Матье сельдькусочки в масле с пряными травами З духм~яними травами сельдькусочки в масле с душистым
Работа добавлена на сайт samzan.net: 2016-06-09
Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
ПРОМО-текст
Приглашаем на дегустацию пресерв из сельди торговой марки Flagman.
Качество гарантировано технологией.
Норвежская сельдь. Посол морскою солью. Подсолнечное масло высшего сорта.
Флагман – эталон морских продуктов
(в дегустации участвуют 3 позиции пресерв, в зависимости от ассортимента магазина):
«Матье» - сельдь-кусочки в масле с пряными травами
«З духм’яними травами» - сельдь-кусочки в масле с душистыми травами
«В олії» - сельдь-кусочки в натуральном подсолнечном масле.
«З ароматом диму» - сельдь-кусочки в масле подкопченные.
«З луком» - сельдь-кусочки в масле с лучком.
О продукции
В производстве пресерв под ТМ Flagman компания «МГМ» использует лучшее сырье исключительно из экологично чистых вод Норвегии.
Сырье всегда свежее и имеет стабильное качество. Ведь всем известно, что Норвежская сельдь – одна из лучших.
Важным фактором в пользу выбора продукции под ТМ Flagman, производства ООО «Международная группа морепродуктов», является тот факт, что посол сельди осуществляется морской солью с добавлением натурального подсолнечного масла.
Таким образом, основными критериями выбора в пользу данного продукта, являются:
- проверенные временем рецепты;
- высокое качество продукта;
- необычайные вкусовые характеристики;
- умеренный посол пресерв;
- удобная в хранении и использовании упаковка;
- строгие процедуры контроля качества, пищевой гигиены и безопасности;
- невысокая цена готового продукта.
Ассортимент пресерв ТМ Flagman:
Flagman філе-шматочки оселедця в олії 200г, 300г, 500г
Flagman філе-шматочки оселедця в олії Матьє 200г, 300г, 500г
Flagman філе-шматочки оселедця в олії з ароматом диму 200г, 300г, 500г
Flagman філе-шматочки оселедця в олії з духм'яними травами 200г, 300г, 500г
Flagman філе-шматочки оселедця в олії з луком 200г, 300г, 500г
Flagman філе-ціле оселедця в олії 300г, 500г
Flagman філе-ціле оселедця з духм'яними травами 300г, 500г
Flagman філе-ціле оселедця з цибулею 300г, 500г
Flagman філе-ціле оселедця слабосолоне у маринаді 1000г
ООО « МЕЖДУНАРОДНАЯ ГРУППА МОРЕПРОДУКТОВ »
Адрес мощностей: Киевская обл., с Саливонки, 2а
МЕХАНИКА
В магазине возле полки, на которой выложена продукция ТМ Flagman устанавливается промо-стол, за которым будут работать 2 промоутера в промо-форме (пилотка и жакет с запахом).
Один промоутер в перчатках готовит на пробу продукцию с помощью досточки и ножа: филе-кусок режет на 4 части, делает канапе с хлебом и выкладывает на тарелки (1 вид = 1 тарелка), сверху накалывает шпажки-зубочистки. По мере того как продукцию будут дегустировать, промоутер продолжает делать канапе и докладывать сельдь на тарелки. В тоже время промоутер приглашает посетителей магазина принять участие в дегустации, рассказывает о дегустируемых образцах, о конкурентных преимуществах.
Второй промоутер возле полки, на которой выложена продукция ТМ Flagman, рассказывает потенциальным покупателям о пресервах, их преимуществах и особенностях и демонстрирует ассортимент ТМ Flagman на полке.
О компании-производителе
ООО «Международная группа морепродуктов» - крупнейший импортер рыбы и морепродуктов в Украине. Основные виды деятельности – оптовая и розничная торговля. Компания импортирует более 200 наименований рыбы и морепродуктов, происхождением из разных стран мира: Норвегия, Греция, Исландия, Испания, Дания, Швеция, Нидерланды, Шотландия, Ирландия, Литва, Латвия, Естония, Чили, США, Россия и др.
ООО «Международная группа морепродуктов» имеет собственные производственные мощности и перерабатывающие цеха, обеспечивающие бесперебойный выпуск продукции.
В состав Компании входят лучший в Украине рыбоперерабатывающий завод, сертифицированный НАССР и ISO 22 000. Все производственные процессы на предприятии отвечают строжайшим европейским правилам контроля качества. А также ультрасовременный холодильно-логистический комплекс «Айс Терминал» для хранения товаров. Комплекс внесен в Книгу Рекордов Украины в категории «Бизнес и технологии», как самый крупный и самый современный холодильный комплекс Украины.
ООО «Международная группа морепродуктов» является компанией замкнутого цикла: мы закупам продукцию у проверенных рыболовных компаний, импортируем в Украину, перерабатываем на собственном рыбоперерабатывающем заводе, сами продаем и доставляем в торговые точки. Это позволяет нам контролировать качество продукции на всех этапах от моря к столу.
Если возникнет вопрос по поводу консервантов…
Без их использования просто невозможно сохранять продукт.
В составе пресервов Flagman в качестве консервантов выступают бензойно-кислый натрий и сорбиновая кислота.
Бензойной-кислый натрий - антисептик, обеспечивает защиту продуктов от дрожжей и плесневых грибов и некоторых бактерий. В натуральных продуктах в небольших дозах он содержится в яблоках, изюме и клюкве, корице и гвоздике.
Сорбиновая кислота является природным консервантом, содержится в соке рябины рода Sorbus, обладает антимикробным действием, подавляет рост большинства микроорганизмов. Широко используется с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодовоягодных соков, хлебопекарных, кондитерских изделий, а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас, при производстве сгущенного молока и многих других продуктов. Если сорбиновая кислота попадает в организм в малых дозах, то она даже полезна, так как активизирует внутриклеточную защиту и очищает организм от токсинов.
К тому же, использование морской соли в пресервах ТМ Flagman позволяет снизить до минимума содержание консервантов, так как уровень возникновения микроорганизмов в данном случае намного ниже, чем при посоле каменной солью.
Промоутеры (промо – персонал) обязаны:
- Находиться на рабочем месте в месте проведения промо-акции (в торговом зале) не менее чем за 15 минут до официального начала рабочего времени по проведению промо - мероприятия;
- В предусмотренных случаях, иметь при себе действующую медицинскую книжку;
- Соблюдать установленную форму одежды; выглядеть опрятным;
- Обязаны иметь бейджи со своим именем и названием торговой марки, которую они представляют, а также шеврон с логотипом NORGE;
- Работать в одноразовых перчатках;
- Содержать рабочее место в чистом виде, а так же на территории торговой сети;
- После рабочего времени убрать промо - оборудование, расходные материалы и мусор с места проведения промо-акции в течение 20-и минут и сдать своё место в чистом состоянии;
- С покупателями торговой сети, с администрацией и службой безопасности быть вежливыми, а так же следовать этическим правилам проведения промо – мероприятий.
Промоутерам не разрешается:
- Заканчивать промо-акцию ранее согласованного времени;
- Курить в течение рабочего времени проведения промо - акции;
- Жевать жевательную резинку в течение рабочего времени;
- Отсутствовать на рабочем месте более 5-ти минут в час;
- Использовать мобильный телефон на рабочем месте;
- Разговаривать с сотрудниками торговой сети, а атак же с охраной, покупателями и другими промоутерами на нерабочие темы;
- Высказываться о торговых марках прямых конкурентов товара данной промо – акции;
- Держать на виду личные вещи, сумки, пакеты;
- Совершать покупки на территории торговой сети в течение рабочего времени проведения промо – акции;
- Употреблять пищу и напитки в течение проведения промо – мероприятия;
- Промоутерам запрещается дегустировать свою продукцию и продукцию третьих лиц;
- Запрещается сидеть и облокачиваться на рабочем месте;
- Во время проведения промо - мероприятия промоутер не имеет права оставлять рекламный стенд, стойку, стол без присмотра.
После окончания промо - мероприятий промоутеры обязаны аккуратно собрать промо - оборудование и убрать рабочее место.