либо соответствий-несоответствий а также причина их возникновений
Работа добавлена на сайт samzan.net:
Методы товароведения!
- Теоретические методы основанные на мысленных исследованиях действий в целях познания.(мысленное разделение целого).
Анализ –исследование объекта на составные части.
Синтез – объединение составных элементов объекта в единое целое.
Сравнение – методы сравнения основанные на сопоставлении объекта для выделения общности и различий между ними.
Диагностика – базируется на описании осн.признаков и показателей исследуемого объекта и выделения каких-либо соответствий/несоответствий, а также причина их возникновений.
Прогнозирование – основанный на исследовании перспектив изменения определенных процессов.
Программирование - основанный на определении последовательности действий по определению содержания товароведных хар-к.
Планирование – разработка краткосроч. И долгосроч. Планов и проектов.
- Имперические – (экспериментальные) методы научного познания основанные на опыте и наблюдении. Благодаря этим методам стало возможным изучение физич., химич., механич., биолог. Природы товара.
Органический метод – опред. Фактического значения показателя кач-ва с помощью органов чувств человека (внешн. Вид, запах, вкус, состояние поверхности, консистенция, структура, цвет)
Измерительный метод опред-ся фактич. Значений показателя качества и безопасности, с помощью технич. Ср-в измерения. Это объект. Воспроизводимый и проверяемый метод.
Регистрационный – основан. На наблюдении и учете объектов и их хар-к:
- Мониторинг – метод основ. На постоянном наблюдении за каким-либо процессом целью выявления его соотв-я желаемого результата или начальному.
- Социологический опрос – основаны на проведении опросов.
- Практические методы используем. Ими учитываемые спец. Прогресс. Деят-ти для обеспеч-я рацион. Товародвижения.
Оценка качества – метод предназнач. Для измерения значений показат. Качества и устанавл. Их в соответст-ии с определенными требованиями.
Технологический – предназначен. Для обеспечен. Сохраняемости товара и их рационального товародвижения; сюда входят: сортировка, хранение, товарная обработка, перевозка.
Упаковывание – метод предназначенный для обеспечения сохраняемости товара с помощью упаковки.
Маркирование – метод предназначен для обеспечения информации товара и их идентификации.
Номенклатура потребительских св-в – это сов-ть св-в и показателей обуславливающих удовлетворение реальных и предполагаемых потребностей.
Потребительские св-ва:
- Назначение – это способность товара выполнять функциональные и социал. Назначение, т.е. от назначения зависит ф-ция товара (еда, одежда).
- Надежность – способность товара сохранять функциональное назначение в процессе использования в течение заранее оговоренного срока.
К надежности относится:
Договоренность – способность товара сохранять работоспособность до наступления предельного состояния.
Ресурс товара – предельная возможность эксплуатации товара в течении которой он выполняет свои основные функции и это зафиксировано в нормативной документации.
Безотказность – способность товара выполнять функциональное значение без возникновения дефектов из-за которых невозможно или затруднена его дальнейшая эксплуатация.
- Эргономическое св-во – это способность товара создавать ощущение удобства, комфортности, наиболее полного удовлетворения потребностей в соответ. С антропометрическими, психологическими характерами потребителя.
Антропометрические хар-ки – спос-ть товара при потреблении или эксплуатации соответствовать измеряемым хар-ам человека (рост, вес).
Психологические хар-ки – способность товара обеспечивать душевный комфорт человека.
Психофизиологические хар-ки – способность товара удовлетворять не только душевный комфорт, но и физиологич.
- Эстетические св-ва – способность товара поражать чувственно-воспринимаемых признаков формы общественной ценности и удовлетворять эстетические потребности человека.
- Экологические св-ва – способность товара воздействовать на безопасность окр. Среды при эксплуатации или хранении.
- Безопасность – состояние при котором отсутствует недопустимый риск связанный с применением вреда жизни и здоровью граждан имущества физ. И юр.лиц, госуд. И муниципальн. Имущества окр среде, жизни и здоровью животных и растений.
Химическая безопасность, биологическая, механическая, электрическая, пожарная.
2. тематика українська іноземна мова технологічна психологопедагогічна освіта
3. Песнь о Роланде
4. для прямых показателей индивидуальный индекс производительности труда можно записать так- Для обратных
5. Отныне и вовек один из новейших сборников великого Брэдбери которому в августе 2009 года исполнилось 89 лет
6. Тематика основные мотивы и образный строй- Судьба поэта поэт и толпа анализ стихотворения Альбатрос
7. Основной причиной травматизма при разработке траншей и котлованов является обрушение грунтовых масс
8. Тема- Бюджетное право Вопросы- Понятие бюджета
9. Эти удивительные кузнечики
10. Центробежные компрессоры Березанской КС
11. а Уфа б Салават в Москва Допиши например Салават город а Па
12. Купівля-продаж нерухомого майна
13. Тематические беседы в классе Организационная и подготовительная работа Э
14. Контрольная работа по дисциплине Русский язык и культура речи Выполнил- Проверил-
15. Методические рекомендации и контрольные задания для обучающихся очнозаочно в системе высшего професс
16. Инструктажи по охране труда- виды сроки проведения
17. тоталитаризм употреблялся в качестве описания политической организации фашистских государств в 30е годы XX
18. Методичні рекомендації до педагогічної практики бакалавра фізикоматематичного факультету
19. практикум для студентов специальностей rdquo;Биология по направлениямldquo; rdquo;Садовопарковый дизайнldquo; rdqu.html
20. вариантов организации самостоятельной работы студентов в течение семестра