степени использования оборотных средств можно судить по показателю отдачи оборотных средств (рентабельность оборотных средств), который определяется как отношение прибыли предприятия к средним остаткам оборотных средств.
Важные обобщающие показатели уровня использования материальных ресурсов на предприятии – материалоемкость и материалоотдача.
В соответствии со стадиями кругооборота оборотных средств выделяют следующие направления ускорения их оборачиваемости:
на стадии производственных запасов: установление прогрессивных норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии; замена дорогостоящих материалов и топлива более дешевыми без снижения качества продукции и др.;
на стадии производства: сокращение длительности производственного цикла и повышение его непрерывности, комплексное использование сырья, отходов и др.;
в сфере обращения: ускорение и рост реализации продукции, сокращение кредиторской и дебиторской задолженности и др.
11.3 Экономическая эффективность использования оборотных средств
Эффективность использования оборотных средств выражается в финансовых результатах деятельности предприятия, которые обусловлены следующими показателями: наличием собственных оборотных средств, соотношением между собственными и заемными оборотными средствами, характеризующими устойчивость предприятия, платежеспособностью, ликвидностью.
Эффективность использования оборотных средств измеряется показателями их оборачиваемости: коэффициент оборачиваемости оборотных средств, длительность одного оборота, коэффициент загрузки оборотных средств и др.
Тема 12 Инвестиции и капитальные вложения на предприятии
12.1 Понятие и сущность инвестиций и капитальных вложений
Инвестиции – это долгосрочные вложения в сферы экономики с целью сохранения и приобретения (воспроизводства) новых средств производства.
Инвестиционная деятельность – одна из сторон производственно-хозяйственной деятельности и результативности НТП, направленная на сохранение и развитие своего производства, технического и экономического потенциала. Социально-экономическое функционирование отдельных предприятий (фирм) и страны в целом в значительной степени характеризуется объемом и формами осуществления инвестиций.
Капитальные вложения представляют собой затраты, направленные на создание и воспроизводство основных фондов. В состав капитальных вложений входят: затраты на строительно-монтажные и буровые работы; затраты на приобретение основных фондов; инвестиции в трудовые ресурсы; затраты на научно-исследовательские, проектно-изыскательские работы и др. К основным направлениям использования капитальных вложений относятся: новое строительство; реконструкция; техническое перевооружение; расширение действующих предприятий. Также принято различать отраслевую, территориальную, технологическую и воспроизводственную структуры капитальных вложений. Капитальные вложения – необходимое условие существования предприятия. Пренебрегая ими, предприятие может увеличить свою прибыль в краткосрочном периоде, однако в дальнейшем это приведет к ее потере, а в целом – к неспособности конкурировать на рынке.
12.2 Источники инвестиций и капитальных вложений
Все источники инвестиций подразделяются на:
а) собственные;
б) внешние источники.
При отсутствии проекта капитальных вложений лучший способ – это хранить деньги на депозитах надежного банка или приобрести контрольный пакет акций перспективного предприятия, благодаря чему можно оказывать прямое влияние на работу этого предприятия и направлять его инвестиции с выгодой для себя. Однако в любом случае, прежде чем осуществлять инвестиции, предприятию необходимо провести комплексный анализ и дать оценку эффективности проекта.
12.3 Методика определения общей (абсолютной) и сравнительной экономической эффективности капитальных вложений
Оценка эффективности инвестиционных проектов осуществляется через сравнение вариантов проектов с учетом затрат и результатов по следующим показателям:
– чистый доход (интегральный доход), т.е. совокупный, единый;
– индекс доходности (отношение величины прибыли в данный период к величине прибыли в другом периоде), рост, снижение и т.д.;
– внутренняя норма доходности;
– срок окупаемости инвестиций;
– другие показатели, отражающие интересы участников инвестиционного проекта.
При оценке эффективности инвестиционных проектов производится приведение (дисконтирование) названных показателей во времени, так как доход по отношению к затратам более раннего периода имеет большую стоимость, чем доход более поздних периодов (во времени).
Тема 13 Инновационная деятельность и научно-технический прогресс
Достижения научно-технического прогресса распространяются в производстве в форме инноваций.
Инновационные процессы зарождаются в отдельных отраслях науки, а завершаются в сфере производства, вызывая в ней прогрессивные, качественно новые изменения. Инновации могут относиться как к технике и технологии, так и к формам организации производства и управления. Все они тесно взаимосвязаны и являются качественными ступенями в развитии производительных сил, повышения эффективности производства.
Научно-технический прогресс (НТП) – это прежде всего непрерывный процесс открытия новых знаний, поиска прогрессивных идей и реализации их в производстве, позволяющий по-новому использовать ограниченные ресурсы и при оптимальных затратах обеспечить выпуск высококачественной продукции, пользующейся спросом потребителя.
НТП также выступает как важнейшее средство решения различных социально-экономических задач: улучшения условий труда и повышения его творческой содержательности, роста квалификации и уровня образования занятых, охраны окружающей среды, повышения благосостояния населения. НТП как основа интенсификации производства оказывает определяющее воздействие на все факторы развития экономики, позволяет более рационально использовать трудовые ресурсы, добиваться выпуска продукции более высокого качества, имеет большое значение для укрепления обороноспособности страны.
НТП протекает в двух основных взаимосвязанных и взаимозависимых формах:
– эволюционной;
– революционной.
в сельском хозяйстве
НТП развивается по следующим направлениям:
1. Качественное совершенствование сельскохозяйственной техники; ее надежность; долговечность; унификация, то есть уменьшение разнообразных деталей и узлов; снижение многомарочности; универсализация машин и оборудования – способность выполнять несколько видов работ в разное время года на одном и том же механизме; комбинирование машин, которое предполагает проведение нескольких операций одновременно;
2. Внедрение комплексной механизации и автоматизации производственных процессов путем создания системы машин для каждого вида продукции;
3. Грамотная химизация полей и ферм, предполагающая оптимальное соотношение между NPК во вносимых минеральных удобрениях, оно должно быть равно 1:1:0,8 (в действующем веществе); расширение масштабов известкования кислых и гипсования солонцовых почв для повышения действия минеральных удобрений; применение интегрированной системы защиты растений от сорняков, вредителей и болезней, основанной на следующих элементах:
а) высокая агротехника,
б) выведение и выращивание сортов, устойчивых к полеганию, болезням и вредителям,
в) использование приемов, сокращающих и активизирующих деятельность природных организмов,
г) внедрение прогрессивных форм химизации – КАХОП – комплекс агрохимической обработки полей;
4. Проведение широкой мелиорации земель: при недостатке влаги – орошение, при избытке – осушение и проведение культур технических работ на землях, не требующих ни орошения, ни осушения.
5. Широкое внедрение в практику достижений науки и передового опыта.
Тема 14 Издержки производства и себестоимость
продукции
Понятия затрат и издержек сходны, но не идентичны. Издержки – это полный объем живого и овеществленного труда, равный стоимости продукта, т.е. включающий часть нормативной прибыли. Все издержки принимаются как альтернативные, т.е. стоимость любого ресурса, выбранного для производства, равна его ценности при наилучшем варианте использования. Экономические издержки предприятия (фирмы) подразделяются на:
а) бухгалтерские (явные);
б) имплицитные (неявные).
В зависимости от степени и скорости перенесения ресурсами своей стоимости на годовой продукт, от их оборачиваемости издержки производства подразделяют на:
а) постоянные;
б) переменные издержки.
Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
Себестоимость продукции – синтетический, обобщающий показатель, характеризующий все стороны деятельности предприятия, а также отражающий эффективность его работы.
В себестоимость продукции включают затраты, связанные с:
– подготовкой производства и освоением выпуска новых видов продукции, пусковыми работами;
– исследованием рынка;
– производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы на управление;
– совершенствованием технологии и организации производственного процесса, а также улучшением качества изготавливаемой продукции;
– сбытом продукции (упаковка, транспортировка, реклама, хранение и др.);
– набором и подготовкой кадров, обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности;
– другими денежными расходами предприятия по выпуску и реализации продукции.
себестоимости продукции
Существует следующая классификация затрат на производство и реализацию продукции:
по степени однородности;
по связи с объемом производства;
по способу отнесения затрат на себестоимость отдельных изделий;
по отношению к производственному процессу;
5) по периодичности возникновения;
6) по месту возникновения;
7) по степени эффективности.
Налоговый кодекс РФ дает следующую классификацию затрат (расходов) на производство и реализацию продукции для исчисления налога на прибыль организаций:
Материальные затраты.
Затраты на оплату труда.
3. Отчисления на социальные нужды – отчисления в государственные внебюджетные фонды социального, медицинского и пенсионного страхования.
4. Амортизация основных фондов.
5. Прочие затраты.
При этом первые четыре группы относятся к прямым расходам.
Прочие затраты относятся к косвенным расходам предприятия. Себестоимость на предприятии рассчитывается в несколько этапов.
1. Определяется производственная себестоимость – совокупность затрат предприятия, связанных с производством продукции.
2. Рассчитывается себестоимость валовой продукции путем корректировки себестоимости произведенной продукции на изменение остатков расходов будущих периодов (освоение новых производств, взносы арендной платы за последующие периоды). Увеличение остатков этих расходов вычитается и наоборот.
3. Определяется себестоимость товарной продукции (товарная продукция – стоимость продукции, которая будет выпущена в данный период и подготовлена к реализации). При этом себестоимость валовой продукции корректируется на изменение остатков незавершенного производства (прирост остатков снижает себестоимость) и внепроизводственные расходы (доставка, реклама и т. д.).
4. Вычисляется себестоимость реализованной продукции путем корректировки на величину изменения остатков готовой продукции, т.е. стоимость продукции, которая будет поставлена заказчику и оплачена им в данном периоде.
14.3 Пути минимизации затрат на производство сельскохозяйственной продукции
Планирование снижения себестоимости продукции является составной частью разработки плана производства и осуществляется с целью определения общей величины затрат ресурсов в процессе производства и реализации продукции, а также размера получаемого при этом дохода. Расчет экономии от снижения затрат по технико-экономическим факторам производится во всех звеньях управления производством предприятия и на всех этапах разработки текущего и перспективного планов.
Пути снижения себестоимости в разных отраслях производства различны. Они зависят прежде всего от ее структуры (так, можно выделить трудоемкие производства, где в себестоимости наибольший удельный вес занимают затраты на оплату труда; материалоемкие, топливо-, энерго- и фондоемкие).
Тема 15 Ценообразование и цены на продукцию сельского хозяйства
15.1 Экономическая сущность и функции цен
Цена – это денежное выражение стоимости товара. Стоимость и потребительная стоимость продукции складываются непосредственно в процессе производства, но проявляются и признаются потребителем на рынке. Из этого следует, что цена имеет два уровня – нижний и верхний. Нижний уровень выражается в затратах ресурсов – себестоимости продукции (услуг). Верхний уровень цены формируется на рынке потребителем на основе спроса и предложения на данный вид товаров или услуг.
Как экономическая категория цена выполняет следующие функции:
15.2 Ценовая политика предприятия
Ценовая политика – это механизм или модель принятия решений о поведении предприятия на основных типах рынков для достижения поставленных целей хозяйственной деятельности.
Этапы реализации ценовой политики:
1. Установление целей ценообразования (максимизация прибыли, доли на рынке, демпинг и т. д.).
2. Оценка спроса (размер, эластичность).
3. Анализ собственных возможностей (структуры затрат, каналов сбыта и т. д.).
4. Анализ возможностей конкурентов (для определения ценовой политики).
5. Выбор ценовой стратегии и метода ценообразования (критерий – получение максимальной прибыли).
6. Анализ и учет факторов, влияющих на установление цен (инфляция, колебания конъюнктуры и т. д.).
7. Окончательное принятие цены.
15.3 Особенности формирования цен при различных моделях рынка
Ценовая политика предприятия, эффективность его ценового поведения на рынке во многом зависят от конкурентной структуры рынка. Обычно выделяют четыре типа рынка (свободная конкуренция, монополистическая конкуренция, олигополия и чистая монополия), каждая из которых характеризуется особыми условиями формирования отраслевых цен и цен на продукцию отдельного предприятия.
Тема 16 Маркетинг и определение оптимального объема производства и потребления продукции
16.1 Содержание маркетинга и изучение потребностей рынка
Маркетинг (market – рынок) – это концепция системного планирования и управления деятельностью предприятия по разработке, производству и сбыту продукции на основе исследования рынка и активного влияния на формирование спроса, ориентированная на максимальное удовлетворение требований существующих и потенциальных потребностей.
К основным функциям маркетинга относят:
комплексное исследование, анализ, оценку и прогнозирование конкретного рынка, нужд реальных и потенциаль ных потребителей;
маркетинговое обеспечение разработки новых товаров предприятия;
формирование и планирование товарного ассортимента и ассортиментной политики предприятия с учетом требований рынка и своих возможностей;
участие в формировании стратегии и тактики рыночного по ведения предприятия, включая разработку ценовой политики;
планирование сбыта продукции и сбытовых операций;
коммуникации маркетинга, рекламу, формирование отношений предприятия с общественностью, сервис, включая все виды и формы обслуживания товарами;
формирование предложений, рекомендации, общее маркетингово-информационное обеспечение различных сторон деятельности предприятия.
Отдельно выделяют особую функцию управления самим марке тингом.
Практическая реализация функций связана с процессом управления и планирования маркетинга. В план маркетинга, как правило, включаются следующие воп росы: цели и стратегии маркетинга; ценообразование; схема распространения товаров; методы стимулирования продаж (сбыта); организация послепродажного обслуживания клиентов; реклама; формирование общественного мнения о фирме и товарах.
16.2 Определяющая роль производства в удовлетворении
потребностей общества
Особое значение при разработке производственной программы и ее реализации имеет оптимизация структуры выпускаемой продукции на основе анализа покупательского спроса на конкретные виды товаров и услуг и учета ограничений по производственным мощностям, материальным ресурсам и потребности в отдельных товарах.
Выбор оптимальной производственной программы в первую очередь должен основываться на знании спроса на конкретные виды товаров и услуг. Отсюда очевидно, что спрос на конкретную продукцию (максимальный объем продаж в данном месте за определенный период времени по установленной рынком цене) выступает ограничением, которое определяется внешней средой и которое в обязательном порядке следует учитывать при разработке производственной программы.
Производственная программа должна удовлетворять не только потребности покупателей продукции и потребности рынка, но и соответствовать ресурсам предприятия, учитывать его объективные возможности. Отсюда встает задача оптимизационного характера. Задача оптимального планирования заключается в поиске такого варианта плана, который при использовании имеющихся ресурсов обеспечивает максимум результата либо минимум затрат. Оптимальной считается такая производственная программа, которая в наибольшей степени соответствует структуре ресурсов предприятия и обеспечивает наилучшие результаты его деятельности по принятому критерию.
Тема 17 Качество и конкурентоспособность
продукции
17.1 Понятие и показатели качества и конкурентоспособности
Под качеством продукции понимается совокупность свойств продукции, обусловливающих её пригодность и способных удовлетворять определённые потребности в соответствии с её назначением. Качество можно определить и как совокупность характеристик объекта (продукции, деятельности или процесса, услуги и др.), относящихся к его способности удовлетворять установленные или предполагаемые потребности.
С понятием качества продукции связано и понятие технического уровня продукции, её техническое совершенство, т.е. совокупность свойств, определяемых системой оценочных и функциональных показателей:
1. Показатели назначения.
2. Показатели надежности и долговечности.
3. Эргономические.
4. Эстетические.
5. Показатели технологичности.
6. Показатели стандартизации и унификации.
7. Показатели транспортабельности.
8. Патентно-правовые.
9. Экологические.
10. Показатели безопасности.
11. Экономические.
Для определения показателей качества продукции применяют следующие методы: измерительные, регистрационные (подсчет числа событий), органолептические, социологические, экспертно-расчетные (расчеты теоретических или имперических зависимостей).
Качество, потребительная стоимость товара или услуги, цена выступают как важнейшее условие конкурентной борьбы товаропроизводителей на рынке.
Ценовая конкуренция имеет целью получить максимум прибыли посредством уменьшения издержек производства, снижения цен на продукцию без изменения её ассортимента и качества.
Неценовая конкуренция предполагает стремление производителя:
– повысить технический уровень, новизну и качество продукции
– создание товаров – заменителей натуральных (заменителями искусственных материалов, сырья);
– послепродажное техническое обслуживание;
– широкую рекламу своих товаров.
Конкурентоспособность товаров определяется сопоставлением потребительских и ценностных показателей с зарубежными аналогами или международными стандартами, характеризующих его способность выдерживать состязательный режим с товарами других предприятий.
17.2 Государственные и международные стандарты и системы
качества
Стандарт – нормативный документ, разработанный на основе соглашения большинства заинтересованных сторон и утвержденный признанным органом (или предприятием), в котором устанавливаются общие принципы, характеристики, требования и методы, касающиеся определенных объектов стандартизации, направленных на упорядочение и оптимизацию работы в определенной области.
С целью разработки единообразного подхода к решению вопроса управления качеством, устранения различий и гармонизации требований на международном уровне Технический комитет Международной организации по стандартизации (ИСО) разработал стандарты серии 9000, которые приняты к применению на территории Российской Федерации.
В настоящее время сформирована Государственная система стандартизации Российской Федерации (ГСС), которая регламентирует порядок формирования и распространения стандартов. ГСС включает 5 основополагающих стандартов, регламентирующих процессы.
При осуществлении товарной политики в условиях рынка продавец должен решить, будет ли он присваивать своему товару марку, товарный знак или фирменные знаки обслуживания, а также штриховые коды и наименования мест обслуживания товара, их создания, назначение и потребительские свойства продукции.
Раздел 4 Финансовые результаты и эффективность
хозяйственной деятельности предприятий
18 Доходы предприятия. Взаимосвязь с государством и учреждениями рыночной инфраструктуры
18.1 Состав, виды и порядок определения доходов и прибыли
предприятия
В условиях рыночной экономики прибыль служит одним из основных источников накопления и пополнения доходной части государственного и местного бюджетов; основным финансовым источником развития предприятия, его инвестиционной и инновационной деятельности, а также источником удовлетворения материальных интересов членов трудового коллектива и собственника предприятия.
Выделяют следующие виды прибыли: балансовая (валовая) прибыль, прибыль от производства продукции и от ее реализации, чистая (остаточная) прибыль.
18.2 Порядок распределения прибыли. Диагностика финансового состояния предприятия
Существуют два способа распределения чистой прибыли: первый – с образованием фонда накопления, фонда потребления, резервного фонда и фонда социальной сферы, второй – бесфондовый порядок распределения. Выбор осуществляется самостоятельно хозяйствующими субъектами. Чистая прибыль может направляться в финансовый резерв, в инвестиции, в производство, на финансирование социально-культурной сферы, на дополнительную оплату труда работников (премии), на благотворительные нужды, на оплату штрафных санкций и т.п.
Анализ финансовых показателей заключается в сравнении их значений с базисными величинами, а также в изучении их динамики за отчетный период и за несколько лет. При этом рассчитываются различные показатели.
18.3 Основные виды налогов уплачиваемых предприятием
Налог представляет собой обязательный, индивидуально безвозмездный платеж, взимаемый с организаций и физических лиц в форме отчуждения принадлежащих им на праве собственности, хозяйственного ведения или оперативного управления денежных средств в целях финансового обеспечения деятельности государства.
Выделяют следующие критерии классификация налогов:
1. В зависимости от уровня установления и изъятия налогов:
1.1. Федеральные.
1.2. Региональные налоги и сборы.
1.3. Местные.
2. В зависимости от объекта обложения, взаимоотношений плательщика и государства налоги разделяют на 2 группы:
2.1. Прямые (подоходный, на прибыль, на имущество).
2.2. Косвенные налоги (акцизы, НДС).
3. В зависимости от способов учета налоги делятся на:
Налоги, включаемые в себестоимость.
Налоги, включаемые в цену реализации товара (работ, услуг).
Налоги, относимые на финансовые результаты до налогообложения прибыли.
Налоги на прибыль и за счет прибыли.
4. В зависимости от налоговой ставки:
4.1. Прогрессивные.
4.2. Регрессивные.
4.3. Пропорциональные.
18.4 Рыночная инфраструктура
Виды финансирования предприятий различных форм собственности из бюджета. Взаимоотношения предприятий с банка ми, инвестиционными фондами, страховыми органами.
Тема 19 Оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия и состояния его баланса
Эффективность производства относится к числу ключевых категорий рыночной экономики, которая непосредственно связана с достижением конечной цели развития общественного производства в целом и каждого предприятия в отдельности. В наиболее общем виде экономическая эффективность производства представляет собой количественное соотношение двух величин - результатов хозяйственной деятельности и производственных затрат. Сущность проблемы повышения экономической эффективности производства состоит в увеличении экономических результатов на каждую единицу затрат в процессе использования имеющихся ресурсов.
Повышение эффективности производства может достигаться как за счет экономии текущих затрат (потребляемых ресурсов), так и путем лучшего использования действующего капитала и новых вложений в капитал (применяемых ресурсов).
Эффективность производства относится к числу ключевых категорий рыночной экономики, которая непосредственно связана с достижением конечной цели развития общественного производства в целом и каждого предприятия в отдельности. В наиболее общем виде экономическая эффективность производства представляет собой количественное соотношение двух величин - результатов хозяйственной деятельности и производственных затрат. Сущность проблемы повышения экономической эффективности производства состоит в увеличении экономических результатов на каждую единицу затрат в процессе использования имеющихся ресурсов.
Повышение эффективности производства может достигаться как за счет экономии текущих затрат (потребляемых ресурсов), так и путем лучшего использования действующего капитала и новых вложений в капитал (применяемых ресурсов).
Основным источником информации об устойчивости финансового состояния партнера является бухгалтерская отчетность.
При составлении бухгалтерского баланса предприятия важное значение имеет оценка запасов материальных ресурсов. Запасы принято оценивать в балансе по фактической (покупной) стоимости их приобретения.
Согласно Международным стандартам учета и исходя из обобщения зарубежной и отечественной практики, а также руководствуясь ействующим Положением о бухгалтерском учете и отчетности и последующими дополнениями и изменениями, в Российской Федерации рекомендовано применять три метода оценки запасов материальных ресурсов при списании их в производство: метод средней себестоимости, метод ФИФО, метод ЛИФО, которые позволяют отразить последствия инфляции на оборотных средствах предприятия. Каждый из применяемых методов оценки является важным элементом учетной политики, влияет на формирование финансовых результатов. Выбранный метод оценки материальных ресурсов как элемент учетной политики сообщается налоговой инспекции по месту нахождения предприятия.
19.4 Система показателей эффективности производства и финансового состояния предприятия
В качестве основных показателей эффективности производства выступают: годовая норма прибыли на вложенный капитал, показатель чистой текущей стоимости, рентабельность капитала, внутренний коэффициент эффективности, период возврата капитальных вложений (срок окупаемости), максимальный денежный отток, точка (норма) безубыточности, метод рентабельности и др. Они являются основой для расчета различных методик оценки экономической эффективности предприятий.
Финансовое состояние предприятия характеризуется платежеспособностью, прибыльностью, эффективностью использования активов и собственного (акционерного) капитала, ликвидностью.
.