Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Дегустация собственного производства в гипермаркете «Твой»
1. Время проведения:
Сб 14-18. Приходим в ТТ в 13.00
Вс 14-18. Приходим в ТТ в 13.00.
2. Механика
дегустация. Работают 2 промоутера. Один промоутер стоит за стойкой и активно предлагает продегустировать продукт, второй стоит у выкладки с кавказской кухни и активно, громко призывает покупателей поучаствовать в акции.
3. Форма
черные брюки, белая рубашка, классическая обувь. ВСЕ должно быть отглажено. Если видите, что форма мятая, значит идем в гладильную и гладим форму!!!
Обязательно фирменный бейдж ГМ «ТВОЙ».
На руках обязательно надеты ПЕРЧАТКИ. Волосы убраны. Макияж неяркий, маникюр неяркий, лак пастельных цветов.
Неприемлемо использование сильных парфюмерных средств, курение до акции и во время акции.
4.Стойка
«Твой». Стойка в чистом состоянии, продукция и промоинвентарь расставлены красиво, тара заполнена!!!
Рядом стоит ЧИСТОЕ мусорное ведро, которое периодически (по заполняемости) выносится!!!
5. Речевка
5.1 «Добрый день, уважаемые покупатели! Приглашаем Вас принять участие в дегустации вкусной продукции собственного производства гипермаркета «Твой»!»
5.2 «Добрый день, уважаемые покупатели! Сегодня предлагаем Вам насладиться блюдами потрясающей продукции собственного производства гипермаркета «Твой»! Подходите, угощайтесь!».
6. Контактное лицо:
заведующая производством - Половинко Светлана Анатольевна;
управляющая Власюк Ольга Алексеевна;
зам. управляющей Витолс Диана Ингунсовна.
7. Информация по продукции: УЧИТЬ НАИЗУСТЬ!!!
№ |
Наименование |
Б |
Ж |
У |
Ккал |
СОСТАВ |
Сроки годности |
06.04.2013 |
|||||||
1 |
Салат с курицей и имбирем |
6,7 |
1,9 |
16,8 |
110,6 |
Грудка куриная, лук красный, имбирь маринованный, салат айсберг, салат радиччо, соус соевый, мед, масло кунжутное, перец красный молотый |
12 ч, 4±2 ºC |
2 |
Соус ореховый |
5,7 |
31,3 |
10,4 |
346,3 |
Яблоки свежие, орех Кешью, помидор, соус Соевый (солёный), сушидза (уксус для риса), кунжут, лук, чеснок, масло растительное, масло кунжутное |
48 ч, 4±2 ºC |
3 |
Булка «Итальянская» 1/250 |
9,0 |
10,1 |
63,6 |
382 |
Мука в/с, дрожжи, смесь Итальяно микс, посыпка Супер, масло растительное, сахар, соль |
48 ч, 4±2 ºC |
07.04.2013 |
|||||||
1 |
Салат «Розовый фламинго» |
7,8 |
13,9 |
6,3 |
182 |
Креветки, яйца куриные, сыр Эдам, сыр плавленный, картофель, помидоры, сливки, кетчуп, майонез, чеснок |
12 ч, 4±2 ºC |
2 |
Соус ореховый |
5,7 |
31,3 |
10,4 |
346,3 |
Яблоки свежие, орех Кешью, помидор, соус Соевый (солёный), сушидза (уксус для риса) , кунжут, лук, чеснок, масло растительное, масло кунжутное |
48 ч, 4±2 ºC |
3 |
Булка «Итальянская» 1/250 |
9,0 |
10,1 |
63,6 |
382 |
Мука в/с, дрожжи, смесь Итальяно микс, посыпка Супер, масло растительное, сахар, соль. |
48 ч, 4±2 ºC |
====================================================================
По любым возникающим вопросам обращаться к координаторам!!!
8902-138-13-55 Артур
8952-291-10-23 Александра
8950-894-38-80 Валерий
Администрацию магазина не беспокоить!