У вас вопросы?
У нас ответы:) SamZan.net

на тему- Совершенствование отдельных элементов комплекса маркетинга на предприятии на примере ОАО Сочинс

Работа добавлена на сайт samzan.net:

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 28.12.2024

Министерство образования и науки РФ

ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет»

(КубГТУ)

Факультет экономики, управления и бизнеса

Кафедра маркетинга и управления предприятием

КУРСОВАЯ РАБОТА

по  дисциплине  «Маркетинг»

на тему: Совершенствование отдельных элементов комплекса  маркетинга на предприятии (на примере ОАО «Сочинский мясокомбинат»)

Выполнила студентка  группы 11–ЭБ- ЭК–8, 2 курса,  

Работа допущена  к защите________________________

Руководитель курсовой работы (нормоконтролер),

___________________________

Защищена _______________________оценка_________________________

Члены комиссии _________________________

                             ________________________                                                                        

Краснодар

2012

Министерство образования и науки РФ

ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет»

(КубГТУ)

Факультет экономики, управления и бизнеса

Кафедра маркетинга и управления предприятием

                                                                     УТВЕРЖДАЮ

                                                             Зав. кафедрой МиУП,

проф. ________ М.Б. Щепакин

указание № ____ от _________

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы

студенту                           Мостовой Екатерине Владимировне

факультета                         Экономики, управления и бизнеса

направление                       080100 - Экономика

Тема курсовой работы:  Совершенствование отдельных элементов комплекса  маркетинга на предприятии (на примере ОАО «Сочинский мясокомбинат»)

Объем работы: 42 с.

Срок выполнения с _______________ по _____________  20________ г

Дата выдачи задания                                        __________________________

Дата сдачи работы на кафедру _________________________ 20_________ г

Руководитель курсовой работы_____________________________________

                                                                                         (подпись)

Задание принял студент____________________________________________

                                                                                         (подпись)

Реферат

Курсовая работа 42 с., 4 рис., 4 табл., 29 источников

Комплекс маркетинга, товар, цена, сбыт, продвижение,  люди, прибыль, рынок, АНАЛИЗ, ПРЕДЛОЖЕНИЯ, БЮДЖЕТ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Тема: Совершенствование отдельных элементов комплекса  маркетинга на предприятии (на примере ОАО «Сочинский мясокомбинат»). 

Объект: ОАО «Сочинский мясокомбинат»

Цель: Разработка мероприятий по совершенствованию комплекса маркетинга для ОАО «Сочинский мясокомбинат».

Рассмотрены теоретические аспекты формирования комплекса маркетинга. Представлена характеристика организационно-экономической и маркетинговой деятельность объекта исследования. Рассмотрено состояние комплекса маркетинга в компании. Изучено экономическое состояние деятельности предприятия за три года и проведен анализ основных элементов комплекса маркетинга ОАО «Сочинский мясокомбинат».

Разработаны мероприятия по совершенствованию комплекса маркетинга для ОАО «Сочинский мясокомбинат».

Содержание

Введение                                                                                                                  4

1

Теоретические аспекты формирования отдельных элементов   

комплекса маркетинга для  предприятия

7

1.1

Понятие комплекса маркетинга и характеристика его  

Составляющих

7

1.2

Особенности формирования товарной и ценовой политики предприятия

9

1.3

Характеристика распределения и продвижения как отдельных элементов комплекса маркетинга

13

1.4

Оценка экономической эффективности мероприятий комплекса  маркетинга

17

2

Анализ отдельных элементов комплекса маркетинга предприятия  ОАО «Сочинский мясокомбинат»

20

2.1

Общие сведения о предприятии

20

2.2

Характеристика маркетинговой деятельности предприятия

21

2.3

Анализ сбытовой политики предприятия

23

2.4

Анализ товарной политики предприятия

25

2.5

Анализ коммуникационной политики предприятия

26

3

Совершенствование отдельных элементов комплекса маркетинга предприятия ОАО «Сочинский мясокомбинат»

28

3.1

Описание и обоснование мероприятий

28

3.2

Укрупненная оценка затрат на предлагаемые мероприятия

29

3.3

Расчет экономической эффективности от предлагаемых

Мероприятий

36

Заключение

38

Список использованных источников

40


Введение

Комплекс маркетинга − одно из основных понятий современной системы маркетинга. В него входит всё, что фирма может предпринять, для оказания воздействия на спрос своего товара. Многочисленные возможности можно объединить в четыре основные группы: товар, цена, место и методы распространения, методы стимулирования продвижения товара. Товар − это набор изделий и услуг, который фирма предлагает целевому рынку. Цена − денежная сумма, которую потребители должны уплатить для получения услуги. Методы распространения − всевозможная деятельность, благодаря которой услуга становится доступной для целевых потребителей. Методы стимулирования − всевозможная деятельность транспортного предприятия по распространению сведений о достоинствах своих услуг и убеждению целевых потребителей пользоваться именно его услугами. Все решения относительно составляющих комплекса маркетинга во многом зависят от принятого фирмой конкретного позиционирования товара.  Располагая выбором прибавлять, вычитать или изменять четыре элемента в своей программе рыночной деятельности, предприятие может получить нужный ей комплекс маркетинга, необходимый для эффективной деятельности в условиях рынка, поэтому изучение и совершенствование отдельных элементов комплекса маркетинга является актуальной темой для современного предприятия.

Теоретическим и методологическим аспектам изучения отдельных элементов комплекса маркетинга в течение последних 40 лет было посвящено немало специальных исследований и монографий за рубежом. Огромный вклад в становление и развитие этого раздела науки управления внесли А. Генри, Ф. Котлер,  М. Бейкер, П. Смит, К. Бэрри, А. Пулфорд. Также комплекс маркетинга освещен в работах  В.И. Беляева,  А.М. Година,  В.В Кулибанова,  А.В. Зозулева, Т.Д. Маслова и других ученых.

Цель и задачи исследования. Цель данной работы – совершенствование отдельных элементов комплекса маркетинга для предприятия ОАО «Сочинский мясокомбинат». Исходя из цели, сформулированы основные задачи исследования:

− изучить теоретические основы изучения отдельных элементов комплекса маркетинга на предприятия;

− провести анализ  ресурсного потенциала предприятия ОАО «Сочинский мясокомбинат» и его влияния на результаты хозяйственной деятельности;

−   провести анализ комплекса маркетинга предприятия;

− провести совершенствование отдельных элементов комплекса маркетинга для предприятия ОАО «Сочинский мясокомбинат»;

− оценить экономическую эффективность предложенных мероприятий.

Объектом исследования выступает комплекс маркетинга предприятия ОАО «Сочинский мясокомбинат».

Предметом исследования стали внешние и внутренние организационно-управленческие отношения, возникающие по поводу формирования отдельных элементов комплекса маркетинга предприятия.

Теоретико-методологической основой исследования стали разработки, концепции и гипотезы, обоснованные и представленные в современной экономической литературе. В рамках системного подхода в работе использовались методы сравнительного, логического, монографического, функционально-структурного, финансового и статистико-математического анализа, а также имитационного и графического моделирования изучаемых процессов. Информационную базу исследования составили документы и материалы органов государственной власти и управления, законодательные и нормативные акты РФ, материалы и данные периодической печати, монографическая и другая научная литература по теме работы.

1 Теоретические аспекты формирования отдельных элементов

   комплекса маркетинга для  предприятия

  1.  Понятие комплекса маркетинга и характеристика его

составляющих

Понятие «комплекс маркетинга» впервые научно закреплено в 1964 г профессором Гарвардской школы бизнеса Нейлом Борденом. Однако, истоки его уходят в далекие 40-е годы прошлого столетия, когда Д. Каллитон впервые применил так называемый «рецептный подход» в изучении затрат на маркетинг. Продавец был определен им как «составитель маркетинговой программы из ингредиентов», так как именно он осуществляет планирование стратегии конкуренции, одновременно являясь менеджером, способным интегрировать все составляющие в комплекс маркетинга. В 1960 г Маккарти, в целях создания квалифицированных кадров маркетологов, синтезировал комплекс маркетинга из таких элементов, как товар, цена, распределение и продвижение, создав модель «4P» [1, с. 65].

В настоящее время наиболее распространенным является такое определение комплекса маркетинга, которое характеризует его как совокупность контролируемых факторов, направленных на возникновение предсказуемых и желаемых ответных реакций определенного сегмента рынка. То есть, это те мероприятия, которые способна осуществить та или иная компания с целью продвижения своего товара на рынке.

Существует разные модели комплекса маркетинга.

Комплекс маркетинга - модель 4P. Комплекс маркетинга в его каноническом виде ("4P") включает 4 составляющих.

Продукт (Product) – это набор «изделий и услуг», которые фирма предлагает целевому рынку. Цена (Price) – денежная сумма, которую потребители должны уплатить для получения товара. Дистрибуция (Place) – всевозможная деятельность, благодаря которой товар становится доступным для целевых потребителей. Продвижение (Promotion) – всевозможная деятельность фирмы по распространению сведений о достоинствах своего товара и убеждению целевых потребителей покупать его.

Таким образом, концепция маркетинга-микс по Маккарти определялась набором основных маркетинговых инструментов, включаемых в программу маркетинга: товарная политика (product), сбытовая политика (place), ценовая политика (price), коммуникационная политика или политика продвижения (promotion).

Комплекс маркетинга модель 7P. Наиболее успешной  из "расширенных" трактовок комплекса маркетинга сейчас можно назвать концепцию "7Р", в которой к "4P" добавляются еще 3: People, Process и Physical Evidence [2, с. 61] .

Люди (PEOPLE) – контингент, имеющий отношение к процессу купли-продажи. Процесс покупки (PROCESS) – то, что связано с деятельностью покупателя по осуществлению выбора товара. Физический атрибут (PHYSICAL EVIDENCE) – материальный предмет, который может служить для клиента подтверждением факта оказания услуги.

Эта концепция изначально создавалась для маркетинга услуг, однако сейчас все большее число исследователей пытаются применять ее и к "товарному" маркетингу. Что, тем самым, делает ее еще более уязвимой для критики.

Комплекс маркетинга - модель 13P. Так  «13Р» включает в себя: философия и дух компании (идейность и последовательность); индивидуальность (приверженность субкультуре); люди; товар (полезность); цена (доступность); место (досягаемость); продвижение (узнаваемость, доверие, желательность); исполнение (конкретность проявления); восприятие (определенность суждения); позиционирование (адресность); мотивация (ресурсный рационализм); правила (гарантированность); проницаемость коммуникационного поля (согласованность интересов) [16].

  1.  Особенности формирования товарной и ценовой политики

предприятия

Товарный ассортимент компании,  должен соответствовать ожиданиям и представлениям целевой аудитории. Этот сугубо важный элемент маркетинговой политики все чаще становится ключевым инструментом борьбы с конкурирующими организациями. В рамках ассортиментной политики важно принять решение о:

– широте (количество продуктовых линий) товарного ассортимента;

– его глубине (количество изделий в одной продуктовой линии);

– совместимости (между различными продуктовыми линиями);

– высоте (средняя цена в продуктовой линии);

– качестве (покупатель заинтересован в качестве не меньше, чем в количестве предоставляемых товаров) [13, с. 76–82].

Одной из целей менеджера является формирования «оптимального» ассортиментного ряда товаров, который давал бы максимальную прибыльность (зачастую для оценки прибыльности ассортимента применяют показатель прибыли товарной категории на кв. метр в определенный период времени) и максимально удовлетворял потребности покупателей. Решения по развитию продуктовых линий могут быть направлены на устранение ассортиментных «дыр» или наоборот на «прореживание» слишком широкого ассортимента, модернизацию продуктовых линий (адаптацию к новым техническим, экологическим, эстетическим и другим требованиям).

Однако настоящие испытания для предприятия начинаются уже после того, как будет определен оптимальный ассортимент и качество предлагаемых товаров. Кроме того что существуют конкуренты со схожей ассортиментной политикой, предприятию необходимо выбрать источники поставок, политику и методы закупок.

В целом можно сказать, что предприятия постоянно совершенствуют свои ассортиментные навыки. Они используют различные способы прогнозирования спроса,  контроля над запасами, использования торговых и складских помещений, представления и демонстрации товаров, что позволяет им максимально гибко адаптироваться под постоянно изменяющиеся нужды покупателей.

В зависимости от конкретной рыночной ситуации предприятием могут применяться различные решения по определению конечной цены [12, с. 202]:

1. Дифференцированное ценообразование, которое может быть:

– пространственным (цена устанавливается в зависимости от места нахождения покупателей по различным территориям). Например, такие популярные и всегда посещаемые места, как Старый Арбат, Тверская ул., ЦПКиО им. Горького, позволяют предприятиям  устанавливать завышенные торговые наценки;

– временным (цена устанавливается в зависимости от времени суток, дней недели или времени года). Таким ценообразованием часто пользуются торговцы на многочисленных продуктовых рынках;

– персонифицированным (цена устанавливается в зависимости от контингента потребителей – товары для молодежи, пожилых, больных, профессионалов и др.). К примеру, магазин «Альпиндустрия» предлагает профессиональное оборудование, аксессуары и одежду для альпинизма по высоким ценам;

– количественным (цена устанавливается в зависимости от объема продаваемой партии товаров), что свойственно для мелкооптовой торговли.

2. Конкурентное ценообразование, которое направлено на сохранение ценового лидерства на рынке. Здесь предприятие  может использовать следующие методы ценообразования:

–  «ценовые войны» (используются в основном на рынке монопольной конкуренции). Если предприятие устанавливает цены ниже конкурентных, тогда конкурент может ответить тем же. Желание привлечь потребителя низкими ценами со временем приводит к низким прибылям, марка организации воспринимается как «дешевая» и ассоциируется с низким качеством и сервисом, что приводит к переключению клиентов на другие марки магазинов;

– цены «снятия сливок» (престижные цены) предприятие может установить на новые, модные, престижные товары. Они, как правило, рассчитаны на те сегменты рынка, где покупатели начнут их приобретать несмотря на высокий уровень цен. По мере того как конкуренты станут предлагать аналогичные товары или услуги и данный сегмент будет насыщаться, предприятие может перейти на новый сегмент или на новый уровень «снятия сливок»;

–  «цены проникновения» – более низкие начальные цены по отношению к ценам конкурентов. Они создают барьеры для конкурентов по созданию аналогичной продукции. Политика низких цен в большей мере преследует цель получения долговременных прибылей (по сравнению с «быстрыми» прибылями высоких цен);

– цены по «кривой освоения» представляют собой компромиссный вариант между ценами «снятия сливок» и «проникновения». Такой подход предполагает быстрый переход от высоких цен к более низким для привлечения широких слоев покупателей и противодействия конкурентам [13, с. 301–304].

3. Ассортиментное ценообразование представляет собой достаточно большой арсенал подходов. Многие из них обоснованы на психологическом восприятии цены покупателем. Учитываются, в частности, психология ценового барьера, психология восприятия чисел, психология сравнения цен, психология престижных цен и др. К таким методам относят:

– ценовые линии. Представляют собой диапазон цен в рамках одного товарного ассортимента (продуктовой линии), где каждый из них отражает определенный уровень качества – от низкого до лучшего (фирменные магазины Reebok, Nike, Adidas, где одна товарная категория – кроссовки – представлена в различных ценовых линиях). Это своеобразное деление ценовых ниш для разных потребителей (с различным уровнем доходов). Это дает возможность лучше приспособить предложение конкретного товара к восприятию, нуждам и, самое главное, возможностям широкого круга потребителей;

– цена выше номинала – это достаточно низкая цена на основной базовый продукт и широкий круг дополнительных товаров к базовому (излюбленный прием маркетологов компании IKEA – предлагать базовую комплектацию мебели по соблазнительно низкой цене, но без компонентов и аксессуаров, не приобретение которых ограничивает или вовсе делает невозможным использование предмета покупки);

– цена с приманкой. Например, детская кукла Barbie в одноименной фирменной секции «Детского мира» по доступной массовому потребителю цене и богатый набор дополнительных вещей по повышенным ценам: разнообразная кукольная одежда, кукольный домик, мебель и бытовые приборы для кукольной комнаты и пр.;

– цена на сопутствующие товары (связанное ценообразование). Например, владельцы франчайзинговых фирменных секций и павильонов Kodak, Konica на фотопленку могут устанавливать значительную торговую наценку, в отличие от достаточно демократичных цен на основную продукцию – фотоаппараты;

– цена комплекта – единая цена набора продукции. Например, полный парфюмерно-косметический набор стоит меньше, нежели приобретение того же самого, но по отдельности;

– неокругленные цены. Цены ниже круглых сумм (например, 18 руб 87 коп, 499 руб, 999 руб и т.д.) создают у потребителя впечатление тщательного обоснования цены и способствуют снижению «порогового» восприятия цены. Психологами установлено, что некоторые числа (цены) вызывают у потребителей больше желания купить, чем другие числа. Они создают некоторую иллюзию «дешевого товара» или «выгодной покупки», с которой надо поторопиться. Так, нечетные числа больше стимулируют покупку, чем четные числа. Число «семь» в большей степени «приятно» покупателю, чем число 3 и 6 [13, с. 305–307].

4. Стимулирующее ценообразование основано на использовании различного рода скидок, бонусов, зачетов (накопительные, единовременные, за объем покупаемого товара, за частоту покупок, сезонные и т.д.). Слово «скидки» до недавнего времени имело свое магическое воздействие, так как отождествлялись с выгодной покупкой (сэкономленная разница – как прибыль). Сейчас этот маркетинговый прием в ценообразовании настолько «затаскан» и сверхмерно эксплуатирован, что потребитель перестал видеть «выгодность» приобретения товаров со скидкой. Поэтому многие торговцы стали изобретать другую «одежку» этим акциям: «Ликвидация» (сеть магазинов одежды Global USA), «Разграбление» (сеть магазинов электротехники «Техносила»), даже фирменный магазин распродаж Adidas называется уже по иному – «магазин горящих товаров».

  1.  Характеристика распределения и продвижения как отдельные

элементы комплекса маркетинга

Существенное место в комплексе маркетинга занимает распределение товара (сбыт) и его организация. То есть доставка товара для его продажи в нужное место. Этот процесс имеет экономическое содержание – переход права собственности на товар от одного лица к другому, обмен товара на деньги, но при этом происходит и физическое перемещение товара от места его производства к месту использования, и эти два процесса могут не совпадать во времени и пространстве.

Сбытовая сеть может быть определена как структура, сформированная партнерами, участвующими в процессе обмена товарами. Ими являются: производитель товара, посредники и потребители. Выбор сбытовой сети – это стратегическое решение, которое должно быть совместимо не только с ожиданиями в целевом сегменте, но и с целями фирмы.

Деятельность по планированию, претворению в жизнь и контролю за физическим перемещением материалов и готовых изделий от мест производства к местам потребления  с целью удовлетворения нужд потребителей и с выгодой для производителя называется товародвижением. Распределения товаров включает в себя совокупность действий по доставке товара от производителя к потребителю, а именно определение, выбор, привлечение потребителей, выявление рациональных путей и средств доставки товара, обоснование способов и видов складирования товаров и прочее.

Канал распределения – это совокупность взаимосвязанных организаций или отдельных лиц, которые доставляют товар от производителя к потребителю и делают его доступными для использования и потребления. Действующий производитель и приобретающий товары потребитель всегда являются начальным и конечным пунктами любого канала. Товаропроизводители могут сами реализовывать свои товары, пользоваться услугами посредников (торговые представители, розничная и оптовая торговля) или партнеров по сбыту. Посредники нужны в тех случаях, когда производители товара испытывают нехватку денежных средств на осуществление торговых операций, когда проведение маркетинговых мероприятий затруднено или невозможно. Работа посредника сводится к использованию своего опыта и возможностей по активной продаже товара целевым покупателям.

Канал распределения можно характеризовать числом уровней. Уровень канала – это любой посредник, выполняющий определенную функцию или определенную работу по приближению товара и правда собственности на него к конечному потребителю (рисунок 1.1).

Производитель

Потребитель

Оптовый торговец

Розничный

торговец

Оптовый

торговец

Мелкооптовый торговец

Розничный

торговец

Розничный

торговец

0

1

2

Рисунок 1.1 – Каналы распределения для потребительских товаров

Чем больше уровень канала, тем больше посредников присутствует между производителем и  потребителем и тем вые будет цена на товар для конечного потребителя. Канал нулевого уровня имеет свои особенности – дает возможность сохранить полный контроль за ведением торговых операций. Это самый короткий путь товародвижения. Он дает экономию средств на оплату услуг посредников и предполагает непосредственный контакт с потребителем. Участники канала распределения выполняют следующие функции:

– информационная – сбор и распределение информации  существующих и потенциальных покупателях, конкурентах и других факторах микросреды фирмы;

симулирование сбыта – продвижение;

– ведение переговоров (достижение согласия по ценам, условиям продажи и другим вопросам, касающихся владения и продвижения товара;

– функция заказа (достижение соглашений с другими участниками канала на предмет приобретения товара у производителя);

– финансирование – изыскание средств для покрытия издержек;

– владение товаром, хранение и перемещение;

– приспособление товара под требования покупателя (расфасофка, подсортировка);

– принятие риска.

Хотя производители, прибегающие к услугам посредников в какой-то мере теряют контроль над процессом реализации товара, чаще получают выгоды. Повышение эффективности и экономичности сбытовых операций при помощи посредников обусловлено следующими принципами:

–  высокий профессионализм посредников позволяет ускорить окупаемость затрат и оборачиваемость оборотных средств за счет универсальных и специализированных операций – создается удобство для конечных потребителей;

– связь, опыт, специализация посредников обеспечивает фирме гораздо больший успех, чем она могла бы добиться в одиночку;

– у многих производителей отсутствует опыт работы на рынке, и не хватает финансовых средств для осуществления прямого маркетинга;

– использование посредников в ряде случаев: единственный возможный метод сбыта в силу установившихся обычаев и традиций;

один из способов экономии – сокращение числа прямых контактов.

Кроме того, производителю предстоит выбрать тип распределения:

– эксклюзивное – применяется в тех случаях, когда необходимо установить контроль над всем каналом распределения и реакцией потребителя на товар. При эксклюзивном распределении данный товар продается на рынке одним торговым представителем (модная одежда, драгоценности, дорогие авто);

– селективное – позволяет  использовать несколько посредников, подходящих под требования производителя;

– интенсивное – число посредников не ограничено, практически утрачивается контроль за системой распределения, до минимума сокращаются издержки, связанные с продвижением товара. Так продают товары повседневного спроса.

Продвижение (коммуникативная политика).

Маркетинговые коммуникации это реклама, стимулирование сбыта, пропаганда, личная продажа, паблик-рилейшнз (public Relations).

Реклама любая платная форма неличного представления и продвижения товаров от имени известного спонсора с указанием источника финансирования.

Стимулирование сбыта кратковременные побудительные меры поощрения покупок или продаж товара (или услуги).

Пропаганда неличное и неоплаченное стимулирование спроса на товары посредством распространения о них коммерчески важных сведений в печатных средствах информации или благожелательного представления по радио, телевидению, со сцены.

Личная продажа устное представление товара в ходе беседы с одним или несколькими покупателями с целью совершения продажи.

Паблик-рилейшнз формирование благоприятного образа (имиджа) фирмы.

В дополнение к перечисленным следует добавить и такие средства прямой коммуникации, как выставки, ярмарки, салоны, телемаркетинг, глобальные информационно-электронные системы (типа Интернета), продажа по каталогам, почтовая рассылка.

В определенных случаях коммуникационные задачи могут выполнять: продукт, цены, система распределения. Все каналы коммуникации взаимодополняемы – следует лишь повысить их совокупный эффект и правильно распределить общий коммуникационный бюджет фирмы между этими каналами [9,c.25].

Политика продвижения способствует максимальному сбыту товара и помогает предпринимателю лучше выяснить предпочтения покупателя и выбрать наиболее эффективный вид продвижения [11,c. 75].

1.4  Оценка экономической эффективности мероприятий комплекса

      маркетинга

Измерение экономической эффективности маркетинговых мероприятий представляет большие трудности, так как они, как правило, не дают полного эффекта сразу. Кроме того, рост товарооборота  нередко вызывается другими (не маркетинговыми)  факторами – например, изменением покупательской способности населения из-за роста цен и т.п. Поэтому получить абсолютно точные данные об экономической эффективности маркетинговых мероприятий практически невозможно. Изучение экономической эффективности  может быть также осуществлено путем сравнения товарооборота за один и тот же период времени двух однотипных гостиничных предприятий, в одном из которых проводились маркетинговые мероприятия, а в другом нет. Рост товарооборота в гостинице, где не проводятся маркетинговые мероприятия, происходит за счет влияния тех факторов, которые действуют независимо от маркетинга и рекламы. Те же факторы влияют и на товарооборот в гостинице, где маркетинговое мероприятие проводится.

Чтобы выявить, в какой степени мероприятия повлияли  на рост товарооборота, анализируют оперативные и бухгалтерские данные. При этом следует иметь в виду, что помимо рекламы на реализации товара сказываются его качества и потребительские свойства, цена, внешний вид, а также место расположения торгового предприятия, уровень культуры обслуживания покупателей, наличие в продаже аналогичных изделий или продуктов.

Для расчета экономической эффективности специалисты в области рекламы используют следующие формулы:

  1. расчет товарооборота Тд под воздействием мероприятий рассчитывается по формуле

Тд = (Тс * Р * Д) / 100,                                             (1.1)

где Тд – дополнительный товарооборот, вызванный  мероприятиями, руб;

Тссреднедневной товарооборот до начала рекламного периода, руб;

Дколичество дней учета товарооборота в рекламном процессе;

Ротносительный прирост среднедневного товарооборота за рекламный период по сравнению с дорекламным, %.

  1. расчет экономического эффекта.

Экономический эффект  Э – это разница между прибылью, полученной от дополнительного товарооборота, вызванного мероприятиями, и расходами на них.

Определяется по формуле

Э = (Тд * Нт) / 100 – (3р + Рд),                                      (1.2)

где Э – экономический эффект, руб;

Тддополнительный товарооборот под воздействием мероприятий, руб;

Нтторговая надбавка за единицу товара (в % к цене реализации);

Зрзатраты на комплекс маркетинга, руб;

Рддополнительные расходы по приросту товарооборота, руб.

  1. расчет рентабельности.

Полученных данных еще недостаточно для сопоставления экономической эффективности затрат на проведение различных  мероприятий. Более точно эффективность затрат на мероприятия характеризует ее рентабельность.

Эффективность затрат на мероприятия может быть определена с помощью показателя рентабельности Р по формуле

Р = (П / З)*100% ,                                            (1.3)

где  Ррентабельность, % ;

П – дополнительная прибыль, полученная от рекламирования товара, руб;

З – общие затраты на мероприятия, руб, З = 3р + Рд.

В заключение хочется сказать, что чрезвычайно важно поддерживать связь  марки с его потребителями. Комплекс маркетинга, являясь комплексной программой мероприятий по продвижению товаров и услуг от продавца до конечного потребителя, выступает как инструмент оптимального размещения ресурсов в системе планирования маркетинга и менеджмента. При этом осуществляется постоянное согласование спроса и предложения товара на рынке с помощью маркетинговых исследований и контроля соответствия действительных показателей предпринимательской деятельности плановым установкам.

Комплекс маркетинга включает следующие элементы: люди, товар, цена, сбыт,  продвижении.

  1.   Анализ отдельных элементов комплекса маркетинга предприятия

 ОАО «Сочинский мясокомбинат»

  1.  Общие сведения о предприятии

ОАО «Сочинский мясокомбинат» является одним из крупнейших и старейших предприятий Краснодарского края, образовано в июле 1937 г. За свою историю предприятие четырежды осуществило крупные реконструкции: в 1953 г., в 1962 г., в 1983 г., последняя модернизация была начата в 1997 г. и продолжается по настоящее время.

Полное фирменное наименование:

Открытое акционерное общество «Сочинский мясокомбинат»

Сокращенное наименование: ОАО «Сочинский мясокомбинат»

Сведения о государственной регистрации: свидетельство о государственной регистрации серия ГС № 00478 выдано 5 ноября 1992 года Администрацией г. Сочи, регистрационный номер 1172; свидетельство о внесении записи в ЕГРЮЛ серия 23 № 002387886 выдано 6 ноября 2002 года ИМНС России по г. Сочи, ОГРН 1022302934554.

Идентификационный номер налогоплательщика: 2320019558

Место нахождения, почтовый адрес и контактные телефоны:

Место нахождения: г. Сочи, ул. Донская, 5

Почтовый адрес: 354068, Краснодарский край, г. Сочи, ул. Донская, 5

Тел.: (8622) 597136  Факс: (8622) 559725

Адрес электронной почты: sekretar@sochimk.ru

Размер уставного капитала (руб.): 255582950.

Уставный капитал составляют обыкновенные акции в количестве 25558295 штук номинальной стоимостью 10 рублей каждая.

Предприятие динамично развивается, наращивая объемы производства и реализации продукции. Только за последние пять лет темпы роста промышленного производства составили 157 % в натуральном выражении и 295 % в стоимостном выражении, на предприятии создано 411 новых рабочих мест. В настоящее время среднесписочная численность работников комбината составляет 1999 чел. На комбинате постоянно осуществляется модернизация производственных цехов, обновляется парк оборудования. Производственные мощности увеличены за последние годы вдвое и на сегодняшний день составляют почти 120 тонн колбасных изделий в сутки. Мясокомбинатом реализуется широкая программа обновления ассортимента выпускаемой продукции, внедрения новых видов изделий, технологий их производства, улучшения качества. Только в 1 квартале 2010 г. в производство запущены три линейки новых видов продукции: линейка продуктов «Фитнес» с пониженным содержанием жиров, линейка продуктов с наполнителями «Колбаски Ганноверские» с кетчупом, горчицей, сыром, а также линейка продуктов «Для детей и всей семьи», выпускаемая по рецептурам ГОСТов.

География продаж комбината охватывает около 20 регионов Российской Федерации.

2.2 Характеристика маркетинговой деятельности предприятия

Раскроем основные элементы маркетинговой  политики ОАО «Сочинский мясокомбинат».

Транспортировка готовой продукции с ОАО «Сочинский мясокомбинат» происходит следующим образом:

- торговые независимые посредники (экспедиторы магазинов, торговых павильонов г. «Курганинска») забирают продукцию собственным автотранспортом;

- хранение продукции – поскольку холодильная установка ОАО «Сочинский мясокомбинат»  позволяет по своим техническим возможностям содержать запасы продукции, то стараемся, чтобы в резерве находилось около 10000 упаковок пельменей для непредвиденных обстоятельств (возможен неожиданный заказ на продукцию, отпуск по больничному листу кого то из работников и т.д.)

Контакты с потребителями - (в данном случае для ОАО «Сочинский мясокомбинат» потребителями продукции являются магазины и торговые павильоны г.  Краснодара и г. Сочи, которые по форме организации предпринимательской деятельности являются либо обществами с ограниченной ответственностью, либо индивидуальными частными предпринимателями) – это действие по – оформлению заказов:

- заявка дается потребителями на необходимый объем продукции за два дня до отпуска продукции со склада по телефонному звонку в ОАО «Сочинский мясокомбинат»;

- организации платежно – расчетных документов, юридическому оформлению передачи прав собственности на товар:  кассир ОАО «Сочинский мясокомбинат» выписывает накладную, счет – фактуру, приходный ордер в момент получения и оплаты товара со склада потребителем;

- информированию потребителей о товаре и фирме: со всеми основными потребителями продукции заключены договора купли – продажи, предположим - на сегодняшний день количество договоров, заключенных ОАО «Сочинский мясокомбинат» составляет 1000 экземпляров, в договорах указана информация о ОАО «Сочинский мясокомбинат», о порядке расчетов; на всю отпускаемую продукцию комбинат выдает сертификат качества, заверенный главным санитарным врачом города;

- сбору информации о рынке: руководитель фирмы, а также кассир (так как работает непосредственно с потребителями, занимаясь выпиской документов) постоянно интересуются и собирают отзывы о выпускаемой продукции – как раскупается товар, что не устраивает во вкусовых качествах товара, пельмени какого производителя на данный момент пользуются большим спросом и по каким причинам.

2.3 Анализ сбытовой политики предприятия

Маркетинговая позиция ОАО «Сочинский мясокомбинат» в отношении сбыта, имеет признаки, позволяющие дать им оценку:

  1.  по организации системы сбыта: т.к. ОАО «Сочинский мясокомбинат» использует независимых торговых посредников при сбыте, то вид сбыта косвенный, схема сбыта ОАО «Сочинский мясокомбинат» представлена на рисунке 2.1.
  2.  по числу посредников: имея большое число посредников, и преследуя цель – расширение сбыта, приближения товара к потребителю ОАО «Сочинский мясокомбинат» имеет вид сбыта интенсивный.

ОАО «Сочинский мясокомбинат»

Розничная торговля: магазины, торговые павильоны

Потребитель

Рисунок 2.1 – Схема сбыта ОАО «Сочинский мясокомбинат»,

                           косвенный метод

Выбор каналов сбыта и вся последующая организация распределение продукта зависит от влияния факторов, среды фирмы, как внутренних, так и внешних.

Отдел сбыта на данном предприятии решает следующие задачи:

  1.  планирует, ставит задачи, прогнозирует, разрабатывает стратегию и тактику для получения наибольшего результата на рынке;
  2.  определяет цели сбыта, нанимает, подбирает подходящих работников для сегодняшних и будущих потребностей предприятия;
  3.  инспектирует, контролирует и оценивает результаты сбытовой деятельности;

4) организует эффективные управленческие, информационные и другие системы обеспечения сбыта.

Основными функциями отдела снабжения на ОАО «Сочинский мясокомбинат» являются:

  1.  В планировании - прогнозировании и определении потребностей предприятия в материальных ресурсах; изучение рынка отдельных товаров и определение источников покрытия этой потребности; установление хозяйственных связей с поставщиками.
  2.  В оперативно-заготовительной работе - контроль и согласование сроков отгрузки продукции поставщиками в адрес предприятия; получение и организация завоза поступающей продукции с железнодорожной станции.
  3.  В обеспечении цехов материалами - планирование потребностей и установление лимита на отпуск материалов цехам; организация доставки их в цеха и на рабочие места; контроль расходов в производстве.

Рынки сбыта продукции.

Основными покупателями продукции являются организации, индивидуальные предприниматели (оптовые и мелкооптовые покупатели), физические лица, приобретающие продукцию в магазинах общества (розничные покупатели). Продукция общества поставляется в следующие регионы России: Краснодарский край, Ставропольский край, Астраханская, Волгоградская, Воронежская, Курская, Ростовская, Саратовская, Самарская области, Республики Северного Кавказа, Калмыкия.

Общество не имеет оптовых покупателей, на долю которых приходилось бы более 10% общей суммы выручки от реализации продукции.

2.4 Анализ товарной политики предприятия

Особенности товара. Продукция ЗАО ОАО «Сочинский мясокомбинат» занимает следующее место в классификации видов товаров:

- по назначению – это продукция потребительского назначения;

- по потребительским привычкам – продукция повседневного спроса.

Продукции соответствует совокупность следующих специфических требований:

- по способу хранения, необходимо в каждой торговой точке, равно как и у производителя, наличие холодильных установок, что требует дополнительных затрат, но предприниматели нашли выход из положения, совместив одну холодильную установку для реализации нескольких видов товара (продукты глубокой заморозки, пельмени);

- по срокам хранения не возникает дополнительных проблем, т.к. товар не является скоропортящимся, что является одним из его достоинств, срок хранения достигает 10 месяцев при особом температурном режиме;

- по условиям транспортировки – если фирма находится на довольно большом расстоянии от фирмы – производителя, то в летний период могут возникнуть проблемы с перевозкой продукции, необходимо будет пользоваться только изотермическим транспортом, поддерживающим температуру хранения, что приведет к увеличению расходов.

Рассмотрев данный фактор (особенности товара), влияющий на реализацию можно сделать следующий вывод – маркетинговая политика ОАО «Сочинский мясокомбинат» направлена на массового потребителя.

Основным видом продукции являются колбасные изделия (вареные колбасы, сосиски и сардельки, полукопченые и твердокопченые колбасы, копчености, пельмени). В 2011 г. осуществлялся экспорт колбасных изделий в страны ближнего зарубежья.

Товарный ассортимент ОАО «Сочинский мясокомбинат»    должен соответствовать представлениям целевых покупателей. Все чаще ассортимент становится ключевым элементом конкурентной борьбы между схожими компаниями. Необходимо принять решение о широте товарного ассортимента и его глубине. 

2.5 Анализ коммуникационной политики предприятия

Предприятие в своей деятельности использует:

- выставки. Стенд предприятия является лучшим. Он отвечает высоким международным требованиям. В нем сочетаются элементы современного дизайна и далекой старины, У посетителя возникало ощущение близости к природе, к быту русской усадьбы позапрошлого века. Все это навевало состояние натуральности, экологической чистоты. Образец выставочного стенда представлен на рисунке 2.3.

Рисунок 2.3 -  Выставочный стенд предприятия

Из полутора тонн продукции, которую привезли сочинцы для презентации - а больше по условиям выставки взять было нельзя - очень скоро не осталось ничего. Были среди посетителей выходцы из России - в Ганновере большая российская диаспора. Но если сказать, что это благодаря их спросу на «родную» продукцию так быстро опустел наш сочинский стенд, то будет неверно, Наши баварские колбаски и многое другое «улетело», в первую очередь, из-за аппетита самих законодателей колбасного производства - немцев. С немецкими фирмами, производящими колбасы, у сочинцев уже налажены хорошие контакты: они не раз бывали на нашем мясокомбинате, помогали наладить производство, внедряли и настраивали технику. В то же время и наш опыт изучали. Ну и мы не остаемся в стороне от мирового опыта. Все достижения в этой области мы используем в полной мере. Отсюда и новые виды продукции с необычными вкусовыми качествами. Выставка работала с 10 утра до 12 ночи и никогда не пустовала. Для нас она стала еще одним стимулом внедрения международных стандартов качества. Без них невозможно выйти на рынок других стран. Выставка как раз и открывает дорогу на мировой рынок. Кстати, сочинский мясокомбинат постоянно принимает участие в подобных мероприятиях. Например, в «Зеленой неделе в Берлине», где выставляют свою продукцию 48 стран, и многих других.

- промо-акции в крупных торговых центрах (рисунок 2.4)

 

Рисунок 2.4 – Промо-акции предприятия

Иногда предприятие дает наружную рекламу и рекламу в прессе.

3 Совершенствование отдельных элементов комплекса маркетинга предприятия ОАО «Сочинский мясокомбинат»

3.1 Описание и обоснование мероприятий

Главная трудность заключается в построении дифференцированной товарной стратегии. При разработке и формировании ассортиментной политики ОАО «Сочинский мясокомбинат»   важно отметить, что важным критерием повышения эффективности продаж предприятия непосредственно являются широта ассортимента продаваемых мясоколбасных товаров, а также  сама структура ассортимента. Ассортимент предлагаемых мясоколбасных товаров предлагается составить из наиболее популярной у  клиентов  продукции  (вареной и сырокопченой колбасы).

Так, отделу учета (маркетинговый контроль) рекомендуется отслеживать и выявлять наиболее часто продаваемую мясоколбасную продукцию. В свою очередь, отдел маркетинга должен проводить мониторинг рынка мясоколбасных изделий,  с целью определения  появляющихся на рынке новых продуктов. Так, в настоящее время рекомендуется увеличить ассортимент  с помощью новых видов продукции таких как:

- колбаски для пива;

- колбаски для пикника;

- колбаски для гриля.

Цены - это ключевой фактор в позиционировании. Определение цен должно проводиться в соответствии с характеристиками целевого рынка, набором предлагаемых товаров и услуг и уровнем конкуренции.

Тактике ценообразования необходимо уделять самое пристальное внимание. При разработке ценовой политики рекомендуется специально занизить цены на определенные товары, чтобы привлечь посетителей в магазины, создать в нем движение. Для продукции, пользующихся вялым спросом, необходимо заранее планировать снижение торговых наценок. Политика «низких цен» поможет добиться снижения затрат на рекламу, получения больших прибылей, способствует стабилизации цен, укреплению имиджа торговой марки как честного и надежного.

Отделу маркетинга необходимо вести постоянный мониторинг цен основных компаний-конкурентов на различные ассортиментные группы мясо колбасных изделий.

Повышение эффективности рекламы является важным критерием в разработке эффективной программы стимулирования сбыта. Реклама помогает компании повысить конкурентоспособность путем увеличения числа потенциальных и реальных клиентов розничного отдела.

Для повышения эффективности рекламы, воздействующей на  покупателей, необходимо рассмотреть все виды рекламы, имеющей непосредственное воздействие на принятие решения о покупке.

Для оптовых покупателей рекомендуется проводить мероприятия Директ мейл.

Для розничных покупателей лучше всего подойдет реклама в СМИ. Это прежде всего:

- наружная реклама (на бортах общественного транспорта);

- промоушн акции;

- телереклама.

Для оптовых и розничных клиентов  необходимо проводить PR- акции.

3.2 Укрупненная оценка затрат на предлагаемые мероприятия

В таблице 3.1  представлены затраты на внедрение в производство новых видов продукции с целью построении дифференцированной товарной стратегии ОАО «Сочинский мясокомбинат».

Максимальная проектируемая мощность оборудования, используемого при производстве новых видов продукции - 2 790 кг/сутки.

Таблица 3.1 – Затраты на внедрение в производство нового вида продукции,

                      колбаски к пиву  (1000 кг)

Статья расходов

Обоснование, расчёт

Сумма, руб

1. Основные материалы

Сырье: на 1000 кг продукции потребуется:

мясо птицы- 97045,0 руб

шпик- 73354,2 руб

оболочка – 57695,4 руб

228094,6

2. Вспомогательные материалы

Упаковка на 1000 кг  составит:

Одна упаковка продукции содержит 40 гр. Следовательно на 1000 кг выйдет готовой продукции в количестве 25000 шт. Стоимость упаковки одного готового продукта составляет 15 коп.  Следовательно стоимость упаковки на 1000 кг составит 3750 руб

3750

3. Покупная электроэнергия

Стоимость 1 кВтч – 3,5 руб/кВтч (производственный отдел)

Для производства новых видов продукции задействовано следующее оборудование:

Волчок 0,8 кВтч, Куттер 0, 67 кВтч, Льдогенератор 1,2 кВтч,  Вакуумный колбасный шприц 1,25 кВтч

Клипсатор 0,86 кВтч

Коптильная камера 0,75 кВтч

Варочный котел 1,3 кВтч

Шлифовально-заточная машина 1,4 кВтч

Компрессор поршневой 1,1 кВтч

На производство 1000 кг потребуется 3,5 ч работы оборудования.

Мощность всех видов оборудования составит 9,33 кВтч х 3,5 ч х 3,5= 91,4 руб

91,4

4. Основная заработная плата производственных рабочих

Заработная плата мастеров цеха – 6 чел составляет 9400 руб. На производства 1000 кг. потребуется 3,5 часа. Заработная плата составит 1028,2 руб

1028,2

5. Дополнительная заработная плата

Норматив дополнительной заработной платы- 7,5 % от основной заработной платы производственных рабочих

38,5

6. Отчисления на социальные нужды

Норматив отчислений  30 %

143,7

7. Расходы на подготовку и освоение производства

Волчок  - стоимость  171 840 руб. Срок эксплуатации 7 лет

Куттер - стоимость  1 401 000 руб. Срок эксплуатации 14 лет. Льдогенератор - стоимость   171 070 руб. Срок эксплуатации 6 лет

Вакуумный колбасный шприц – стоимость 1 014 130 руб. Срок эксплуатации   11 лет

Клипсатор - стоимость  343 085. Срок эксплуатации 8 лет

552,3

Продолжение  таблицы 3.1

Статья расходов

Обоснование, расчёт

Сумма, руб

Коптильная камера – стоимость 2 576 580 руб. Срок эксплуатации  15 лет

Варочный котел - стоимость  172 900 руб. Срок эксплуатации 7 лет

Шлифовально-заточная машина – стоимость 30 084 руб. Срок эксплуатации  3 г

Компрессор поршневой - стоимость  80 040 руб. Срок эксплуатации 3 г

Норма амортизации на 1000 кг составит:

Волчок: (100 %/ 7) = 14, 2 %. Годовая норма амортизации составит: 171 840  х 14,2 % = 24401,2 руб. Среднемесячная норма амортизации и составит 2033,4 руб. Амортизация на 1000 кг составит: 37,1 руб

Куттер: (100 %/ 25) = 4 %. Годовая норма амортизации составит: 1 401000  х 4  % = 56 040 руб. Среднемесячная норма амортизации и составит 4670 руб. Амортизация на 1000 кг составит: 85,1 руб

Льдогенератор: (100 %/ 6) = 16,6 %. Годовая норма амортизации составит: 171 070  х 16,6 % = 28 396,6 руб. Среднемесячная норма амортизации и составит 2 366,4 руб. Амортизация на 1000 кг составит: 43,1 руб

Вакуумный колбасный шприц: (100 %/ 21) = 4,7 %. Годовая норма амортизации составит: 1 014 130  х 4,7 % = 47 664,1 руб. Среднемесячная норма амортизации и составит 3 972,0. Амортизация на 1000 кг составит: 72,4 руб

Клипсатор (100 %/ 8) = 12,5 %. Годовая норма амортизации составит: 343 085  х 12,5 % = 42885,6 руб. Среднемесячная норма амортизации и составит 3 573,8 руб. Амортизация на 1000 кг составит: 65,1 руб

Коптильная камера: (100 %/ 25) = 4%. Годовая норма амортизации составит: 2 576 580  х 4 % = 103063,2 руб. Среднемесячная норма амортизации и составит 8 588,6 руб. Амортизация на 1000 кг составит: 156,6 руб.

Варочный котел(100 %/ 7) = 14, 2 %. Годовая норма амортизации составит: 172 900  х 14,2 % = 24 551,8 руб. Среднемесячная норма амортизации и составит 2045,9 руб. Амортизация на 1000 кг составит: 37,3 руб

Шлифовально-заточная машина (100 %/ 3) = 33,3 %. Годовая норма амортизации составит: 30084  х 33,3 % = 10017,9 руб. Среднемесячная норма амортизации и составит 839,9 руб. Амортизация на 1000 кг составит: 15,2 руб

Компрессор поршневой(100 %/ 3) = 33,3 %. Годовая норма амортизации составит: 80040  х 33,3 % = 26653,3 руб. Среднемесячная норма амортизации и составит 2221,1 руб. Амортизация на 1000 кг составит: 40,4 руб

Окончание   таблицы 3.1

Статья расходов

Обоснование, расчёт

Сумма, руб

8 Общепроизводственные расходы

Расходы на технику безопасности по фактическим затратам- 1023 руб

Заработная плата начальника цеха составляет 18500 руб. На производство 1000 кг. заработная плата составит 337,2 руб

Отчисления от заработной платы  составят: 87,6 руб

Заработная плата генерального директора  составит 1521 руб

Заработная плата главного бухгалтера составит 1398,3 руб

Отчисления составят: 758,9 руб

5914,4

9 Общехозяйственные расходы

Заработная плата уборщицы составляет 4600 руб. На производство 1000 кг. заработная плата составит 83,8 руб

Отчисления – 21,8 руб

105,6

Итого

240 669,1

Себестоимость изготовления колбасок к пиву составит 19,8 руб.

Предприятие ОАО «Сочинский мясокомбинат» устанавливает наценку на свою продукцию в размере 35 %.

Следовательно розничная цена продукции составит (19,8 руб х 35 %)+ 19,8 руб = 26,7 руб.

Произведем расчет затрат на 2013 г на новый вид продукции. Для производства новых видов продукции оборудование предприятия может быть задействовано только 3,5 часа. Следовательно за сутки будет производиться 1000 кг. новых видов продукции. В год будет произведено 1000 х 248 дн = 248000 кг. Выручка от реализации за год составит 248 000 х 26,7 = 6621600 руб. Затраты в год составят 248000 х 19,8 руб = 4910400  руб. Прибыль от нового вида продукции (колбаски к пиву) составит 1711200 руб.

Для продвижения продукции ОАО «Сочинский мясокомбинат» было предложено проводить следующие мероприятия:

- наружная реклама (на бортах общественного транспорта);

- промоушн акции;

- телереклама.

Произведем расчет затрат на эти мероприятия.

В таблице 3.2 представлен расчет затрат на рекламную кампанию средствами наружной рекламы.

Таблица 3.2 – Прокат  рекламы на бортах общественного транспорта

Марка транспорта

Возможная площадь под рекламу, м2

ГАЗ (маршрутное такси)

8,0

ПАЗ (автобус)

4,0

Икарус 250, 260 (автобус)

9,0

Икарус 280 (автобус)

12,5

КТМ-5МЗ,  Т-3,  (трамвай)

25,0

ЗИУ-1 (троллейбус)

18,0

Согласовательно-разрешительная документация – 650 м 2 .

Демонтаж рекламного материала (обязательно) – 3750  руб с одной транспортной единицы.

Стоимость размещения рекламы на транспорте в г. Краснодаре  по данным РА «Караван» представлена в таблице  3.3.

Таблица 3.3 – Стоимость размещения рекламы на транспорте в г. Краснодаре  

Город

Транспортное средство

3 мес, руб

6 мес, руб

12 ме., руб

Краснодар

Маршрутное такси

27 500

33 700

40 600

Трамвай КТМ

-

45000

52000

Трамвай Т-З

-

46000

55000

Троллейбус

-

51500

66000

Затраты на рекламную кампанию на общественном транспорте составят: 1 трамвай = 52000+ 2 троллейбуса  = 132000 = 184 000 руб.

Таблица 3.4– Затраты на проведение промо-акции презентации нового

                   вида продукции в супермаркетах Магнит и Табрис

Виды затрат

Кол-во
объектов

Кол-во чел.
на объекте

Оплата 1 чел., руб./час

Дней

Часов

Общая сумма, руб

Оплата труда занятых на промо-акции

Промоутеры

1

16

140

5

8

94 400,0

Супервайзеры

1 (на авто)

240

5

8

9600,0

Ведущий

1 (актер, шоумен и т.д.)

1000

5

8

40 000,0

Затраты на  дегустирование продукции

Шт.

Стоимость  1 шт, руб

Колбаски к пиву

1000

1шт = 81 к

9,8 руб – 1 упаковка. В упаковке 12 шт.

810,0

Колбаски для гриля

1000

1 шт = 10,9

65, 9 руб. в упаковке 6 колбасок.

10 900,0

Дополнительные расходы

Итого:

В рублях с учетом НДС

155710,0

  Дополнительные расходы на проведение промо - акций в представлены в таблице 3.5.

Таблица 3.5 – Дополнительные расходы на проведение промо - акций

Статья расходов

Обоснование, расчет

Сумма, руб

Разработка и изготовление промо-формы

Для проведения всех промо-акций необходимо 118 форм. Стоимость изготовления одной формы 1500 руб

177000,0

Разработка и изготовление P.O.S. материалов, стендов

Для проведения промо-акции в супермаркетах необходимы стенды на которых будут работать девушки. Стоимость изготовления такого стенда – 1000 руб. Необходимо 10 стендов

10000,0

Расходы на транспортировку оборудования, призового фонда

Данная транспортировка будет осуществляться силами супервайзеров. В день им будет выделяться  по 30 литров бензина. Промо-акции  в супермаркетах будут идти 5 дней. Необходим бензин А-92.

4620,0

получение разрешения на проведение промо-акции в магазинах, на улице и т.д.;

В каждом магазине с руководством необходимо заключить договор на проведение презентации. Обычно затраты на данное разрешение  располагаются в пределах от 4000 до 8000 руб. Для наших промо-акций возьмем среднюю величину – 6000 руб. У нас 10 точек.

60000,0

разработку сценария нестандартной (креативной) промо-акции

Разработкой сценария проведения промо-акции будет заниматься РА «Гипарт». Разработка сценария составляет 7500 руб

7500,0

Итого

259120,0

Всего затраты на проведение промо- акций составят 414 830,0 руб.

Также новый товар необходимо продвигать и с помощью телерекламы. Для продвижения нового продукта был выбран самый рейтинговый канал ОРТ. В таблице 3.7 представлен график размещения рекламных роликов на канале ОРТ. Для размещения рекламы было выбрано дневное и утреннее время. Так как продукты в основном покупают женщины и большинство из них в дневное время находятся дома и смотрят телевизор.

Таблица 3.6 – Бюджет на радио за июнь

Канал/передача

Время

трансляции

День

недели

Кол-во

роликов

в месяц

Цена

15 сек, руб

ОРТ

08.00

Пн-Вс

10

60000

14.00

Пн-Вс

10

60000

16.00

Пн-Вс

10

60000

             Общее количество роликов: 10;    Всего: 1 800 000 руб

            Таблица 3.7 – Бюджет на радио за июль

Канал/передача

Время

трансляции

День

Недели

Кол-во

роликов

в месяц

Цена

15 сек, руб

ОРТ

08.00

Пн-Вс

11

60000

14.00

Пн-Вс

11

60000

16.00

Пн-Вс

12

60000

            Общее количество роликов: 12;      Всего:  2 040 000 руб

           

Таблица 3.8 – Бюджет на радио за август

Канал/передача

Время

трансляции

День

недели

Кол-во

роликов

в месяц

Цена

15 сек, руб

ОРТ

08.00

Пн-Вс

11

60000

14.00

Пн-Вс

11

60000

16.00

Пн-Вс

11

60000

            Общее количество роликов: 14;      Всего:  2 520 000 руб

Общая сумма заказа составляет  6 360 000 руб. Скидка за размещение составит 20 %. Всего затраты составят: 5 088 000 руб. Затраты на изготовление  рекламного ролика составят 235 000 руб.

Всего затраты на мероприятия составят 20 653 тыс. руб.

3.3 Расчет экономической эффективности от предлагаемых

     мероприятий

Чтобы выявить, в какой степени мероприятия по совершенствованию управления маркетинговой деятельности предприятия повлияли на рост товарооборота, анализируют оперативные и бухгалтерские данные.

Дополнительный товарооборот под воздействием мероприятий определяется по формуле 1.1:

Тс = 256070,8 / 248 = 1032,5 тыс. руб

П = 25 %

Д = 365 дн

Т д   = (1032,5 х 25 % * 365 дн) / 100 % = 94 219,6  тыс. руб

           Об экономической эффективности  маркетинговых мероприятий можно также судить по тому экономическому результату, который был достигнут от применения рекламного средства или проведения рекламной кампании. Экономический результат определяется соотношением между прибылью от дополнительного товарооборота, полученного под воздействием рекламы, и расходами на нее.

В данном случае сопоставляется полученный эффект от проведения рекламного мероприятия с затратами на его осуществление (формула 1.2). Результаты такого соотношения могут выражаться в трех вариантах:

Эффект от маркетингового мероприятия равен затратам на его проведение.

Эффект от маркетингового мероприятия больше затрат (прибыльное соотношение).

Эффект от маркетингового мероприятия меньше затрат (убыточное соотношение).

Тд = 94 219,6  тыс. руб

Нт = 45 %

Uд =20 653 тыс. руб.

          Э = (94 219,6 *45)/100 – (20 653 – 0) = 21745  тыс. руб

Из расчета видно, что эффект от  разработки мероприятий больше, чем затраты (прибыльное соотношение). Однако полученных данных  недостаточно для оценки экономической эффективности затрат на проведение  маркетинговых мероприятий. Более точно эффективность затрат на  маркетинговые мероприятия характеризует их рентабельность.

Рентабельность  маркетинговых мероприятий – это отношение прибыли, полученной от рекламирования, к затратам на маркетинговые мероприятия (формула 1.3).

                       Р = (21745*100)/ 20 653 = 105,3  %

Рентабельность мероприятий составила 105,3 %.

Заключение

В первой главе   раскрыто понятие комплекса маркетинга, его эволюция и дополнения «4Р» под влиянием развития  маркетинга, также дана классификация основных элементов «маркетинга-mix». Представлена характеристика четырех элементов комплекса маркетинга: ценовой политики, товарной, политики распределения и продвижения. И в заключении описан метод оценки эффективности маркетинговой деятельности, в частности комплекса маркетинга под влияние дополнительного товарооборота.

Во второй главе работы  представлены общие сведения о компании, характеристика организационной структуры управления  компанией, динамика основных экономических показателей деятельности   компании за 2008-2011 гг и характеристика комплекса маркетинга компании.

В третьей главе работы  представлено описание и обоснование мероприятий, произведен расчет затрат на предлагаемые мероприятия и оценена их экономическая эффективность.

Так, в настоящее время рекомендуется увеличить ассортимент  с помощью новых видов продукции таких как:

- колбаски для пива;

- колбаски для пикника;

- колбаски для гриля.

Тактике ценообразования необходимо уделять самое пристальное внимание. При разработке ценовой политики рекомендуется специально занизить цены на определенные товары, чтобы привлечь посетителей в магазины, создать в нем движение. Для продукции, пользующихся вялым спросом, необходимо заранее планировать снижение торговых наценок. Политика «низких цен» поможет добиться снижения затрат на рекламу, получения больших прибылей, способствует стабилизации цен, укреплению имиджа торговой марки как честного и надежного.

Отделу маркетинга необходимо вести постоянный мониторинг цен основных компаний-конкурентов на различные ассортиментные группы мясо колбасных изделий.

Для оптовых покупателей рекомендуется проводить мероприятия Директ мейл.

Для розничных покупателей лучше всего подойдет реклама в СМИ. Это прежде всего:

- наружная реклама (на бортах общественного транспорта);

- промоушн акции;

- телереклама.

Для оптовых и розничных клиентов  необходимо проводить PR- акции

Экономический эффект составил 21745 тыс.руб.

Список использованных источников

  1.  Анурин В.А.  Маркетинговые исследования потребительского рынка /  В. Анурин, И. Муромкина,  Ю Е. Евтушенко. – СПб.: Изд-во Питер, 2009. – 270 с.
  1.  Беляевский И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз: учеб. пособие. – М.: Изд-во Финансы и статистика, 2008. – 320 с.
  2.  Багиев Г.Л. Маркетинг: принципы и стратегии: ученик / Г.Л. Багиев. – М.: Изд-во ИНФРА-М, 2007. 736 с.
  3.  Брагин Л.А.,  Данько  Т.П.,  Иванов  Г.Г.,  и  др.  Торговое  дело: экономика и организация / Т.П. Данько. – М: Изд-во ИНФРА-М, 2004. – 256 с.
  4.  Бланк И.А. Управление торговым  предприятием / И.А. Бланк.  –  М.:  Ассоциация авторов и издателей: ТАНДЕМ. Изд-во ЭКМОС, 2004. – 416 с.
  1.  Гилберт А. Черчилль Маркетинговые исследования. – СПб.: Изд-во Питер, 2008. – 752 с.
  1.  Голубков Е.П. Маркетинг. – М.: Изд-во «Финпресс», 2008. – 416 с.
  1.  Гончаров В.Д. Маркетинг продовольственных товаров в России. – М.: Изд-во Финансы и статистика, 2002. – 176 с.
  1.  Глушакова Т.И. Маркетинг на рынке услуг связи // “Маркетинг”: Изд-во ИНФРА-М, 2008, № 2. – С. 24
  1.  Годовой отчет о хозяйственной деятельности предприятия за 2008-2011 гг.
  1.  Ковалев А.И. Маркетинговый анализ / А.И. Ковалев, В.В. Войленко. – М.: Изд-во Центр экономики и маркетинга. – 2-е изд., перераб. и доп., 2000.– 256 с.  
  1.  Котлер Ф. Основы маркетинга /Ф. Котлер, Г. Армстронг, Дж. Сондерс, В. Вонг; пер. с англ. – 2-е европ. изд. – М.; СПб.; К.; Изд-во Издательский дом «Вильямс», 2008. – 944 с.
  1.   Крылов Э.И. Анализ финансовых результатов, рентабельности и себестоимости  продукции: учеб. пособие / Э.И. Крылов, В.М. Власова, И.В. Журавкова. – М.: Изд-во Финансы и статистика, 2005. – 720 с.
  1.   Маркетинг: учеб. пособие; под ред. А.М. Немчина, Д.В. Минаева. – СПб.: Изд-во Издательский дом «Бизнес-пресса», 2007. – 512 с.
  1.  Маркетинг: учебник / Коллектив авторов; под ред. проф. Н.П. Ващекина. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Изд-во ИД ФБК – ПРЕСС, 2003. – 312 с.
  1.  Маслова Т.Д. Маркетинг / Т.Д. Маслова, С.Г. Божук, Л.Н. Ковалик. – СПб.: Изд-во Питер, 2003. – 400 с.
  1.  Ноздрева Р.Б. Маркетинг: учеб. пособие / Р.Б. Ноздрева, Г.Д. Крылова, М.И.  Соколова. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005. – 232 с.
  1.  Пономарева А.М. Рекламная деятельность: организация, планирование, оценка эффективности. – М.: Изд-во  ИКЦ «МарТ»;  Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2004. – 240 с.
  1.  Федорец М.Н. Анализ потребителя как необходимая составляющая успешной работы на рынке // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. −  2010. −  № 1.
  1.  Федько Н., Федько В.П. Поведение потребителей. −  Ростов н/Д: Изд-во Феникс, 2010. – 587 с.
  1.  Энджел Д. Поведение потребителей.− СПб.: Изд-во ПитерКом, 2010.–768 с.
  1.  Хандамова Э.Ф., Шумской А.С. Управление брендами в системе маркетинга на современном производственном предприятии: монография. – Краснодар: Изд-во КубГТУ. – 2008. – 189 с.
  2.  Щепакин М.Б., Хандамова Э.Ф., Фицурина М.С. Маркетинговое управление и формирование эффективных коммуникаций в условиях развивающегося рынка. – Краснодар: Изд-во КубГТУ, 2008. – 241 с.
  3.  Щепакин М. Б. Экономика рекламной деятельности: учеб. пособие для вузов / М. Б. Щепакин., Э.Ф. Хандамова. – 3-е изд., доп. и перераб. –Краснодар: Изд-во КубГТУ. – 2010. – 493 с.
  1.   http://www.spbpromstroy.ru/94/01.php/ Как продвинуть продукт и завоевать рынок.
  1.   http://rada.ru/miltonfm.html// Реклама на радио.
  1.  http://www.adme.ru/prints/2007/08/22/19850/ Гламур в рекламе.

  1.   http://socioline.ru/node/544 В.А.Ядов. Методология исследования потребителей.
  1.  http://www.reklama-ru.ru/tnt.htm. // Реклама в интернете.




1. физ лица ~ субъекты обладающие гражданской правоспособностью и обязанностями иностранные граждане или л
2. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по написанию оформлению и защите бакалаврской работы по направлению
3. Физическая нагрузка и закаливание
4. социалистического права
5. одно из древнейших наказаний известных человечеству
6. Педагогические условия организации самостоятельной работы учащихся
7. Тема 12- Написание знаков совместно с числовыми значениями на чертежах Цель- Приобретение навыков начер
8. 147 13 Промышленное производство млрд
9. Создание двухколончатого и трехколончатого текста на странице Для изменения количества колонок на стр.html
10.  Понятие комплексного числа Комплексным числом называется выражение вида ib где и b ~ любые действ
11. Необхідність фотосинтезу у природіКосмічна роль зеленої рослини Фотосинтезом називають процес синтезу орг
12. тематика фізика і т.html
13. Тема- Основы теоритической экологии 1
14. Дипломная работа- Развитие творческой активности младших школьников через применение коррекционных программ
15. лекциями замечаниями и фонтаном слюны при каждом произнесённом слове
16. Система живлення карбюраторного двигуна
17. bits.wikimedi
18.  Заява Види заяв
19. реферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата медичних наук Київ 2
20. Новороссийск Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 33 му